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西班牙红酒do级如何

发布时间: 2022-09-26 11:08:23

❶ DO级红酒什么意思

DO:西班牙的原产地名号监控制度(Denominaciones de Origen)

西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等,普通餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Wine)两等。

1972年,西班牙农业部借鉴法国和意大利的成功经验,成立了Instito de Denominaciones deOrigen(INDO),这个部门相当于法国的INAO,同时建立了西班牙的原产地名号监控制度Denominaciones de Origen(DO)。截至目前为止,西班牙有55个DO,其中1994年后批准的有20个。到了1986年DO制度内加入了Denominaciones de Origen Calificada(DOC),这个略高于DO的等级,虽然DOC等级内只有Rioja(里奥哈)一个原产地名号,但是以后Jerez, Rias Baixas, Penedes, Ribera del Duero有可能被授予DOC等级。

(1)西班牙红酒do级如何扩展阅读:

西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光,也不像加州的葡萄酒,有专业媒体替他宣传炒作,我们还可以得到更加实惠的价格,当然除了像Vega Sicilia酒厂的“UNICO”这样极个别的例子除外。

❷ 进口西班牙红酒d0等级是什么意思.

这个不是d0等级,是DO等级,是西班牙葡萄酒等级制定以后其中的一个等级,以下是西班牙葡萄酒的等级划分,依次从最低到最高。

  1. VDM(Vino De Mesa):这是分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄酒混合而成。
    2. VC(Vino Comarcal):可标示葡萄产区,但对酿制无限制。
    3. VDLT(Vino De La Tierra):类似于法国的Vin De Pays,规定不多,产区范围大而笼统。
    4. DO(Denomination De Origin):和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO辨别品质高低。
    5. DOC(Denomination De Origin Calificda):这是西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准,就是里奥哈(Rioja)产区。

可能看起来DO的等级已经很高了,好像是第二个级别,价格会较高,其实不是的,其实至少前4个等级价格区别并不会太大,DO现在是一个很大众化的等级了,里面最便宜的酒国内也就卖100左右,甚至更低一点都有可能,并不是代表标DO等级就一定是非常好的酒。

❸ 西班牙do级葡萄酒和法国aoc级葡萄酒哪个好喝

如果说等级,法国的等级可能就会比较高水准也会比较讲究,一般都是一些品酒师和长期饮用红酒的人群对于这方面会比较讲究。但对于普遍人群来说,西班牙DO的酒性价比会比较高,西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界葡萄酒。相比法国,西班牙葡萄酒的名气似乎小很多。然而事实上,西班牙是世界上第三大葡萄酒产酒国,同时它的葡萄酒种植面积(超过一百万英亩)位居世界第一,西班牙不仅出产大量的优质葡萄酒,还出产一些极受世人赞誉的高档葡萄酒,比如奥瓦帕乐酒庄(Alvaro Palacios)的拉美达(L’Ermita)红葡萄酒和贝加西西里亚酒庄的尤尼科(Unico)红葡萄酒。西班牙葡萄酒的价格相对比较便宜,所以高性价比成为西班牙酒的一种魅力。

❹ 西班牙葡萄酒DO DOC是什么意思

随着西班牙葡萄酒业的发展,西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性,于1932年创立了原产地命名制度(Denominación de Origen,DO)。

这个制度把西班牙的葡萄酒分成了主要的5大等级,最高等级为DOC(原产区保证全国法定产区葡萄酒),接下来是DO(法定产区葡萄酒)。

拓展资料

1、西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是:

2、VDM(Vino De Mesa):这是分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄酒混合而成。

3、VC(Vino Comarcal):可标示葡萄产区,但对酿制无限制。

4、VDLT(Vino De La Tierra):类似于法国的Vin De Pays,规定不多,产区范围大而笼统。

5、DO(Denomination De Origen):和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO辨别品质高低。

6、DOC(Denomination De Origen Calificda):这是西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准,就是里奥哈(Rioja)产区。

❺ 红酒等级是什么呢

红酒等级:

1、法国红酒级别区分:法定产区葡萄酒AOC;准法定产区VDQS;地区餐酒VDP;日常餐酒VDT。如果你购买的是法国葡萄酒,那么可以看一下酒标,酒标上标明的是哪个等级,如果日常饮用,那么VDP级别就是日常餐酒中最好的的红酒了。

2、西班牙红酒级别区分:西班牙也是一个红酒大国,红酒的等级可以分为DOC、DO、VdlT、VC、VdM,其中最后两种就是日常餐酒,VC是最好的日常餐酒,如果想要送礼,那么与法国AOC级别红酒一样,DOC也是非常好的选择。

3、意大利红酒级别区分:意大利葡萄酒按其质量层次从高到低分为以下级别:保证法定地区(D.O.C.G);法定产区级(D.O.C.);地方餐酒级(I.G.T.);日常餐酒级(V.D.T)日常餐酒级。

4、德国红酒级别区分:优质高级葡萄酒(QmP);高级葡萄酒(QbA);PGI;德国葡萄酒。

红酒挑选

1、看酒标。酒标上有:(1)葡萄品种;(2)葡萄酒名称;(3)收成年份;(4)等级;(5)产区;(6)装瓶者;(7)酒厂名;(8)产酒国名。

2、红酒分类。市场上流行的大多是干红葡萄酒,其糖度低,口感柔顺,酒后回甘;白葡萄酒有点酸的味道,又带点甜,所以会适合一些人的口感;起泡酒(香槟)比较甜,女性比较喜欢,我们可以根据自己的口感选购红酒。

3、看颜色。一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系,如果是相同葡萄品种的红酒对比,年轻的酒色深(紫或深紫),陈年老酒色浅(专色棕红)。瓶底有少许沉淀是允许的,这是由于红酒陈年发酵产生,但酒液应该是清澈的。

4、选对不选贵。选购红酒的时候,别人说好的不一定就好,因为每个人的口感不同。大品牌的进口红酒价格被炒作得非常高,选择的时候我们可以倾向于普通餐酒或性价比高的红酒。

❻ 原装进口do级是什么意思

DO级别是西班牙红酒的一个级别。

DO是Denominacion de rigen的简称,是西班牙葡萄酒的法定产区,目前共有65个产区,这个级别等同于法国的AOC,对葡萄品种、产量、种植工艺、酿造工艺都有着严格的要求。西班牙大约有四分之三的葡萄园属于这个级别。

西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等普通餐酒和高档葡萄酒两等,这与欧盟的规定基本一致。对于DO或者DOC级的葡萄酒,我们还经常能够在酒标上看到下列词语“Vino de Cosecha”:年份酒,要求用85%以上该年份的葡萄酿造。“Joven”:新酒,葡萄收获来年春天上市的酒。

(6)西班牙红酒do级如何扩展阅读:

西班牙葡萄酒的产区分级制度除DO级别以外,还有以下一些级别:

1、优质法定产区(Denominacion de Origen Calificada简称DOC:或DOCa),等级堪比法国AOC等级。最高的级别,目前为止只有两个产区,里奥哈Rioja和普里奥拉Priorat。

2、地区餐酒(Vino de La Tierra简韵VdIT) :同等于法国的Vin de Pays,大约有40个产区,其中较重要的两个地区餐酒分别是Vino de Ia Tierrade Castilla和Vino de Ia Tierra de Castilla y Leon。

3、普通餐酒(Vin0 de Mesa简称VdM):最低的等级,等同于法国的VDT。

❼ DO级红酒什么意思

DO是西班牙红酒的一个级别,是其原产地的一个监控制度(Denominaciones de Origen)

西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等,普通餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Wine)两等

西班牙红酒DO制度又分为5个等级

1. VdM Vino de Mesa 日常餐酒 入门级葡萄酒,可酿制自非法定产区的葡萄园或品种。类似多数国家的餐酒,宽松的制度使酒的风格多变,类似意大利的托斯卡纳新酒;
2. VdlT Vino de la Tierra 地区产酒 产区范围较大,酒标上会标上广阔的地理名称,如安达卢西亚、卡斯蒂亚-拉曼恰;类似法国的VDP级
3. VCPRD Vino de Calidad Procido en Región Determinada 优良地区
餐酒 类似法国的VDQS级别,被认为是进军DO级的踏脚石
4. DO Denominacion de Origen 法定产区酒 由区域控制委员会负责管理、推广当地葡萄酒。2005年,接近2/3葡萄园达到了DO产区的要求;相当于法国的AOC
5. DOCaDOQ Denominacion de Origen Calificada
Denominación d'Origen Qualificada in Catalan(DOQ用于加泰罗尼亚) 优质法定产区酒 类似意大利的DOCG,跟踪产品质量超出DO级水平的产区并给予命名。1991年,里奥哈第一个获此称号;随后是2003年的普里奥拉和2008年的杜埃罗河岸。

❽ 红酒级别分类 西班牙do级是什么级别

DO 是板鸭国内的法定产区,个人观点是类似于法国的普通AOC级别或说普通AOP。板鸭也有DOC代表更高级别的产区嘛,至少是保持了10年+ 的DO级别,像Rioja, Priorato。 望参考采纳

❾ 西班牙原瓶进口红酒do级卡布拉沃干红葡萄酒和长城红酒哪个好

卡布拉沃属于西班牙的一款入门级的DO等级酒,与长城同价位的酒比起来品质要更好,但如果跟长城几百元的高端酒比,那就比不过了。

❿ 西班牙葡萄酒,DOC跟DO级别,有什么区别呢

这套系统则是依据西班牙的最高质量生产管理办法“原产地名称监控制度”do制度(denominaciones
de
origen)来执行的。所以,与其说这是关于葡萄酒的监管制度,不如说是西班牙对所有来自原产地的食品的管理制度。
西班牙葡萄酒
do
制度的5个等级
1.
vdm
vino
de
mesa
日常餐酒
入门级葡萄酒,可酿制自非法定产区的葡萄园或品种。类似多数国家的餐酒,宽松的制度使酒的风格多变,类似意大利的托斯卡纳新酒;
2.
vdlt
vino
de
la
tierra
地区产酒
产区范围较大,酒标上会标上广阔的地理名称,如安达卢西亚、卡斯蒂亚-拉曼恰;类似法国的vdp级
3.
vcprd
vino
de
calidad
procido
en
región
determinada
优良地区
餐酒
类似法国的vdqs级别,被认为是进军do级的踏脚石
4.
do
denominacion
de
origen
法定产区酒
由区域控制委员会负责管理、推广当地葡萄酒。2005年,接近2/3葡萄园达到了do产区的要求;相当于法国的aoc
5.
doca
/
doq
denominacion
de
origen
calificada
denominación
d'origen
qualificada
in
catalan(doq用于加泰罗尼亚)
优质法定产区酒
类似意大利的docg,跟踪产品质量超出do级水平的产区并给予命名。1991年,里奥哈第一个获此称号;随后是2003年的普里奥拉和2008年的杜埃罗河岸。

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