西班牙火腿多少钱一吨

Ⅰ 意大利、西班牙火腿的价格

我们是做西班牙火腿和红酒的公司，西班牙火腿分整只的和袋装的火腿片，根据您的需要分量不同价格也不同。有13需2要64您可28以394 2联系我，也欢迎您来我公司参观

Ⅱ 全世界上最贵的火腿，西班牙的斑贾布火腿，为什么1根就要3万

说到火腿，我们中国也有不少比较有名的火腿，其中就数宣威火腿跟金华火腿最为有名了，不过两种火腿的产地不一样，风味也就不同，像金华火腿产自浙江，色泽比较鲜艳，味道是甜口的，闲中带一点甜，肥肉香而不腻，而宣威由于外形跟琵琶相似，所以又被称为云腿。那么你知道世界上最贵的火腿是什么吗？它就是西班牙的斑贾布火腿。

像做这种斑贾布火腿，就是采用的爱德华养的这种品种的猪，西班牙人对猪肉的选择要求很高，首先就是在喂养上就十分注重，只能吃自然的橡子和草，饮用山间的山泉水，然后每天还有跑上十几公里，这样才能保证猪肉的鲜美程度。而且要这样一直喂养三年才能用来制作火腿。而且在制作火腿的过程中，经过简单处理的猪肉，还要再放置三年，然后在用四到七年的时间来腌制火腿，这样算下来，制作一根就需要十年的时间，而且因为制作程序很复杂，一年只会生产80根，一旦开始卖，就会被当地的土豪一抢而空。

Ⅲ 西班牙黑猪火腿是生的还是熟的

是生的腌制的，一般选用优质猪肉大腿，用大盐粒撮腌制多次，冷藏三年后上市销售。可以直接食用，很好吃。是红酒的最好搭档。肉质细腻，有股腌制味道，入口很绵，后味冗长。吃用后很难忘记，特别佐以红酒（干红锡拉、梅洛品类红酒最佳）。

一般一只火腿价格在人民币万余元。

Ⅳ 西班牙火腿口感怎么样，具体价位怎么算

还行，很多中国人吃不惯，因为是有点半生不熟的，但是其实可以直接吃而且很好吃有两种，一种是一个大火腿，这个需要专业工具去切成薄片吃，所以比较麻烦，在西班牙都有专门学切火腿的学校另一种是切好的片真空包装，可以买这种价位的话京东吧，差不多这个价就

Ⅳ 西班牙火腿在昆明多少钱一斤

一般整支或者真空包装一包几十克的卖 整根标准在7.5公斤 要说多少钱 也是看牌子 品质的·整支2000~7000不等 包装也是几十到2百左右不等~自己吃的慢选择包装 吃的快 喜欢味道更好肯定现切的更好·

Ⅵ 西班牙火腿好吃吗

真的很好吃呀，不然也不会卖那么贵，而且制作西班牙火腿成本也是很高的。西班牙火腿跟其他火腿比起来逼格更高一点，而且口感也比法国火腿好很多。西班牙火腿看起来挺肉质挺柴的，但是吃起来肉质是湿润的，并不柴，口感也很合适，不会让人觉得油腻，味道也很鲜。

西班牙火腿瘦肉层次分明，有一些嚼劲，反正就是觉得很好吃，价格偏高，算是物有所值吧，这也是西班牙火腿的特点。吃起来不会有那种很难闻的肉腥味，所以那些不喜欢吃生食的人也能接收。西班牙火腿的制作也是比较麻烦的，首先在肉质上它就分为很多种，用本地黑猪制作的火腿制作更讲究也更贵。

那些顶级的火腿都是有证书的，看起来逼格满满。这些火腿都是纯手工制作的，加上成本高，制作也很精良以及严谨。不过也推荐你尝一下西班牙火腿。

Ⅶ 世界最顶级火腿

说火腿是盐与肉的缠绵爱恋，丝毫也不为过。“火腿”二字，最早出现在宋朝，苏东坡在《格物粗谈·饮食》明确记载火腿做法，“火腿用猪胰二个同煮，油尽去。藏火腿于谷内，数十年不油， 一云谷糠。”。一根极品火腿，首先要精选最优质的猪腿作为原料，然后经过种种复杂的工序进行腌制，最终还要借助时光的力量，耐着性子静静的等待它一点点变得香浓入骨。

西班牙火腿
在西班牙的食材市场，会看到一根根硕大粗壮的猪后腿被高高悬挂，这就是让诸多美食家魂牵梦绕的顶级食材——西班牙火腿。西班牙火腿在当地被称为“哈蒙”(JAMON)，其品质极佳，肥瘦相间，瘦肉粉嫩绯红，中间均匀布满了如同和大理石花纹一样甘美的脂肪。那火腿甚至可以直接生吃，切下一片送入口中，迷人的肉香立刻充斥了口腔中的每一个角落。

西班牙火腿种类其实是非常多的，它依据猪的品种，猪腿的种类，饲养的方式和腌制的时间分为两类五种三等级。

西班牙生火腿切法

按品种，可分为：
1.Jamon Iberico（伊比利亚火腿）
采用伊比利亚黑蹄猪制作而成，这种猪的产量非常稀少，一年大约只有十几万只可供使用，因此价格比较昂贵，而且就算有钱也未必能够买到。

2.Jamon Serrano (塞拉诺火腿)
塞拉诺火腿是由白蹄猪或者其它混血猪制成，这些猪都是家养的，当然也没有在森林中散养和吃橡果的待遇，所以肉质比较松软，产量较多，在市场和餐厅里都比较常见，价格也便宜许多。感谢你的阅读，更多精彩内容请关注我们的微信公众号：厨影美食，欢迎加入厨影美食高级吃货群，畅谈美味，享受人生！在西班牙一年产出的 4000 万支火腿里， 塞拉诺占到 90% ，伊比利亚只占大约 8%。塞拉诺火腿还有个平易近人的名字叫“山区火腿”。

按等级，可分为：
1. Jamon Iberico bellota（顶级伊比利亚火腿）
只能选用100%纯正伊比利亚黑猪制作。这种猪被自然放养，吃的是野生的橡果，喝有矿物成分的水，因而其猪肉胆固醇含量低，脂肪也十分清洁、透明，油花分布非常完美，堪比日本松阪猪。正因为如此，最终制成的火腿富含不饱和的油酸，具有浓郁的特有香味。

Ⅷ 西班牙火腿好吃吗为什么卖的那么贵

【西班牙火腿为啥这么贵？】

西班牙火腿的贵，表现在它不像别的肉一样，按盘、按盒、按斤或按包计价，西班牙的火腿，价格是按照多少克来算的。比如戚薇这包让何炅都两眼冒光，情不自禁想私藏的火腿，价格就相当不美丽……

西班牙火腿为什么那么贵？究其根源，是出在猪身上。根据西班牙的不同猪种，西班牙火腿分两大类：塞拉诺火腿和伊比利亚火腿。

是火腿最好的生存环境。而更重要的是人为的因素：伊比利亚火腿的生产周期都很长，有这份耐心的人实在非常有限。在天时地利人和的互相作用下，人间风味就这么诞生了。

Ⅸ 5J火腿为什么那么贵怎么买到正宗的西班牙火腿呢

作为一个老饕，我认为5J火腿贵是真的贵，但是滋味也是足够征服每个人的味蕾。5J火腿属于西班牙国家规定的黑标火腿，也是等级最高的那一档，但单从品质上来说，它却拥有超黑标的水准，了解美食的人都知道⌄吃黑标火腿不稀奇，稀奇的是尝到正宗的5J火腿。5J火腿起源于1879年，早期主要供应给西班牙皇室，在皇室大大小小的晚宴中，都能找到5J火腿的身影，现在大多是供应给五星级酒店和米其林餐厅，是非常受欢迎的食材，也是目前世界上公认的美食之一。现在想要买到正宗的5J火腿非常简单，国内电商平台有品牌的官方店铺，都是原装进口顺丰直达，切片的、整条的都有售，购买非常方便。

Ⅹ 西班牙火腿一只多少钱

按照欧元计算，价格有底又高，根据产地、品牌不同。最低70-80欧元，最贵300欧元.