西班牙风干金牛腿多少钱
㈠ 请问现在做汉堡的腿肉一件大概多少钱还有腌制用的辣味粉多少钱一件
最近腿肉等冻品价格一直涨,我只能给您今天的价格1.68块一片腿肉70-80的规格,生菜的话大概5毛,汉堡酱5毛,还有油和水电五毛不到,一个加腌制料三块出头点差不多吧,腌制料1KG装的20来块,这都是批发价,具体还要看您那边的经销价
希望我的会答能帮助到您,也祝您生意兴隆!
㈡ 西班牙火腿好吃吗为什么卖的那么贵
【西班牙火腿为啥这么贵?】
西班牙火腿的贵,表现在它不像别的肉一样,按盘、按盒、按斤或按包计价,西班牙的火腿,价格是按照多少克来算的。比如戚薇这包让何炅都两眼冒光,情不自禁想私藏的火腿,价格就相当不美丽……
西班牙火腿为什么那么贵?究其根源,是出在猪身上。根据西班牙的不同猪种,西班牙火腿分两大类:塞拉诺火腿和伊比利亚火腿。
是火腿最好的生存环境。而更重要的是人为的因素:伊比利亚火腿的生产周期都很长,有这份耐心的人实在非常有限。在天时地利人和的互相作用下,人间风味就这么诞生了。
㈢ 金华火腿多少钱一只啊
金华火腿 便宜的2、3百,贵的上千,欧式火腿上万(即食)。有名的有金字火腿、宗泽火腿等,网上的价格2、3百也还好,也适合送礼 大气、健康、高档。希望对你有用~
㈣ 市场价一斤(公斤)火腿多少钱
火腿一般60到80元一斤。
火腿一般腊制时间是腊月到明年的3月,即可出售,每年的10月份就开始有收购火腿的人专门来收,腌制不足一年的在80元左右一斤,三年的更是少见,有些人家留着自家吃的才会保留三年,曾有人出价400元一斤都买不到。
㈤ 正宗的十年金华火腿多少钱一斤一般金华火腿多重一只
10年发酵市面上很少,而且火腿不是发酵越久越好,一般3年是最好的,火腿一般都是6斤-10斤不等,然后你要有面子的话可以送两头乌火腿,这个也是金华特有的,出名的,可以在淘宝金华金字旗舰店了解下,一般普通的是500左右,两头乌稍微贵一点1200多
㈥ 5J火腿多少钱听说很贵,是真的吗
如果是大火腿的话五根火腿大概需要60块钱左右如果是。小火腿肠。一袋20多块钱。
㈦ 西班牙火腿一只多少钱
按照欧元计算,价格有底又高,根据产地、品牌不同。最低70-80欧元,最贵300欧元.
㈧ 亲人求解西班牙火腿5J黑标多少钱值这个价吗
5J火腿是最名贵的火腿之一,70g切片装就要好几百,一整条火腿的价格更是上万,是其他火腿的好几倍,难怪大家称5J为火腿中的爱马仕。现在5J火腿在电商平台都有官方店铺,不妨去看看整条火腿具体的价格。在以前,作为西班牙国宝级存在的5J火腿,一直都是西班牙皇室餐桌上的常客,是皇室宴请名人的珍品。现在5J火腿也是许多五星级酒店、米其林餐厅的特色菜系,比如北京四季酒店采逸轩餐厅就有5J火腿名厨创意菜,是非常难得的美味。可以去上网络看看。
㈨ 黄老太方火腿多少钱一个
西班牙美食品种丰富,口味独特,如长相丑陋但十分可口的黑雁,经橄榄油、红辣椒爆炒再煮熟的章鱼,还有用猪血做的糊状香肠。但是,火腿在西班牙人日常生活中必不可少。美食家们的目光如今都聚焦在西班牙堪称世界最贵的猪肉火腿上。这种用盐腌制的天价火腿正在精工细作中,将于2008年圣诞节期间面世。
一条售价2100美元的火腿
天价火腿名为2006阿尔瓦·奎尔库斯·勒塞尔夫(2006是指猪被屠宰的年份),经过特殊加工工艺,将于2008年年末面世。它将是世界上售价最贵的火腿。
据美联社19日报道,一整条火腿售价约2100美元,相当于每公斤约350美元。火腿只整条出售。
曼努埃尔·马尔多纳多是火腿制作人,现年44岁。作为西班牙众多火腿制作者中的一员,马尔多纳多最近煞费苦心,将火腿制作工艺提到新高度。
首先,马尔多纳多采用自由放养的方式养猪,并用上等橡树果作为猪饲料。在西班牙,单单以橡树果为饲料饲养的猪肉质最好,堪称“极品”。在将猪屠宰后,他用盐腌制猪肉整整两年,而一般火腿只腌制一年。长久腌制将使火腿更加美味可口。
马尔多纳多说:“这是世界上最棒的火腿,因为它源自世界上最棒的猪。”
马尔多纳多本打算在今年年末开始大量生产这种超级美味火腿,但是他发现第一批成品远未达到他近乎苛刻的标准,于是放弃销售计划。他希望自己这次能做得更好,争取在2008年圣诞节期间推出火腿。
天价不是问题
一些美食家并没有被火腿高昂的价格吓倒,已经开始在网上进行提前订购。鉴于火腿复杂的制作工艺,一家美食博客甚至认为目前的定价简直是“白送”。
2008年,马尔多纳多将制作出80条至100条火腿。马尔多纳多直销的火腿售价还没确定。但食品网站“伊比利亚美食网”Ibergour.com已定出价格,每条售价2100美元。这家网站目前已经开始接受订单,定金为每条火腿250美元。
巴塞罗那饮食专家佩德罗·索利幸运地提前订购到火腿,他说:“这是西班牙最重要的火腿。这可真正是‘限量版’。”
但是,有人觉得以重金购买一块腌猪肉荒谬可笑,马尔多纳多可不这么认为。他说,这样的一条火腿可供20人享用,而一瓶相同价格的好酒只能供几个人品尝,并且很快就被一饮而尽。
真正物有所值
马尔多纳多制作火腿一丝不苟,精益求精。在他看来,火腿就是生命。
马尔多纳多家住西班牙西南部一个只有5000人口的小镇上,家里连续四代人都是制作上等猪肉火腿的能手。
他把健壮的伊比利亚猪自由放养在周边牧场里,那里有丰富的橡树果。在没有任何猪倌儿看管的情况下,这些猪每天可以在牧场里自由自在地走上10公里。
将猪屠宰之后,马尔多纳多把它们运入地窖,放进高级海盐中腌制两年。两年之后,马尔多纳多会用一只小棒插入肉中,闻闻是不是够味儿。只有过了马尔多纳多“鼻子”这一关,火腿才能被贴上表示最优质腌肉的标签。