墨西哥鸡肉卷烤箱烤多少时间
‘壹’ 金针菇鸡肉卷怎么做
用料
主料
烹饪技巧
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
口重可以在烤肉料里放少许盐。
‘贰’ 墨西哥虾仁鸡肉卷的做法步骤图,怎么做好吃
用料
面饼 2张
生菜 适量
盐 适量
橄榄油 适量
彩椒 半个
虾仁 适量
面饼 2张
墨西哥虾仁鸡肉卷的做法
鸡肉卷做法视频
‘叁’ 如何在家做出美味的墨西哥鸡肉卷呢
上高中的时候迷恋肯德基、麦当劳,那时候也不知道为什么那么爱吃汉堡、炸鸡,馋的时候会来个全家桶吃个够!后来慢慢的就不喜欢了,可能是担忧卫生问题,因为关于这类食品的卫生问题被屡屡爆出。
直到现在也偶尔会想起老北京鸡肉卷的味道,馋到不行了就去买一个吃,后来索性自己研究做。
自制的鸡肉卷,味道已经尝试过了,非常好吃,软糯的鸡蛋薄饼裹着孜然味十足的鸡肉,放些新鲜的黄光条、生菜叶、葱丝,再抹上爱吃的番茄酱或者丘比沙拉酱,咬上一口瞬间口水横飞,于是定要和爱吃的你们来分享。
自制鸡肉卷
材料
鸡柳所需材料:
鸡胸肉、葱、姜、料酒、蚝油、生抽、鸡精、胡椒粉、孜然、盐、淀粉、面包糠
鸡蛋薄饼所需材料:
面粉、鸡蛋
步骤
当然如果你没有时间或者不会做鸡蛋薄饼也可以去超市买薄饼,买回来自己稍微加热一下即可卷鸡肉卷啦!吃了自制的鸡肉卷大概就知道久久不忘的感觉了。
‘肆’ 墨西哥鸡肉卷怎么做 五步搞掂
主料
翅根
2个
面粉
80克
黄玉米面
80克
生菜
半棵
胡萝卜
1根
辅料
盐
2克
蚝油
2克
生姜
1小块
老抽
2克
料酒
2毫升
黑胡椒
1克
烤肉料
3克
面包糠
5克
番茄酱
5克
步骤
1.翅根提前解冻,去掉骨头。
2.生姜切小条放入碗中,放入烤肉料、蚝油、老抽、料酒和盐。
3.搅拌均匀,最少腌制2小时,中间记得翻面。
4.腌好的鸡肉取出来,裹一层面包糠。
5.放在烤盘上。
6.210度预热烤箱,上下火+热风对流200度,20分钟即可。烤好的鸡肉放凉。
7.玉米面和面粉放入盆中,比例是1:1。
8.加入适量的清水和成较软的面团,醒发30分钟。
9.醒好的面团拿出来。
10.分成三个小面团。
11.擀开,尽量擀成圆形。
12.不粘锅中不放油,放入饼子小火烙。
13.一面金黄后翻面。
14.烙好的饼子都取出来。准备好生菜和番茄酱,胡萝卜、鸡肉切条。
15.摆上各种蔬菜,浇一点儿番茄酱。
‘伍’ 墨西哥鸡肉卷的做法
墨西哥鸡肉卷的做法:
用料:
鸡胸肉 320g
沙拉酱 40g
马苏里拉奶酪 45g
香菜(切碎,不喜欢的可以不加) 10g
墨西哥玉米粉圆饼(马爸爸家有卖) 4张8英寸的卷饼
墨西哥鸡肉卷的做法 :
1.鸡胸肉用料酒,盐,生抽,黑胡椒粉腌制2个小时(早上来不及的话,头天晚上可以冷藏在冰箱里),每面煎5-6分钟,切成小块。
2.把墨西哥卷饼平铺在盘子上(干净的桌面也是可以的),铺上80g鸡胸肉,一勺沙拉酱,2勺奶酪,一勺香菜,把饼卷起来,要卷的紧实一点。
3.准备一个平底锅,撒一点油,把卷饼两面煎,每面煎大概1-2分钟的样子,直到外面的饼皮金黄,咬起来脆脆的。
‘陆’ 用烤箱烤鸡一般需要多少时间
一共需要烤60分钟。
准备材料:公鸡 一只、小番茄 12个、干香菇 12个、小洋葱 3个、桔柠 5个、清水 2000毫升、食盐 40克、八角 5个、桂皮 2块、黄油 50克、蜂蜜 30克、迷迭香 若干。
一、鸡洗净后去掉鸡脖子,鸡头和鸡脚不用,如下图所示。
‘柒’ 墨西哥鸡肉卷怎么做啊
主料:A.鸡肉 西洋生菜 洋葱丁 蕃茄丁 美奶滋 B.太白粉 低筋面粉 水 C.低筋面粉 蛋 葱油 盐 开水 【材 料】: A.鸡肉8两 西洋生菜4片 洋葱丁适量 蕃茄丁适量 美奶滋适量 B.太白粉1小匙 低筋面粉1小匙 水适量 C.低筋面粉4大匙 蛋1颗 葱油少许 盐少许 开水适量 【腌 料】: 葱段少许 姜片2片 玉桂粉少许 酒1大匙 盐1大匙 胡椒粉少许 麻油少许 如何做墨西哥鸡肉卷的制作方法: (1)将鸡肉洗净切成条状,以所有腌料腌约30分钟至入味备用。
(2)将材料B均匀调和成面糊后,与作法1的鸡肉条拌匀,使鸡肉条表面均匀的裹上一层薄面糊。
(3)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,将作法2的鸡肉放入油锅中,随即转小火炸约2分钟,再转成中火炸约1分钟即可捞起沥干脂备用。
(4)将材料C混和均匀成面糊状备用。
(5)热锅,以刷子沾上沙拉油后,在锅中涂上薄薄的一层油,再把作法4的面糊先倒入约1/4,均匀铺平,当面皮烧干时,随即起锅。重复此动作4次,即可作出四份面皮。
(6)取1片面皮,依顺序于面皮上放置1片西洋生菜洋葱丁、蕃茄丁及作法3的鸡肉条,再挤上适量的美奶滋,卷起包好即可。