墨西哥烤箱可以做什么

A. 请介绍下墨西哥香辣烤鸡翅的家常做法

鸡中翅580 克调料：巴西烤肉料 40 克

皮脆柔嫩的浓情

2、可以用不同的调味料来做味汁。

3、注意多观察，多翻动，以免烤糊。

五香粉1茶匙 5克十三香1茶匙 5克孜然1茶匙 5克辣椒面1茶匙 1克盐1/2茶匙3克 糖1汤匙 15ml白酒

1把鸡翅洗净后，切成斜的井字刀，擦干水份备用。

鸡翅切成斜的井字刀，可以缩短腌制的时间，

2在鸡翅中放入五香粉，十三香，孜然（半茶匙），盐，糖，白酒，柠檬汁混合均匀后，

加入可以没过鸡翅的水量，密封放入冰箱冷藏腌制4个小时。加了柠檬汁腌制过后的鸡翅，

除了可以去腥之外，烤好后味道会更鲜美。

白酒能起到增香的作用，是料酒和黄酒无法替代的。

3将腌制好的鸡翅码放在烤架上，放入预热好的烤箱中层，用230度先烤10分钟，

烤好后，取出，刷油，撒上剩余的孜然（半茶匙），辣椒面，再烤5分钟即可。

为了方便大家食用，烤好后可以穿在竹签上。当然，不用也可以。

辣椒面和孜然不要加的过早，否则，烤的时间长了，会糊掉滴。

在烤网下面，我们要放一个铺有锡纸的烤盘，以便接住鸡翅在烘烤过程中滴落的汤汁。

否则，糖汁直接滴落在烤盘里，经过加热会碳化，特别不好清洗。

B. 墨西哥面包如何做，外脆里软，做法简单，家人都爱吃呢

墨西哥面包如何做，外脆里软，做法简单，家人都爱吃呢？

今日泰羊妈妈跟大家分享是指墨西哥面包的做法，脆甜的外皮，柔软的里面，这一款墨西哥面包简直不要太好吃。尽管它叫墨西哥面包，但它却不是来自墨西哥，反而是地道的国产货，只因为外边那层酥皮像墨西哥帽子，才取名叫墨西哥面包的。对墨西哥面包感兴趣的朋友们跟我一起看一下它作法吧！

墨西哥面包【面包需要食物】高筋粉250g，白砂糖45g，酵母菌3g，盐3g，婴儿奶粉10g，生鸡蛋50g，水100g，黄油25g。【墨西哥酱需要食物】黄油55g，细砂糖48g，生鸡蛋48g，低筋粉50g。

第一步

将做面包用得高筋粉、婴儿奶粉、白砂糖、酵母菌、盐、生鸡蛋放到一起，搅拌均匀。在放这些材料的时候尽量将盐和酵母菌分对外开放，由于盐会减少酵母菌的活力。

第六步

将做墨西哥用得黄油室内温度变软成泥状，添加细砂糖搅拌均匀。添加生鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。筛入低筋粉，拌和至并没有小麦面粉颗粒物。将做好的墨西哥酱放到裱花袋里。

第七步

挤在面包面坯上。放进加热较好的电烤箱，上下火170度烤制20min，时间和环境温度仅作参考，大伙儿依据自家的电烤箱性子进行调节。外面是脆甜的，里面是软软的，比普通的甜面包美味。

教大家做好吃的墨西哥面包，外焦里嫩里软，做法简单，亲人都爱吃。墨西哥面包和菠萝油有些相似，全是外边有一层甜滋滋表皮，我挺喜欢吃这种类型的面包的，比普通甜面包糖度要高一些。

C. 墨西哥薄饼的美味做法

墨西哥卷饼（Taco），有时音译为“塔可”等，Taco在西班牙语里是“塞子”、“插销”的意思，在墨西哥以外使用这个词有可能引起误解。是墨西哥的传统食品，用玉米粉制作墨西哥薄饼（tortilla），卷成U字型后，烤制。 将已熟的肉馅、蔬菜、芝士酱等馅料配搭一起食用。墨西哥卷饼的口味主要有两种，一种就是墨西哥风味，一种就美国风味；
墨西哥风味：正宗的墨西哥路边摊贩买的墨西哥卷饼可以使用各种肉，包括牛肚、牛肝、牛头。主要与各种酱料共食，包括鳄梨、香菜（芫荽）、西红柿、肉、洋葱、莴苣等。
美国风味：加利福尼亚州的早期墨西哥移民改变了墨西哥卷饼的口味，一般外形比墨西哥的要大上许多，还经常使用油煎的薄饼，因此比墨西哥风味的要硬脆。
好了对于墨西哥卷饼我们先了解到这里了，现在我们就先把食材准备好，开始着手做今天的美食。
墨西哥卷饼新吃法准备食材：7片墨西哥卷饼，200克莫扎瑞拉芝士，3个甜椒（200克左右），400克切达芝士，3个洋葱（100克），500克鸡胸肉，5红辣椒粉，5克盐，5克孜然粉，油，300克番茄；
墨西哥卷饼新吃法制作步骤：
步骤①、准备一个铁煎锅，把7块墨西哥卷饼摆放到煎锅里，接着撒上200克的莫扎瑞拉芝士、200克切达芝士放旁边备用；
步骤②、3个甜椒清洗干净了之后去掉芯切成条状的，红洋葱切成丁，鸡胸肉清洗干净切成小块，食材都切好了之后就放到准备好的容器中，接着再加入5红辣椒粉，5克盐，5克孜然粉，油，300克番茄用手混合搅拌均匀备用；
步骤③、混合搅拌均匀之后的食材放到烤箱，用200度烤15分钟，烤好了之后的食材放到摆放好的墨西哥卷饼上面,，放好了之后就撒上300克的切达芝士，再把墨西哥卷饼包起来；
步骤④、放到烤箱用180度烤40分钟，但是每一个品牌的烤箱脾气不一样，时间的长短大家可以自己适当的调一下；
好了经过40分钟的烘烤，馅料十足的墨西哥卷饼就做好了，切一块来试吃，外层酥脆馅料又香又好吃。

D. 墨西哥烤牛排卷饼的经典做法

异域风情最撩人，轻轻一撩就让你“发烧”！墨西哥彼岸的地道风味，如今完美融入这口感绵延的牛排卷饼中。伴着流浪民谣旋律，牛排与秘制调料交融合一，热情蔬果一一剥离切块，蜂蜜拉丝，手饼细卷，烹饪宛如优雅轻舞，一切都沉浸在北美情调之中。出品慢享，此刻最是小资范。”

用料

主料

E. 墨西哥烤玉米怎样做好吃

做法
准备材料。

将玉米叶向后拉，去掉玉米须。（也可以直接去掉所有叶和须，留叶子是方便拿起进吃。）

然后将玉米放在滚水里川烫约8分钟。

捞起，抹干水分后放在一个已铺上铝箔纸的烤盘上。

然后依次序将奶油和美奶滋均匀涂抹于玉米的表面，再撒上适量起司粉。

放进已预热的烤箱以200-220度烤约30分钟或烤至表面呈微焦黄色。（烤约20分钟时，转动玉米的另一面，可再洒多一次起司粉继续烤。）

将烤好的玉米放在盘上，撒上适量辣椒粉、黑胡椒粉和巴西利碎，再淋上柠檬汁即可。（调味料的份量可按个人喜欢）

F. 哪些美食可以用烤箱呢

烤箱用途广泛，现在家庭配备烤箱的，越来越多，那么烤箱都能做出哪些美食呢？

肉类：鸡翅，鸡腿，排骨，羊腿，羊肉，牛肉，五花肉，鸭子……

海鲜：烤鱼，鱼排，鱼块，鱼头，大虾，生蚝……

素菜：烤茄子，薯仔，金针菇，红薯，蘑菇，玉米……

零食：薯条，烤栗子，花生……

甜品：蛋挞，戚风蛋糕，泡芙，黑森林……

来来来，闲得无聊😊举几个例子：

烤鸡腿――鸡腿去骨，不用去太干净，哦，对了，直接买去骨鸡腿肉两个吧，看我这记性！

鸡腿肉的肉这一面，用刀稍微斩一斩，方便入味，加奥尔良腌料，生抽，蜜汁烤肉酱各一小勺，橄榄油，鲜的柠檬切半个，把汁挤进去，（剩下的不要扔，用擦子把皮擦小碎丝，待用）。

搅拌均匀，腌制三小时，这个时间，二十个虾仁剁成泥，加盐，蛋清打发，鸡腿腌制好后，皮朝下平铺，把虾泥抹在肉上面，放进烤箱。

好了，烤箱美食，其实很简单，有了酱料和方法，我觉得比起炒菜炖菜，有相当大的优势。