国内哪里种西班牙番茄
‘壹’ 西红柿主要产区在哪里
山东省淄博市临淄区 临淄区地处鲁中,是我国北方重要的蔬菜基地。19 9 5 年开始,临淄区委、区政府提出了“瓜菜富民工程”,蔬菜种植进入千家万户。临淄蔬菜与寿光蔬菜并驾齐驱,享誉大江南北。临淄种植西红柿,品种达3 0 多个。9 0 年代初,冬暖式大棚栽培在临淄普及,到去年底,临淄西红柿种植面积发展到1 0 万亩,年产量达6 .5 亿公斤,总收入6.2 亿元,全区3 9 万农民普遍 种植西红柿,人均年收入1 1 1 2 元。该区南卧石村被誉为中国西红柿第一村,仅西红柿一项年人均收入达到7 0 0 0 元。临淄西红柿作为优质的商品蔬菜,外销量达5 亿多公斤,遍布全国1 3 个省区6 0 多个大中城市。仅山西太原河西批发市场每天批发蔬菜3 0 多万公斤,其中西红柿的销售达到2 0 多万公斤。同时,临淄西红柿还成批出口日本、俄罗斯等国。 新疆是我国最大的番茄产区,被称为“红色产业”基地。凭借充足的原料,新疆番茄酱今年总产达到101.83万吨,稳居世界第三大番茄酱产区的位置,出口量约占全球番茄酱贸易总量的四分之一。
‘贰’ 世界番茄生产基地都有哪些
番茄又名西红柿,原产于南美洲秘鲁和厄瓜多爾尔尔一带。世界番茄广泛栽培于寒带、温带、亚热带和热带。番茄营养含量丰富,甜酸适口、色彩鲜艳,除可鲜食外,还可加工成果酱、果汁、果泥、番茄罐头和番茄沙司等。番茄是全球栽培最多的蔬菜作物,在世界蔬菜的生产和消费中,一直位居蔬菜作物之首。全球番茄生产面积和总产逐年增长,1960年全球共拥有番茄栽培面积192.9万公顷,1971年全球共拥有番茄面积156.8万公顷,1972年155.7万公顷,1973年160万公顷,1981年242.2万公顷,1995年244.2万公顷;总产1970年2252.7万吨,1971年3137.7万吨,1973年3356万吨,1981年5039.6万吨,1995年5424万吨。全球生产番茄最多的洲为欧洲,欧洲1995年番茄总产1524万吨,其次是亚洲为1325万吨,再其次是中美洲为977万吨。全球生产番茄最多的国家有美国、中国和意大利等国,我国番茄生产位居世界第二位,以鲜食为主,而世界番茄贸易则以加工番茄为主,世界上加工番茄超过鲜食的国家有美国和意大利等国。美国1973年即有番茄栽培面积20万公顷,总产590万吨,其中加工番茄490万吨,鲜食番茄仅100万吨;加工番茄占该国加工蔬菜总产的41%,占番茄总产的4/5。其次是意大利,1973年意大利番茄种植面积11万公顷,总产330万吨,几乎占欧洲番茄总产的28%,其中40%-45%用于加工,加工番茄产品70%-80%用于出口。1996年我国拥有番茄加工能力约5.5万吨。
世界主要番茄生产国和出口国有中国、意大利、美国、希腊、土耳其、葡萄牙和西班牙。世界主要番茄进口国有加拿大、法国、德国、日本、瑞典、英国、比利时、科威特和沙特阿拉伯。日本为世界最大番茄进口国,日本年需番茄酱、番茄汁10多万吨。1997年日本自产番茄泥糊8112吨,番茄酱10.6187吨,番茄汁3.8799万吨。进口番茄泥糊7.6811万吨;番茄酱1.1716万吨,番茄汁125.1万吨,主要从土耳其、美国、智利和中国进口。
‘叁’ 世界上最好的番茄产地在哪
西班牙有西红柿节,那里西红柿产量应该很大
‘肆’ 国内最好西红柿产自哪里
国内最好西红柿产自临淄西。临淄西处鲁中,是我国北方重要的蔬菜基地,更被誉为“中国西红柿之乡”,种植面积十分广阔。
‘伍’ 我国西红柿产自哪里
我国西红柿南北方都有种植,最大的种植基地为新疆。
新疆是全球最适合加工番茄生长的地区之一,工业番茄红色素、古维素含量高,霉菌少,粘度好,是加工番茄制品的上等原料。特别是新疆干旱少雨,病虫害发生相对较少,有利于发展无公害番茄产品。
新疆与美国加利福尼亚州的河谷地区、欧洲地中海地区并称全球番茄种植和加工的三大中心。1998年至今,新疆番茄制品业一直保持高速发展势头。
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西红柿的营养成分最值得一提的就是维生素含量和番茄红素,其中含大量维生素C,每100克西红柿中含近20毫克维生素C。而番茄红素也成为番茄受欢迎的主要原因之一,其具有十分强的抗氧化性,对于抗衰老以及男性前列腺疾病均有较好的效果。
此外,胡萝卜素以及B族维生素的含量也很可观。同时,番茄中还含有丰富的矿物质元素,加之其多汁液、果肉厚、口感酸甜,受到了许多人的喜爱。
‘陆’ 中国什么地方生产番茄
中国南北方都可以广泛栽培。
番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄是茄科一年生草本植物,株高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,长10-40厘米,小叶极不规则,大小不等,常5-9枚,卵形或矩圆形,长5-7厘米,边缘有不规则锯齿或裂片。
番茄是一种喜温性的蔬菜,在正常条件下,同化作用最适温度为20-25 ℃,根系生长最适土温为20-22℃。喜光,光饱和点为70000lx,适宜光照强度为30000-50000lx。也是短日照植物,番茄喜水,一般以土壤湿度60-80%、空气湿度45-50%为宜。
番茄对土壤条件要求不太严苛,在土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土生长良好。土壤酸碱度以pH6-7为宜。
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吃番茄食物最佳搭配
1、番茄烧茄子:做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。
2、番茄炒菜花:这道菜非常适合老年人吃,是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
3、番茄薯仔片:这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4、番茄炒虾仁:虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。
‘柒’ 要一年四季买番茄吃,中国哪里的番茄最好番茄红素高
新疆的番茄应该是最好的。
我国番茄加工起步于20世纪60年代初,当时,为了适应出口需要,国家支持沿海地区企业发展番茄加工,通过引进国外装备生产番茄酱,出口中东地区和其他市场。由于沿海地区番茄种植自然条件不理想,原料质量差使品质难以保证,使得我国番茄产业缺乏市场竞争力。
我国番茄加工主要分布在新疆、内蒙古和甘肃。新疆地处北纬37°05′~47°55′之间,光照强、日夜温差大、气候干燥、沙质土地十分丰富,加工番茄在新疆北疆沿天山一带和南疆焉耆盆地得到广泛种植。番茄原料具有质量好、病虫害少,固形物和红色素含量高等特点,适合进行番茄加工。2006年,新疆番茄种植面积达80万亩,成为全国加工番茄种植面积最大的省区。
‘捌’ 普罗旺斯西红柿产地在哪里
基因技术为多种种植提供可能,从袁隆平的水稻种植技术中看到了农业发展的希望。很多蔬菜水果都有专业人员在不断开发,很多高品质好味道的食物被引进。比如普罗旺斯西红柿,不仅名字好听,吃起来要比普通的西红柿更加美味。普罗旺斯西红柿是河北省近几年最新引进的,目前在全国市场广泛销售。
普罗旺斯番茄是河北省廊坊市近几年新引进的荷兰进口番茄新品种。目前主要用于日光温室越冬一大茬栽培,大棚春提前、秋延后也有栽培,均表现出产量高、质量优、抗逆性强的特点。从荷兰进口的番茄,日光温室可栽培,春季前期,秋季后期总会有人种植,成活率高,结果数量特别多,质量优秀,栽培方便,抗逆性强,在很多区域都可栽种。那些外表上光鲜亮丽,实际上外强中干的西红柿,其实都是催熟的产物,毫无营养,孩子们吃起来一点儿好处也没有。而普罗旺斯西红柿恰恰相反!它是自然的产物,在雨水充沛、土壤肥沃的山东烟台,它疯狂的汲取着日月精华、天地造化,生长出自己的口感,不靠任何的外力催熟。就像西红柿中的贵族,它永远那么坚韧不拔。番茄,即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。