西班牙怎么吃苹果
① 西班牙有哪些美食
西班牙是美食家的天堂,每个地区都有着名的饮食文化。 西班牙盛产薯仔、番茄、辣椒、橄榄。西班牙烹调喜欢用橄榄油和大蒜。西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法,其菜肴品种繁多,口味独特。美食主要有:派勒利、鳕鱼、利比利亚火腿、葡萄酒、虾、牡蛎、马德里肉汤等。
有名的西班牙炸鱿鱼是用油酥面将菠菜、羊肉、奶酪做成的馅包起来,再放进烤箱烘烤,外焦里嫩,口味清香,是一种风味独特的餐前下酒小菜。西班牙人最喜爱吃的就属海鲜饭了。用鲜虾、鱿鱼、鸡肉、西班牙香肠,配上洋葱、蒜茸、番茄汁、藏红花等焖制而成的海鲜饭清香四溢,堪称西餐中一绝。另外水果、甜食也是西班牙人餐桌上不可缺少的食物,如苹果卷、杏仁蛋糕等。
它帕
它帕(Tapa)指的是饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心,在西班牙的饮食文化中占有很重要的位置。
它帕的种类繁多,包括肉类、海鲜和素菜,不过都是咸的,其中又分凉食和热食。凉食部分,主要是面包夹,各种馅料配上橄榄油,洒些洋葱末、蛋黄层当加料,十分美味。
西班牙风干火腿
西班牙火腿的选料非常讲究,伊比利火腿由埃斯特雷马杜拉自治区特有的猪种制成,并且完全是高温风干后再用蜡封上,几乎所有的脂肪都在高温风干的过程中变成油流了出来,可以算是低胆固醇的食物。
海鲜饭
海鲜饭种类很多,大多以黄色为主,这是用专门的海鲜饭原料调制的。这种原料就是最关键的材料番红花,一种黄色植物粉末,它有香味,不但可以去除海鲜的腥味,还让米饭粒粒。
Jamón Ibérico
西班牙火腿的魅力无穷大,甚至作为电影标题出现过。这种火腿由生的猪腿经过长时间的晾晒风干,只加盐制成以防其变质,味道十分独特。基本上所有西班牙人的家里都会有一两条整只的火腿,吃的时候用特制的刀具将其切成薄的透明的片,端上餐桌。
Churros con chocolate & Porras
在国内一时间出现了许多吉事果店,而真正的吉事果要吃刚出锅的,并且巧克力也是融化后放在杯子中像咖啡一样被端上来的。然后用churros或Porras蘸着香浓的巧克力吃,最后再将巧克力一点不剩的喝下去。Porras类似于“巨型”吉事果。吃法差不多,只是这种“西班牙油条”更加肥大。
Tortilla de patatas
这是一种鸡蛋薯仔饼。制作方法并不难,主要包括鸡蛋、薯仔、洋葱。但是好吃的鸡蛋薯仔饼,做起来还是很讲究的。口感适中,一般作为tapas。
Sangría
葡萄酒+芬达+雪碧+水果酒+水果=?答案就是Sangría! 基本上就是这样制成的,但究其配方,西班牙人会说,怎么好喝怎么来吧!这种水果酒在夏天十分常见,与Tinto de verano齐名,只是偏爱这种水果酒的人会更多一些。其实在选择的红酒方面,越差劲的红酒做出来味道越佳.
② 西班牙有什么美食
1、西班牙海鲜饭Paella
在这里,人们最爱吃的就是海鲜饭,而且在所有西餐中,这海鲜饭也是很有名的。在早些年,西班牙人创造了舰队,他们生活在海边,因此常常能够吃到新鲜的海产品,于是就利用周围的食材做出了这美味的食物。当年哥伦布远航的时候,据说这美食还曾救过他一命。其实这海鲜饭用我们的话讲,就是大锅炖饭。当地的人会在周末当天吃,有时候遇到法耶火节也会吃。正宗的海鲜饭远处都能够闻到香味,看着鱿鱼,蛤蜊等美味的海产品,真是太馋人了。
2、西班牙 Tapas
在西班牙语中,Tapas翻译过来就是小盘子的意思,也就是开胃的小菜,也可以是两顿正餐中间的点心,可以防止人们太饿。在当地很多餐厅都能够看到小菜,它的口味都是咸的,但是却分为冷热两种,除此以外,这道美食的食材也比较多变,有的是用肉来做的,有的是用蔬菜做的。每个小菜的分量比较少,但是种类多,让人们常到各种食材的口味。到西班牙以后一定要品尝。
3、伊比利亚火腿
这里的火腿和我们平时吃的不太一样,它是西班牙经典的美食之一,味道是咸鲜的,吃完之后嘴里都留着它的香气。这种火腿的食材是黑猪,这种猪肉的肉比较嫩,制作出来的火腿自然也很有嚼劲。黑猪一般长到两岁的时候,就会被用去做火腿了。需要加上秘制的调味品,在高温下拿蜡将肉封住,经过风干等工艺,才能制作完成。做好的火腿常常和面包一起吃,当地人还喜欢喝葡萄酒,这三样搭配在一起,让人真是欲罢不能呢。为了方便小伙伴们携带,他们还专门做成了真空包装的,这样一来,就能够带回家跟家人一起分享了。
4、西班牙薯仔煎蛋饼Tortilla de Patatas
其实这道美食非常常见,在国内也有的家庭会自己制作,但是在当地,人们的做法略有些不同。人们喜欢品着葡萄酒吃煎蛋饼。其主要用到的食材有薯仔,洋葱,再放上鸡蛋和面粉,电饼铛上烙熟之后,香味很浓郁,太美味了。
5、安达卢西亚冷汤Gazpacho
最早的是,这是人们夏天解暑常备的饮品,如今成为了当地的特色之一。最开始这个汤是冻着的,后来慢慢演变成冷汤。它主要是用番茄做成的,配上一些时令蔬菜,葱蒜等,将这些食材放入搅拌机中,打碎之后和橄榄油混合在一起,最后撒上面包屑,火腿丁,就OK了。这汤的做法虽然简单,但是吃起来却很美味。到时候去了西班牙,可不能忘记品尝。用这样一道凉爽的美食去开胃,真是再合适不过了。
6、加利西亚章鱼Pulpo a feira
好像西餐经常能够看到章鱼,这道美食便是当地一道备受瞩目的菜肴。最早的时候,它是要摆放在木盘子中,在吃的时候,章鱼切成片,撒上盐,橄榄油,辣椒等。每到逢年过节,当地的家里餐桌上一定少不了这美食。这章鱼看上去非常的鲜美,真想一饱口福呢。
7、吉拿棒Churros
这道美食是一道很悠久的美食了,在当地的早餐中,最常见的美食之一。其实最早的时候,西班牙对于食物的形状并没有什么研究,因此这做好的食物有空心的,也有实心的,还有的撒盐,有的撒糖,几乎是各种口味都有。不过如今已经定型了。大部分都是长条的,撒上糖,然后咬下去,那脆爽的感觉,真美妙。吃的时候配上一杯热朱古力,真是再合适不过了。当地人常常会以这美食作为早点,这一点跟我们平时蛮相似的。
8、西班牙烤羊
在我们国家中,最常吃烤羊的地方就是蒙古了,在西班牙也能够见到这美食。这些羊肉都是用煤炭慢慢烤的,在烤之前,还会先煮一下,这样也更容易烤熟,而且也会更入味。这做好的烤羊肉鲜嫩而且多汁。不用想,也知道这美食的味道有多么的美妙了。
③ 西餐的上菜顺序是什么需要注意些什么/
西餐的上菜顺序是:开胃菜——汤——鱼或肉——蔬菜沙拉或奶酪——甜食或水果—— 咖啡或茶。
西餐的取菜方式一般是由服务员或主人将每道菜送到餐桌旁供宾客取用,一个人取完后再传给旁边的人。取菜时量不宜过多,情况下,必须重新。作为自我需要的面包,而且是大盘码中创建的其他食品, 并可在餐中任何时候食用。在欧洲,当第一道菜端上来时就可以吃了,在美国则要等最后一个人上好菜后才开始进餐。
汤 喝汤不能发出声音,用勺子舀内喝是必要的, 千万不要端起汤盘直接饮用。
面包与意大利面条 面包通常与黄油搭配,吃时将面包掰成几小块,抹上黄油,用手拿着吃,不要拿着整个面包咬着吃,应抹一块,请吃。吃面条时,您使用一个叉,匙, 用叉子慢慢挑起少量(四五根)面条,将其绕在叉齿上成团状,同时以调羹辅之,即可方便地进食。
肉与鱼西餐中的肉一般都是大块的,无论是羊排、牛排还是猪排都要用刀叉将其切成小块,?粉吃尖端被切断,然后才吃,请不要呼吸 也不要用叉子将整块肉夹至嘴边,边咬边吃。吃鸡或龙虾可以用手,小鸡、鹌鹑、田鸡的腿骨头很小,可用手抓着吃,也可用叉子,但骨头需用手指从口中取出。西方一直是一般,寄生鱼骨 吃起来很方便,对少量小刺,应用手捏出放在盘子上,不能直接往盘中吐。
沙拉既可作第一道菜,又可作配菜和间隔菜。对沙拉中大块(片)的蔬菜,叉或小刀碎片(块)可以被削减。 对沙拉中的豌豆可以左手持叉,右手持刀,用刀把豌豆推到叉子上。而美国的吃法干脆就用叉子舀着吃。
甜点与水果蛋糕、西饼用小甜食叉子,冰淇淋、布丁等用甜点调羹。在许多国家,如甜点或点心与水果 通常为水果沙拉或拼盘。若是未加工的水果,则应以刀叉配合使用:梨或苹果不能整个去皮,应用刀先切成四到六块,削皮去核后再吃;香蕉应先剥皮,再切成数段食用。如果没有刀叉的嘴里,你可以分发的岩石 放在果盘边上,不能直接吐在餐桌上。
咖啡与茶西餐的最后一道“菜”是咖啡和茶。喝咖啡时可以右手拿杯把,左手端小碟,也可以只端杯子,将小碟留在台上,经过一年饮料,后板,你应该杯。 茶匙仅用于搅拌,用完即放回茶碟,不能用它舀着喝。饮用中国的绿茶、薄荷茶不加任何东西,如果是印度茶、黑茶或英国红茶则可以加少量的奶和糖。
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④ 西班牙人独特的饮食文化
西班牙背靠大西洋,历史上发展出了强大的海上力量,这股力量帮助西班牙王室增加殖民地的同时也吸收了世界各地的美食食材,从而创造出了西班牙人的独特饮食,在 西方饮食文化 的世界里,西班牙菜就是一道道海鲜美食。
提起西班牙,那节奏明快、风格独具的弗拉门科舞曲便在耳畔响起,风光旖旎的西班牙,东面及东南面濒临地中海,这得天独厚的条件使得西班牙人酷爱各种海鲜食品。
西班牙盛产薯仔、番茄、辣椒、橄榄。在西式餐点中,它的食品烹制从表面看起来也许没有什么明显的特色,但西班牙美食汇集了西式南北菜肴的烹制方法,其菜肴品种繁多,口味独特。
有名的西班牙炸鱿鱼是用油酥面将菠菜、羊肉、奶酪做成的馅包起来,再放进烤箱烘烤,外焦里嫩,口味清香,是一种风味独特的餐前下酒小菜。用鲜虾仁、洋葱、鲜蛋黄、奶油、各式香料等打成馅,制成圆饼状,在油中煎制而成的小虾球,吃时佐以蒜茸,口感清爽,是佐酒的美味佳肴。
说到主食,西班牙人最喜爱吃的就属海鲜饭了。用鲜虾、鱿鱼、鸡肉、西班牙香肠,配上洋葱、蒜茸、番茄汁、藏红花等焖制而成的海鲜饭清香四溢,堪称西餐中一绝。
而在夏季的餐桌上,以各种蔬菜及香料、碎冰打成的汤汁;用番茄汁再加以调和而成的汤汁;用番茄汁再加以调和而成的凉汤,是西班牙人最钟爱的清凉汤品。除了这些用特殊方法烹制而成的特色佳肴外,水果、甜食也是西班牙人餐桌上不可缺少的食物,如苹果卷、杏仁蛋糕等,花样品种极多。
⑤ 西班牙的主食,主要粮食作物有哪些
主食:西班牙人的主食是米饭、面条和面包。不过,他们的面条不是中国那种类型的,是以意大利面或者通心粉为主的;面包的区别也相当大,不像国内那么松软有很多口味,而是传统的法式长棍,硬梆梆的,非常香,吃习惯了的话还是非常美味可口的。
大米、意大利面和面包在每个超市里都有卖,大米0.5欧元一公斤,意大利面0.3欧元一公斤,面包0.3欧元一条。
肉类:每个住宅区的附近都有一个以上规模不小的菜场和N个超市,一般来说还是菜场里食品的价格略便宜。西班牙人基本上是什么肉都吃的,牛肉、猪肉、羊肉、鸡,菜场里的种类还是很齐全的。西班牙人喜欢吃羊腿和羊排,但价格都不菲,每公斤在10欧元左右。羊排可以按公斤称,不过羊腿都是整只起售的,有的同学一个星期都不想做饭,那就不妨买一只,回家红烧或者烤,一个星期的伙食问题就解决了。
蔬菜:价格比较平均,西红柿、黄瓜、茄子、扁豆、花菜、西兰花,每公斤的价格都在2欧元左右。蔬菜种类也就这么多,要是没有你喜欢吃的,就多吃点水果。西班牙的水果种类很多,尤其是蜜桔,那可是西班牙的特产,又甜又多汁,每公斤价格跟蔬菜差不多,也在2欧元上下。苹果、香蕉、水蜜桃、猕猴桃都非常好吃,每公斤价格在1欧元到2欧元之间。
饮食tips:如果学习累了,工作疲惫了,不想在家做饭,那就不妨出去吃一顿吧。吃快餐的话有很多选择,汉堡王、麦当劳、肯德基等都是全球连锁快餐。由于相互竞争的关系,价格都在同一水平线上,每份套餐在5欧元左右,吃起来比较划算。
⑥ 西班牙人有什么禁忌
有人说,古时当地野兔很多,迦太基殖民主义者给起名“野兔国”,从而演变出西班牙的国名。又有人说,其名称源于巴斯克语。有“边疆、海洋”之意,被罗马人误认成该地的地名,后来,便成了如今的国名。还有人说,其名称源于希伯莱腓尼基语,意为“埋藏”,转意为“埋藏的财富、矿藏”。
西班牙位于欧洲南部伊比利亚半岛上。北濒比斯开湾,西邻葡萄牙,南隔直布罗陀海峡与非洲的摩洛哥相望,东南和南临地中海,东北与法国、安道尔接壤。
西班牙全国面积50.475万平方公里。人口3765万(1981年),其中西班牙人(卡斯蒂利亚人)占72.8%,其次为加泰隆人,余为加利西亚人和巴斯克人。
西班牙全国划分为50个省,省下设市(镇)。首都马德里。货币为“比塞塔”。官方语言为西班牙语,在少数民族地区通用其本民族语言。
西班牙人喜热闹, 健谈爽直有礼貌;
举止文雅有风度, 热情诚挚善交道;
民族传统重文明, 多数信奉天主教;
“十三”、“周五”很忌讳, 逢遇准无好征兆;
当众接吻为败俗, 女无耳环受耻笑。
西班牙人非常健谈。他们乐于谈天闲聊,无论是斗牛、政治或是文艺及生活琐事,都是他们的好话题。他们搞社交活动一般总习惯在晚9点以后开展,尤其用餐,大多都爱很晚才举行。西班牙妇女用扇子主要不是为了扇风凉快,而是通过用扇子做出各种动作来表达一些不便说出口的话:当妇女打开扇子,把脸的下半部遮起来时,这意味她在问:“你喜欢我吗?”,或者说:“我爱你”;如若她一个劲快速地扇扇子,则表示“请离开我”;若她把扇子一会儿打开一会儿合上,那是表明“我非常想念你”;若把扇子在手中翻来翻去,等于告诉你“你太讨厌了”;若把扇子收折起来,意为“你这个人不值得一爱”;若将扇子掷在桌上,等于告诉“我不喜欢你,我爱的是别人”;在男友面前打开扇子支着下巴颏,意为“我希望下次同你早点见面”。
西班牙人有一种特殊的求幸福习俗,逢遇除夕午夜的钟声一响,每个人都要吃下l2粒葡萄,以此预祝自己在新的一年里的12个月中诸事如意。他们逢遇年节,总习惯手上拿一枚金币,认为这样会有福气;穷人没有金币,也习惯手中拿个铜币来代替。他们最爱石榴花,视其为富贵和吉祥的象征,并尊其为国花。他们偏爱红色、黄色,也喜欢黑色。认为红色象征吉祥、热烈,黄色象征高贵;明朗,黑色象征庄严。西班牙北部的加利西亚人,男女地位一反常态,女人极有权威,无论是决定事情,还是参加社会活动、发表演说等都是女人,就连继承遗产的权力也属女人。
西班牙人在官方场合与客人见面时,一般惯行握手礼。他们亲朋好友间的相见,通常情况下,男人要相互抱一抱肩膀;女人要轻轻楼一楼并亲吻双颊。
亲密的男朋友在见面和告别时往往紧相拥抱。女人们则轻轻地拥抱并在两颊各吻一下。
每天中午的siesta(西班牙语,午休)是家庭成员团聚并共进一天中的主餐的时间。从下午1点半到4点半大多数办事处和商店都停业关闭。
只有观看斗牛赛才必须准时到达。
西班牙的一个奇特之处是晚饭的时间特别晚。饭店一般要到9点才开门营业,到11点左右才热闹起来。
应邀去赴宴时可以带些鲜花(不要带大丽花和菊花,因为人们把它们与死亡联想在一起)。其他礼物可送各式点心。蛋糕和巧克力。
来宾有时也会收到礼物,应当马上把包装打开来。
交谈
恰当的谈话内容包括政治(但最好不要拿西班牙与美国作政治方面的比较)、体育运动和旅行。
不要议论宗教、家庭和职业。不要对斗牛有所非议,斗牛在西班牙不是一种运动,而是一种艺术。
西班牙人92.2%都信奉罗马天主教,其他宗教有新教和犹太教。
西班牙人最忌讳“13”和“星期五”。认为这些数字及日期都是很不吉利的,遇其将会有厄运或灾难临头。他们不愿谈论宗教、家庭及个人工作等问题,更不愿听到有人说斗牛活动的坏话。他们举止文雅,对当众对嘴接吻是看不惯的,认为这是极不雅观的举止,是伤风败俗的行为。他们认为小孩在元旦那天打架骂人和哭啼都是不吉利的,是不祥的征兆。因此,大人们在这天里为了换得孩子的笑颜,一般孩子提什么要求他们都答应。他们忌讳大丽花和菊花,视这两种花为死亡的象征。在他们的国家里。女人上街若不戴耳环,简直就象一个正常的人没有穿衣服一样。
西班牙人以西餐为主,也乐于品尝中国菜肴。他们对早、晚餐比较随便,对午餐极为重视。他们喝汤不象中国人那样爱喝热汤,而却喜欢喝冷汤。西班牙人一年l 2个月里,月月都有口福节:1月讲究吃米饭、鳗鱼馅饼、熏香肠等;2月大多吃蜜糖面包卷、薄饼、饮酒、牛奶等;3月吃蜗牛、沙丁鱼烹制的菜肴;4月吃烧乳猪、烧羊肉等;5月吃苹果;6月吃烧牛肉;7月畅饮葡萄酒;8月烧螃蟹,烹火鸡;9月吃草莓和葡萄;10月享受各种时令佳肴;11月食油炸饼、烤猪肉、香肠、野味品;12月庆除夕,喝预示来年万事遂心的蒜瓣汤。
西班牙人在正式社交场合通常穿保守式样的西装,内穿白衬衫,打领带。他们喜欢黑色,因此一般穿黑色的皮鞋。西班牙女性外出有戴耳环的习俗。西班牙人通常在正式社交场合与客人相见时,行握手礼和吻礼。与熟人相见时,男朋友之间常紧紧地拥抱。西班牙人的姓名常有三四节,前一二节为本人姓名,倒数第二节为父姓,最后一节为母姓。通常口头称呼称父姓。
西班牙人的主食以面食为主,也吃米饭,喜食酸辣味的食品,一般不吃过份油腻和咸味太重的菜。早餐习惯吃酸牛奶,水果,午餐和晚餐通常要喝啤酒,葡萄酒或白兰地酒,饭后则喝咖啡及吃水果。
西班牙人很重视信誉,总是尽可能地履行签订的合同。
西班牙人吃东西时,通常会礼貌地邀请周围的人与他分享,但这仅是一种礼仪上的表示,不要贸然接受,否则会被他们视为缺乏教养。
在西班牙,不要对斗牛活动有非议,如果你对情况不了解,最好不要对斗牛活动发表任何意见。
希望能帮助到你。
⑦ 为什么圣诞要吃苹果呢有什么特殊意思圣诞有哪些习俗呢
圣诞送苹果
每年圣诞日,圣诞老人骑在白羊星座上,圣童手持圣诞树降临人间,随着世事变迁,作家和艺术家开始把圣诞老人描述成我们今日熟悉的着红装,留白胡子的形象。同时不同的国度和文化对圣诞老人也有了不同的解释。在德国,传说他扮成圣童把坚果和苹果放在孩子们鞋里。他乘双轮马车四处漫游,观察人们的行为,尤其是小孩,如果表现好,将会得到苹果、坚果、糖等诸多奖品。坏孩子则得一鞭子。家长们灵机一动纷纷采用此传说来鼓励孩子们听话。大大超过了新年,成为一个全民的节日。圣诞老人已经成为圣诞节最受喜爱的象征和传统。他赶着驯鹿,拉着装满玩具和礼物的雪橇挨家挨户给每个孩子送礼物的快乐老精灵的形象已深深地留在人们的记忆中。
而在中国,人们更把圣诞节平安夜的苹果当做一种"平安"的代名词。于是圣诞送苹果被当做一种传统,人们在圣诞节时收到苹果表示收到祝福,一年都会过的很好,祝大家年年平安,年年快乐。
西方许多家庭一进入12月份就开始忙着采购各种节日用品,如圣诞礼品及食物等。在12月24日这天晚上,一般全家人都要相聚在一起共进圣诞晚宴。有时,圣诞晚餐还要为“上帝的使者”设一个席位。圣诞晚宴极为丰盛.种种美食,色香味形俱备,令人大快朵颐,所以圣诞晚宴又叫圣诞大餐。在餐桌上,黄色圈状的鲜橙片预示着美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和颜色鲜艳的水果,是圣诞节传统的桌上饰品。 圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里,没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪,英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习惯可能源于一些较大的家庭,因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿。晚餐后的甜食,通常有李子、布丁和碎肉馅饼等——英美等国人认为,吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利。
圣诞晚宴之后,人们还要去教堂报告佳音,并为唱诗班的人们预备糖果点心等。
世界上各国过圣诞节的饮食习俗既有相同之处,也各有不同。
在美国,圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放上一些果料,香甜可口,别有滋味。
在丹麦,当圣诞大餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。
在法国,生性浪漫的法国人喜欢在12月24日的晚上载歌载舞,伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香,一醉方休,醉度圣诞。
在英国,英国人除开怀痛饮啤酒之外,还喜欢去异地旅游。比较保守的家庭则在圣诞前夜合家团聚。
在德国,一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒戴白葡萄酒,吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。
在意大利,虽然平时已吃好喝好,但过圣诞节时,那才真叫大吃大喝,山珍海味,美馔佳肴,玉盘奇馐,应有尽有,是饕餐之徒大显身手的时候。
在澳大利亚,每家饭店酒店都为圣诞节准备了丰盛的食物,有火鸡、腊鸡、猪腿、美酒、点心等,人们在傍晚时分或一家老小或携亲伴友,成群结队地到餐馆去吃圣诞大餐。
英国
英国人在圣诞节是最注重吃的,食品中包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、圣诞碎肉饼等。每一个家人都有礼物,仆人也有份,所有的礼物是在圣诞节的早晨派送。有的唱圣诞歌者沿门逐户唱歌报佳音,他们会被主人请进屋内,用茶点招待,或者赠小礼物。
美国
因为美国是由许多民族组成的国家,所以美国人庆祝圣诞的情形也最为复杂,从各国来的移民仍多依照他们祖国的风俗。不过,在圣诞时期,美国人的门外挂着花环以及其它别致的布置则是一样的。
法国
法国的一般成年人,在圣诞前夕差不多都要到教会参加子夜弥撒。在完毕后,家人同去最年老的已婚的哥哥或姊姊的家里,团聚吃饭。这个集会,讨论家中要事,但遇有家人不和睦的,在此后也前嫌冰释,大家要和好如初了,所以圣诞在法国是一个仁慈的日子。
西班牙
西班牙的儿童会放鞋子在门外或窗外,接收圣诞礼物。在许多城市里有礼物给最美丽的子女。牛在那天也能得到很好的待遇。据说在耶稣诞生时,曾有一头牛向他吐气来使到他得到温暖。
意大利
每一个意大利的家庭,都放有耶稣诞生故事的模型景物。在圣诞前夕,家人团聚吃大餐,到午夜时参加圣诞弥撒。完毕之后,便去访问亲友,只有小孩和年老的人得到礼物。在圣诞节,意大利人有一种很好的风俗,儿童们作文或撰诗歌,表示感谢他们的父母在一年来给他们的教养。他们的作品,在未吃圣诞大餐之前,被暗藏在餐巾里、碟子的下面或是桌布里,父母装作看不见。在他们吃完大餐之后,便把它取回,向大家朗读。
瑞典
瑞典人是很好客的,圣诞节时,更有明显的表现,美一个家庭,不论贫富,都欢迎朋友,甚至陌生人也可以去,各种食品摆在桌上,任人来吃。
瑞士
瑞士的圣诞老人是穿白色的长袍,戴上假面具的。他们都是由贫苦人所扮,结队向人讨取食品和礼物。在收队后,他们就平分所得的东西。
丹麦
丹麦是最初推出圣诞邮票和称防痨邮票的,这种邮票发出来筹款作防痨经费。在丹麦人寄出的圣诞邮件上没有不贴上这种邮票的。收接邮件的人,看见贴有愈多圣诞邮票的,会觉得更喜欢哩!
智利
智利人庆祝圣诞节,必有一种名叫【猴子尾巴】的冷饮品,是用咖啡、牛乳、鸡蛋、酒和发酵的葡萄合制而成。这种饮料为什么被叫做【猴子尾巴】呢?倒没有人能够解释。
挪威
挪威人在圣诞前夕临睡前,家里各人都把自己所穿的一双鞋子,由大至小排称一列,是各人轮流唱出他最喜欢的圣诞歌或圣诗一首。
爱尔兰
爱尔兰的每一个家庭,在圣诞节前夕,都放有一枝洋烛或灯在窗门架,表示欢迎救世主降生。
苏格兰
苏格兰人在家里找寻向别人借来的东西,必需在圣诞节之前都归还与物主。他们多是在新年的首个星期一那天赠送礼物,并不是在圣诞节期间送的,小孩子和仆人都会得到礼物。
荷兰
荷兰人的圣诞礼物,往往是出乎一般人所意料的,有时会被藏在布丁羊肠里面。
德国
德国的每一信奉耶稣教的家庭,都有一株圣诞树,圣诞树是在德国最先有的。德国人对于制圣诞节饼是很讲究的。饼有很多款式,在亲友之间,彼此均有赠送。
⑧ 西班牙人的忌讳以及日常习惯
西班牙人相互问候,男士以握手和拥抱来表示,女士则相互施吻面礼,吻面礼在亲朋好友之间也通行。西班牙人很讲究对女士的礼貌,包括为他们开门等等。对老人和客人也同样。另一方面,排队在西班牙不太实行,最好的办法,是把它当作一种习俗来接受,该轮到你时,直接上前声明即是。
西班牙人们对他们的国家表现出明显的矛盾态度。他们即非常热爱自己的国家,并为之骄傲,又非常激烈地抨击它。他们很喜欢在非正式讨论中就他们的国家发表看法,外来者加入时,切忌深入讨论。
作客时,服装要整洁,凡出席晚间的家宴、宴会、招待会和比较正式的活动,女士一般着裙子,颜色不限;男士一般着深色的西装,白色或红色的衬衫,黑色皮鞋和配一条高档的领带。出席白天的活动时,服饰颜色可浅一些。参加年轻人的非正式活动,着装已比较随便。做客时到达的时间,以晚10分至15分钟为宜。
西班牙人做客时,一般携带些小礼物,一瓶酒或一盒糖果、一束鲜花即可。西班牙人喜欢石榴花,忌讳菊花和大丽花。也很忌讳13这个数字。西班牙人对宠物珍爱有加,当局为保护狗、猫制定了有关法律,无辜打死别人的宠物,要负责赔偿,甚至可能被拘留。