墨西哥豆粒是怎么回事

⑴ 魔豆是什么种类的豆子

所谓的魔豆 一般是指 墨西哥的跳豆 因为那个豆子会跳橡是有魔法所以叫 魔豆

⑵ 听说墨西哥有一种魔豆会跳跳豆是怎么个原因为什么会跳,怎么得到它

在墨西哥的大小街头，经常会看到许多孩子围着小商贩购买一种呈褐棕色、外形的大小与普通松子大小相同的“豆子”。那幺这种豆子又有什么奇怪的地方呢?当你站在一旁看一会儿之后就会看到这种豆子自己会跳!它属于一种热带植物的种子，也属于大戟科。可是这种豆子没长腿，但为什么会跳呢?

这是由于这种豆子里一般隐藏着一条虫子——一种类似小蛾的幼虫。由于幼虫肥大，最后一对腹足牢牢抓住种子内壁，而当它的身子快速向上弓起时，种子的重心就会随着它的身子上移，因此，种子就跳了起来。温度越高，种子跳得也越高。不过，它跳动两个月以后就不再跳了，因为幼虫重新结茧了。这里也有一个谜——豆子一点没有变坏，那幺虫子又是如何钻进豆子里去的呢?经过人们长期细心地不断观察，发现在植物开花最盛的时候，昆虫通常就把卵生在花的子房里面。当花的子房长成了果实之后，虫卵也会逐渐孵化成幼虫。这样一来果实(豆子)上其实并没有什么洞，但虫子却住在豆子里边了。http://hanyu.iciba.com/a/20090617/453.shtml 来源：爱词霸汉语

怎么得到 买呗。

⑶ 利马豆是雪豆

豆科菜豆属栽培种，学名Phaseolus lunatus L.,一年生或多年生草本植物。主要用作粮食、蔬菜，也用作饲料和绿肥。

利马豆起源于墨西哥至秘鲁的广大地区。小粒型起源于墨西哥沿太平洋沿岸的丘陵地带；大粒型起源地为秘鲁。染色体数2n=22。

主要分布在南美洲、中美洲、美国、印度、马尔加什等地，干豆产量每公顷1000-3000kg。中国有零星栽培，主要分布在广西、广东、云南、江西、江苏、台湾等省(自治区)。

株形有直立、半蔓生和蔓生三种类型。大粒蔓生类型主根粗壮，小粒类型主根较弱。子叶出土，主茎分枝一般5-10个。直立型株高30-90cm，有限结荚习性；小叶为卵圆形，阔三角形，不整菱形或披针形。腋生总状花序，自花授粉。旗瓣多为灰绿色，偶有紫色。黄白或紫红色；翼瓣白色，龙骨瓣和花柱螺旋状，荚扁平，长方形，有时弯典，每荚含种子2-6粒，籽粒为扁肾形，或不整菱形，粒色有白、浅黄、红、紫、黑和多种花纹或花斑。百粒重30-200g。

要求较温暖而稳定的气候。月平均气温以16-27℃为好，对土壤要求不严，在瘠薄地上也能正常生长，以排水和通气良好土壤为宜，适宜的土壤pH值为6-7。

国际热带农业研究中心(CIAT)有利马豆资源约2000份，野生材料62份。

中国利马豆品种资源较少，均为蔓生型。小粒型品种如江西的白玉豆、花玉豆，广西的小荷苞豆；大粒型品种如云南荷苞豆，海南省的面豆，江西省的大花玉豆。早熟品种生育期一般90-110天，晚熟品种170-220天。

栽培 单作，或与玉米、橡胶树等间作，在温带地区春播，热带地区于雨季开始时播种。矮生品种单作时行距50-70cm，株距15-20cm。蔓生品种需设支架。行距75cm，株距15-30cm。小粒品种播种量每公顷约55-75kg，大粒品种约130-170kg。播种深度3-5cm。播种前要求施足基肥，生长期间应重视追施磷、钾肥，并进行中耕除草，在荚色变成褐色后收获。

主要病害有根腐病Rhizoctonia solani、锈病Uromyces phaseoli、细菌性枯萎病Xanthomonas phaseoli 及病毒病。主要虫害为豆荚螟Ftiella zinckenella、蚜虫和豆象Acanthoscelides obtectus.

干豆粒的蛋白质含量约20%，脂肪1.1-1.5%，碳水化合物58-65%。大粒利马豆色艳味美；深色的小粒品种籽粒含氢氰酸较多，一般每100g含有10-300mg，有毒，需煮后清洗几次才能食用；白粒品种含氢氰酸极少，食用安全。干籽粒作主食，也可制成罐头食品。青豆是优质蔬菜，并可快速冷冻后出售。枝叶繁茂，是良好的覆盖作物和绿肥，茎叶中可消化的营养物质约占14%，可用作青贮饲料。
所以说不是学豆

⑷ 莱豆起源于哪里

莱豆起源于中南美洲。

有较多的证据证明，小粒型莱豆起源于墨西哥，大粒型起源于秘鲁。

在秘鲁的洞穴中发现了公元前6000—前5000年莱豆种子的遗迹，在墨西哥也发现了公元前500—前300年莱豆的遗迹，并于距今4500年前和1400～1800年前分别在秘鲁和墨西哥驯化了大粒种子和小粒种子的莱豆。

⑸ 利马豆起源于什么地方是时期

利马豆起源于中南美洲。通常认为小粒利马豆起源于墨西哥的太平洋丘陵地区，而大粒利马豆起源于秘鲁，这两种类型后来扩散到整个热带美洲。据考古资料，在秘鲁的洞穴中发现了距今7000～8000年的利马豆种子。利马豆野生种虽然最早发现于中美洲的墨西哥，但其分布可延伸到加勒比海岛屿及安第斯山东部的南美地区。最近，在秘鲁北部、赤道南部的高海拔安第斯山西部陡坡地域，发现了利马豆另一个野生群体，其主要特征可能是大粒利马豆的祖先，其植物凝集素蛋白特征也比较类似。

利马豆栽培种下的亚种分类还没有形成完全一致的结论，林奈认为应分为大粒利马豆（P.inamoenus）和小粒利马豆（P.lunatus），但也有人认为这两个亚种主要区别是籽粒的大小，应该归并为一个种，即P.lunatus L.。Van Eseltine（1931）根据利马豆形态差异，划分为5个变型，即扁平利马豆（Forma macrocarpus）、柳叶雪豆（forma salcis）、丛生雪豆（forma lunonanus）、丛生大粒利马豆（forma limenanus）、马铃薯型利马豆（forma solanoides）。

利马豆何时传入中国不详，但在《广东新语》（17世纪后期屈大均撰）、《抚群农产考略》（1903年何刚德撰）都有关于利马豆栽培的记载，说明至少有200～300年的栽培历史。

⑹ 莱豆是从哪来的、请对我说一下

莱豆又名棉豆、荷包豆、白豆等。以豆粒或嫩荚供食用。

起源与分布 莱豆原产于美洲热带地区，公元前6000年至公元前5000年秘鲁出土文物中即有莱豆。小莱豆在公元前500年至公元前300年墨西哥已有记载。16世纪传到欧洲，又从法国传到非洲。由西班牙传入美国后，又传到菲律宾，继而传入亚洲各国。20世纪30－－40年代传入中国。

莱豆主要分布在中国长江以南的广东、福建、广西、云南及台湾等地，上海、江苏也有少量栽培。北方地区因气温低，栽培很少，仅在大城市近郊零星种植。

⑺ 墨西哥跳豆是怎么回事

豆本身根本不会弹跳，都是里头飞蛾的幼虫在作怪。幼虫很大，虫的后腿抓住豆子内壁，然后迅速的向上躬身，豆子就跳起来了；房间越暖和，它跳得越欢。有人问怎么虫子会进豆子里呢？原来每逢春季，跳豆飞蛾便会在这类矮灌木的花朵上产卵。幼虫孵化后，钻进种子荚膜里，吃光果实、在里头蛹化。
由于跳豆飞蛾并不属于我国的昆虫，农粮局担心引进我国的跳豆里的蛹会化成飞蛾，影响我国和周围国家的生态平衡。很多国家也基于同样原因，禁止跳豆入口。
这些小豆子其实是盛产在中美洲一带的Sebastiana Pavoniana矮灌木的种子,这个植物属于大戟科，藏在这些种子里的是一些拉丁文名称叫做Carpocapsa saltitans的蛾类幼虫，属于卷叶蛾科。
不过，跳豆只能跳两个月。因为虫子随后开始吐丝结茧。再过两个月，虫子就会化作飞蛾，咬破茧子和跳豆飞出来。
每个荚膜里有三瓣心皮，但未必每一瓣心皮都会有蛹寄居。下过第一场春雨后，荚膜里的心皮就会被抛离树身。里头的蛹便能自由弹跳，也就成了俗称的墨西哥跳豆。
大概四五个月，幼虫便能长大成为跳豆飞蛾，然后重复进行繁殖后代的过程~~

⑻ 请介绍一下世界各地的咖啡豆

中国云南咖啡

咖啡是热带的产物，说来你也许不相信，世界最佳的咖啡产地，竟在中国的云南省。可惜中国人不重视咖啡，不晓得用咖啡来换取外汇…也没有什么嗜好，但甚酷爱杯中物。所谓杯中物，不是烈酒，而是各地的咖啡。早已遍尝，到今天，才知道。最佳咖啡产地，不是什么哥伦比亚，不是什么土耳其，不是什么印度尼西亚，而是中国大陆。国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后，将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类，为世界上最高品质的咖啡。

众所周知，咖啡是赤道到北纬十五度的产物，因此，南美和印尼及非洲都有生产。但是，在赤道至北纬十五度所产的咖啡，太过浓烈，且有苦味，故只有一些喝咖啡而不知其味的人，才会爱好。其实最好的咖啡应该产自北纬十五度至北回归线之间。中国云南省的南部(特别是接近老挝的地方)和云南岛之北部，恰好是处于这一个黄金地带上边。美国的夏威夷、沙特阿拉伯等地，虽处在这一地带上，一来夏威夷没有大山，没有浓雾，二来沙地的沙漠无水，咖啡不能安居立户。因此，世界的最佳咖啡产地，竟在中国。

巴西

巴西是咖啡的生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一的消费量，这里的咖啡种类繁多，虽然优等的咖啡并不多，但是可以用来和其它咖啡制作混合咖啡。

味道的特征：温和、酸苦适中、香味柔和。

·最佳煎培度：中度煎培

哥伦比亚

盛产咖啡的产量仅次于巴西，是第二大咖啡工业国，从低级品至高级品都能生产，其中有些是世上少有的好货，味道香醇令人爱不释手。最受欢迎的是曼特宁，它的口感丰富，有着令人愉悦的酸味。苏帕摩(Supremo)，也是哥伦比亚的特等咖啡，它独特的香味，苦中带有甜味。是咖啡中的上等品。

墨西哥

是中美洲主要的咖啡生产国，这里的咖啡口感舒适，芳香迷人，上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。

·上质豆：墨西哥阿尔朵拉

·味道的特征：粒大且酸甜有劲、味香浓。

·最佳煎培度：中度～深度

夏威夷

到夏威夷观光，除了美丽的海滩，可别忘了夏威夷咖啡豆-Kona。口感甜美带有葡萄酒的酸味，这种味道非常特殊。夏威夷最传统且出名的咖啡。不过由于这里的产量不高，成本出奇的昂贵，再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强，所以它的单价不但越来越高，并且也不容易买到。

·味道的特征：强酸、香醇，都有热带风味。

·最佳煎培度：中度～深度

印尼

说到印尼的咖啡，一定不能漏了苏门答腊的高级曼特宁，它独特的香浓口感，微酸性的口味，品质可说是世界第一。另外，在爪哇生产的阿拉伯咖啡，是欧洲人的最爱，那苦中带甜，甜中又有酸的余香，久久不散。

上质豆：苏门达腊?曼特宁

·味道的特征：苦而浓郁、亦有甜味。

·最佳煎培度：深度

哥斯达黎加

哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。着名的咖啡是中部高原(CentralPlateau)所出产的，这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。上等香浓而有酸味，有很高的评价。

·上质豆：哥西大黎加?克拉尔山

·味道的特征：酸味适中而香醇。

·最佳煎培度：中度

安哥拉

这是全世界第四大咖啡工业国，但只出产少量的阿拉伯咖啡，品质很高。

·味道的特征：香酸俱佳。

·最佳煎培度：中度～深度

衣索匹亚

是阿拉伯咖啡的故乡，生长在高纬度的地方，需要很多人工悉心的照顾。这里有着名的衣索匹亚摩卡，它有着与葡萄酒相似的酸味，香浓，且产量丰富。

牙买加

牙买加的国宝，蓝山咖啡在各方面都堪称完美无暇，就像葡萄酒一样，现在有许多的酒庄是被日本人买下来。日本人近年来买下了大部份牙买加咖啡，因此在市场上已经很难买到。

上质豆：蓝山/高山

·味道的特征：有一致的酸、苦、甜味、香味亦佳。

·最佳煎培度：轻度～中度

肯尼亚

肯尼亚种植的是高品质的阿拉伯咖啡豆，咖啡豆几乎吸收了整个咖啡樱桃的精华，有着微酸，浓稠的香味，是很受欧洲人的喜爱，尤其在英国，肯亚咖啡更超越了哥斯达黎加的咖啡，成为最受欢迎的咖啡之一。

·上质豆：肯亚AA(双A)

·味道的特征：强酸而香，德国人的最爱。

·最佳煎培度：深度

也门

也门的摩卡咖啡曾经风糜一时，摩卡咖啡依然是用来搭配其它咖啡豆或综合咖啡豆的灵魂。也门的通称是阿拉伯，为阿拉伯克种的发祥地，曾以“摩卡咖啡”之名，而风靡一时，而今盛况不在了。但其如醇酒般的风味、浓郁香醇的特色，依然是相当受消费者青睐的饭后咖啡。

·上质豆：金马塔里

·味道的特征：微酸而后劲强，亦有甜味。

·最佳煎培度：中度～深度

秘鲁

后起之秀的秘鲁咖啡正逐渐的打开其知名度，进军世界。它多种植在高海拔的地区，有规划的种植使得产量大大的提升，口感香醇，酸度恰如其分，有越来越多的人喜欢上它。

·味道的特征：口感香醇，酸度恰如其分。

·最佳煎培度：中度

危地马拉

危地马拉的中央地区种植着世界知名，风味绝佳的好咖啡，这里的咖啡豆多带有炭烧味，可可香，唯其酸度稍强。

·味道的特征：苦而香浓、口感佳。

·最佳煎培度：深度

萨尔瓦多(中美)

与墨西哥、危地马拉并列为阿萨麦尔多集团的生产国，并且正与其它国家争取中美的前一、二名。产于高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。

·上质豆：萨尔瓦多?SHB

·道的特征：酸、苦、甜味温和适中。

·最佳煎培度：中度～深度

洪都拉斯(中美)

山岳地带的水洗咖啡豆较受好评，而产于低地的咖啡豆则品质略逊一筹。

·味道的特征：酸而微甜。

·最佳煎培度：中度～深度

古巴

是以出产糖、烟和咖啡而闻名的，咖啡是于十八世纪中叶，由法国人从海地引进的，咖啡豆的特征适中—大粒，颜色为明亮绿色的优质咖啡豆

·上质豆：古巴?克里斯德尔山

·味道的特征：味道稳定。酸、苦、甜均衡。

·最佳煎培度：中度