花胶西班牙语是什么意思
❶ 花胶西班牙语叫什么
中:花胶
英:Maw
西:Pescado Maw
❷ 西班牙语NAUO是什么意思
在西班牙语里,这个字正确的拼写为nanhu,意思是南胡或二胡,也叫做erhu。
二胡是一种弓弦乐器。有两根弦,现代二胡以纯五度定弦,在胡琴之中属于中高音域乐器。各地方根据需要和条件,独立发展出不同形制的弓弦乐器,如高胡、京胡、板胡、二弦、喇叭弦等。为满足中乐交响化的需要,根据二胡的制式,另发明中胡等。
制琴师通常以木材制作二胡,如红木、小叶紫檀、乌木、鸡翅木、血檀、大叶紫檀、非洲红花梨、非洲紫檀等,也有制琴师以象牙、玉石、塑胶等材料制作二胡,因为他们有声学以外的考量。琴筒一端蒙以蛇皮,这是二胡独特音色的来源,高级的二胡采用蟒蛇皮。不论来自野生或被圈养的蛇,收集蛇皮的成本日高,而濒危野生动植物种国际贸易公约限制其参与团体对蠎蛇皮的进出口,近年有人开发蛇皮的替代材料,以期模仿蛇皮的音色。通常使用钢弦、尼龙弦、丝弦,羊肠弦已极少人使用。
上海、北京及苏州为二胡的主要生产地。传统上,上海生产的二胡,音色较柔美;北京出产的二胡,音色较高亢;苏州出产的二胡,音色揉合上海与北京的特色。
二胡包括琴身(包括琴杆、琴筒、琴托、皮膜、音窗)、琴弦系统(包括琴弦、弦轴、千斤、琴码、音垫)和弓(包括弓鱼、弓杆、弓毛)。
琴身
六角二胡
前八后圆
琴杆
立于二胡正中,穿过琴筒、琴托。横切面从前为圆型,后因使用拉力更大的金属弦,易令圆形琴杆弯曲变形,遂发展出较抗拉力的泪滴形琴杆。琴杆最上端为琴头,较普遍的式样为流线型向音窗方向弯曲,末端张濶,饰以象牙片或骨片,也有俗称“云头”的回纹形、俗称“龙头”的囚牛型及其他造型,某些琴头的形状可反映二胡的生产地。琴头以下为弦轴孔,开弦轴孔的一段琴杆为方柱体。琴杆下端为一方形榫头,比琴杆细,下接琴托榫孔。
琴筒
圆形
六角形
八角形
前八角后圆(皮膜为八角形,出音口为圆形,又称方圆)
扁圆形,陈耀星设计
扁前八角后圆(又称扁八)
为二胡的共鸣体,由多块木片以花胶胶合而成,有多种外形,其外形通常与内腔相同或相似,可影响音色及音量:
琴托
位于琴筒下方。
皮膜
二胡琴筒前口部分,又叫琴皮,或称琴膜,是二胡重要的发声装置组成部分。中、高档二胡琴多采用蟒皮。传统上采用中国南方和东南亚一带的金花蟒的蟒皮,现代有多种替代材料。
音窗
位于琴筒背面,以木片雕刻而成,南方二胡多为全封闭音窗,北方二胡多为半封闭音窗,音窗覆盖的面积比率可影响音量和音色。
弦
张两弦,早期为丝或羊肠弦等,近代引入金属弦后,最初多用铜弦,现代以钢丝包尼龙弦为主流,当代开始使用银、镍等钢合金为外层,合成纤维为芯。
弦轴
分木轴和机械轴两种
千斤
二胡的上切音点,分固定千斤和活动千斤两大类
琴码
将弦的震动传导至皮膜,以枫木,乌木,紫檀,红木,松节,竹,纸等制作,形状上尖下宽,有椭圆形底,圆形底,方底、桥式等,物料及形状皆影响音色及音质。
音塾
在琴码下方、被夹于弦与皮膜之间作为阻尼,取柔软和有弹性的物料,如布料、毛皮、乳胶等,可稳定音质和减少狼音。而阻慢蛇皮音色的熟成,不雅观等,为不使用音塾的原因。
琴弦系统
二胡弓的标准长度为816mm,其等级以竹材的直径区分,高级弓的直径为7±0.5mm,中级弓直径为7±1mm,普级弓的直径为6±2mm。规范简单明了却无法作为制造和选择的依据,现代的制弓师会制作更长更粗的弓以配合现代人的演奏习惯,也有依照演奏者的要求去制作。
弓的重量、弹性与硬度,会对演奏产生不同效果,二胡演奏家常依照乐曲选择不同的弓。
弓毛
弓毛用马尾制成,以白马尾为佳。
弓杆
由富弹性的竹所制
弓鱼
马尾库,于弓根(手握琴弓的一端)固定、调节弓毛的设备,因北方琴弓上的马尾库形似一尾鱼而得名,甚至有制弓师雕刻出眼、鳃、鳞为饰,而南方琴弓上的马尾库根本不像鱼也被称为弓鱼,由白玉、象牙、木、塑胶所制。
左手持琴按弦,右手拉弓,弓毛被置于双弦之中拉奏。演奏时多采坐姿,于巡游或应演出需要,可加装挂钩,挂于腰间站奏。
胡琴作为传统戏曲之伴奏乐器时,有纯四度定弦,如二弦,亦有纯五度定弦,如板胡。而二胡有“主音胡琴”和“托音胡琴”之分,主音胡琴定内弦为d、外弦为a,周少梅和刘天华均使用主音二胡;托音胡琴定内弦为G、外弦为d,被采用于传统江南丝竹,华彦钧三首传世二胡曲为托音胡琴定弦。
希望我能帮助你解疑释惑。
❸ 发好花胶是什么意思呢
发好花胶意思就是这些花胶已浸泡好了,不需要再用水浸泡了,直接使用就好了。
❹ 200头花胶是什么意思
这里的“头”是花胶的单位,就是指一斤花胶里面有200个花胶。
“头”代表的是花胶的规格,也就是花胶的大小。头数越多,表示花胶的个头越小,相反,头数越小,表示花胶的个头越大。因为花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,我们在平时谈花胶相关事宜的时候难免总会谈到鱼,然后鱼的计量单位一般习惯用“条”,花胶习惯用“个”的话,而我们又不习惯把“条”加在花胶上,把“个”加在鱼上,最后慢慢演变成了统一用“头”来做花胶和鱼的计量单位,以免在谈事情的时候,要在花胶和鱼的数量上不断切换单位用语而造成不必要的紊乱。
❺ 花胶10头什么意思
“花胶10头”的意思:一斤10个花胶。“头”代表的是花胶的规格,也就是花胶的大小。头数越多,表示花胶的个头越小,相反,头数越小,表示花胶的个头越大。
❻ 西班牙语 鱼胶粉怎么说,想做冰冻的蛋糕找不到无味的鱼胶粉,还有低筋面粉
应该叫gelatina。。。但是无味的不好找,我基本上就用草莓味的。。。
❼ 花胶A2是什么意思
花胶的品质是A2。花胶是鱼肚,是将鱼刨开取出其中的鱼鳔,经过晾晒、干燥等制作成的物质,具有丰富的胶质,它的品质是分级的,由A1到A5,A5的品质最好,A2是稍微差一点的品质。
❽ 鱼胶25头是什么意思
25头的意思就是一斤有25个,有20头,25头,38头,50头,不同商家头数都不一样,这就看商家进多少头的货了。
“头”其实指的就是“个”,花胶多少头,就是一斤多少个,多少只的意思,一般情况下偏差在一只左右。同品种同产地的花胶,个头越大,一斤的个头数就越少,头数越少表示胶越大越厚也越贵,价格就越高。一般情况,越大的鱼胶功效越好。
挑选鱼胶需注意的事项:
1、鱼胶的气味,真的闻起来有海产品特有的海水味或带一点鱼腥味,这个味道是正常的,鱼胶是属于海产品,一般新胶会有个腥味是正常的,鱼胶存放时间久了,其腥味会越来越淡,所以老胶基本上是没有腥味的,这个是判断鱼胶新老的一个判断方法。
2、表面纹理,鱼胶是天然的海产品,每一只都带有自己的纹理,所以鱼胶的表面纹理是判断花胶真假的判断点之一,近期市面上存在一些“假花胶”,大家只要掌握了看花胶表面纹理这点,就不会买到“假花胶”了。
3、花胶形状,由于是天然海产品,所以每个鱼胶的大小、形状都不一样,有缺角、带血丝都是正常的。常见的花胶有筒状和片状两种片型。
❾ 花胶7A什么意思
代表这个黄花胶是级别。
之所以要说7a5a,就是代表这个花胶是级别最高的,质量最好的一种或者一批了,这样一说就是让顾客或者买卖家都能懂这个货好差。从而决定价钱的高低珍贵。
花胶的简介
花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而着名,故名为花胶。花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗有滋阴养颜、固肾培精之效,可令人迅速消除疲劳。对外科手术病人伤口恢复有帮助。
花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼类升降浮沉的器官)干沥而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄鲟胶(鲟鱼)、黄花胶(非洲鲈鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝)。
花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食用)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能之效。最适宜腰膝酸软,身体虚弱者食用。