当前位置:首页 » 观西班牙 » 西班牙里奥哈一级庄有哪些

西班牙里奥哈一级庄有哪些

发布时间: 2022-08-15 15:34:12

A. 求葡萄酒相关人士内容如下

法国法律将法国葡萄酒分为4级:

1. 法定产区葡萄酒
2. 优良地区餐酒
3. 地区餐酒
4. 日常餐酒

法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别

——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。如附图

请移动鼠标至●处以得到更多提示

优良地区餐酒,级别简称 VDQS

——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。
——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。如附图

地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)

——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——地区餐酒的标签上可以标明产区。
——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。
——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。
——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)

——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。
——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。
——不得用欧共体外国家的葡萄汁
——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
——酒瓶标签标示为 Vin de Table 梅多克(Medoc)地区酒庄分级制度 1855年,第三届世博会在法国巴黎举行。根据法国皇帝拿破仑三世的要求,一定要在世博会期间有效地宣传好波尔多葡萄酒,为扩大影响,弥补展出数量的不足,波尔多商会致函葡萄酒经纪人公会,要求他们提供“一份本省红葡萄酒全部列级酒庄的名单,尽可能详细和全面,要明确每个酒庄在五个级别中的归属及其地理位置”。 4月18日,名单出炉,称为“1855年分级体制” 。 葡萄酒经纪人公会根据当时波尔多各个酒庄的声望和葡萄酒的价格,确定了58个酒庄为顶级酒庄(Grand Cru Classe),并将这58个顶级酒庄分为五级,其中有4个一等庄,12个二等庄,14个三等庄,11个四等庄和17个五等庄。58个顶级酒庄中除了被评为顶级一等的奥比昂属于格拉夫产区,其余全部是来自梅多克地区的酒庄。 1973年,分级标准进行了有史以来唯一一次修订,即将1855年评定为顶级二等庄的木桐升为顶级一等庄,其他酒庄均保持最初评定的等级不变。由于更名易主,分割或合并等原因,时至今日顶级酒庄总数增加到 61个,其中一等庄5个,二等庄14个,三等庄14个,四等庄10个,五等庄18个。 顶级一等酒庄(Premiera crus) 5家拉菲 Chateau Lafite-Rothschild 玛歌 Chateau Margaux 拉图 Chateau Latour 奥比昂 Chateau Haut-Brion 木桐 Chateau Mouton-Rothschild(1973年升级) 顶级二等酒庄(Secondes crus) 14家鲁臣世家 Chateau Rauzan-Segla 鲁臣歌茜 Chateau Rauzan-Gassies 雄狮 Chateau Leoville Las Cases 普勒 Chateau Leoville-Poyferre 巴顿 Chateau Leoville-Barton 金玫瑰 Chateau Gruaud Larose 碧尚巴雄 Chateau Pichon-Longueville Baron 碧尚拉隆 Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande 宝嘉龙 Chateau Ducru-Beau-Caillou 埃斯图耐尔 Chateau Cos-Destournel Chateau Montrose Chateau Durforte-vivens Chateau Lascombes Chateau Brane-Cantenac 顶级三等酒庄(Troisiemes crus) 14家迪仙 Chateau d’lssan Chateau Lagrange Chateau Langoa Barton Chateau Gisonurs Chateau Malescot St. Exupery Chateau Boyd-Cantenac Chateau Cantenac-Brown 宝马 Chateau Palmer Chateau Lalagune Chateau Desmirail Chateau Calon-Segur Chateau Ferriere Chateau Marquis-d’Alesme-Becker Chateau Kirwan 顶级四等酒庄(Quartiemes crus) 10家Chateau Saint-Pierre 大宝 Chateau Talbot Chateau Branaire-Ducru 都夏美隆 Chateau Duhart-Milon Chateau Pouget Chateau La Tour-Carnet Chateau Lafon-Rochet 龙船 Chateau Beychevelle Chateau Prieure-Lichine Chateau Marquis de Terme 顶级五等酒庄(Cinquiemes crus) 18家庞特卡内 Chateau Pontet-Canet Chateau Batailley Chateau Haut-Batailley 拉古斯 Chateau Grand-Puy-Lacoste Chateau Grand-Puy-Ducasse 林治巴奇 Chateau Lynch-Bages Chateau Lynch-Moussas Chateau Dauzac Chateau d’Armailhac Chateau Tertre Chateau Haut-Bages-Liberal Chateau Pedesclaux Chateau Belgrave 卡曼莎 Chateau Camensac Chateau Cos-Labory Chateau Clerc-Milon Chateau Croizet-Bages 佳得美 Chateau Cantemerle 在梅多克(Medoc)地区,除顶级酒庄外,还命名了中级酒庄(Crus Bourgeios). Cur Bourgeios字面意义是中阶葡萄酒园酒。今天这个级别的酒被认为是介乎于顶级名庄与普通餐酒之间的酒。1932年波尔多五大酒商(Bordeaux Chamber of Commerce and Chamber of Agriculture)拟定出一张名单列出444家酒庄,并名为Cru Bourgeois, 这个评级宣告正式成立。 中级酒庄 (Crus Bourgeios)多数分布在Medoc四个主要的次产区 (Saint-Estephe, Pauillac, Saint-Julien, Margaux)以外,因为这四个次产区(尤其是Pauillac)都是顶级名庄酒 (Grand Cru)的世界。而Crus Bourgeois 多数分布在Medoc和Haut-Medoc(包括Listrac和Moulis次产区),而单单在Haut-Medoc共有140家中级酒庄。 Cru Bourgeios 分级系统自1932年成立以来,经过多次修改,最近的修定不再仔细为Cru Bourgeios再分级,只有Cru Bourgeios一级。 但2003年的分级比较有参考价值。 490家申报酒庄中,只有247家被给予评级,它们分为三个级别,Cru Bougeios Exceptionnel(最高级的,只有9家), Cru Bourgeios Superieur (87家)及Cru Bourgeios (151家)。 The 2003 Classification (Annulled) Cru Bourgeios Exceptionnel (9家)Ch�0�9teau Chasse-Spleen Ch�0�9teau Haut-Marbuzet Ch�0�9teau Labegorce-Zede 奥得比斯 Ch�0�9teau Les Ormes de Pez Ch�0�9teau de Pez 飞龙世家 Ch�0�9teau Phelan-Segur 波坦萨 Ch�0�9teau Potensac 宝捷 Ch�0�9teau Poujeaux Ch�0�9teau Siran Cru Bourgeios Superieur (87家)Ch�0�9teau Angludet Ch�0�9teau d’Angludet Ch�0�9teau Anthonic Ch�0�9teau d’Arche Ch�0�9teau d’Arche Ch�0�9teau Arnauld Ch�0�9teau Beaumont Ch�0�9teau beau-Site Ch�0�9teau Biston-Brillette Ch�0�9teau Le Boscq Ch�0�9teau Bournac Ch�0�9teau Brillette Ch�0�9teau Cambon La Pelouse Ch�0�9teau Cap Leon Veyrin Ch�0�9teau La Cardonne Ch�0�9teau Caronne Ste-Gemme Ch�0�9teau Castera Ch�0�9teau Chambert-Marbuzet 夏梅 Ch�0�9teau Charmail Ch�0�9teau Cissac Ch�0�9teau Citran 克拉克 Ch�0�9teau Clarke Ch�0�9teau Clauzet Ch�0�9teau Clement Pichon Ch�0�9teau Colombier-Monpelou 蔻弗兰 Ch�0�9teau Coufran Ch�0�9teau Le Crock Ch�0�9teau Dutruch Grand Poujeaux Ch�0�9teau d’Escurac Ch�0�9teau Fonbadet Ch�0�9teau Fonreaud Ch�0�9teau Fourcas Dupre Ch�0�9teau Fourcas Hosten Ch�0�9teau Fourcas Loubaney Ch�0�9teau Glana Ch�0�9teau Les Grands Chenes Ch�0�9teau Gressier Grand Poujeaux Ch�0�9teau Greysac Ch�0�9teau La Gurgue Ch�0�9teau Hanteillanc Ch�0�9teau Haut-Bages Monpelou Ch�0�9teau La Haye Ch�0�9teau Labegorce Ch�0�9teau Lachesnaye Ch�0�9teau de Lamarque Ch�0�9teau Lamothe Bergeron 拉森 Ch�0�9teau Lanessan Ch�0�9teau Larose Trintaudon Ch�0�9teau Lestage Ch�0�9teau Lestage Simon 莉莉恩拉渡 Ch�0�9teau Lilian Ladouys Ch�0�9teau Liversan Ch�0�9teau Loudenne Ch�0�9teau Malescasse Ch�0�9teau de Malleret Ch�0�9teau Maucaillou Ch�0�9teau Maucamps Ch�0�9teau Mayne Lalande Ch�0�9teau Meyney Ch�0�9teau Monbrison Ch�0�9teau Moulin a Vent Ch�0�9teau Moulin de la Rose Ch�0�9teau Les Ormes Sorbet Ch�0�9teau Paloumey Ch�0�9teau Patache d’Aux Ch�0�9teau Paveil de Luze Ch�0�9teau Petit Bocq Ch�0�9teau Pibran Ch�0�9teau Ramage La Batisse Ch�0�9teau Reysson Ch�0�9teau Rollan de By Ch�0�9teau Saransot-Dupre Ch�0�9teau Segur 塞内雅克Ch�0�9teau Senejac Ch�0�9teau Soudars Ch�0�9teau Taillan Ch�0�9teau Terry Gros Cailloux Ch�0�9teau La Tour de By Ch�0�9teau Tour de Marbuzet Ch�0�9teau La Tour de Mons Ch�0�9teau Tour de Pez Ch�0�9teau Tour Haut Moulin Ch�0�9teau Tour Haut Caussan 拓凯拉朗 Ch�0�9teau Tronquoy-Lalande Ch�0�9teau Verdignan Ch�0�9teau Vieus Robin Ch�0�9teau de Villegeorge 1.香槟产区 Champagne
2.阿尔萨斯产区 Alsace
3.卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire
4.勃艮第产区 Bourgogne
5.汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir
6.罗纳河谷产区 Rhone Valley
7.波尔多产区 Bordeaux
8.西南产区 Sud-Ouest
9.朗格多克-鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon
10.普罗旺斯-科西嘉产区 Provence et Corse
有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区
·香槟产区主要是起泡葡萄酒
·波尔多产区主要是调配葡萄酒
·勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒
波尔多"八大"酒庄是
-奥比安酒庄 Haut-Brion, 号称"格拉夫之王",唯一非梅多克产区的顶级酒。
-拉斐酒庄 Lafite-Rochschild, 1855年评级时列第一位。
-拉图酒庄 Latour,欧洲首富毕诺拥有的酒庄。
-玛歌酒庄 Margaux,胡主席访法时参观的酒庄。
-茂同酒庄 Mouton-Rochschild,其酒标上的羊头图案很着名。
-伊甘酒庄(贵腐酒庄) Yquem,号称"天下第一白酒庄",其贵腐甜酒确实独步江湖。
-白马酒庄 Cheval Blanc,右岸圣达美里安酒区的两大酒庄之一
-奥松酒庄 Ausone,右岸圣达美里安酒区的两大酒庄之一

B. 西班牙葡萄酒产区中DOC级别是的除了利奥哈 ( RIOJA)还有其它产区吗

另一个DOC级别的产区是-PRIORAT{翻译为埔里欧拉.该产区位于西班牙国土东北的CATALUNYA省内.}
尽管..很多的西班牙酒的级别仅是DO.
但是.DO级的酒还是有很多超高水准的酒.并且不便宜..例如:CASTILLA Y LEON省..就是很出名的产酒区..这个省内以 RIBERA DEL DUERO河流一带的酒最出名..平均水准也最高..
此外.特别一提的..西班牙最贵的酒几乎都产在这一河域...而 RIOJA..的价格..根本还无法跟这一河流一带的酒相比{以价格论...}
因此..西班牙的葡萄酒..DOC不代表最贵或最好{这一点很像义大利}

C. 波尔多1855年评定的列级名庄1-5级各有哪些哪个产区的列级庄最多

法国波尔多1855年分级共评出58家列级名庄,其中一级酒庄(Premier Grand Cru Classe)4个,分别为拉菲古堡、拉图酒庄、侯伯王酒庄和玛歌酒庄;

二级酒庄(Deuxiemes Crus)12个;三级酒庄(Troisiemes Crus)14个;四级酒庄(Quatriemes Crus)11个和五级酒庄(Cinquiemes Crus)17个。

虽然在刚开始只有58家列级名庄,不过由于种种历史因素,一些酒庄被分成了几家,但是分级制度没有变,同样拥有1855年所给予的等级排名,所以到了现在,列级酒庄的数量已经发展到61家了。

这61家名庄中除了侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)是位于格拉夫(Graves)的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)之外,

其他都位于梅多克(Medoc)的上梅多克(Haut-Medoc)、波雅克(Pauillac)、圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、圣朱利安(Saint-Julien)和玛歌(Margaux),其中又以玛歌的列级庄数量最多。

这61家酒庄分别是:

一级庄(5个)

拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)

拉图酒庄(Chateau Latour)

玛歌酒庄(Chateau Margaux)

侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)

木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)

二级庄(14个)

布莱恩酒庄(Chateau Brane-Cantenac)

爱士图尔酒庄(Chateau Cos-d'Estournel)

宝嘉龙酒庄(Chateau Ducru-Beaucaillou)

杜霍酒庄(Chateau Durfort-Vivens)

金玫瑰酒庄(Chateau Gruaud Larose)

力士金酒庄(Chateau Lascombes)

雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)

巴顿酒庄(Chateau Leoville-Barton)

波菲酒庄(Chateau Leoville-Poyferre)

梦玫瑰酒庄(Chateau Montrose)

碧尚男爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Baron)

碧尚女爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande)

鲁臣世家酒庄(Chateau Rausan-Segla)

露仙歌酒庄(Chateau Rauzan Gassies)

三级庄(14个)

贝卡塔纳酒庄(Chateau Boyd Cantenac)

凯隆世家酒庄(Chateau Calon-Segur)

肯德布朗酒庄(Chateau Cantenac-Brown)

狄士美酒庄(Chateau Desmirail)

迪仙酒庄(Chateau d'Issan)

菲丽酒庄(Chateau Ferriere)

美人鱼酒庄(Chateau Giscours)

麒麟酒庄(Chateau Kirwan)

拉拉贡酒庄(Chateau La Lagune)

力关酒庄(Chateau Lagrange)

丽冠巴顿酒庄(Chateau Langoa Barton)

马利哥酒庄(Chateau Malescot-Saint-Exupery)

侯爵酒庄(Chateau Marquis d'Alesme Becker)

宝玛酒庄(Chateau Palmer)

四级庄(10个)

龙船酒庄(Chateau Beychevelle)

班尼尔酒庄(Chateau Branaire-Ducru)

杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)

拉图嘉利酒庄(Chateau La Tour-Carnet)

拉科鲁锡酒庄(Chateau Lafon-Rochet)

德达侯爵酒庄(Chateau Marquis-de-Terme)

宝爵酒庄(Chateau Pouget)

荔仙酒庄(Chateau Prieure-Lichine)

圣皮尔酒庄(Chateau Saint-Pierre)

大宝酒庄(Chateau Talbot)

五级庄(18个)

巴特利酒庄(Chateau Batailley)

巴加芙酒庄(Chateau Belgrave)

卡门萨克酒庄(Chateau Camensac)

佳得美酒庄(Chateau Cantemerle)

克拉米伦酒庄(Chateau Clerc-Milon)

柯斯拉伯丽酒庄(Chateau Cos-Labory)

歌碧酒庄(Chateau Croizet-Bages)

达麦酒庄(Chateau d'Armailhac)

杜扎克酒庄(Chateau Dauzac)

杜特酒庄(Chateau Tertre)

都卡斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Ducasse)

拉古斯酒庄(Chateau Grand-Puy-Lacoste)

自由欧堡(Chateau Haut-Bages-Liberal)

奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)

靓茨伯酒庄(Chateau Lynch Bages)

浪琴慕沙酒庄(Chateau Lynch-Moussas)

百德诗歌酒庄(Chateau Pedesclaux)

庞特卡奈酒庄(Chateau Pontet-Canet)

(3)西班牙里奥哈一级庄有哪些扩展阅读:

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。

这无异于去捅一个马蜂窝,因为那些酒庄个个都很自以为是,然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织Syndicat of Courtiers,让他们将所有酒庄分为5级,每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。

两周后,Syndicat of Courtiers拿出了他们的分级,包括58个酒庄,1个超一级,4个一级,12个二级,14个三级,11个四级和17个五级。超一级酒庄为:伊甘酒庄(d'Yquem),一级酒庄为:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。

几乎所有的等级园均来自梅多克,唯一例外就是Haut-Brion(红颜容,又译奥比安),来自格拉夫产区。其他的产区也没有包括在内,

而且所有评出的酒庄全部集中在波尔多左岸地区,右岸的Cheval Blanc(白马)这样在18世纪就已经十分出名的酒庄也没有包括在内,这不得不说明是这次分级制度具有很大的局限性。

在这个分级制度内,同一级的酒庄也是有先后之分的,比如Mouton-Rothschild(木桐)就是二级酒庄里的第一把交椅。

但是这种做法招来了很多批评。1855年的9月,Syndicat of Courtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信,说明在同一等级内没有先后之分,商会于是对名单进行了修改,同一级酒庄内按照字母顺序排列,才将此事平息。

自从1855年后,酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化。现在名列分级制度的等级园内的有61个酒庄。

当然即便是酒庄更名易主,如果其历史上是等级园,他还将保持等级园的位置。唯一的一次变动就是1973年,在Philippe Rothschild男爵不断努力下,Mouton Rothschild(木桐)由二级酒庄升级为一级酒庄。也就形成了现在世所共知的“六大名庄”。

在此之后,格拉夫地区和圣·爱美隆地区在上个世纪中叶也进行了酒庄分级,只不过没有像梅多克地区那样分成5个等级。所有这些进入酒庄分级的酒庄都称为“列级酒庄”,在酒标上能够看到“Grand Cru Classe”的字样。

通常所说的酒庄酒或者庄园酒,就是酒庄葡萄酒或者庄园葡萄酒,顾名思义是酒庄里面所酿造的葡萄酒。酒庄酒或者庄园酒必须符合三个要素才能是真正意义上的酒庄酒,否则只是概念上的酒庄酒。

这三个要素是:

一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园;

二是所种葡萄不是以商品出售,而是自用酿酒的原料;

三是酿造、灌装过程都是在自己的庄园中进行。

酒庄酒与庄园酒实质一样,只不过是叫法不同。

D. 葡萄酒的那些庄园什么是一级庄啊,二级庄啊,都有什么区别啊

世界着名的葡萄酒出产国主要包括“旧世界”的法国,意大利,德国,西班牙和“新世界”的澳洲,美国,智利,纽西兰。但目前无论从文化上,历史上,质量上葡萄酒爱好者都会公认独占熬头的始终是法国酒。那些售价不菲,被投资家追捧的世界名酒大部份是法国的列级名庄。
法国葡萄酒拥有严格的品质监管制度。其级别分别有:列级名庄(GRAND CRU),名星庄(Cru Bourgeois),法定产区酒(AOC),准法定产区(VDQS),优良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法国酒中最富文化色彩,最具传奇魅力的当然是“列级名庄”。
最出名的法国葡萄酒产区主要是:波尔多Bordeaux,布根地Burgundy和香槟区Champagne。波尔多以产浓郁型的红酒而着称, 而布根地则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒着称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒。
波尔多有四大名区,他们分别是:美度区(Medoc),葛拉芙区(Graves),圣达美浓区(Saint-Emillon)和宝物隆区(Pomerol)。美度区自1855年始创名庄分级制度成为后来法国各名区分级制度的典范。美度区有61个列级名庄,分为5个级别,其中最为世人所知的是5个一级名庄,他们是:拉菲庄(ChateauLafite),拉图庄(Chateau Latour),玛歌庄(Chateau Margaux),红颜容庄(Chateau Haut Brion)和武当王庄(Chateau Mouton Rothschild), 是最早被世人所知的波尔多5大名庄。圣达美浓区有68个列级名庄,分为3个级别。其中最出名的是2个一级庄,他们是: 白马庄(Chateau Cheval Blanc)和欧颂庄(Chateau Ausone)。葛拉芙区有16个列级名庄。宝物隆区不搞列级制度,但宝物隆区的酒大都质量非常好而价格不菲。宝物隆区最出名的是全波尔多价格最贵的酒王之王柏图斯(Petrus),其次还有里鹏(Le Pin),卓龙(Tr-otanoy)等名庄。

E. 西班牙葡萄酒的级别到底分成几个

等级分为VDM、VC、VDLT、DO、DOC

西班牙葡萄酒等级:

1.VDM(Vino De Mesa):分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄酒混合而成。

2.VC(Vino Comarcal):可标示葡萄产区,但对酿制无限制。比VDM高一个等级。

3.VDLT(Vino De La Tierra):类同于法国的Vin De Pays,规定不多,产区范围大而笼统,比VC高一个等级

4.DO(Denomination De Origen):和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。属于第二高等级

5.DOC(Denomination De Origen Calificda):缩写为DOCa,是西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。

其中在DO等级制度中,还分为普通餐酒和高档餐酒,普通餐酒中还分出不同等级。

(5)西班牙里奥哈一级庄有哪些扩展阅读

随着西班牙葡萄酒业的发展,西班牙人逐渐意识到对本国葡萄酒进行法律保护的重要性,于1932年创立了原产地命名制度(Denominación de Origen,DO),并于1970年作了修订。

该制度同法国的原产地控制命名制度(AOC)、葡萄牙的法定产区制度(DOC)以及意大利的法定产区制度(DOC)有许多相似之处。截止到2009年,西班牙共有77个法定葡萄酒产区。

西班牙葡萄种植的历史大约可以追溯到公元前1100年,腓尼基人开始用葡萄酿酒。到1868年,法国葡萄园遭受虫病的灾难,法国的酿酒师因此来到了西班牙的Rioja,带来了他们的技术与经验,让西班牙的葡萄酒进入发展期。

参考资料来源:网络-西班牙葡萄酒

F. 红酒产区知识 西班牙里奥哈知多少

里奥哈(Rioja)位于西班牙北部的中部地区,是西班牙最着名的葡萄酒产区,也是西班牙第一个DOCa葡萄酒法定产区。
根据土壤和气候的不同,里奥哈又分为三个子产区,分别是阿拉瓦里奥哈(Rioja
Alavesa)、阿尔塔里奥哈(Rioja
Alta)、巴哈里奥哈(Rioja
Baja)。洛格罗尼奥市(Logroño)是里奥哈区的首府城市,坐落在埃布罗河(Ebro)岸上,正好是这个三个子产区的分界点。

里奥哈DOCa级别的葡萄酒分为4个等级:
Jóven(新酿):表示该酒“获许”未经过陈酿就上市。
Crianza(佳酿):红葡萄酒的陈酿时间至少24个月,其中至少6个月是放置在橡木桶中陈酿;白葡萄酒和桃红葡萄酒的陈酿时间至少为18个月,对橡木陈酿没有要求。
Reserva(陈酿):葡萄酒的质量要求更高,红葡萄酒的陈酿时间至少36个月,其中至少12个月是放置在橡木桶中陈酿;白葡萄酒和桃红葡萄酒的陈酿时间至少18个月,其中至少6个月在橡木桶中陈酿。
Gran
Reserva(特级陈酿):只在特别好的年份才生产,对葡萄酒的质量要求更高;红葡萄酒的陈酿时间至少60个月,其中至少18个月是放置在橡木桶中陈酿;白葡萄酒和桃红葡萄酒的陈酿时间至少48个月,其中至少6个月在橡木桶中陈酿。

G. 西班牙进口葡萄酒哪些牌子好

西班牙生产红葡萄酒最优秀的产区是里奥哈,这个产区有很多酒庄的葡萄酒特别优秀,像伯德嘉·奥拉腊酒庄,这个酒庄的奥拉系列葡萄酒我喝过,像赛诺·新城堡,奥拉·阿甘图斯,奥多纳,安娜丽丝红宝石陈酿,很不错,价钱也不算贵。还有一个叫埃布罗山顶酒庄,他们家生产的泰拉兰迪系列,喝过几款,很香,口感特别不错,酒标设计的很漂亮,我觉得特别适合酒吧,KTV什么的。我在考虑要代理他们的葡萄酒。

H. 西班牙葡萄酒的等级

2003年的葡萄酒法规将西班牙葡萄酒分为两大类:Vinos de Calidad Procidos en Regiones Determinadas (VCPRD)法定产区酒和Vinos de Mesa (VDM)餐酒。

Vinos de Calidad Procidos en Regiones Determinadas (VCPRD):

这一级别代表了西班牙葡萄酒生产的较高要求,其中又分为以下几个等级:

1. Vinos de Pago(VP)特优级法定产区酒

这是西班牙葡萄与葡萄酒法规中最新建立的级别,是分级系统中的最高级别。在这个级别里囊括了一些西班牙最着名的葡萄酒。这些葡萄酒的产区面积可能小到只是一个葡萄园,但它的气候和土壤一定极具特色。特优级产区葡萄酒的生产和销售所遵循的质量管理系统和特级产区酒(DOCa)一致,并且必须在原酒庄完成灌装。

2. Vinos con Denominación de Origen Calificada (DOCa)特级法定产区酒

只有在很长一段时间都能保持较高的质量水准的葡萄酒才能归属于这个级别。在1991年4月,里奥哈产区成为了第一个升入此级别的产区。

升入这个级别的要求包括:在过去的10年内都属于产区酒级别(DO),并且所有产品都必须以瓶装酒的形式出售且灌装必须在原酒庄完成,其质量为相关机构所监控。

3. Vinos con Denominación de Origen (DO) 法定产区酒

这一级别的葡萄酒囊括了生产于特定产区的高质量葡萄酒,并且其酿造过程必须遵循各产区特定的工艺标准。这些工艺标准由各产区的原产地保护委员会制定,其具体内容包括允许使用的葡萄品种、单位面积产量、酿造方法以及陈酿时间。若想升入法定产区,质量必须满足要求,除此之外,在过去的5年时间里都必须达到地区标识酒的级别。

4. Vinos de Calidad con Indicación Geográfica (VCIG)地区标识酒

这一级别的葡萄酒必须采用种植于指定产区的葡萄酿造,并且其质量必须反映出该产区的地理气候特点以及人为因素,其中包括葡萄的种植、葡萄酒的酿造以及陈酿过程。在酒标上标有"Vino de calidad de + 产区名"。

Vinos de Mesa (VDM):

这个类别代表了西班牙葡萄酒的较低级别,主要分为两个级别:

1. Vinos de la Tierra 地区餐酒

这一级别的葡萄酒生产于指定产区,并且允许标明产地。其生产过程所遵循的质量标准的严格程度低于法定产区酒。这一级别的葡萄酒的酒标上除标有产地外,还需要标明酒精度以及口感特点。

2. Vinos de Mesa 餐酒:剩下的酒都属于这一级别。

西班牙葡萄与葡萄酒法规也制定了依据陈酿时间划分的葡萄酒等级,这种等级有两个系统,一个系统是针对全国葡萄酒,地区餐酒和法定产区酒共同的陈酿分级;一个系统是只针对法定产区(VCPRD)葡萄酒的陈酿分级。

地区餐酒和法定产区酒共同的陈酿分级:

1.Vino noble(法定18月新酿):这一级别的葡萄酒必须经过至少18个月的陈酿,陈酿可以在容量不超过600升的橡木桶或瓶中进行。

2.Vino añejo(法定24月成酿):这一级别的葡萄酒必须经过至少24个月的陈酿,陈酿可以在容量不超过600升的橡木桶或瓶中进行。

3.Vino viejo(法定36月陈酿):这一级别的葡萄酒必须经过36个月的陈酿,并且拥有氧化特性,这些氧化特性产生于光、氧、热量的共同作用。

I. 西班牙红酒品牌有哪些

1,贝加西西利亚酒庄

贝加西西利亚酒庄(Vega Sicilia)出产的葡萄酒堪称西班牙葡萄酒界的“酒王”,是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里,它已经成为西班牙最知名和最昂贵的葡萄酒。

2,菲斯奈特酒庄

菲斯奈特(Freixenet)是一家来自于西班牙加泰罗尼亚(Catalunya) 的家族企业,拥有150年历史,生产了全球着名的葡萄酒包括黑牌起泡酒和金牌起泡酒。

3,瑞格尔侯爵酒庄

瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal)一直是葡萄酒行业领先的典范企业,在1858年就成为里奥哈地区第一家采用波尔多方法酿造葡萄酒的葡萄酒厂家。

4,德莫·罗德瑞兹葡萄酒酒庄

德莫·罗德瑞兹葡萄酒酒庄位于西班牙(Spain)拉里奥哈(LaRioja)里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,创立于1994年,主要葡萄品种为丹魄。

5,罗瑞娜酒庄

罗瑞娜酒庄(laurona)位于西班牙蒙桑特(Montsant)葡萄酒产区中心,塔拉格纳(Tarragona)省以西约40公里的法尔塞特(Falset)。

热点内容
西班牙8号球员有哪些 发布:2023-08-31 22:08:22 浏览:1558
怎么买日本衣服 发布:2023-08-31 22:08:20 浏览:911
新西兰有哪些人文景点 发布:2023-08-31 22:06:06 浏览:1479
皇马西班牙人哪个台播 发布:2023-08-31 22:05:05 浏览:1455
新加坡船厂焊工工资待遇多少一个月 发布:2023-08-31 22:01:05 浏览:1548
缅甸红糖多少钱一斤真实 发布:2023-08-31 21:57:45 浏览:1208
缅甸200万可以换多少人民币 发布:2023-08-31 21:57:39 浏览:1172
新西兰跟中国的时差是多少 发布:2023-08-31 21:53:49 浏览:2351
中国哪个地方同时与老挝缅甸接壤 发布:2023-08-31 21:52:06 浏览:1184
土耳其签证选哪个国家 发布:2023-08-31 21:37:38 浏览:893