西班牙旅游哪里买食物
Ⅰ 来一篇西班牙旅游攻略,详细点的、。
您好!
西班牙旅游不可错过的城市:
1、梦想之城马德里
作为西班牙首都,马德里不能错过。这里空气清新,阳光灿烂,日照时间为欧洲城市之首。要领略马德里精华,你可以从太阳门出发。
左侧的西班牙皇宫是世界保存最完整、最精美的宫殿之一,同时也是仅次于凡尔赛宫、维也纳皇宫的欧洲第三大皇宫。它外观具有卢浮宫的建筑美,整个王宫的建筑融合了西班牙传统王室建筑风格和巴洛克式建筑风格,宫殿装饰华丽,精美绝伦。
皇宫对面是西班牙广场,中央竖立着文艺复兴时期着名的西班牙文学大师塞万提斯(《堂·吉诃德》的作者)的纪念碑。你还可以登上1948年建成的马德里塔(一座现代化的写字楼),它曾是全欧最高楼。在顶楼一边喝咖啡,一边鸟瞰全城,令人身心舒畅。
马德里还有马约尔广场、西贝雷斯喷泉广场、普拉多博物馆等可以去看看。
2、艺术之城巴塞罗那
忘不了1992年奥运会湛蓝晴朗的天空。巴塞罗那,因被塞万提斯描绘成“最美丽的城市”蜚声世界。
米罗和毕加索的惊世艺术作品会让你无法平静。而高迪设计的建筑物则会让你惊叹不已。高迪博物馆、高迪艺术馆,游人络绎不绝。城市的标志建筑——圣家教堂,也是他的设计,至今施工100余年,仍未竣工。每一细微处的设计都饱含创意。
此外,哥特区、兰布拉大道和极富现代气息的Paseo de Gracia大道各展风采,米拉之家、巴特约之家等也非常值得前往。
3、永远过节的塞维利亚
作为西班牙南部安达卢西亚自治大区首府,塞维利亚具有安达卢西亚所有的特点:热情、奔放和永远都过不完的节日。
安达卢西亚是西班牙斗牛和弗拉明戈舞的起源地。塞维利亚的浪漫气息孕育了西班牙17世纪文学的辉煌,唐璜的故事就发生在塞维利亚市中心的圣克鲁兹区。另外每年四月节是当地最热闹的节日,全城狂欢,热闹非凡,姑娘们都会身着艳丽长裙,像公主一样赶赴这个盛大的节日。
在塞维利亚还有塞维利亚大教堂、阿尔卡萨王宫城堡、金塔、塞维利亚斗牛场等。
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Ⅱ 去西班牙旅游有哪些当地特产适合做礼物
葡萄酒:由于地理和气候条件适宜,西班牙盛产葡萄,葡萄酒不仅仅是法国的特产,西班牙同样也出产上好的葡萄酒。质素可媲美法国出品,但价钱当然便宜很多。
橄榄油:夏热冬冷、日夜悬殊的温差,加之强烈的日晒与干燥气候,绝佳的橄榄树生长环境,确乎使西班牙成为橄榄油的乐土。西班牙的橄榄油品质也的确令人着迷。
雪利酒:西班牙另外一项名产就是安达卢西亚省份出产的雪利酒。雪利酒是葡萄酿造,但一般比葡萄酒甜,为西班牙南方的特产。
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Ⅲ 西班牙旅游买什么特产
to boy: 斗牛士的服装或红巾
to girl:弗朗明哥舞的舞衣(当然质量好,手工精细的,估计要不少银子)
for everyone:高第建筑的画册(建议在高第建筑内的旅行纪念品商店购买,比较正规一些),西班牙的邮票或者是硬币什么的也不错,最好是成套的。
事实上,只要是西班牙有特色的东西,那些大小景点当然有卖,他们怎么可能会错过赚钱的机会呢。
送朋友礼物,关键在心意,礼物要送得投其所好。
有时候,一张小小的明信片,写上寥寥数语,收到的朋友就很开心了。
Ⅳ 西班牙旅游购物攻略去西班牙旅游买什么好
西班牙旅游购买物品推荐一:皮鞋
西班牙皮鞋业兴旺兴达,比意大利的皮鞋价格便宜一半左右,在设计和制作方面也有独到之处。西班牙的皮鞋厂遍布全国各地,以沿海城市阿利坎特一带最多,也最有名。除了皮鞋,西班牙的皮衣、皮包等,品质和设计也一样优秀。西班牙皮鞋
西班牙旅游购买物品推荐二:雪利酒
雪利酒是葡萄酿造,但一般比葡萄酒甜,为西班牙南方的特产。其依照酿造的方式和甜度的不同又可以分为几种不同的等级,paledry酒色清淡,适合配餐饮用,而creamsherry则深陈红浊,非常的甜,相当适合饭后酌。雪利酒西班牙旅游购买物品推荐三:瓷器
Ⅳ 去西班牙旅游买哪些东西好
去西班牙旅游买什么东西回国比较好呢?
【美食类】
推荐理由:该国美食必须吃一下的,毕竟花钱买到一些实际生活中可以吃的东西更好一些。
1、Veterano “大黑牛”家的杜松子酒
“大黑牛”家的Veterano是一种经过杜松子酒提炼之后得到的萃取酒;65°的中度葡萄酒加上94.5°的高度葡萄酒混合而成的一种葡萄酒。
经过雪利酒传统的酿造工艺,发酵在美国的橡胶木桶里。
2、雪利酒Fino Tio Pepe
Tio Pepe实在太有名了,有名到欧洲人来了西班牙都会第一时间冲到超市先买一瓶Tio Pepe。尤其是Fino Tio Pepe更是被红酒业奉为经典,其颜色清透,酒液非常挂杯壁;感觉酒液如品质最好的色拉油(爆汗的比喻);味道狠冲,香辛味-杏仁味-一丝浆果气息;饱满柔滑但又不会腻….香气馥郁却舒爽干脆,有后劲。难怪是世界上最畅销的雪利酒。
3、Aceitera Inox Ibérica
在巴斯克地区常见的油壶,大的可以放在厨房,用来装炒菜油。小的可以放在餐桌上,用来把橄榄油淋在面包上,非常实用哦!
【工艺类】
推荐理由:如果你是喜欢工艺品的游客,那么西班牙当地还有很多旅游的小纪念品,比如小饰物,还有陶瓷工艺和古玩等,走在西班牙的大街小巷,街道两边的商铺里游客可以看到各种特色的工艺品出售,让人目不暇接,如果你经济不是大问题,那就不妨多选购几样吧。
1、Lladro
Lladro 瓷器品牌在西班牙地中海岸的瓦伦西亚市郊的小镇创立,从此开始其长达半个世纪的瓷器艺术神话。Lladro 是西班牙第三大奢侈品牌,由 Lladró (雅致) 家族的三兄弟创建。 Lladro 瓷器作品以细致的刻画见长,其中又以对蕾丝、阳伞和花卉的逼真工艺而全球闻名。
2、格莱纳达 TRAACEA
格拉纳达镶嵌品Taracea是最具特色的手工艺品之一,目前仍营业的商店都在格林纳达。Taracea是一种珍贵细致的镶嵌工艺,用于几何形状地装饰家具、箱子和其它物品,制作需要成百上千的细骨、银子以及名贵木材。现在土豪们也把它设计成手机壳。
3、baraja de cartas espa?ola 甲板塔罗牌
这是西班牙很流行的一种塔罗牌,她可以像塔罗牌一样占卜,同样可以像扑克牌一样用来玩。
4、定制斗牛海报
斗牛海报但凡是斗牛城市的纪念品店都会有,可以选择自己喜爱的图配上自己想要的日期,带回国也十分方便十分有意义。海报的感觉是复刻老版斗牛海报的感觉,风格上来说很西班牙,很独一无二。
【衣物类】
推荐理由:要说去西班牙旅游买什么东西回国比较好?该国高档服装是很有吸引力的,尤其是一些高档的时装,穿起来高端大气,试穿了又很合身,那就不要犹豫,除了服装,西班牙使实用的物品还有皮鞋和手袋等一类的皮革制品,皮鞋也是生活必须的,大胆的买来犒赏自己吧。
Espadrilles草鞋
可以巴塞罗纳草鞋店定制一双手工草鞋,现场纯手工制作,制作迅速,而且舒服又耐穿,并且百搭衣服是夏季的必备款哦!
Camper
Camper是西班牙的鞋子品牌,享誉全球。其舒适程度极高,外形也十分有特色。国内的售价非常高,样子不多。不妨到西班牙购买合适的Camper,能挑选到心仪的款式。
Boina 贝雷帽
贝雷帽 Boina是巴斯克地区的特产,san sebastian各大纪念品店都被的贝雷帽占领了,款式丰富,男女老幼都能找到他钟爱的款式。
【保养类】
推荐理由:当然前来西班牙旅游,自然在欣赏美丽风景以及品尝美食之余,也不要购买该国的护肤保养品。
1、Xhekpon抗颈纹霜
适合产后纹的客人。它具有愈合和清洁性能,能促进血液循环和淋巴液循环,促进胶原蛋白和成纤维细胞的合成。因此,皮肤会变得有弹性。
2、Alqvimia的香薰精油
西班牙皇室御用的香薰名牌Alqvimia,一直坚持“百分百天然”的宗旨,原料采自世界各地的野生植物。
3、Agatha 爱葛莎护唇膏
Ⅵ 西班牙有哪些美食特色
No.1 薯仔饼(Tortilla de patatas)
也叫Tortilla
espanola,意思是西班牙饼。原材料为鸡蛋、薯仔和洋葱。薯仔饼是西班牙人喜欢吃的小吃,适合任何场合任何时间。一般在酒吧里点一块就可以填饱肚子。
No.2 油醋浸小鱼(Boquerones al vinagre)
非常推荐。Boquerones应该是沙丁鱼的一种,新鲜买来清洗干净后泡在加了大蒜的橄榄油和葡萄酒醋里。泡一个晚上第二天洒点欧芹叶就可以吃了,就着刚烤出来的面包最好吃。
No.3 煎青椒(Pimientos de padron)
有些辣有些不辣的padron小青椒,用少许橄榄油翻炒之后洒一点地中海粗海盐。很多的Tapas追求的就是简单轻便,这道菜也是在吃了太多鱼肉之后,换换口味的最佳选择。
No.4 加利西亚章鱼(Pulpo al gallego)
硕大的章鱼整个装进大锅里煮熟后切成薄薄的小片,撒上红色的甜椒粉,就可以吃了。西班牙人靠海吃海,做出来的食物只是一个鲜字就打败了很多重口味海鲜。
No.5 辣汁薯仔(Patatas bravas)
其实就是薯仔块炸熟后淋上辣汁。这道菜的特别之处是西班牙菜大多是不使用辣椒的,因此这道Tapas可以缓解嗜辣一族在西班牙旅游的思辣之情。当然,虽然说是辣汁,辣的程度还是相当有限滴。
希望我的回答能够帮助到你~望采纳!
Ⅶ 最近看到“西班牙英格列斯美食荟”这个公众号,是西班牙那个超级百货吗英格列斯已经开通微商城了
是英格列斯百货的商品,西班牙的英格列斯官网和西班牙媒体已经发布新闻啦,有在媒体上看到。
Ⅷ 西班牙有哪些美食
西班牙美食在世界极富盛名,品尝美食也是西班牙旅游不可缺的重要一环。
1
橄榄
最年轻生涩的青黄色橄榄,口味上带有浓烈的苦柑和核桃的青涩,口感也是属于最有咬劲的一种。
西班牙腌制橄榄形形色色,最常见的是青色和黑色,也有暗玫瑰色、枣红色、渐变色或者赭黄色的,这完全是应橄榄本身成熟程度和功能性而作出相对的处理腌制。最年轻生涩的青黄色橄榄,口味上带有浓烈的苦柑和核桃的青涩,口感也是属于最有咬劲的一种,腌制的时间相对会较长,可腌制材料也会以与它味道相搭的为主,如柠檬、百里香那些走清香路线的材料都会加强青橄榄的青涩的味道,而同样受欢迎的红色系橄榄则由于渐至成熟,肉质会比较柔软,味道会更加浑厚悠长,所以会与蒜,牛至和醋一起腌制,特别的浓郁软滑,当起下酒的配角自是天衣无缝,到了最成熟的黑色橄榄由于本质纯粹的味道到达最高的地步,所以只会用盐腌制来做一个简单的升华,通常因为黑色橄榄已经没有那么复杂,所以一般会出现在厨房,或者菜品上。
2
Tapas
塞维利亚的伊比利亚火腿,八爪鱼,马德里的西班牙煎蛋和烩牛肚和巴塞罗那的碎番茄面包、煎小墨鱼,基本都会是当地十问十推荐的菜品。
Tapas在西班牙人的心目中就是一种形式。Tapas对西班牙人并不是一道菜,而是一种已经无比深入的习惯和文化。Tapas其实就是与现在流行的Tasting menu非常相像,都是将一些菜品的面积缩小,目的尽可能满足食客们多尝试的概念。
通常来说,Tapas是西班牙最能以味觉来体现当地特色的一种形式,塞维利亚的伊比利亚火腿,八爪鱼,马德里的西班牙煎蛋和烩牛肚和巴塞罗那的碎番茄面包、煎小墨鱼,基本都会是当地十问十推荐的菜品,当你到了当地任何一家酒吧或者餐厅要吃Tapas的话,你首先会在吧台与餐厅的显眼处看见当天他们最引以为傲的菜式与最新鲜的材料,另外在黑板上也会密密麻麻地写着今天的推荐Tapas,而在菜单上也会在菜品名字的旁边,标着大、小和Tapas。西班牙人都会乐此不疲地在东家吃完,然后再到西家继续吃。这种叫做“Tapas苍蝇”的行为在西班牙无时无刻地发生。这种来自他们内心原有的狂野奔放又不愿停留的性格,就是Tapas。
3
烤乳猪
烤乳猪是距离马德里不远的塞哥维亚古城的特色,那里的烤乳猪最正宗。在塞哥维亚要吃最正宗的烤乳猪要去当地着名的餐厅Meson de Candido。
这间餐厅自1786年开业至今已222年,它使用独特秘方制作的烤乳猪,以其美味可口而闻名于西班牙。光顾的客人包括西班牙国王卡洛斯和王后以及成龙等明星。
据说这家餐厅的前身,是罗马官兵经常围坐在一起喝酒、吃烤猪肉的小棚子。时过境迁,小棚子已经演变成大饭店。
西班牙烤乳猪属于西班牙中部菜。和中国的脆皮乳猪不同,西班牙乳猪的皮软而韧,想咬开都有一定难度,不过它的肉极多汁且软滑嫩。这是一道手工菜,选1.5公斤的猪仔以牛油、迷迭香、蒜蓉涂抹好后放入焗炉焗一个半小时,其间要不断淋入葡萄酒和撒胡椒粉。出来的猪仔,里面的脂肪已经被烤成半融化状态,入口即化,甘香无比,还带着淡淡香草味,比中式烤乳猪更肥美软嫩,不过吃几块就易腻口。
据业内人士介绍,该饭店的乳猪是由一家专门的养猪场提供的,其特色是前后上两道菜。第一道是烤猪皮,乳猪的皮被炭火烤成橘黄色,口感又香又脆,再加上该饭店特制的调料,客人往往在品尝第一口后就赞不绝口;第二道是烤猪肉,乳猪最鲜嫩的肉在两腿内侧,但由于是小猪崽,即便是大腿也只有一小块鲜肉。
餐厅内还挂有美国前总统老布什和得克萨斯州州长、美国巨星施瓦辛格等许多名人的照片。凡是名人到场,饭店老板必定亲自出场以示欢迎。但老板的欢迎仪式并非讲几句话、拍拍手而已,他的欢迎仪式别有一番情趣。
老板出场不是在客人用餐之前,而是在上最后一道压轴菜时亮相,这道菜就是闻名遐迩的西班牙烤乳猪。
西班牙的烤乳猪有“三三定律”:严格选用出生三周的幼崽(在此期间,它们只能喝母乳),在炉里慢火烤三个小时,食客再花三个小时享用它。
老板将一只刚出炉的乳猪用精致的小车推到客人面前,然后手持瓷盘在烤得很脆的乳猪身上切下三“刀”,一横,二竖,将乳猪切割成6块。切完之后将肉分到客人的餐盘里,再将瓷盘高高举起,然后猛地朝地上一砸,“砰”的一声,盘子被砸得粉碎,老板转身即走。
盘子的粉碎声替代了老板的“欢迎”声。整个过程在30秒钟内结束,干净利索。这就是老板别具一格的欢迎仪式。凡是能得到砸盘子欢迎的来客非名人莫属。曾经,来西班牙访问的中国着名电影表演艺术家孙道临和秦怡就享受到了“砸盘子”的接待规格。
4
雪利酒
满脸沧桑、眼神锐利的老酒保一句话也不讲,拿起鲸鱼须和纯银制成的取酒器,从身后的黑色木桶中取出一提FINO,如斗牛士般的华丽转身,金色的液体在空中划过一道弧线,落入特制的雪利酒杯中。
雪利酒是一种酿造方法独特的加强型葡萄酒,西班牙人称之为“Vino de Jerez”。法律规定,只有西班牙南部安达卢西亚大区的雪利三角区的出产才能被冠以雪利酒的称呼。与弗拉明戈和斗牛一样,雪利酒是体验西班牙必不可少的环节,也是西班牙国菜火腿的绝配。
根据酿造方法和甜度的不同,雪利酒可以分为10类。口味最轻最骨瘦如柴的Fino和Manzanilla,跟西班牙小酒馆的Tapas几乎没有一样是配不上的。醇香馥郁口味微甜的Oloroso是西班牙烤乳猪和炖肉的绝配,而作为完美餐后酒的是甜美又丝般顺滑的Cream,还有浓稠到可以当作甜品来吃的PX甜酒。无一例外,雪利酒都在15度以上,因为酒花而产生的特别的麦草味道让喜欢的人趋之若鹜。不过最令西班牙自豪的,还是他们用酿过糖浆一样的PX的木桶酿的雪利白兰地,足以超越以往对白兰地的想象。
西班牙最有影响力的雪利酒品牌是Tio Pepe(Gonzalez Byass)、La Ina(Domecq)、DrySack(Williams&Humbert),几乎人尽皆知。如果购买的话,高品质的Venerable PX(30年 贝得罗•希玫内斯)、Sibarita Oloroso(30年 奥罗洛索)、Capuchino Palo Cortado(30年 帕罗•可塔多)是非常经典的选择。当然,现在在中国国内也可以买到雪利酒,例如Rio Viejo Oloroso、Venerable PX(30年 )和LUSTAU。
5
葡萄酒
西班牙葡萄酒无疑是老世界葡萄酒中性价比最高的,就算是顶级的Rioja Gran Reseva价格也不会贵得离谱,算是务实之选。
西班牙是一个被世界忽略的老世界产酒大国,多少年来,西班牙葡萄酒一直被压在法国葡萄酒的盛名之下,人们谈起老世界的葡萄酒,很少想到令西班牙无比骄傲的杜埃罗河岸(DUERO)和里奥哈(Rioja)以及CAVA起泡酒。事实上,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,并且,在规定价格的前提下,西班牙葡萄酒无疑是老世界葡萄酒中性价比最高的,就算是顶级的Rioja Gran Reseva价格也不会贵得离谱,算是务实之选。
迷人的CAVA起泡酒,是起泡酒的代表精品,其质量完全可以与法国的香槟相媲美,但价格却与香槟的价格相差甚远,西班牙葡萄酒正在以更加实惠的价格和更加稳定的品质在等着我们。
西班牙的高档葡萄酒可分为法定产区酒Denominaciones de Origen(DO)和优秀法定产区酒Denominaciones de Origen Calificada(DOC)两个级别。其中DO级别共有55个,而DOC级别现在只有里奥哈Rioja一个产区。另外,酒标上也会标出严格的区分,较好的“Reserva”要求最少陈酿3年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。最好的“Gran Reserva”是只有少数极好的年份才会酿造的等级,而且要酿造“Gran Reserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可,最少陈酿5年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。
在西班牙,有广为大众接受的酒庄例如加泰罗尼亚的桃乐丝(Torres)、位于里奥哈产区的里斯卡尔侯爵(Marques de Riscal)、西班牙最古老的CAVA酒厂考迪(Codorniu),也有品质和价钱都是顶级的贝加西西丽亚(Vega-Sicilia)和萍姑(Pingus)。贝加西西丽亚酒厂位于杜埃罗河谷区(Duero),出产的葡萄酒有西班牙拉菲之称,其代表作“Unico”被称为西班牙最好的红葡萄酒。而萍姑在西班牙有柏图斯之称,是新派酒厂的代表,其中2004年份的Pingus被酒评家帕克给予满分100分,售价也是高达600欧元一瓶。
6
马德里烩菜
马德里烩菜是马德里最有代表性的菜肴,这是一种将豌豆、薯仔、胡萝卜、芹菜或者卷心菜混在一起,放上牛肉、猪肉或者其他杂肉一起长时间焖煮,焖到菜和肉不分彼此,成为粘稠的肉汤为止,十分美味。
这道菜烧制起来较为方便,只需将所有的菜都扔进锅里就是了,也是“懒人食品”之一种。
7
墨鱼饭
在海鲜饭的系列中还有一种墨鱼汁海鲜饭。西班牙当地人管它叫海鲜黑饭。米饭发黑的原因就是因为使用了黑色的墨鱼汁。
据说数百年前西班牙的无敌舰队在征战中南美洲时,有一次炊事员已经用完黄色粉末,又一时无法购买,炊事员干脆把原本准备扔掉的墨鱼汁来替代黄色粉末。黑色海鲜饭做好后连厨师自己也不敢相信其味居然如此之美、之鲜。早就饿急了的士兵将黑饭一扫而光,炊事员还受到了嘉奖。打那以后,墨鱼汁海鲜饭不仅写进了西班牙的传统菜谱中,还经过各地厨师的改良变得更加受人青睐。
一位专业海鲜饭厨师对记者说,墨鱼的黑汁是墨鱼用来对抗要侵犯它的敌人的,每当墨鱼感到要被敌人侵犯时它就将黑色墨汁喷出作为烟幕,给自己逃跑寻找时间和机会。
厨师说,如果墨鱼没有危机感就不会喷出墨汁,时间长了墨汁就不新鲜,在墨鱼喷出一次墨汁后的10分钟之后产生的墨汁最新鲜,味道也最佳。
因此加工墨鱼汁的工厂使抓到的墨鱼将陈旧的墨汁喷出,10分钟后再割下墨鱼的汁袋,再取出黑汁水进行加工做成海鲜原料。几百年来墨鱼汁饭已经成了西班牙菜谱中的一道亮丽风景。
8
热巧克力油条
西班牙城市Villajoyosa早在18世纪就与巧克力结缘,当时它开始从委内瑞拉和厄瓜多爾尔尔进口可可豆。时至今日巧克力产业在当地依然繁荣。该城是西班牙最古老的巧克力品牌Valor(创立于1881年)的发源地。Villajoyosa同样有一座它引以为荣的巧克力博物馆,馆内不仅展示了Villajoyosa生产巧克力的历史,也展示了当地极受欢迎的各种巧克力是如何制造的。
条蘸巧克力酱是西班牙的大众食品,颇受当地人欢迎。西班牙人一般喜欢在下午点心时间享用这道美食。巧克力油条的做法很简单,将块状巧克力与牛奶放入锅中加热成糊状即可与油条搭配。油条味道略咸,巧克力酱略甜,混合成就了一道美食。
9
海鲜饭
与法国蜗牛和意大利面齐名的西班牙海鲜饭,绝对是一道简单方便又百吃不厌的名菜。每一粒米饭中都夹杂着鲜美的海鲜味道,这就要求食材一定要新鲜,甚至连大米都有一定的要求和标准。
10
香肠煮豆子
香肠煮豆子是巴塞罗那独特的地方菜,是用当地特有的一种小白豆和香肠一起做成的美食。先将白豆煮烂,加上各种佐料,再配以烤熟的香肠。这道菜不仅色香味俱全,而且很有营养。
11
利比里亚火腿
利比里亚火腿是西班牙人引以为豪的特产,它的味道咸鲜合一,入口后令人唇齿生香,是许多班牙菜肴中不可或缺的配料。
正宗的利比里亚火腿制作起来很不简单,它的原料是一种专门饲养的小猪,这种小猪皮黑肉红,只吃一种当地产的果子。小猪只长到两岁时就被宰杀,这样是为了保证肉质的细嫩,加上一些秘制的调料,再将腿风干,美味的火腿就制成了。
Ⅸ 西班牙特色美食
西班牙美食
西班牙美食菜肴品种繁多,口味独特,汇集了西式南北菜肴的烹制方法,其原因在于西班牙拥有17个自治区,每个自治区拥有自己的明星产品和传统的西班牙美食,西班牙人用鱼类、肉类、水果、蔬菜、奶酪,配上葡萄酒和烈酒,精心烹饪出典型的地中海美味佳肴。
下面就跟着我来尝尝西班牙八大必食美食吧!
1. 西班牙海鲜饭Paella
西班牙海鲜饭是西餐三大名菜之一,与法国蜗牛,意大利面齐名。西班牙人对于海洋的热爱,除了曾经造就的无敌舰队,还有各种出神入化的海鲜料理。据说还救过哥伦布的命。源于西班牙鱼米之都华伦西亚,直译就是大锅炖饭。此饭是当地星期日与法耶火节(Falles)的食品。西班牙海鲜饭卖相绝佳,加了藏红花的米饭粒黄澄澄,搭配大量且多样的新鲜海鲜,虾子,螃蟹,蛤,牡蛎,鱿鱼......香气扑鼻,令人垂涎欲滴。去西班牙生活,怎能不尝试一下最正宗的海鲜饭?
2. 西班牙 Tapas
Tapas原意是小盘子,现指饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心,在西班牙的饮食文化中占有很重要的位置,几乎大餐厅和小馆子都可以找到Tapas的身影.Tapas都是咸的,分为冷食和热食,肉类,海鲜和蔬菜等,其特色在于分量少,种类多,一次可尝到多种味道。去西班牙生活,小吃绝对是必吃清单里的NO.1 ,因为它不仅仅是一道美食,更多的是一种生活方式 - 尽情享受美食,不停寻找与发现生活中小而美的瞬间。
3. 伊比利亚火腿
伊比里亚火腿是西班牙美食的经典之一,味道咸鲜合一,入口后唇齿生香。它的选料非常讲究,一定要用山地散养而且只喂食地中海橡果的黑猪制作。为了保证肉质的细嫩,小猪长到两岁时就被宰杀。制作时加上秘制调料,高温风干后再用蜡封上,高温风干的工艺使几乎所有的油脂都流出,可以算是低胆固醇的食物。上好的生火腿配面包,再抿一口西班牙红酒是体验西班牙美食的最佳方式。真空包装的火腿片被很多人列入西班牙旅游的购物清单,不妨带些回去与亲朋好友分享。
4. 西班牙薯仔煎蛋饼Tortilla de Patatas
西班牙薯仔鸡蛋饼,与西班牙海鲜饭,火腿等等一样,都是西班牙着名的美食,在整个利比里亚半岛随处可见。当地人喜欢在喝酒时配上薯片或这种薯仔饼。由于做法简单,在普通家庭的餐桌上也非常常见。主要原料为薯仔,鸡蛋,洋葱,简单的食材加上独特的制作方法,新鲜烹制的薯仔蛋饼风味独特,香气浓郁,是不得不试的西班牙美食。
5. 安达卢西亚冷汤Gazpacho
安达卢西亚冷汤冷汤源于西班牙南部的安达卢西亚,是当地夏日消暑的首选。在它的发源地,有各种冻汤。最经典的冷汤是把以番茄为主的几种新鲜生蔬和大蒜,直接用搅拌机打碎,加入橄榄油,再撒上碎面包和火腿丁制成。此汤做法虽然简单,味道却十分独特。炎热夏季到西班牙旅行,千万不要错过这一道清爽却不生冷,充满层次的开胃冷汤。
6. 加利西亚章鱼Pulpo a feira
在西班牙美食菜单中,加利西亚章鱼可谓是尤为瞩目并备受喜爱的一道菜!这道来自西班牙西北部的美味佳肴也叫Pulpo a feria,必须要放在木质的盘子里,章鱼片上要撒粗盐、辣椒粉和橄榄油。人们都说,加利西亚的节日里,如果餐桌上少了这道菜,那么整个节日都会变得不完整。相信肉质丰满的大章鱼一定让你爱不释手。
7. 吉拿棒Churros
西班牙吉拿棒Churros已有上百年历史,是当地早餐时十分常见的经典食物西班牙东西南北各有各历史文化传统习俗,各个地区的西班牙油条也大有不同 - 形状,实心空心,撒糖还是盐等等都大相径庭。但最常见的西班牙油条呈长条状,油炸后撒上砂糖,咬下去轻盈爽脆。一杯加了鲜打奶油的热朱古力,一直是西班牙油条的最佳拍档。美味与卡路里齐飞,到西班牙一定要宠溺一下自己,让这一对热量爆表的最佳拍档满足早晨空空如也的胃。
8. 水果酒桑格利亚
水果酒是西班牙国饮,最基本的是红酒,汽水,橙汁,少许白兰地和一些切粒水果,包括橙,苹果和柠檬等的混合搭配。天气炎热的时候,只有这样的冻饮才能让人喝得过瘾。桑格利亚在西班牙随处可以买到,从街边小酒吧到五星级酒店,酸甜微辣富果香,整体丰富顺滑,沁人心脾的风味十分受当地人偏爱。无论是搭配正餐,小吃,还是饭后小酌,每日喝都不会厌的美味。
西班牙美食不仅仅有这些,而且还有很多的其他的美食。例如:马德里炖菜Cocido Madrileño ,油醋浸小鱼Boquerones al vinagre, 煎青椒Pimientos de padron,西班牙油条Churros, “哔哔”鳕鱼Bacalao al “pil-pil”等等。
Ⅹ 来一篇西班牙旅行购物攻略越详细越好~
我去过几次西班牙,下面旅游攻略有趣且干:
不得不说,来西班牙购物的人都是对欧洲了解至深的人,起码在购物方面。欧洲购物最佳圣地不是巴黎,不是米兰,而是西班牙。西班牙拥有欧洲最高的退税(15.7%退税,起码价格最便宜不是?)。