西班牙种菜怎么吃
⑴ 中国毛豆风靡西班牙,这种蔬菜为什么这么受西班牙人的欢迎
中国毛豆风靡西班牙,这种蔬菜为什么这么受西班牙人的欢迎?
首先不得不提的就是中国毛豆的宣传实在太给力了,都传到了西班牙去了。
毛豆的历史可以追溯到几千年前。秦汉以前,古人以毛豆为主食。当时吃毛豆主要是煮豆和煮豆汤。但是,大豆明确提出可以食用。它最早的记载出现在明代,“毛豆”一词最早出现在《汝南圃史》年。书中不仅介绍了毛豆的功能,还发现生吃毛豆会引起中毒症状。所以做毛豆一定要先做好才能吃。
所以,虽然毛豆看起来不是很好看,但是它却很好吃。能受到老外的喜爱,也间接说明我们的毛豆也不赖呢.
⑵ 卷心菜怎么做最好吃
卷心菜在我的家乡叫做包包菜,是我们平时生活中必不可少的一位食材,我们在冬天的时候多储存一些,因为冬天的卷心菜最好吃了,味道也是最好的时候,家里做卷心菜一般有这样的几种做法:
1. 卷心菜炒粉条。粉条最好用那些做的粉条,用比较宽的用薯仔做出来的粉条,也就是我们常说的这样韭叶粉,这样做出来的菜更有口感,把粉条先用水泡一泡,或者放在锅里煮一煮,然后把卷心菜切成粗一点的条状,然后再翻炒,快熟的时候把粉条加进去,绝对是一道不可多得的美味。
2. 凉拌卷心菜。这是我最喜欢的一道菜,也是我做的最好一种菜,因为它不用炒,不用我适量,酌情的试菜。凉拌卷心菜最好用紫甘蓝,紫甘蓝试卷心菜的一种,当然你也可以用我们平时的绿色的,但是它的口感和卖相可能会不如紫甘蓝。而做这道凉拌紫甘蓝,需要准备的食材有葱姜蒜末,还有紫甘蓝,黄瓜,胡萝卜。将这三种菜切成细丝,搅拌均匀,然后撒上葱姜蒜末,最后用熟油浇在上面,最后开始调味,出来就是一道色香味俱全的菜品。
无论是多么简单的食材,只要你有心,都可以做成一道好吃的佳肴,多琢磨一会,或者也可以在网上找一些人家是怎么做的,借鉴一下。
卷心菜是一种很平常的蔬菜,但是他可以做出很多更好吃的菜肴,而且在那些冬天没有蔬菜的地方,这是一种可以在冬天改善伙食的蔬菜,比如他还可以腌制,保存更长的时间
⑶ 马种菜怎样做好吃
炒马齿苋的做法步骤
1
将马齿苋根部和老叶摘去洗净。
2
锅中烧开一些水,马齿苋入沸水锅内焯水。
3
焯水后捞出,沥干水分。
4
将沥水后的马齿苋放水笼头下冲洗一下,再放在菜板上,切成小段。切姜片。
5
锅中放芝麻油烧至六成热,放姜片稍炒一下。
6
再放马齿苋进行翻炒。
7
撒少许盐,翻炒均匀。
8
出锅装盘
⑷ 农村的苦麻菜是怎样一种菜这种菜可以怎么吃呢
苦菜里面含有比较丰富的胡萝卜素、维生素、植物碱以及多种钾、钙、铁等营养成分。它是一种集食用和药用价值于一身的很不错的野菜,具有很好的清热解毒、凉血活血。苦麻菜形似真苦麻,不过它不是人工种植的,而是野外自己长出来。过去,家里养猪、养鸡鸭鹅的时候,常常会去田野上拨猪草,而苦麻菜正是家禽家畜的好饲料。
⑸ 在饭店吃的一种菜叫满口香,是炸很细的薯仔丝,然后跟花生米香菜拌的一种菜,想知道做法
满口香所需调料和做法如下:
准备材料:薯仔1个、洋葱1/4个、香菜2棵、花生米适量、食盐、香醋、生抽、白糖
制作步骤:
1、薯仔刨成丝,洗去淀粉,晾干或吸干水分;
⑹ 在家里能不能种菜,怎么种菜
能种很多品种,最快的是用豆芽机,三四到就可以吃上豆芽;还有就是在阳台上进行种植物规划,能种的包括大蒜、韭菜、葱苗......
⑺ 菠菜和生菜是同一种菜吗
菠菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本 。又称菠薐 、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。原产波斯,2000年前已有栽培。后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647年传入唐朝。菠菜主根发达,肉质根红色,味甜可食。菠菜属耐寒性蔬菜,长日照植物。中国北方也有冬季播种 、来春收获的 ,俗称埋头菠菜。 生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,也是欧、美国家的大众蔬菜,深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,特别是台湾种植尤为普遍。
⑻ 西班牙土壤很难种菜
为啥,这个不清楚,更多的阳台种菜知识请登录 我爱菜菜网或下载掌上菜园(从360助手 appstore等搜索下载)
⑼ 栽花的营养土能种吃的菜吗
应该没问题,目前市场上的营养土多是自然腐殖土,有害物质很少,商家也没必要那样做。至于苦味不仅仅是土的问题,你栽种这个品种对环境、土壤(你使用)、水分、阳光、酸碱度、温湿度等等都有一定要求。不适合就会产生意想不到情况。既然在家中种菜,我还是建议你买适合种菜的土(商家会有),因为我们不仅仅是为了吃,还是为了享受这个过程,我想也不会花费很多的钱。你是个会享受生活的人,祝你生活快乐!
⑽ 君达菜叶子怎么吃
君达菜种一次能吃一年,可以凉拌可以炒,怎样都好吃
我们自己在阳台种菜,当然希望种一次就能够吃一年,而不是一年要种好几次。今天就给大家说这样一种菜叫君达菜。它种一次就能吃一年。用清水把它煮一下,可以凉拌,也可以用来炒,不管怎么吃都特别好吃,下面就说一下怎样来种君达菜。
第一步是盆和土的选择,因为君达菜的根扎得很深,所以尽量选择那种肥沃的土质。有那种育苗专用的基地,或者自己用沙土和腐叶土按照一定的比例来配制这个土。但是在种菜的时候,尽量选择大一些的盆儿。
第二步就是种植。买了君达菜的种子之后,先在清水里泡二十四个小时。然后把它捞出来,种在上面准备好的那个盆儿里,种的不能太深,刚刚盖住种子就行。种好之后,盆里的土不能干,这样放在一个阳光充足的地方,一个星期就能发芽了,等长出四片叶子之后就可以定苗了,苗与苗之间的距离5厘米就可以。
第三步是对光照的要求。君达菜喜欢光,但是也不能接受强光的照射。上午和下午光照不太强的时候,我们可以让它直接接受阳光的照射。等到中午阳光特别大,温度特别高的时候,最好要遮阳。君达菜最喜欢的温度是20度左右,如果温度太高或者温度太低的话,都不适宜它的生长。
第四步就是浇水上肥料。君达菜菜盆的土不能干,因为它也是喜欢水的蔬菜。它长得特别快,我们平时也可以劈着吃,要想它的长势好,除了水供应充足,每个月要给它上一次饼肥水,这样就能长得挺好的。
第五步关于病虫害。其实如果天气特别热的话,它容易生褐斑病。如果发现了这种病,我们及时地将那些坏叶子摘掉就行了,然后通风降温,一般我们不建议用药,因为是自己吃的。如果这个病特别严重,那我们可以把它扔了就行了,再重新种就可以了