西班牙烤鸡用的什么成品鸡

❶ 西式填馅烤鸡怎么做

材料：

杏花鸡一只 西班牙香肠三根 百里香（最好选用新鲜的）少量 意大利白豆罐头一罐
干白400ml 红甜椒粉少量 甜菜少量 洋葱一个 柠檬一个 大蒜一个
黑胡椒少量 盐少量 糖少量 黄油少量 橄榄油少量

西式填馅烤鸡的做法步骤

1. 洋葱切粒，大蒜切片，香肠切片，白豆，甜菜沥干水备用

2. 热锅不放油，倒入西班牙香肠，没有香肠可选用培根或者火腿代替，待香肠出油时倒入橄榄油，洋葱，大蒜，洋葱开始变软后依次倒入白豆，甜菜，百里香，胡椒和盐，翻炒出锅

3. 鸡洗净，向内撒少许盐以及胡椒，之后填上炒熟的馅料

4. 以柠檬收尾，以防香气跑出

5. 鸡外部淋橄榄油，撒红椒粉，盐，胡椒擦匀

6. 擦匀，备用，时间越长，鸡越入味
7. 这个步骤忘记拍照了，烤箱预热190度，烤盘上倒入400ml的干白以及同等量的水，将鸡放入烤盘，用锡纸包住烤盘进烤箱一个小时，一个小时后打开锡纸烤25分钟，再翻面烤10分钟即可出炉

8. 掏出馅料备用，鸡斩件，挤出柠檬汁到烤盘，那滤网过滤出杂质，留汁

9. 成品，味道好极了，如有疑问请私信楼主
小贴士
1.烤鸡记得翻面
2.买不到西班牙香肠可用培根或者火腿代替
3.可根据口味选择甜菜的数量

❷ 家里用烤箱做烤鸡的话选什么鸡比较合适小公鸡还是老母鸡。

三黄鸡，小点的。

❸ 二十元一只烤鸡用的是哪种鸡

死雏鸡

❹ 超市的烤鸡是什么品种的鸡 哪里有这个品种的鸡卖

品种不定，是各大养殖场供应的

❺ 麦德龙烤鸡用的什么鸡

麦德龙烤鸡用三黄鸡。烤鸡用的是三黄鸡，因为三黄鸡比较小，做出来的话口感会嫩滑一些，所以无论超市还是街上卖的烤鸡，都是用三黄鸡做的，老母鸡是炖月子汤，比较合适。三黄鸡是家鸡中的一类品种，包括公鸡和母鸡。

麦德龙介绍

麦德龙进口商品比其他商超多很多。进口品项大概有三千多种。包括蔬果，零食，奶制品，海鲜，或者是洗化家用品。如果以食品为主的话，海鲜类每天都有当天分割的三文鱼，麦德龙的三文鱼保质期只有一天。当天销售，第二天全部报损。还有各种波士顿龙虾面包蟹等等。

奶制品除了国内的酸奶外还有从德国进口的德亚等等。蔬果有菲律宾采购的水果还有刚果的樱桃。特定时期还有泰国的榴莲。

此外，麦德龙的红酒品类就更多了，包括法国红酒，日本清酒，德国啤酒，英国起泡酒，中国白酒。应有尽有。甜品中还有印度尼西亚的曲奇，各国的饼干。总之，麦德龙给其他商超不一样的购物体验。

❻ 想吃西方的烤鸡，如何烹饪要什么材料

西方烤鸡的材料
主料：三黄鸡1只
辅料：薯仔2个、胡萝卜3根、洋葱1个
调料：食盐1/2茶匙、姜1块、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1/2茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、大葱1段
西方烤鸡的做法：
1.将鸡洗净去膛泡出去血水。
2.准备好薯仔、胡萝卜、洋葱。
3.三黄鸡去掉鸡爪和鸡头。
4.取一大碗，加入蚝油、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉、葱、姜。
5.放入鸡，用手将料汁在鸡身上抹匀。
6.用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制。
7.将洗净的薯仔和胡萝卜、洋葱切成块，放入烤盘中，加入盐 、黑胡椒粉、植物油搅拌均匀。
8.把腌制好的鸡放入烤盘中薯仔、胡萝卜、洋葱上面，鸡的膛中填满薯仔、胡萝卜、洋葱块。
9.用牙签封好口。
10.把剩余的薯仔、胡萝卜、洋葱块铺在鸡身下面，鸡翅尖用锡纸包住，以免烤糊。
11. 烤箱预热200度，放入烤盘。
12.上下火200度烤制30分钟，翻面再烤制30分钟即可。