墨西哥煎饼锅怎么做饼

A. 墨西哥玉米饼tacos怎么做

蕃茄丁1颗，洋葱碎1/2颗，牛绞肉50g，奶油20g，调味蕃茄丁沙司1罐，红酒20㏄，盐适量，糖适量，黑胡椒粉适量，生菜适量，玉米饼2片，起司粉适量

墨西哥玉米饼
做法
1.将生菜切丝，玉米饼放入180℃烤箱烤2分钟备用。
2.取一锅放入奶油以中小火融化，放入洋葱、蕃茄、牛绞肉炒香后，加入罐装调味蕃茄丁沙司一起拌炒3分钟，以盐、糖、黑胡椒粗粉调味即可起锅。
3.将作法2的馅料放入玉米饼内，再放入生菜丝，撒上起司粉即可食用。

B. 蝴蝶墨西哥煎饼怎么做

用料
水 240克
盐 8克
玉米油 18克
面粉 400克
酵母 6克
蝴蝶墨西哥煎饼的做法
将所有材料放入容器中。

和成面团。

盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

分成每个50克左右的小面团。

盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

将面板上撒上干粉。

取一个面团。

用手压扁。

用擀面棒擀成8寸左右的薄饼（要尽量擀的圆一点哦，不然不漂亮的哦）。

擀出蝴蝶图形。

中火烧热平底锅。
（记住：不放油哦）

放入饼皮。

50秒左右饼皮会有小气泡鼓起哦（具体时间要视火候和锅的传热性来决定哦）。

快速翻面。

10秒左右就可以出锅了哈，煎完最后一张饼后，需要用保鲜膜包起来，以防止风干哦。

C. 墨西哥饼皮的做法步骤图，墨西哥饼皮怎么做

墨西哥饼皮的做法

• 食材：面粉200克，水120克，酵母4克，橄榄油或者其他油8克

  

小贴士

D. 电饼锅烙煎饼怎么做

食材明细：面粉3分之2、玉米面3分之1、葱末少许、香菜末少许、薄脆适量、食用油少许、炸酱自己今天炸的

电饼铛煎饼的做法步骤

• 

  7

  完成了，可以开吃了小提示：个人认为，做薄脆的面里适当加点小苏打，起酥效果会更好，手里有剩的饺子面，就没在准备薄脆用的面

E. 墨西哥饼的饼皮怎么做的

简介
Fajita墨西哥卷饼，是一种圆形薄饼tortilla，里面包上墨西哥辣酱salsa或者酸奶油，接着裹上牛肉、鸡肉或者猪肉，卷起来通常配沙拉一起食用。法国各大超市都有卖现成的墨西哥薄饼和酱汁，只需要自己准备好肉馅，包在一起就变成一顿丰富的晚餐。其实tortilla做起来非常简单，无非是将水、面粉混合揉成面团，再放入平底锅中煎熟就可以了。辣酱的准备更是无需什么特殊材料，不过是洋葱、番茄、红椒这几样基本食材。我一般在想清理冰箱食物的时候，就会弄这个fajita来吃。前几天烤的整鸡还有剩下的，于是今天晚上就整了这个鸡肉墨西哥卷饼来吃。
小意达
用料1 (薄饼材料)
面粉 300克
温水 125毫升
盐 1茶勺
糖 1茶勺
用料2 (馅料)
洋葱 一个
番茄 三个
红椒 1个
烤鸡肉 300克
番茄膏 1汤勺
辣椒粉 1茶勺
盐 适量
胡椒 适量
巴西莉 一把
柠檬汁 适量
墨西哥卷饼的做法1
将饼皮所有材料倒入面包机，用“和面”程序活成不粘手的面团。取出将面团平分成8份
在操作台上撒些面粉，用擀面杖将面团做成薄圆饼皮
取平底不粘锅，烧热后，放入一个饼皮，煎1分半中后，将饼皮翻面，继续煎半分钟即可。重复此步骤将所有饼皮煎熟
墨西哥卷饼的做法2
取一炒锅放入少量橄榄油烧热，加入红椒粒中火炒熟后，倒出备用
同锅放入适量橄榄油，烧热后加入洋葱炒至变软，然后加入番茄粒翻炒，调入番茄膏、辣椒粉，翻炒均匀后盖上锅盖，中火焖10分钟左右至锅中材料变酱汁状
酱汁达到自己喜欢的浓稠度以后，加入红椒粒、鸡肉块，用盐、胡椒调味，洒入几滴柠檬汁，大火拌炒至所有材料均匀即可，最后撒上巴西莉叶子。吃的时候取一张饼皮，包上鸡肉辣椒酱，卷起来狼吞虎咽就可以了
小贴士
墨西哥卷饼的饼皮应该一面略微呈焦黄色，另一面保持白色，所以煎的时间不能太长，否则饼皮会变得非常易碎。另外这种卷饼在煎的时候不用任何的油脂，所以一定要使用不粘锅。
Fajita真的是又简单又营养管饱的东西，将淀粉、蔬菜、蛋白质一齐卷入肚中。
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F. 墨西哥鸡肉煎饼的做法 墨西哥鸡肉煎饼怎么做好吃

－ 准备食材 －

墨西哥薄饼 2张
鸡胸肉 1块
车打芝士 适量
熟黑豆
熟玉米粒
莎莎酱
辣椒粉
香菜

－ 步骤 －

1.鸡胸肉用盐水煮熟，或用烤箱烤熟。烤箱用约200C的温度烤20分钟左右

2.熟鸡肉撕成小块。另外准备好熟黑豆、熟玉米粒。我直接用超市里处理好的罐头黑豆。如果自己弄的话，黑豆浸泡8小时以上，烧开水煮半小时即可

3.平底锅烧热，中小火，放一张饼，半圆范围内铺上适量鸡肉、黑豆、玉米、香菜碎、芝士屑（喜欢芝士的可要撒多一点哟），喜欢重口味的撒一点辣椒粉

4.将圆饼对折，用铲子压扁，约2分钟后翻个面，再压1分钟左右即可出锅

5.半圆的饼切半，饼够大的话可以再切半~

6.饼上边放一点莎莎酱、或牛油果酱、或淡奶油一起吃是常见的搭配，别忘了配上一点蔬菜~
－ 小贴士 －

1. 玉米、黑豆、香菜是墨西哥菜系常用的食材，不喜欢的可以不加。最基本的鸡肉煎饼就是鸡肉+芝士 2. 芝士控加多点芝士哦~其实墨西哥煎饼的食材很随意，只加芝士也挺香的 3. 步骤3放食材的时候，不要太贪心放多了，不然饼对折压的时候会满得跑出来哟