西班牙辣香肠哪里买
‘壹’ 谁有世界上最有名的十大小吃排行榜,满意立即采纳
巴塞罗纳风味小吃 (西班牙)烤马铃薯(Patatas bravas),酥炸鱿鱼(calamares fritos),凤尾鱼(boquerones),火腿炸丸子(croquetas de jamon),西班牙辣香肠(chorizo),烤辣椒(pimientos asados),西班牙肉丸(albondigas),芝士烤茄子(berenjenas gratinadas),林林总总的西班牙风味小吃(tapas)总是令人垂涎欲滴。加泰罗尼亚首府、欢乐之城巴塞罗纳最善于创造独特的小吃,特别是夜晚的兰布拉大街一带,居民和游客从加泰罗尼亚广场缓缓向南漫步到此,便可享受美食。品尝这些小吃时并不需要餐具,拿根牙签或者直接下手就可以了。
2.那不勒斯面食 (意大利)直至今日,食物历史学家还在争论这些小吃的来源,是13世纪时马可波罗将这类小吃从中国传到了意大利,还是伊楚利亚人在此很久之前就已经享受到这种美食了?不过人们普遍认为到了18世纪,那不勒斯已成为意大利面(pasta)之都。不仅如此,那不勒斯还将意大利面与压碎的蕃茄完美融合,更加不同凡响。下次当你经过那不勒斯老城破旧的街道时,径直走到最近的一家餐厅去尽情享受意大利面食吧!
3. 伊斯坦布尔烤肉串 (土耳其)传统的烤肉串(doner kebab)是一盘烤好的羊肉配上奶油米饭。如今许多土耳其餐厅依旧这样做。然而现在更普遍的是一种与其相似的快餐食品,样子像三明治,中间夹着从回旋式烤肉架上旋下来的烤肉,加上色拉和酸奶底料。在市中心或者博斯普鲁斯海峡沿岸漫步游玩之前,你最好遵照伊斯坦布尔的习俗,带上一个肥厚的大烤肉串。
4.上海蒸饺 (中国)
上海蒸饺只有尝过才知道有多美味,以及多抢手。初看起来,这种美味的小点心像个面团,平淡无奇,但是随后你会发现原来它里面夹着用猪肉糜调制出的热腾腾的肉汤、蟹肉和蔬菜。这份小惊喜的做法是将凝固的肉汤冻加入饺子中,待饺子蒸热,肉汤冻会自然融化。为了在吃的时候不烫到嘴巴,你不要一口吞下整个饺子,而是要将饺子皮咬破一点,待肉汤流出来再慢慢吃下。
5. 里约热内卢咸八宝饭 (巴西)
美味的咸八宝饭(feijoada)是巴西的国民午餐,做法是在黑豆和猪肉上浇上黑色的辣味炖汤。需要注意的是,在里约餐馆里为大众消费者准备的咸八宝饭通常只带一点猪肉,不过这里面也可能会有一些人们不大常吃的猪耳朵、猪舌头和猪尾巴等部位。还需要了解的是,这款风味不太易于消化,因此饭后最好在沙发上躺一躺,而不要马上去海滩游泳。
6. 新奥尔良秋葵浓汤 (美国)
在新奥尔良,热腾腾的秋葵浓汤(gumbo)同爵士乐、柴迪科舞、沼泽蓝调和甜煎饼有着同样重要的地位。这种在路易斯安那州颇受欢迎的食品本来就是一种肉汤,里面放上海鲜或者熏肉,佐以秋葵或麦粉糊,再浇到米饭上。然而新奥尔良在秋葵浓汤基本做法的基础上又发明了无数种新的做法,从经典的克立奥尔风格到刺激的凯真风格不一而足。
7. 卡萨布兰卡蒸粗麦粉 (摩洛哥)
一旦你到了卡萨布兰卡,就直奔海滨的Boulevard de la Corniche吧,找一间咖啡馆或者餐馆,点上一杯薄荷茶,还有一盘摩洛哥主食--蒸粗麦粉(couscous)。这种粗麦粉是由粗粒小麦粉制成,放在一种叫作couscoussier的特质罐子里反复地蒸。然后浇上纯蔬菜辣汤,或是蔬菜和鸡肉、羊肉或鱼肉混合辣汤。
8. 槟城印尼炒饭 (马来西亚)
来马来西亚旅游的人们都必然会点上一份简单的印尼炒饭(nasi goreng)。这种炒饭同时还被印尼和新加坡的人们所喜爱,它是由炒米饭配上鸡肉或者海鲜、蔬菜、鸡蛋、甜酱制作而成。在马来西亚随处都可以买到这种炒饭,不过数槟城熙熙攘攘的大市场里卖的印尼炒饭味道最佳。马来做法、中国做法、印度做法、和Baba-Nonya做法使得这道原本平常的菜肴别具特色。
9. 孟买咖喱 (印度)
从印度旁遮普到日本,咖喱菜在亚洲随处可见。然而咖喱的发源地是印度,只有到孟买才能尝到最正宗的咖喱来满足你的味觉。典型的孟买咖喱饭菜中有海鲜和椰肉,佐以马沙拉。标准做法中还有姜黄、香菜、姜和红辣椒为佐料。
10. 纽约热狗 (美国)纽约也有堪称世界一绝的美食?众所周知,在纽约唯一的本地美食传统就是直奔市中心的某一十字路口,找一个简陋的餐车,餐车上面打着一把彩色的大伞,在那点一份热狗,里面有番茄酱、芥末、洋葱或泡菜,再加上调味酱或辣酱。想要寻刺激的,就赶到7月4日,去科尼岛的Nathan's,参加有名的吃热狗大赛。目前的最高纪录是12分钟吃53.5个热狗。
‘贰’ チョリソー中文什么意思
チョリソー如果没有长音:チョリソ,是西班牙香肠的意思。香辛料特别是大蒜,辣椒粉放得很多的一种香肠。
‘叁’ 我想要买正宗川味麻辣香肠 在哪里可以买到啊
正宗川味麻辣香肠所场地:四川
这是四川一带的汉族风味名菜,属于川菜系。
口感咸鲜,便于下饭,蒸食或者煮食,或者切片炒菜均可。
提示:要购买的话去大型超市都会有的,如果你想吃当地的,那就去四川。
‘肆’ 那个地方香肠好吃
重庆麻辣香肠或煮
蒸好后切片即可食用,虽然少了熏制的味道,但总体来说还是不错的。腊肉是主要拿来少黎蒿和蒜苗的,所以了选的稍肥些的腌制,腊肉配黎蒿,我的最爱,呵呵
‘伍’ 你觉得一辈子必吃一次的美食是什么
1.到越南河内吃一碗热气腾腾,汤底清澈但肉香浓郁的牛肉汤粉。
2.在美国缅因州的Bar Harbor,汁多肉嫩的龙虾卷是必吃的美食之一。
3.到土耳其旅游,除了世界上最坚韧最有嚼劲,甚至可以用刀叉切着吃的土耳其冰淇淋以外,烤肉同样是必试的地方美味。
4.位于哥本哈根的Noma是全球最顶级的餐厅之一,名字由丹麦语中的“nordisk”(北欧的)和“mad”(食物)组合而成。据说餐厅并不主打北欧经典菜肴,反而是以更具艺术感的手法来阐释北欧的食品,菜式都非常赏心悦目的哦!
5.到纽约布鲁克林区的着名的Peter Luger Steakhouse吃肉汁四溢的牛扒。
6.错过了Gelato的意大利之旅是不完整的。如果没有心水的话,不妨尝尝在罗马、佛罗伦萨、威尼斯及米兰都有分店的意式冰淇淋店Grom,他们家的冰淇淋可是真正的手工制哦!
7.如果打算到加拿大玩,不妨把蒙特利尔的肉汁奶酪薯条加入你的觅食清单,炸到金黄的薯条淋上了浓浓的肉汁,最后配以奶酪块。当地人推荐到La Banquise品尝这道菜。
8.你吃过Beignets吗?这是一道经过油炸的法国甜点,上面撒了厚厚的糖粉,用来配咖啡是一绝。如果你打算尝试,那么请到法语区的Café Du Monde咖啡馆,据说这家店已经有上百年历史,夸张点说,如果没到过这里品咖啡吃Beignets,就不算到过新奥尔良。
9.在非洲的Serengeti有个叫Singita Grumeti的豪华露营区,在那里,你可以边吃早餐边看野生牛羚哦!不知道菜品究竟怎样,但这种体验可是别处难寻啊。
10.到日本去的话请一定一定不能忘了去东京的Sukiyabashi Jiro(数寄屋桥次郎)寿司店,就是电影《寿司之神》(Jiro Dreams of Sushi)中的寿司店,由世上年纪最大的三星主厨小野二郎主理,这里堪称寿司界的神殿,不过据说一定有有地道的日本人带着才能去吃哦。
11.在墨西哥的Los Cabos,据说有个街边小摊买的Baja风味炸鱼taco非常好吃。
12.去上海吃灌汤小笼包,软滑薄韧的外皮包裹着热汤和肉馅,如果是蟹黄馅的更是让人兴奋,用筷子戳个洞,金灿灿的汤汁立刻澎湃而出,那个鲜美,爱吃蟹的朋友不可错过啊!
13.到西班牙,当然是要吃地道的海鲜烩饭。在Barcelona,有家开在沙滩边的餐厅,名叫Can Majó,在当地非常出名。这里的海鲜烩饭加入了藏红花、海鲜和西班牙辣香肠,内容丰富,看着就开胃。
14.在马来西亚的槟城,你怎么能不尝一碗叻沙呢?用鲜鱼做底的酸辣汤汁,醒胃又过瘾。
15.到意大利那不勒斯当然不能不尝嚼劲十足的火烤那不勒斯风味Pizza。
16.听着海浪、吹着海风,品尝着巴哈马的海螺沙拉和冰爽的Kalik啤酒,光是想想就已经醉了。
17.到北京,貌似大多数人都会去吃烤鸭。
18.肉食动物们去巴西玩吧!各种各样的烤肉绝对会让你尽兴而归。
19.如果钱不是问题,那么到巴黎旅游的时候请到据说是当地最贵气最高级的Alain Ducasse au Plaza Athénée餐厅留下你的足迹吧,这里的菜单会随季节更换,4道菜的套餐大约为500美元。
20.到智利的Santiago,酥脆料多的肉馅卷饼值得一试。
21.Quay是澳洲当地获奖最多的餐厅,用餐时能够欣赏到悉尼港的美景。以草莓、番石榴、香草custard及蛋白霜做成的甜品Guava snow egg有着超高人气,值得一试哦。
22.到摩洛哥,当然是要吃炖羊肉的。用塔吉锅炖煮羊肉、杏仁、葡萄干和多种香料,食材组合看着有点怪,但据说很嫩很香哦。
23.你爱吃巧克力吗?喜欢的话去维也纳的时候记得尝尝sachertorte(萨赫蛋糕),朱古力味非常浓厚!
24.在香港,必须体验一下早茶文化,点一笼虾饺、干蒸、凤爪等茶楼点心,边叹茶边吃边聊天,还是很舒服的。
25.位于秘鲁首都利马的Central餐厅被评为拉丁美洲最好的餐厅,和前面的Noma一样,菜式都做的像艺术品一样精致。
26.美国密苏里州的Kansas City,有家叫Arthur Bryant’s的烧烤连锁店,烤肉排的滋味非常诱人,食肉兽们又要疯狂了吧?
27.说完肉的再来造福一下素食者。在约旦首都Amman,沙拉三文治是经典美味,炸豆丸子配蔬菜做内馅,外皮脆而有嚼劲。想吃的话可以到Falafel Al Quds 和Abu Staif这两家店。
28.不少人说龙虾没什么好吃,但在伯利兹Caye Caulker岛的沙滩上新鲜烤好的开边龙虾,你真的不会有吞口水的冲动吗?
29.德国咖喱肠,地道的街头小吃之一,切块的猪肉香肠蘸上浓浓的咖喱酱,必须一尝啊!当地人推荐柏林老牌小吃摊Konnopke’s Imbiss,据说常常大排长龙哦。
30.到芝加哥,爱吃Pizza的朋友千万不要错过深盘Pizza,融化的芝士铺在温热的番茄Pizza酱上,有嚼劲还会拉丝哟
‘陆’ 北京哪里可以买到西班牙辣香肠(chorizo)
你可以从西班牙带回中国啊,我是经常这样。
现在貌似中国还没有西班牙的CHORIZO,但是上海我记得是有JAMON的,去年还是今年初在上海有个JAMON的展销会,上海应该可以买到吧。
不过有西班牙餐馆一般都会有的,只要是正宗的西班牙餐馆什么CHORIZO,JAMON的都会买的到。
‘柒’ 西班牙辣香肠chorizo意面怎么做好吃
西班牙辣香肠chorizo意面做法
主料
百味来传统意面
200g
西班牙辣香肠
50g
洋葱
120g
西红柿
120g
青椒
120g
猪肉末
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
大蒜
半个蒜头
小葱
适量
西红柿酱
4小汤勺
步骤
1.百味来传统意大利面
2.备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状,这一种是最常见的。
3.备好西班牙辣香肠、西红柿酱。
4.将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。
5.备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。
6.将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用。
7.煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面。
8.起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜。
9.炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。
10.另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均。
11.然后将前面炒好的蔬菜倒下去。
12.快速翻炒均。
13.最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
‘捌’ 辣香肠芹菜蛋炒饭怎么做
用的Costco买的西班牙辣香肠Chorizo,和芹菜绝配。香得重感冒的病人胃口大开。
用料
Chorizo香肠 两根,切碎
鸡蛋 2只
西芹 4根,切碎
调味料:油,盐,生抽
隔夜米饭 两人份
辣香肠芹菜蛋炒饭的做法
米饭事先煮好放进冰箱,隔夜拿出,水汽散尽,较易打散。
热油锅,放进切碎的香肠煸炒出红油。因香肠也会出油,所以不必放太多油。
放芹菜煸炒出味,倒入打散的米饭,中-大火翻炒至粒粒沾满香肠的红油色。
打入两只鸡蛋,用炒勺快速炒碎。一会儿蛋液就已经很好的跟米饭和其他配料融合在一起看不清了。
加适量盐至咸淡适中,如觉得炒饭色泽不够就再加点生抽,不要贪多过咸。炒至米饭在锅中跳舞状就可以起锅了。
‘玖’ 西班牙的经典小吃有什么
本人在西班牙爱好烹饪,明年打算去学西餐,现在没事翻译些菜谱供大家参考,都是西班牙tapas也就是小吃,会在小酒吧提供,制作简单。
薯仔香肠(Patatas con chorizo)
4人份
1勺子橄榄油
500g薯仔(切小块)
190g西班牙香肠切片(chorizo,如果没有也可用国内辣香肠代替)50g培根肉300ml水
半勺彩椒粉(红色的不辣的辣椒面也可以,当然喜欢辣放点辣的也可以)
1瓣蒜(切碎)
1片月桂叶
5g辣椒籽(选放)
装饰:小芹菜叶切碎撒在上面或者选择两小片摆盘1用厚的平底锅预热倒入橄榄油,放入薯仔块煎10分钟要适当搅拌保证煎的均匀(中火),然后加入香肠和培根煎2分钟左右。
2倒入水,彩椒粉,蒜末,月桂叶和辣椒籽。转小火煮15到20分钟,期间要进行搅拌也不要太频繁把薯仔弄碎就不好看了。当薯仔变软,放入少量的盐(香肠较咸可少放或者不放均可),出锅装饰。
‘拾’ 墨西哥辣香肠好吃呢还是西班牙辣香肠好吃呢
西班牙人一直在腌制猪肉制品,并把它们放在袖子里,这样它们就能保存很长时间(在西班牙语中,袖子里腌肉的通用术语是embutidos,它来自西班牙语中的“塞满”一词)。
探险家和征服者把西班牙香肠和其他种类的恩布迪多作为他们食物的一部分(它们是一种非常容易携带的蛋白质,不需要冷藏)。
一旦煮熟,你可以直接吃,或混合/撒在任何东西上,墨西哥辣香肠通常作为早餐的一部分,与鸡蛋一起吃,或作为“附加”在炖菜中吃,如charro风格的豆子(Frijoles charros)。因为它的味道很浓,如果菜很淡,它真的可以“让事情变得更有趣”。
Frijoles Charros,典型的Norteno墨西哥菜,通常搭配一份好的牛排。注意煮熟的墨西哥辣香肠碎片。这个食谱也有普通的香肠和培根。