墨西哥疙瘩葫芦怎么去皮最干净

‘壹’ 盘葫芦用什么油

盘葫芦最好的是手油，也有些人为了快速获得包浆和光泽，就会上点核桃油或者轻质的橄榄油。目的是可以让油能顺利进入到葫芦皮层，让葫芦上色更加方便。

但其实油会增加葫芦皮质的“疙瘩”，让葫芦变得脏。因此盘葫芦没太大必要刷油，想加快变色，也只需让太阳照晒或者等时间的流逝。

首选陈年葫芦，特别是那种皮色金黄色的，再稍加盘玩，很容易出现小包浆，绽放迷人的光芒。盘玩是一种过程，一步步让葫芦从原来青涩的样子变成一个圆润的灵物。

葫芦盘法：

一般来说，当年新葫芦买回家先去皮，最好不要上手养虫，也不要做压里子等方面的处理。当葫芦买回家时就放在窗台等干燥的地方，千万不要用手去盘（更不要用脏或有油的手去摸葫芦）。

因为当年采下来的葫芦，他还没有完全的自然干燥，葫芦里面还有着一定的水分以及植物特有的‘植物脂’，而这些东西是要经过一段时间的自然干燥才能够挥发掉的。

如果新的葫芦急于上手盘，手上的脏东西就会很容易进入葫芦的表皮，而这些脏东西就会妨碍葫芦本身的干燥，从而葫芦就会出现花皮的情况。

‘贰’ 手把葫芦不刮皮能玩吗

不刮皮是不行的，水分难于挥发彻底，还会发生霉变斑块。

‘叁’ 西葫芦怎么切

西葫芦怎么切?
1、挑选西葫芦：应选择新鲜，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。
2、西葫芦买回家后，用清水把表面洗净，用菜刀把两头脐蒂切去。
3、把西葫芦放在案板上，用菜刀纵向切成两半。
4、用小勺子去瓤，挖出西葫芦内瓤，如果是比较嫩的就不用去瓤了。
5、把西葫芦有切口那一面朝下放在菜板上，用刀横斜着切西葫芦，切成斜薄片状即可。

‘肆’ 把玩葫芦刚摘下来如何处理

要先放在太阳下晒干再做处理。

等藤干了在摘下来，不然不容易抱住，容易烂。然后再用竹片或刀片把葫芦外面一层皮给打掉，然后晾上两个月就可以把玩了，不过据说把玩之前要先用布盘上一星期，这样效果比较好。

成熟的小葫芦摘下后阴凉那么个三两天，之后用竹片刀或废弃的卡片仔细去皮即可，注意不要用金属刀片或玻璃刀片啊，会伤了葫芦的，去皮之后依然需要阴凉通风的地方放一阵子，一定避免直晒，也要避免潮湿环境，待水分慢慢蒸发掉即可把玩。

植物学史

葫芦是世界上最古老的作物之一，中国考古在浙江余姚河姆渡遗址发现了7000年前的葫芦及种子，是目前世界上关于葫芦的最早发现。葫芦在中国古代有许多记载。

同时关于其名称也有多种叫法，“瓠”、“匏”、“壶”、“甘瓠”、“壶卢”、“蒲卢”均指葫芦。“壶”、“卢”本为两种盛酒盛饭的器皿，因葫芦的形状和用途都与之相似，所以人们便将“壶”、“卢”合成为一词，作为这种植物的名称。而“葫芦”则是俗写，并不符合原意。不过后来人们约定俗成地写作“葫芦”，一直延续。葫芦可用作容器。

估计它来源于非洲，在今天的墨西哥、秘鲁和泰国均有数千年的被种植的葫芦被发现。在埃及葫芦被作为陪葬品。河姆渡文化遗址中发现的葫芦子也有七千年的历史了有些学者怀疑在甲骨文中就已经有指葫芦的字了（卣）。中国最早将葫芦称为瓠、匏和壶。

‘伍’ 疙瘩葫芦如何把玩

把手洗干净
然后擦干
全新的时候可以用布袋子装着把玩
适当包浆以后可以逐渐上手
把玩要均匀
然后用干布擦拭一遍，收工
时间长了就包浆了
这样比较干净、上色比较均匀，包浆以后看起来整体效果就好很多了
更多细节可以到论坛了解的哦
仅供参考
要采纳哦
祝你好运！

‘陆’ 墨西哥的割了葫芦。怎样去皮

葫芦去皮可能要通过浸泡和暴晒的方式

‘柒’ 墨西哥南瓜葫芦怎么打皮快

墨西哥南瓜葫芦用削皮器打皮快。

南瓜食谱

清蒸南瓜

原料：南瓜一个。

做法：

1. 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）。

2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。

3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖。

4. 放在蒸茏上蒸熟即可。

南瓜饼

原料：南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。

做法：

1.将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用。

2.坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中煮熟至呈黄色即成。

脆炒南瓜丝

原料：带绿皮个小面均匀的嫩南瓜1至2个、菜油50克，精盐、葱花各少许。

做法：

1.将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天。

2.炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2至3分钟，撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成。

椒盐南瓜条

原料：南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、味精1克、椒盐20克。

做法：

1.将老南瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，切成4厘米长、1厘米宽厚的条。

2.将面粉放在大碗内，加精盐、酱油、味精和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊。

3.将炒锅置中火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时，放入南瓜条迅速拨散，翻动，煮至瓜条浮上油面时捞出沥油。

4.将炒锅内的油烧至七成热时将煮过的瓜条放入锅中复煮，煮至黄色捞出沥油装盘，撒上花椒盐即可上桌供食。

油拌瓜条

原料：南瓜300克、鸡蛋50克、面粉20克、植物油25克、淀粉(玉米)10克、盐2克、大葱5克、姜2克、味精2克、胡椒粉4克、五香粉5克。

做法：

1. 葱姜切末。

2. 将南瓜去皮、瓤洗净，切成条，加精盐、味精、葱姜末拌匀腌10分钟。

3. 鸡蛋磕入碗内，加面粉、淀粉、精盐、味精拌匀成糊。

4. 炒锅注油烧至五成热，将南瓜条逐条蘸匀蛋糊下入油内煮至黄色，捞起控油。

5. 炒锅留少许油烧热，下入葱姜末煮出香味，倒入南瓜条，撒入胡椒粉、五香粉炒匀即可。

‘捌’ 手捻小葫芦刚去皮怎么进一步干净

手捻小葫芦刚去皮，进一步干净的方法：

1、采摘后放在通风阴凉不见太阳的地方{注意通风很重要哦} 用掉挂式掉起；

2、葫芦龙头{腾}变黄后！！重要~~ 这就是看能打皮到了没的方法了 。变黄后就可以打皮了；

3、如果在这期间，发现葫芦嘴巴处 出现阴皮{就是颜色发暗发黑类}就应立刻打皮了。否则就会出现大阴皮以及葫芦烂的情况出现。

4、千万不能用刀刮，会伤害葫芦的，去皮要等到阴开后，用硬卡片或竹片效果最后，不能用利器，会伤害葫芦的。然后等彻底阴干后，再上手盘。

5、采摘葫芦在入秋时最好，头场露水下时,采下时用竹片刮皮,不能用带铁的器具刮片,如果葫芦小的10厘米以内,就用大母指甲往下抠,记住摘下以后就刮皮,一定见绿摘,千万不要黄皮摘。皮上有黑斑，是因为没有及时摘，央子以死葫芦以失去活力，经过秋雨或露水的沉浸就产生黑斑。

拓展资料：

手捻葫芦盘玩颇为讲究，各有其法，各抒己见，棉布或者盘玩手套干盘10-15天，为经验所谈。就经验而论，要是注重盘玩的乐趣，注重皮质与盘玩出的质量是否能出彩，前提应当先选个皮质紧密，周正的葫芦来玩儿。好品种皮质铁骨而色易显，耀眼金黄！盘玩葫芦的最高境界，是使其变色至后来的古铜色。盘玩就是加速表皮氧化，使其氧化程度高，才能使色更加赏心悦目！

盘完建议

1、盘玩葫芦前要洗手。保持干净，尽量不要涂抹化妆品;

2、不要太用力盘玩葫芦。因为，葫芦表面有层薄薄的外皮，用力搓，会伤到外皮，甚至导致外表皮脱落，形成斑块。影响美观。用力揉搓，挂瓷反而会更慢;

3、不能给葫芦上油。葫芦表面的密度远比上不核桃之类的外壳均匀、细密、坚硬。表面的密度分布的也非常的不均匀。油脂渗入的程度也不会一样。造成葫芦表面，不均匀的皮色;

4、盘玩时建议布盘或带布手盘。避免汗液渗透到葫芦中，造成一定损伤。因为，汗手，水分大，酸性成分也大。人体汗液中，水占一大部分，一般还含有1～2%为少量尿素、乳酸、脂肪酸。酸和油脂多了，会让葫芦变黑。

‘玖’ 疙瘩葫芦用什么药水去皮

1、把葫芦放在热水盆里泡一个小时。2、取出，擦干水份，稍晾十分钟。3、用卡，从上到下刮皮，力度要均匀。电话卡有点儿软，最后用塑料卡一气呵成。4、放在水里拿丝瓜用力刷掉残留的皮和肉，冲洗，使表面光滑。5、擦干，并用绳子挂起来就OK了。

‘拾’ 疙瘩葫芦如何挑选

1.要纯种的，（现在有些葫芦疙瘩不是很多，同事也很小，个头也不大，圆溜溜的，纹路很像兰州鸡蛋葫芦，其实那种葫芦是疙瘩葫芦和鸡蛋葫芦串种了，而且这种串种很常见，估计是因为疙瘩葫芦和鸡蛋葫芦原产地都在甘肃兰州，所以容易串种。我家1就有一对儿葫芦是串种的疙瘩葫芦）

2.和别的葫芦一样，皮子要好。壳子要厚一些。

3.疙瘩越多越大越好。