西班牙酒王产自哪个产区
1. 西班牙最好的红酒厂区
里奥哈:西班牙的波尔多
里奥哈是西班牙成名最早,也是最大的优质葡萄酒产区,有着西班牙的波尔多之美誉,是出产许多西班牙精品至极品的酒庄。1890年,在Don Daniel-Alfredo Ardanza y Sanchez的领导下设立了橡树河畔(La Rioja Alta, S.A。)庄园,开始了他们共同的梦想——生产高品质的佳酿。
西班牙的红葡萄酒色泽深浓,就像身穿红色弗拉明戈舞(FLAMENCO)舞衣,热情奔放的西班牙女郎,妩媚野性;又像斗牛士手中不停抖动着激怒狂牛的红色布缦,激情飞扬。据说世界文豪海明威就是西班牙红酒的狂热“粉丝”,当初在创作以西班牙内战为背景的《战地钟声》时,每天狂饮有“斗牛之血”之名的里奥哈(Rioja)红酒,所以文思泉涌,终成名作,为里奥哈红酒的名扬天下平添了几分神韵。
橡树河畔:美酒从此流传
风景秀美的OJA河畔,静静地耸立着四棵丰茂的橡树,1892年2月6日这幅美景成为了La Rioja Alta, S.A。酒标的印记,并从此刻下了烙印,一直沿用至今。而橡树河畔的美酒也伴着OJA河流传开来。随着欧洲酒和美国酒的流行,各类酒展和酒评大赛开始在国际上盛行,并取得了相当好的成绩,一举夺得1893年芝加哥哥伦布酒展的金牌,1895年又荣膺波尔多世界酒展银牌,1910年和1911年又分别荣获布宜诺斯艾利斯和图卢兹酒展大奖。但自1930年荣获拉美酒展金牌以后,公司宣布不再参与任何酒展或酒评大赛,因为他们不再需要为任何奖项而酿酒,他们需要酿出真正属于饮家的酒。虽然没有在国际上获奖,但随着良好的口碑相传,此后的数十年,La Rioja Alta, S.A。可谓名声大噪,迅速跃升为西班牙里奥哈的顶级佳酿,同时也是国际上享有盛誉的几个西班牙葡萄酒品牌之一。
除了葡萄酒,据闻西班牙还是欧洲啤酒的发源地
强强联袂
1904年,酒庄创始人“Bodegas Ardanza ”的拥有者Alfredo Ardanza提出将橡树河畔与奥里哈两个庄园合并,此后的百年酒庄经历了数度扩展,现在共拥有四个酒园,包括:橡树河畔(La Rioja Alta, S.A。),爵士园(Barón de Ona),雅斯特园(áster)和施华乐园(Lagar de Cervera)。
其中占地425公顷的橡树河畔La Rioja Alta, S.A。的规模最大、产品线最齐全,橡树河畔特级珍藏890(红)La Rioja Alta, S.A.-Gran Reserva 890,是为了纪念La Rioja Alta, S.A。的成立,原本叫做Reserva1890,由于容易跟年份混淆,所以改成了“890”;同样,橡树河畔特级珍藏904(红)La Rioja Alta, S.A.- Gran Reserva 904,是为了纪念1904年两个庄园的合并和Rioja有史以来葡萄收成最好的一年而特别推出的,原来叫“Reserva 1904”,后来改为904,是Rioja法定产区种最精致复杂的一款红酒之一。
说到这里,不得不提一下西班牙葡萄酒的等级体系中Reserva珍藏一词的来由。盛传因为当时法国的葡萄酒产量比较少,酒庄的主人为了保证有足够的酒款待来访客人,他们用水罐(Pitchers)把酒存起来,等到下次客人来的时候可以再喝,所以有了Reserva的叫法。后来,因为有些好酒需要珍藏更久一些的时间,20世纪70年代西班牙葡萄酒等级体系中更有了Gran Reserva的等级,原来Reserva的两款酒也改成了Gran Reserva 890和Gran Reserva 904。
除了这两款酒以外,橡树河畔庄园还拥有另外三个知名产品极具纪念意义:1942年,酒庄注册了着名的橡树河畔,雅丹莎La Rioja Alta, S.A.-VINA ARDANZA,以酒庄创始人Alfredo Ardanza的名字命名,酒色深浓,略带辛香,入口紧实而余韵甜美悠长,品质非常出众;1974年,又继续推出了一款珍藏了6年的好酒——橡树河畔,雅拉娜La Rioja Alta, S.A.-VINA ARANA,以当时的董事会副主席Don Jose Maria de Arana Aizpurua的名字命名,辛香中略带一丝带有山草药和草莓的香气,优雅而平衡;1978年,橡树河畔,雅芭迪La Rioja Alta, S.A.-VINA ALBERDI推出市场,并以40年代的董事会主席Don Nicolás Alberdi的名字命名,年轻而有活力,圆润的果香,精致而美好。
对于DO或者DOC级的葡萄酒,我们还经常能够在酒标上看到下列词语:
“Vino de Cosecha”:年份酒,要求用85%以上该年份的葡萄酿造。
“Joven”:新酒,即用本年收获的葡萄酿造明年春天上市的酒。
“Vino de Crianza”或者“Crianza”:这表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒,需要最少6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。在Rioja和Ribera del Duero地区则要求最少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。
“Reserva”:最少陈酿3年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
“Gran Reserva”:这是只有少数极好的年份才会酿造的等级,而且要酿造“GranReserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可。要求最少陈酿5年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。对于白葡萄酒“Gran Reserva”是极为罕见的,要求最少陈酿4年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
推荐10款西班牙葡萄酒寻宝西班牙葡萄酒
皇家珍藏2003香气强烈伴随丁香与月桂树叶等一系列丰富气息,这款酒浓重的深红褐色带着几份陈酿感,入口非常强劲,水果酱和洋李干的浓香充满口腔,经过陈酿后呈现出的棕色突出沉稳特质,更易被用作庆祝合作成功。
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2、 贝加西西利亚-瓦堡拿5年—2003
贝加西西利亚以得天独厚的风土条件酿制传奇葡萄酒瓦堡拿5年—2003。这款酒质量极佳,单宁丝般柔滑,有干的黑醋栗的香味,水果味和酸味均衡,保证了它的陈年能力,在醉意中唤醒回忆。
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3、 黑牌玛斯拉普拉纳 1500ml—2002
黑牌玛斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奥林匹克大赛上第一款在盲品的情况下击败着名法国红酒Chateau Latour的西班牙红酒。瓶身美丽的深宝石红色外表让它看起来更符合郊外的宁静深邃,橡木桶中陈年带来的烤面包香为其增添了越桔和樱桃酱的香气。单宁柔滑的口感会为悠长。
分享时刻:远离尘嚣的郊外生活
4、 特级大城堡—2001
特级大城堡是桃乐丝家族最具有代表性的酒园之一,其栽培历史可追溯到13世纪。这款酒奇异、深沉而复杂的香气体现了该酒极佳的质感。香草味道充满柔和的温存,成熟的红莓果又会产生微酸甜蜜入口时的迥异风格足够唤起对其他葡萄酒的回忆,几秒钟后,它渐渐变得温暖,沉醉中让美好家庭欢乐变得如此清晰。
分享时刻:家庭聚会
5、 奥瓦帕乐酒庄科龙园门西亚
介于清爽多酸的Rias Baixas白酒与粗犷浓烈的Toro红酒之间,门西亚葡萄酒带有红色李子和天然的辛辣味容易被浪漫的情人接受。丰富果味的精巧口感让暧昧时刻存在缠绵味道。经过法国橡木桶陈酿后葡萄酒酒变得柔和精致,让爱也浓于其间。
分享时刻:浪漫情人间
6、 菲斯奈特黑牌气泡葡萄酒
菲斯奈特是世界最大的以香槟传统酿制法酿制汽泡酒的生产商,黑色磨砂的瓶身透露出从未有过的稳重,而在口感方面却突出清新淡雅令人回味持久,一个人沉静时,浓郁果香让淡黄色酒液多了迷人味道,气泡丰富而持久赋予其完美个性。
分享时刻:一个人的安静
7、 瑞格尔候爵酒园里奥哈陈年特酿优质法定产区干红葡萄酒
瑞格尔侯爵酒园被誉为里奥哈地区最优秀的酒庄,出品的上等佳酿将优雅与强劲的特质完美结合。此酒呈现出深沉的石榴红色,边缘樱桃般的迷人色泽令人馋涎欲滴。丰饶浓郁的土司芬芳与于香草气息相互交融,单宁优雅柔滑之感留给懂酒人细细品味。
分享时刻:懂酒人间的细细品味
8、 德莫·罗德瑞兹兰泽格高地2005
德莫·罗德瑞兹兰泽格高地2005是一款象征男人成熟稳重的经典代表之一,它入口后的饱满感以及复杂的烟熏味和熏烤味等馥郁丰饶味道极富吸引力。相比之前的葡萄酒而言,它拥有更多清澈而丰富的层次以及泥土味和香辛味。而简洁瓶身设计使其更具大气。
分享时刻:成熟男人的休闲相聚
9、 桃乐丝王冠 3000ml—2005
与伙伴一起分享成功,任何佳酿都无法与顶级红酒相比。桃乐丝家族早在17世纪就开始在巴塞罗那南部宾纳戴斯地区古老的加泰朗镇酿造葡萄酒。桃乐丝王冠2005这款葡萄酒口感肥腴丰厚富有果味和肉味的单宁结构,散发的顺滑烟熏味道萦绕舌尖,久久无法忘却。
分享时刻:为成功干杯
10、阿里安—2004
在Alvarez家族希望发展当时酿酒方法的激发下,阿里安诞生了。1991年阿里安初上市之时,就赢得了国际的广泛关注和认可,并在当年由世界权威葡萄酒杂志《葡萄酒鉴赏家》列入“前100名最优秀葡萄酒“的行列。阿里安 – 2004采用纯棠兰尼罗葡萄酿制,品尝起来带有怡人的橡木味和活泼的浆果气息,沁人心脾,品尝者完全可以感受到浓厚果香在口腔中四散。
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2. 红酒产区知识 西班牙里奥哈知多少
里奥哈(Rioja)位于西班牙北部的中部地区,是西班牙最着名的葡萄酒产区,也是西班牙第一个DOCa葡萄酒法定产区。
根据土壤和气候的不同,里奥哈又分为三个子产区,分别是阿拉瓦里奥哈(Rioja
Alavesa)、阿尔塔里奥哈(Rioja
Alta)、巴哈里奥哈(Rioja
Baja)。洛格罗尼奥市(Logroño)是里奥哈区的首府城市,坐落在埃布罗河(Ebro)岸上,正好是这个三个子产区的分界点。
里奥哈DOCa级别的葡萄酒分为4个等级:
Jóven(新酿):表示该酒“获许”未经过陈酿就上市。
Crianza(佳酿):红葡萄酒的陈酿时间至少24个月,其中至少6个月是放置在橡木桶中陈酿;白葡萄酒和桃红葡萄酒的陈酿时间至少为18个月,对橡木陈酿没有要求。
Reserva(陈酿):葡萄酒的质量要求更高,红葡萄酒的陈酿时间至少36个月,其中至少12个月是放置在橡木桶中陈酿;白葡萄酒和桃红葡萄酒的陈酿时间至少18个月,其中至少6个月在橡木桶中陈酿。
Gran
Reserva(特级陈酿):只在特别好的年份才生产,对葡萄酒的质量要求更高;红葡萄酒的陈酿时间至少60个月,其中至少18个月是放置在橡木桶中陈酿;白葡萄酒和桃红葡萄酒的陈酿时间至少48个月,其中至少6个月在橡木桶中陈酿。
3. 西班牙红酒
Vega Sicilia——维加-西西利亚园
位于西班牙斗罗河谷地区,面积185公顷。特色品评:单宁酸显着,烟草味、浆果味丰富。
西班牙有160万公顷的葡萄园,占世界第一位,早在古罗马时期就盛行酿酒。随着历史的发展,虽然葡萄酒业曾经一度衰落,但至今已再度兴盛。
1864年一个叫做圣西西利亚(Santos Cecilia)的西班牙家族在西班牙北方马德里正北偏西一点的斗罗河谷(Duero)区购买了一块园地,取名为“维加-西西利亚”园。斗罗河谷长100 公里宽30公里,东西走向,贯穿西班牙交通要道,虽然气候不佳,冬季寒冷春季霜冻,但夏天阳光充足,有益于葡萄成长,是西班牙着名的名酒产区。斗罗河谷南北岸23万公顷的产区,葡萄园面积只有12000公顷,称为Ribera del Duero——“斗罗河区”,出产最昂贵的红酒。位于斗罗河谷一个犹如钻石的园区,便是投资环境南岸、高度700公尺的维加园。
本园富含石灰质的黏土,每公顷仅种2000侏葡萄。有些树龄已高达60年年产量很低,通常每公顷不超过2000公升,这也是一般西班牙酒园的平均年产量。维加园一开始就引进波尔多葡萄种,诸如卡本内苏维浓、美洛、黑拜克,同时也不放弃本地最流行的Tempranillo——腾波拉尼罗,其比率为腾波拉尼罗 60%、卡本内苏维浓25%、美洛15%。维加园成功的秘诀在于绝对的品质管理与超长期的窖藏。维加园对于本园拿手的成名作,取名为Uoico——独一珍藏,二级酒Valbuena——瓦布伦纳也一样选用最好的葡萄酿制年份不佳时,宁可整年也不生产这两种酒,维加园最为精彩在于他们的窖藏功夫。
“珍藏级”的维加园会在榨汁发酵后被放在大木桶中醇化一年,尔后转换到中型木桶中继续储放,木极可能有七成为美国橡木,三成是法国橡木。醇化三年后,再转入老木桶中继续醇化6-7年,装瓶后会至少待1-4年才出厂。算起来一瓶“珍藏级”必须在收成10年以后才上市。对于某些不尽理想年份的葡萄虽勉强酿酒,或年份虽好但醇化情况不如预期的,园方会延续窖藏直到满意为止,最高纪录甚至可达25年。维加园的二级酒瓦布伦纳的窖藏虽然比不上一级酒但也在大、中木桶中醇化4-5年才出厂,品质自然不同,甚至拥有波尔多顶级酒的气势。
跃然维加园的好酒成名极早,早在英国邱吉尔时代,这位喜爱法国香槟、雪茄不离手的大政治家就对维加的浓厚口味公开赞扬;佛朗哥元帅更宣布本园为西班牙的国家文化财产。但在60年代中期以前,本酒却未得接τ械淖鹬兀?0年代以后仰慕者才日渐增多。维加酒园在二三十年前,每年不过出产不到30000瓶一二级酒,面积近年提高到26-30公顷,但“珍藏”酒每年生产仍是30000-90000瓶不等,每年份的酒标上都会标明当年产量,使人一目了然。厂方为了稳定供货源,仿效法国狄康堡的配销方式,将3000名顾客列表,每年供应60000瓶,目前候补名单极长,西班牙的社交名流若未能被列入本园供酒名单,便会觉得没有面子,甚至失去了社会地位。
经过10年不见天日的窖藏,维加珍藏酒开瓶接触到空气时,立刻把蓄积酒何内的活力散发出来。酒精度达13。5,单宁酸显着,烟草味以及野生薄荷、浆果等味一下涌出,会令人口中感到西班牙粗犷的光照不是灸热而是温暖的吸引力。维加珍藏是西班牙最昂贵的葡萄酒,出厂价不比波尔多一等顶级便宜。
对于维加珍藏要在木桶中醇化10年才出厂,许多品酒家批评甚多,认为这种做法实在有些过份,或有些做作,反面建议大家品尝二级酒瓦布伦纳。因为其四五年的陈放,正值体态轻盈、滋味饱满的青春年华。
其它:
1、西班牙对葡萄酒的消耗量排世界第四,而葡萄酒产量占世界第三,尾随意大利和法国。种植面积比任何国家都多,50000英亩,这也是个充满酿酒传统的国家,生产各式各样形态的酒:Cava(依据香槟方法酿造的气泡酒)在离巴塞罗那不远的Penedes区生产;全国都酿制红酒和玫瑰红酒;加烈酒主要在南部生产。最着名产区显然是雪莉的确良Jerez。20世纪的复兴之风中,全国都斥资在葡萄种植和酿酒设备上。1982年起仅Roja产区酒厂数量就从42家增加到82家,每公顷土地售价则从1970年代初的10000美金增加到10万。
2、西班牙产的酒标上如有"Reserva"这个单词,这意味着“珍藏”,即酒商特别挑选该酒经过较长时间的木桶和瓶中陈年。
4. 世界最着名葡萄酒之都都有哪里
法国的波尔多、勃艮第,意大利的托斯卡纳、皮埃蒙特,西班牙的里奥哈,美国的纳帕,澳大利亚的巴罗萨,葡萄牙的多罗,德国的法尔兹。
5. 世界葡萄酒的七大产区和十大品牌是什么
世界七大葡萄产区有中国蓬莱南王山谷、法国波尔多梅多克、意大利托斯卡纳、美国纳帕山谷、智利卡萨布兰卡谷、澳大利亚布鲁萨山谷、南非开普敦,它们共同拥有“阳光(SUN)、沙砾(SAND)、海洋(SEA)”的“3S”特质。
世界十大葡萄酒:
1. 白马庄(Chateau Cheval Blanc)——圣达美隆的骄傲
白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位第一级,也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄,是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。白马庄所处的位置紧挨宝物隆法定产区,但它的葡萄园和宝物隆酒的风格却很不一样,许多酒评家都说:白马庄年轻时清雅、和顺、自然,陈年后反而有力,浓郁且复杂。
2. 木桐庄(Mouton Rothschild)——波尔多一级庄新晋贵族
尽管从波尔多酒庄的评级时间看,木桐酒庄是五大一级庄中的新晋,但它一直以来却备受众多酒评家青睐。美国着名酒评家Robert Parker品尝2006年新酒后,在“五大”中给予了木桐最高分数。木桐不仅是极品美酒的同义词,更凝聚了其它酒庄无法效仿的艺术气质。米罗、夏加尔、布洛克、毕加索、沃霍尔、巴贡……很多顶级艺术家都为木桐酒设计过酒标。1973年,法国政府对酒庄分级制度进行了唯一一次改动,破格晋级的酒庄只有一家,就是木桐庄。
3. 稀雅丝(Chateau Rayas)——隆河谷顶尖酒王
稀雅丝绝对是一款饮家的酒,如果不经常喝世界各地珍品葡萄酒的话,是不会知道它的,被誉为南法国的酒王之王、法国南部的柏图斯。因为产量稀少,是南法国葡萄酒中的珍稀艺术品,口感复杂、充满浓郁的荔枝香甜又不失优雅,单宁圆润丰厚,就像一个养在深闺的绝色美女,静静等待懂得欣赏她的人来掀开面纱。
4. 滴金庄(Chateau D'yquem)——最后贵族的“液体黄金”
滴金庄的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒,1986年由伦敦佳士得拍卖行售出,售价高达5.6588万美元,创下当时白葡萄酒售价的最高纪录,而它曾经的主人就是美国第三任总统杰弗逊。18年后,纽约葡萄酒商扎奇斯和洛杉矶沃利斯共同举办的葡萄酒拍卖会上,单瓶 1847年的滴金酒拍卖额高达7.1675万美元,再次刷新白葡萄酒拍卖纪录。1855年法国实行葡萄酒定级制度时,滴金庄在苏玳和巴萨区的葡萄酒评级中成为唯一被评为超顶级葡萄酒园的酒庄。这一至高荣誉使得当时的滴金庄比拉图、拉菲、玛歌(Margaux)、红颜容(Haut-Brion)、木桐五大红酒品牌还高出一个等级。
5. 欧颂庄(Chateau Ausone)——明日顶级贵价明星
欧颂庄是圣达美隆地区两大超级名庄之一,与白马庄齐名。它只有7公顷土地,年产2500箱左右,品质极高但产量很少,因此酒评家预测,以后可能会在价格上超过美度五大酒庄和白马庄,成为可以挑战美物隆几大顶级的圣达美隆一级精品。
6. 拉菲庄(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒
在世界上各国各地、各门各派的酒王中,最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者,1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶由美国第三任总统、18世纪最出名的酒评家托马斯·杰弗逊签名的拉菲以10.5万英镑的高价由《福布斯》杂志老板投得,至今无出其右者。在拉菲庄,每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒,为了保住这些金贵的葡萄树,如没有总公司特约,一般不允许任何人参观。
7. 拉图庄(Chateau Latour)——全球最昂贵的酒园
拉图庄位于法国波尔多的美度区,是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄,1989年里昂联合集团以近2亿美元的天价将波森集团的股份购回,每公顷单价1400万法郎,换算到每棵葡萄树就价值1800法郎,堪称全球最昂贵的酒园。1993年,法国春天百货老板又以7.2亿法郎天价购下拉图庄主控权。拉图庄种植的葡萄以嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)为主,占80%,最好陈放10到15年才会完全成熟。成熟后的拉图庄有极丰富的层次感,酒体丰满细腻。
8. 罗曼丽·康帝(Romanee-Conti)——可遇不可求的稀世珍品
在介绍罗曼丽·康帝酒业集团前,可以先看一场拍卖会。2006年10月,在巴黎市政厅举办了一次红酒拍卖会,有6000瓶葡萄酒参与了竞拍,而这些葡萄酒的主人是当时的法国总统希拉克。最终,1986年的“布根地红酒王” 罗曼丽·康帝以5000欧元每瓶的价格,成为当场单瓶成交价最贵的葡萄酒。用世界着名酒评家Robert Parker的话说,“罗曼丽·康帝是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到”。
9. 柏图斯(Petrus)——波尔多酒王之王
波尔多是当今世界上公认的顶级红酒区,那些售价不菲被投资家追捧的名酒大多产自此地。波尔多最着名的四个优质红酒产区分别是:美度(Medoc)、格拉芙(Graves)、圣达美隆(St.Emilion)和宝物隆(Pomerol)。宝物隆虽然没有美度那样光辉的历史,又是四大产区中最小的区域,但却是波尔多目前最璀璨的明珠。区内酒庄数目只有不到200个,但这里的酒没有便宜货,其中第一把交椅无可争议由柏图斯夺得。它不仅受到白金汉宫贵胄们的青睐,曾出现在伊丽莎白二世的订婚宴和伊丽莎白女王的婚宴上,而且在白宫也曾是肯尼迪总统的至爱。
10. 卓龙(Chateau Trotanoy)——葡萄酒饮家的酒
宝物隆区的卓龙由Giraud家族建立于18世纪末期,很快它已成为该区最有名气的优质酒庄,当时在宝物隆区能与它相比的只有威登庄园一家。卓龙酒庄的土壤含有丰富的铁矿质,由于离柏图斯酒庄只有一公里左右,所种植的葡萄和柏图斯一样占90%梅乐(Merlot),由配制柏图斯的原班人马酿制。从上世纪 70年代起,由于树龄的成熟加上追求完美的酿造工艺的配合,风格很接近柏图斯,但因为懂得此酒的人不多,价格一般不会超过柏图斯的20%,是葡萄酒饮家们最爱的酒款。
6. 西班牙葡萄酒着名的产区以及名酒庄
跟随着其他欧盟国家,西班牙亦有一套法规来管制酒的质量。全国有50多个特许产区,即DO (Denominaciones de Origen)。特别优秀的区域称DOC(Denominaciones de Origen Calificada),第一个被列为DOC区是Rioja。而比较普通的归纳为 Vino de la Tierra,相当于法国的Vin de Pays。最基本的餐酒是Vino de Mesa。每一瓶特许产区的酒背后必须注明在酒厂的陈年时间,共有四种不同规定。
西班牙目前的确是世界上种植葡萄面积最大的一个国家,有120万公顷。葡萄品种非常的多元,已经有600多个品种,但真正经常使用的品种应该有18-20种。在这个温暖的国家竟然是白色葡萄品种占了多数。以下是西班牙主要产区特色酒简介。
在西南部的GALICIA(加利西亚),这是西班牙干白葡萄酒最出众的一个地方,一般干白的品质都具备相当的水平,这是西班牙最难得出优质干白的一个产区,原因是这地方气候凉爽潮湿,酿造的干白也新鲜的果香丰富、酸度足等优势。
CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)位于DUERO(斗罗)河畔,这个产区红、白、玫瑰红酒都出。最出色还是区内RIBERA DEL DUERO这个靠着斗罗河的红葡萄酒,据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒,又贵又有名的VEGA SICILIA酒厂就在这个小产区。而我试过的这个产区的丹魄葡萄酒真的是非常的精彩,一般我试过的有的产区的该单品种酒会觉得单宁不足,但是这个地方单宁很结实,果味当然也是相当不错。
LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出产优质红葡萄的地方。
CASTILLA-LA-MANCHA是出产普通葡萄酒的一个产区,葡萄酒产量非常大。
CATALONIA(卡特鲁西亚)也是西班牙品质酒的一个产区,巴塞罗纳城市和桃乐丝酒厂就在境内,这里多种形态的葡萄酒都有,这里国际品种赤霞珠葡萄被广泛种植,这里的红葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。
VALENCIA(瓦伦西亚),这个产区近年来发展非常快,出现了越来越多优质的红葡萄酒。
ANDALUCIA境内是着名的雪莉酒产区,生产西班牙独特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。
下面是最着名的西班牙葡萄酒:(列为世界百大葡萄酒的品牌)
1. 维嘉.西西里亚Vega Sicilia Unico
2. 费南德斯(耶鲁斯)Alejandro Fernandez Janus
3. 平谷斯Dominio de Pingus
4. 帕拉西欧斯(拉米塔)Alvaro Palacios, L'Ermita
以上四款酒是世界百大之中的四款,也是爱酒人士寻找的好酒。
7. 朋友送我两瓶西班牙里奥哈产的瑞兹德比纳珍藏红葡萄酒,不知道值多少钱
西班牙瑞兹德比纳葡萄酒在中国共有四款高品质葡萄酒销售。
瑞兹德比纳干红葡萄酒(750ml) 488元产区:西班牙里奥哈法定产区(D.O.Ca La Rioja)葡萄品种:丹魄(Tempranillo)葡萄年份:2011此款葡萄酒选用百分百丹魄酿制,色泽明亮,散发出樱桃和茴香的气味。口感优雅、酒体适中,回味干净又悠长,是日常饮用的最佳选择。
瑞兹德比纳干白葡萄酒(750ml) 448元产区:西班牙里奥哈法定产区(D.O.Ca La Rioja)葡萄品种:维奥娜(Viura)葡萄年份:2011维奥娜是西班牙独有的白葡萄品种,此款葡萄酒口感清爽,泛着光亮的淡黄色,带有复合热带果香和香草香气,适合佐以海鲜、鱼类和鸡肉等菜肴饮用。冷藏至8-13°C时饮用口感最佳。
瑞兹德比纳陈酿葡萄酒(750ml) 880元产区:西班牙里奥哈法定产区(D.O.Ca La Rioja)葡萄品种:丹魄(Tempranillo)葡萄年份:2009优质的丹魄经橡木桶存放后,展现出明亮的石榴红,精巧、成熟的水果与烤面包的香气,为我们带来层次感丰富的体验。丰满的酒体配合精致的丹宁,口感悠长。
瑞兹德比纳珍藏葡萄酒(750ml) 1680元产区:西班牙里奥哈法定产区(D.O.Ca La Rioja)葡萄品种:丹魄(Tempranillo)葡萄年份:2003瑞兹德比纳庄园选用了年份优秀的丹魄葡萄长时间存放在橡木桶中,酿制出极具藏酿之质的上品。色泽深澈如红宝石、口感层次极为丰富。饱满的酒体融合了水果香、木香,丝滑柔顺,成熟平衡的口感,回味幽香而绵长。