墨西哥人为什么这么爱吃仙人掌
‘壹’ 墨西哥作为喜欢吃仙人掌的国家，他们的嘴不疼吗
世界之大无奇不有，我国身为一个吃货众多的国家，不管是什么生物，来到我国总是会被一些厨师给做出相应的美食。因此对我国国民而言，没有什么是不能吃的，但是世界上那么多个国家，不止我国喜欢吃一些奇葩食物，就连国外也不例外。而今天我们要讲的是一个以仙人掌为食的国家。相信大家肯定已经迫不及待想了解是哪个国家了。
可能许多网友都会疑惑，仙人掌吃起来嘴巴不疼吗？其实不然，墨西哥人吃仙人掌都会将仙人掌表面的刺给清理干净，因此在吃的时候也是十分的安全的，有机会大家也可以去尝试一番。
‘贰’ 墨西哥人为什么吃‘仙人掌'
墨西哥有“仙人掌之国”的名称。仙人掌是墨西哥的国花。相传仙人掌是神赐予墨西哥人的。仙人掌有“沙漠英雄花”的美誉。仙人掌类植物全世界有两千多种，其中一半左右就产在墨西哥。高原上千姿百态的仙人掌在恶劣环境中，任凭土壤多么贫瘠，天气多么干旱，它却总是生机勃勃，凌空直上，构成墨西哥独特的风貌。什么病虫害虫都别想侵害它。它全身带刺，具有顽强的生命力，坚韧的性格，有水、无水、天热、天冷都不在乎，在翡翠状的掌状茎上却能开出鲜艳、美丽的花朵，这就是坚强、勇敢、不屈、无畏的墨西哥人民的象征。为了展示仙人掌的风采，弘扬仙人掌精神，每年8月中旬都要在墨西哥首都附近的米尔帕阿尔塔地区举办仙人掌节。节日期间，政府所在地张灯结彩，四周搭起餐馆，展售各种仙人掌食品。
‘叁’ 小朋友问我为什么墨西哥的老百姓把仙人掌当蔬菜，怎么解释清楚
我是在墨留学生，据我的感受：
第一，墨西哥人偏爱酸辣，仙人掌的肉是比较酸的，比较对他们口味。（像我就不喜欢）
第二，墨西哥到处都是仙人掌，价格便宜。
第三，它的果实主要有 仙人掌果和火龙果，仙人掌果很爽口甜丝丝的，火龙果营养丰富，都是很好吃的水果。
‘肆’ 为什么仙人掌在墨西哥变成了可以食用的主食，甚至还成了墨西哥国花
仙人掌在我们日常生活中很常见，因为它可以吸收辐射，大家一般都会在电脑旁摆上一个仙人掌，但是它在墨西哥不仅可以吃还成了国花，墨西哥的气候是比较干燥的，所以仙人掌这时候也会起到一个解暑的功效。所以墨西哥人吃这个也是有用的，他们吃仙人掌之前会把刺弄掉，然后用不同的吃法来吃而已。而且味道好像很不错的，酸甜可口的样子像极了萝卜的味道。
墨西哥主要居民是印第安族的阿斯特克人。相传最初部族神指点他们向南迁移，并说，当看到一只老鹰站在仙人掌上啄食一条蛇的地方，就证明那里富足、吉祥、可定居下来，会繁荣兴旺。仙人掌成为他们坚强不屈，为捍卫自己民族利益而英勇斗争的标志。
‘伍’ 墨西哥人食物中有哪些“防癌秘笈”
根据资料显示，墨西哥人的食物中含有很多“防癌秘诀”，比如说经常吃玉米、酱料等等。
可以说墨西哥人是非常聪明的，早在哥伦布发现美洲新大陆之前，居住在那里的印第安人就培育出了玉米。因此墨西哥有“玉米之乡”的说法，而墨西哥人也调侃自己是“玉米人”。
总之，墨西哥有着悠久的历史，他们有自己的饮食文化，而且这其中不乏很多抗癌秘笈，值得我们去研究探索。
‘陆’ 浑身都是刺的仙人掌，为何会成为墨西哥人的饮食最爱
我们都知道仙人掌通常用于沙漠观赏和生长，但在这个国家，仙人掌的地位非常高。这个国家的国旗图案中含有“仙人掌元素”，显示了这个国家的人们对仙人掌的重视。他们认为仙人掌存在的地方，他们可以生存。除了国旗，仙人掌还可以在当地的国徽和硬币上找到。墨西哥有500多种仙人掌，其中40%在其他地方找不到，年产量可超过30万吨。无论产量还是种植规模，都是其他植物无法比拟的，所以这个国家常被称为“仙人掌之乡”。大多数墨西哥人是素食者，这就是为什么当地仙人掌有一个好的目的地，成为餐桌上最常见的食物。
最后一种方法是把它们和冷的，烤仙人掌，然后混合果汁。如果你想说当地人最喜欢，那一定是仙人掌煎蛋和仙人掌沙拉。关于吃仙人掌，我要说的是，这些水果酸甜，营养丰富。
‘柒’ 国人不敢碰的仙人掌如何在墨西哥成为了美食
如果说在中国有100种包饺子的方法，那么在墨西哥，就有100种烹调仙人掌的方法。烤着吃、炒着吃、腌着吃，和各种菜搭配着吃，墨西哥人顿顿都离不开它。也许有人会感到不可思议，但当地人却表示：遍地都是仙人掌，不吃可就浪费了。而且仙人掌浑身都是宝，它的果实鲜美多汁，含有丰富的维生素C，汁液可以解渴，被称为“荒漠之泉”。仙人掌是完全可以吃的，它被称为“荒漠之泉”，虽然它外表都是刺，但是只要将它的刺处理干净，它里面的果肉有保护胃的作用，而且当地人还会把仙人掌浓缩之后做成药品出国。
仙人掌还可以入药，治疗胃病、糖尿病等多种疾病。就连被人们丢弃的废料也可以收集起来，转化为沼气，成为可再生能源。全世界的仙人掌种类共有2000多种，而墨西哥就占了1000多种，因此这里也被称为“仙人掌之国”。
‘捌’ 为什么墨西哥人每餐都会吃仙人掌
仙人掌在大家眼里无非就是一种带刺的植物，日常生活中常常被摆在电脑桌前防辐射，也有些人喜欢养在家中，但是有孩童或是宠物的家庭中，就看不见仙人掌，因为仙人掌浑身是刺，还是带有一定的危险性。
在中国，没有人会把仙人掌和食物混为一谈，仙人掌的汁液非常丰富，在沙漠中容易生存，假如有人在沙漠中迷了路，又刚好遇上了仙人掌，简直是看到了救命稻草。
那么墨西哥人都怎么吃仙人掌呢，最常见的就是跟各种食材放在一起清炒。大街小巷和各种餐厅中也都有售卖各种仙人掌做成的美食，最让人觉得有食欲的就是仙人掌烧烤！想不到还有这种吃法吧！就跟我们国家的烤青椒烤茄子是一样的道理！
‘玖’ 仙人掌都是刺，那墨西哥人为什么还喜欢吃仙人掌
仙人掌在大家眼里无非就是一种带刺的植物，日常生活中常常被摆在电脑桌前防辐射，也有些人喜欢养在家中，但是有孩童或是宠物的家庭中，就看不见仙人掌，因为仙人掌浑身是刺，还是带有一定的危险性。
墨西哥并不是沙漠，为什么长满仙人掌呢，因为墨西哥的地理原因，导致降雨量低，所以这里的土地非常适合仙人掌。墨西哥的货币和国徽上也都有仙人掌的图案，可见仙人掌在墨西哥人心中的地位不低。
墨西哥人大多数都是素食爱好者，正因如此，当地泛滥的仙人掌也有了好的归宿，也就是成了人们餐桌上最常见的美食。大家都知道仙人掌长得不好看，还浑身长刺，但其实其中营养非常丰富，并且肉质鲜嫩多汁，而且仙人掌的果实也是可以食用的，当地人都把它们当水果食用。在中国，仙人掌的果实是很难见到的，在当地却遍地都是。长得有点像火龙果。
那么墨西哥人都怎么吃仙人掌呢，最常见的就是跟各种食材放在一起清炒。大街小巷和各种餐厅中也都有售卖各种仙人掌做成的美食，最让人觉得有食欲的就是仙人掌烧烤！想不到还有这种吃法吧！就跟我们国家的烤青椒烤茄子是一样的道理！