新加坡汤面哪里有
㈠ 新加坡koka方便面好吃吗
奇怪,我觉得好吃的说。怎么会喷成那样。。。星洲叻沙汤面。好吃。。有椰粉加。(汤达人也是好吃滴)
㈡ 在东南亚旅游可以吃到馒头和面条吗
在东南亚的话旅游的话正常情况下也是可以吃到馒头和面条的,不过非常的少。还是以当地的食物居多一些
㈢ 新加坡有哪些美食
加坡肉骨茶,是当地华人最具特色的早餐:白饭配新上肉骨茶、各式卤菜(动物内脏)及青菜,菜色充满香料及中药药材的风味,再砌上一壶茶,便是周日早上的早午餐,还可顺便连系亲朋好友的感情呢。类似的肉骨茶餐厅到处都有,牛车水区内更为普遍。
新加坡美食一览表
【主食类】
海南鸡饭
海南鸡饭也叫白切鸡饭或简单的叫作鸡饭。鸡肉是海南文昌鸡的做法,但饭却与鸡脂肪一起煮,所以特别香滑,这也是海南鸡饭和在海南岛吃的鸡饭不同之处。
炒棵条
棵条也就是河粉,炒棵条的主要成份有河粉和面(混在一起炒),配料有广东腊肠、蛋、蚌等,加入黑甜酱一起炒,因此味道有点甜。
炒福建面
炒福建面也叫炒虾面或炒苏东面,苏东是鱿鱼的马来名,所以你应该猜到配料是虾和鱿鱼,主食是面(还加粗米粉)。炒福建面和在福建厦门一带大排档炒面有点相似,味道可能有一点不同 。
印度炒面
印度炒面、米粉、河粉、饭可能只有在东南亚才能找到,它们是印度人到东南亚后发明的。基本上,特点是以茄酱主调味料。
【副食类】
沙爹
马来族的串烧羊肉、牛肉和鸡肉,是东南亚小贩吃品的极品。 沙爹要沾沙爹酱一起吃。在中国所谓的沙爹味式沙爹酱就源自马来的沙爹酱,吃过马来族沙爹 和沙爹酱的人都会觉得中国的沙爹味远远比不上马来沙爹,不信就到新加坡试试。在新加坡,沙爹小贩不多,每个晚上,沙爹小贩会在老巴刹侧摆档,是吃沙爹的好地方。沙爹是小贩食品中最贵的一种。
海鲜烧烤
鲜烧烤用的特制辣椒酱,用香椒叶包起来烤,其中以鱼烧烤最受欢迎。
印度罗渣
罗渣,马来语是大混合,和英语的沙拉一样,印度罗渣的材料很多,随你选,多是面粉制品沾特制甜酱吃。
华人罗渣
华人罗渣主要材料有油条、沙葛片、青瓜片、菠萝片、豆芽、花生碎、鱼露酱、黑甜酱,象沙拉一样,混呀混呀混。
五香
五香是传统福建厦门一带的小吃,在新加坡五香档卖的不只是五香,还有肠、鱼饼、虾饼,各式各样类似的五香鱼饼的小吃让你选择。
【汤】
印度羊肉汤
在上海你也许吃过咖哩牛肉汤面,味道有点像新加坡的印度羊肉汤,很可能上海咖哩牛肉汤面是从印度羊肉汤取得配方。印度羊肉汤的咖哩香料比上海咖哩牛肉面更浓 。
中国药材羊肉汤
不是这么容易找到中国药材羊肉汤的小贩,但中国药材羊肉汤是一些新加坡人喜欢的汤食,一碗汤一碗饭,这样就是一餐。
肉骨汤
新加坡肉骨茶不是茶而是汤,主要材料是肉骨,主要香料是五香,一般新加坡人的吃法是一碗汤一碗饭当一餐。
【甜品】
摩摩嚓嚓
摩摩嚓嚓也是东南亚三大小贩甜品之一,有热冷两种吃法,用椰浆水煮芋头和番薯块,由于椰浆含胆固醇,摩摩嚓嚓也没有了,小一辈的新加坡人还不知它是三大小贩甜品之一。
文头雪
文头雪是一块大果冻盖一层削冰,另有一粒酸柑,酸柑是绿色的象小桔子一样水果,比乒乓球还小,好像是橙缩小几倍。味道有点像柠檬。总的感觉,文头雪带柠檬味。新变种文头雪有杂果文头雪,顾名思义是加了不同样的水果块。
红豆冰
红豆冰是东南亚独有的三大小贩甜品之一,是小贩甜品之王。其实就是加糖浆的削冰,配料有红豆和果冰,堆成一座削冰山。
Chendol
Chendol也是用椰浆水和赤糖焦做成的甜品,Chendol是甜品名也是其中一种配料名,Chendol就像绿色条形粉类品。现已被健康食品的潮流淘汰。Chendol也曾是三大小贩甜品之一。
㈣ 全世界有哪些好吃的方便面
NO.1大马MyKuali槟城红酸辣汤面,汤汁冬阴功味道浓郁,份量十足的香料、香茅、虾米配合天衣无缝,酸辣中带甜味。
NO.2大马MyKuali白咖哩面,汤头依然让人回味无穷,浓郁得黑不见底,辣味十足,洋葱味浓烈。
NO.3新加坡百胜厨Prima Taste叻色拉面,其面条厚且有咀嚼,口感令人印象深刻。汤头浓郁芳香,加入椰浆让汤底有点奶的感觉。
NO.4大马佳珍娘惹咖哩叻沙,其味道独特且类似马六甲地道的娘惹叻沙,椰奶增添了汤头的浓郁。
NO.5新加坡百胜厨Prima Taste咖哩拉面,面条嚼劲十足,汤头很赞。
NO.6大马Mamee Chef Seribu Rasa咖哩面,咀嚼面条时咀劲很特别及相当有弹性。
NO.7大马MyKuali槟城福建虾面,汤头堪称艺术品,汤汁香浓鲜虾味十足,炒洋葱极佳。
NO.8泰国妈妈牌青咖哩鸡味泡面,浓郁的绿咖喱味道刚刚好,配上细细的面条,奇佳的口感和嚼劲绝对让你过瘾。
NO.9日本Maruchan Gotsumori酱料日式炒面,带有辣味,大白菜吸水力非常好,咬下去时口感非常爽脆。
NO.10台湾阿舍浅色自然系干面-西
㈤ 好吃的进口方便面品牌
进口方便面:
1、新加坡:百胜厨百胜厨肋沙全麦拉面
2、马来西亚:MyKuali槟城正宗辣虾汤面
3、马来西亚:CarJEN娘惹肋沙咖哩面
4、马来西亚:MyKuali槟城红冬荫功正宗酸辣汤面
5、新加坡:百胜厨咖哩全麦拉面
6、马来西亚:MyKuali槟城正宗白咖哩泡面
7、中国大陆:五谷道场蕃茄牛腩紫甘薯私房五谷面
8、斯里兰卡/新加坡:JUZZ'S mee佳食面奶油鸡汤味面
9、中国台湾:曾拌面-葱油曾拌面
10、缅甸:MAMA椰奶味泡面
11、韩国辛拉面
12、越南阮妈妈
㈥ 买不到新鲜的面条,袋装的面条哪种好吃
泡面虽说经常吃不太健康,但要是有一段时间不吃,还是会想念一下下。有一位大神吃遍全球泡面,专门做了一个泡面评选的网站,每年都会出各种榜单,从2002年开始至今,已经坚持了15个年头,绝对是泡面届的权威人士。上面有每年的泡面榜单,包括好吃top10,难吃top10,根据国家分的top10,以及袋装面、杯面和碗面的top10等,分得很细。
今天就让我们来看一下,最好吃袋装泡面TOP10吧!
缅甸MAMA椰子鸡味泡面,有一点椰子的香甜,加上鸡的鲜美,一种很特别的味道。加了煮鸡蛋、香菜、烤鸡肉和洋葱。
㈦ 十大泡面排名,你有吃过吗
2018全球十大泡面排行榜
第10名:韩国-Paldo Budae Jigae Ramyun
韩国泡面首次上榜!这款泡面起源于战争时期,韩国人把热狗、芝士、午餐肉、猪肉等食材加入传统的汤,然后就有了——部队拉面。面条厚实耐嚼,汤底微辣略带点油性。这是一个独一无二的种类。
第9名:台湾-“小拌面”古早味双葱油细面
两年都榜上有名,面条很多,嚼起来很香,搭配青葱和油葱非常美味。典型的台湾风味。
第8名:香港-出前一丁黑蒜油猪骨汤味棒丁面
这是香港泡面第一次出现在年度前十的榜单上。首先,面条很好——很不错的口感和尺寸。印象深刻。接下来,汤底也很完美;通过添加黑蒜油而增加了豚骨汤底的美味和丰富。
第7名:马来西亚-娘惹料理槟城白咖喱面
汉斯:我已经尝试了很多种槟城白咖喱泡面。直到这款,心里才有了答案。 这个最完美。丰富的面条和醇厚的汤底,带点辣和重口味。一切和谐完美地结合在一起。
第6名:新加坡-百胜厨咖喱全麦拉面
最初这款拉面在2013年排行榜上首次亮相。今年再次入围!面条口感丰富,犹如手工制作。汤底是厚实丰盛的咖喱,酱料里配的椰奶粉使其更加美味。
第5名:马来西亚-MyKuali槟城红酸辣汤面
这款面已经连续两年上榜,正宗的东南亚味道,汤底浓稠持久,柠檬香草味浓厚,非常正宗。
第4名:马来西亚-CarJEN Nyonya Curry Laksa
已经第3年上榜了。面条看似普通,但口感弹牙。咖喱汤底搭配椰子粉和特制酱料,味道浓稠丰富。
第3名:新加坡-Nissin Straits Kitchen/Straits Reborn Laksa
这款面有两个名字,因为新加坡日清刚从Straits Kitchen改名为Straits Reborn,有非常丰富和浓厚的汤底。还有薰衣草香叶,你可以撒在面上增加风味。
第2名:马来西亚-MyKuali槟城香辣虾汤面
2017年在排行榜中也是名列第二,面条口感一如既往的完美,汤中有浓厚的虾鲜味,非常甜美,并配有洋葱圈,更令鲜味突出。
第1名:新加坡-百胜厨叻沙全麦拉面
这款面是汉斯的最爱,2013年开始就在排行榜中没跌出过三甲!面条劲道,汤底混合椰奶粉,味道浓郁而丰富,此次蝉联第一名!
㈧ 那些排名全球十大最好吃的泡面真的有那么好吃
对的,就是有那么好吃。下面推荐一些;康师傅牛肉面。 康师傅牛肉面一直是我们记忆中非常经典的方便面,并且非常有名。尽管康师傅后来生产了许多新的方便面,但是康师傅炖牛肉面在每个人的心中并没有减少。 最好的是康师傅,这种面条的汤非常好吃,一定会让您想吃的。
白咖喱面这种方便面也来自马来西亚,具有特殊的当地饮食马来西亚。首先,他们的面条更完整,更有弹性。浸泡后,味道非常好!其次,其酱汁包装中包含非常稀有的炸洋葱和白咖喱,然后搭配特殊调味品制成牛奶汤头。喜达牌的方便面,据说一袋方便面有5包调味品。作为香料大国,印尼的方便面非常好吃,调节材料的味道通常不好,一包有5包调味品。
㈨ 全世界都知道的10种面条,有几种你没吃过
越南河粉
越南河粉是越南百年经典美食,是越南十大美食NO1,越南河粉在东南亚菜系,乃至世界范围的粉面类食品中,都占有举足轻重的地位。一碗典型的汤河粉可以从四部分:汤底、河粉、牛肉和配菜来评价。河粉是越南饮食中的基本功,是看厨师和餐厅功力的菜式,所以也成为所有越南餐厅最大的卖点。汤底的好坏关乎整碗的成败。牛骨头熬成的汤味道浓郁,但颜色却是清浅的褐色,不油腻不厚重,除了牛骨之外,还会加牛肉片、牛腩肉、洋葱、豆芽菜、姜片、八角、草果、辣椒、葱、芫荽、柠檬、鱼露、盐、糖、胡椒粉。众多材料便知其味不假。
夏威夷细面
19世纪中国和日本的移民移居夏威夷之后,这里的人就开始吃面了。夏威夷细面(Saimin)发音很似粤语,有没有!而且它的味道也比较类似中国汤面。面身为软质鸡蛋面,煮后会有些卷曲。汤底采用鱼汤或者虾汤,汤中加上小葱、青菜或大白菜,浇头可以选择日式鱼饼、叉烧、午餐肉或葡萄牙香肠、海苔片等等。一份细面的价格在6-10美元左右。在夏威夷,甚至连麦当劳也供应细面。欧胡岛上的Like Like Drive Inn,华盛顿细面店,可爱岛上机场附近的Hamura细面店等处,已经被夏威夷州政府正式指定为历史景点。
香港云吞面
云吞面是香港特色美食之一,也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 云吞就是馄饨,最早云吞以全猪肉制,所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切后剁。现今我们平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成,云吞材料有云吞皮、鲜虾、猪肉。据说香港最好吃的云吞面在米其林星级餐厅何洪记。
缅甸“Shan noodles”
“Shan noodles”是一种鲜为人知的面条,但是觉得值得千里迢迢去吃。这种面条兴起于掸邦(位于缅甸东部,与中国、泰国和老挝接壤),后成为缅甸的一种主食。因为是用糯米制成,所以质地粘稠。配着蔬菜和富含蛋白质的鸡汤或猪肉汤一起食用。在缅甸街头广受欢迎。
印尼炒面
印尼炒面是一道家常美食,利用面线做主要食材,加以鸡肉、猪肉、海鲜为辅助材料辅助烹饪而成。但并不是印尼才有,新加坡和马来西亚的休闲餐厅和街边大排档均可以吃到。如果你想提升档次,可以去高档咖啡馆尝尝加了大虾和螃蟹的版本。
新加坡加东叻沙(Katong Laksa)
叻(le四声)沙又称喇沙(马来语:Laksa),是一道起源于马来西亚的面食料理,为马来西亚和新加坡的代表性料理。叻沙最诱人的地方就是这碗面有着明亮的橙色。因为它是香辣咖喱味的。正宗的新加坡加东叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味。汤头是以咖哩汤汁混合椰浆,口味甜、咸、辣兼而有之,是最大特色;材料则有新鲜的蛤、虾子、咖哩粉、椰浆、鱼饼、碾碎的干虾米、南姜、白果、干红辣椒、黄姜粉、香菜粉、柠檬草、胡椒粉、叻沙叶、香茅等等,再加上颜色白净的粗米粉和辣椒酱,就是一碗色香味俱全的叻沙了。加东叻沙都用瓷碗盛着,不提供筷子,只给汤匙。叻沙浓辣的口味极具挑战性,浅尝一口,似乎耳朵里都喷出火来,味蕾完全被浓郁纠结的鲜味、辣味、咖哩味所侵占。
泰式炒米粉
几乎全世界的人都爱泰国。没有什么比在泰国街头吃一碗泰式炒粉更能体会这里的风情了。这碗炒粉里有鸡蛋,豆腐,罗望子,鱼露,大虾,大蒜,韭菜,虾仁或者鸡肉。配菜有青柠汁,花生碎,香菜,豆芽,辣椒片。你很轻易地就可以在街头厨娘的小摊上吃到正宗的泰式炒米粉。
日本拉面
不要翻白眼。日本拉面确实已经声名远播,并且成为了亚洲食物的代表面品。当然,并不是所有的日本拉面都好吃。就像并不是所有的兰州拉面都那么好吃一样。
中国山西刀削面
我觉得刀削面的名声是不是主要来源于“刀削”。尤其是师傅头顶一团面,左右手各拿一把刀,咻咻咻地,就削好了一碗粗细匀称的面,加上各种浇头或者直接炒,面条的劲道自不必说。在山西家家户户都有削刀削面的削子,现在似乎很少见了。
中国广东红鲤面
广东红鲤面是广州老城区人口聚会的一种面食,逢来人与客,都会热情接待,先热一碗红鲤面,后再喝酒畅谈,来欢迎客人。待客之道,乃待客之面。在广东广州老城区红鲤面食热面腾腾,不单单是面,而是一种文化,一种传承
㈩ 我想请问谁知道新加坡人吃的面条是什么样的
新加坡诱人的摊档小吃
福建虾面 是一种在金黄色的粗面条上,撒上虾肉薄片、鱼板、牛肉、肥猪肉片所制出来的味道浓郁的拉面。这种拉面不管在哪里吃,都很美味可口。
福建炒面 是一种放入海鲜和豆芽的炒面。如果放入柠檬,洒上辣椒油会更好吃。
馄饨面 馄饨面的特点是面条很细,内有2~3个馄饨及肉和青菜。若跟老板说一声“辣一点”,他会给你加上辣椒酱,不吃辣者,最好先声明。
牛肉面 面条采用粗面或米粉,再加入柔软的牛肉片、豆芽、香菜等。汤比较辣。
鱼丸面 放入2~3个鱼丸、豆芽、薄猪肉片的拉面。适合于饭量小的人。
特别讲一下的是它的“面”,新加坡的面条不同于我们在国内经常吃的挂面。它是黄色的(看上去好像掺了鸡蛋似的,但实际应该没有),通常都是半成品的形式(好像是熟的)。但是有一种很重的味道,个人不是很喜欢,因为我每次都感觉到很重的碱的味道。