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新加坡面包果怎么做好吃

发布时间: 2022-05-19 01:02:13

1. 有谁吃过猴面包树的面包果上来说说,好吃吗

我吃过,不好吃,干干的,没水分,酸微甜,淀粉多,我看看我拍照片没有,多年前的

2. 面包果是什么

面包果(学名:Artocarpusaltilis,英语:breadfruit),属桑科,是典型的热带多年生常绿果树。 该植物是常绿乔木,高10-15米,树皮灰褐色,粗厚,托叶大,披针形或宽披针形,长10-25厘米,黄绿色,被灰色或褐色平贴柔毛。面包果用途广,果实可食用,树姿美,可作观赏树,可种植。

形态特征

常绿乔木,高10-15米;树皮灰褐色,粗厚。叶大,互生,厚革质,卵形至卵状椭圆形,长10-50厘米,成熟之叶羽状分裂,两侧多为3-8羽状深裂,裂片披针形,先端渐尖,两面无毛,表面深绿色,有光泽,背面浅绿色,全缘,侧脉约10对;叶柄长8-12厘米;托叶大,披针形或宽披针形,长10-25厘米,黄绿色,被灰色或褐色平贴柔毛。花序单生叶腋,雄花序长圆筒形至长椭圆形或棒状,长7-30(-40)厘米,黄色;雄花花被管状,被毛,上部2裂,裂片披针形,雄蕊1枚,花药椭圆形,雌花花被管状,子房卵圆形,花柱长,柱头2裂,聚花果倒卵圆形或近球形,长宽比值为1-4,长15-30厘米,直径8-15厘米,绿色至黄色,表面具圆形瘤状凸起,成熟褐色至黑色,柔软,内面为乳白色肉质花被组成;核果椭圆形至圆锥形,直径约25毫米。栽培的很少核果或无核果。

所属科目
面包果属桑科,果实按种子有无分为有核和无核2个类型:有核品种通称面包坚果树或称硬面树,果实含有大而多的圆形白色种子,种子与果肉煮熟后可吃

用途

面包树是许多热带地区的主食,玻里尼西亚人在航海探险时通常携带此树的根插,以便在其他海岛种植。果实淀粉含量非常丰富,食用前通常以烘烤或蒸,炸等方法料理,烹煮后味道与面包和马铃薯相似。一棵面包树一年可结200颗果,是食用植物中产量最高的其中一种。木材材质轻软而粗,亦可供建筑,海岛居民以此为独木舟。

面包果用途广,果实可食用,树姿美,可作观赏树,可种植。面包果营养价值丰富,其果肉及种子富含蛋白质,碳水化合物,钙、铁、磷等矿物质,维生素及丰富的膳食纤维。每100 g面包果含蛋白质1·34 g,脂肪0·31 g,碳水化合物27·82 g,纤维素1·5 g,灰分1·23 g以及钙、磷、铁、钾,胡萝卜素和维生素B等营养成分。100 g面包果粉的热量为331卡路里,含蛋白质4·05%,碳水化合物76·70%;100 g木薯粉的热量为347卡路里,含蛋白质1·16%和碳水化合物83·83%。可见,与同为淀粉类食物的木薯相比,面包果的蛋白质含量更高。

3. 它有望解决全球粮食问题!神奇的面包果,会成为下一种超级食品吗

说起来,面包口味的水果,听上去好像不怎么好吃;但在世界热带地区,这种淀粉作物可是一种重要的主食。

面包果,一种多刺的椭圆形水果,从东南亚种植到夏威夷(在那里也被称为“乌卢”),实际上尝起来确实像是新鲜出炉的面包、芭蕉和薯仔的混合物。但是,面包果的超能力远远胜过了它的口味。这种水果是菠萝蜜的近亲,也是解决粮食问题的一个很有前途的方法——特别是在热带地区,面包树生长茂盛,却不怎么需要仔细照顾。

仅一个面包果就有大约3.1公斤重,有时高达5.4公斤,含有足够五口之家一餐所需的碳水化合物;面包树也被认为是地球上产量最高的粮食作物之一——一颗面包树每年可以出产50到150个果实,能够供应一个四口之家几十年之久。

据位于夏威夷的国家热带植物园(NTBG)面包果研究所所长黛安·拉贡说,面包果也是一种高度可持续的作物。“长期以来,它一直是许多热带地区重要的自给作物。在过去的十年里,农民开始种植更多的面包树,以保障当地的粮食和经济安全;另一个因素是为了人类和地球的健康和福祉,迫切需要采用和扩大可持续的再生农业种植制度。”

面包果富含复合碳水化合物、纤维和矿物质,如钾、钙、铁、镁、磷、锰和锌

额外的好处

面包果对健康有益。这种作物富含碳水化合物、纤维和矿物质,如钾、钙、铁、镁、磷、锌和锰;它也不含麸质,可以烘干后磨成无麸质的面粉。

除了严格意义上的健康利益,面包果还有很多额外的优点。它是一种天然的驱虫剂,雄性面包果花可以驱蚊;面包果的汁液可以用来填塞船只和房屋;而面包果树皮的纤维被用来制造蚊帐、衣服和艺术品;树叶和烂掉的果实,则是动物的营养饲料。

此外,面包果的收获量和生态系统好处,也不令人失望。

面包果树提供的粮食保障,有助于多样化的再生农业和农林复合经营,改善土壤条件和流域;以及宝贵的环境效益,包括减少二氧化碳排放。这种水果还为植物授粉者和种子散布者(如鸟类、蜜蜂和蝙蝠),提供了急需的庇护所。

只是果实带来的好处,仍远远不够。面包果树树干可以长到25.9米高,木材坚固,足以支撑独木舟外伸支架甚至房屋。

看来,这个神奇的果子,真的有望成为下一种超级食品!

4. 新加坡的面包果怎么吃

面包果,今天去小超市就看到了这货,当时就眼睛一亮,顿时爱不释手,决定尝试下这新奇的东西。

上面漂浮的不规则三角形就是面包果块啦,下面沉下去的是薯仔,咖喱酱是在超市买的现成一包包的(新加坡超市里好多现成的咖喱调料包啊,冬炎汤,肉骨茶,辣椒螃蟹balahbalah一大堆调料,在家就能简单速成。

煎面包果好了!散发出诱人的香气。尝一口。

5. 面包果好吃吗

各人的口味不一样

6. 新加坡有没有面包树

面包树Bread_fruit

新加坡确实有面包树,我曾亲眼见过

7. 我要去新加坡学做面包

再想想,做面包原则上是欧美的原产地最好,最正宗,后来日本人仔细研究并改良了传统工艺,使得日式面包成为世界第一,可是韩国显然更NB,先是学习各国技术,然后仿制复制,最后击败所有对手,是现在的世界第一(听起来像三星的发展经历),到目前为止韩国的点心面包,甜品还是世界领先的,至于新加坡实在是没听说有什么特别的,而且好像对华人挺歧视的,你确定没关系吗?

8. 快来看,面包果怎么吃 面包果是菠萝蜜吗

1.可以烤着吃

我们找来一些面包果,然后它们分别切成薄薄的片,可以削皮也可以不削皮,然后我们可以把他们放在火上面,记得一定要用小火,就像我们平时烤面包一样进行小火的烘烤,这样就可以让它的颜色烤的明亮的金黄色,而且还比较的脆,吃起来味道也是特别的香,所以采用烤面包果得到方法进行食用,是一种比较省时省力又美味的一道菜。味道也是一点不低于面包的味道,甚至更好吃。

2.可以炸着吃

面包果还能够炸着吃,它跟烘烤出来的味道是不一样的。我们同样的可以找来一些面包果,然后把他们切成非常薄的小片,同样可以削皮也可以不削皮,这个是根据个人喜好定的,然后找来几个鸡蛋,还有黄油、糖、面粉和水适量把它们放到一起混合成糊状,然后将切好的果片给它们一一裹上这些混合糊。

然后找来一个煎锅,让锅先进行预热,然后在慢慢的倒入适量的油,把油给烧热了,然后再把裹好的面包片放进去,开始炸,等到面包片变成金黄色的时候就可以取出来了,就可以进行食用,这种方法做出来的面包果味道会更加的好吃,因为它里面伴着鸡蛋还有黄油的味道夹杂在一起,吃起来也是又脆又香,所以是一道非常不错的甜品。

3.可以蒸着吃

我们还可以将洗干净的面包果放进锅中进行蒸着吃,就跟平时蒸马铃薯一样,大约是来分钟过后,就熟了,然后把它们取出来,这种方法做出来的面包果味道就跟马铃薯的味道很像的,不仅松软可口,而且还酸中带一点点甜。

9. 面包树可以吃吗

你好,面包树不可吃,但其果实可以食用。
面包树是一种木本粮食植物,也可供观赏。它适合作为行道树、庭园树木栽植。而它的果实淀粉含量非常丰富,食用前通常以烘烤或蒸,炸等方法料理,烹煮后味道与面包和马铃薯相似,松软可口,酸中有甜,是许多热带地区的主食。果肉充实,味道香甜,营养很丰富,含有大量的淀粉和丰富的维生素A和B及少量的蛋白质和脂肪。

10. 面包果是什么东西

面包果又称面包树,属桑科是典型的热带多年生常绿果树。原产印度尼西亚、马来西亚等国,现斯里兰卡、美国的夏威夷、墨西哥、巴西、扎伊尔等国有栽培,我国海南的万宁、保亭、儋州,台湾的宜兰、屏东、花莲有零星种植。

面包果属桑科,果实按种子有无分为有核和无核2个类型:有核品种通称面包坚果树或称硬面树,果实含有大而多的圆形白色种子,种子与果肉煮熟后可吃。用种子或插根繁殖。无核品种,无核,树形较矮,通称面包果。用插根繁殖。

面包果用途广,果实可食用,树姿美,可作观赏树,可种植。

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