新加坡燕窝水在哪里
A. 最简单的燕窝分真假方法
鉴别真假燕窝要一看、二闻、三拉。一看:燕窝应该为丝状结构,由片块状结构构成的不是燕窝;二闻:气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货;三拉:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货,用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的是假货。看 :燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕
窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全
透明,而是半透明状。
闻 :燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼
腥味或油腻味道的为假货;
泡:燕窝以水浸泡后会膨胀,松软后取丝条拉扯,弹性差,
一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状
的也是假货;真燕窝用水浸泡后,水质仍然清透,而假燕
窝因有其它成分,进水后会溶于水,而导致水色混着。
泡发率很低的也是假货。
烧 :用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生任何
剧烈声响的飞溅火星
摸:真燕窝是有金丝燕唾液形成,摸上去有明显糙手的感觉。在选择燕窝的时候一定要看清楚,现在市场上非常多的燕窝都有参假现象,而且做假的手法越来越高明,不是行家基本上分辨不出。
燕窝的参假手法有:加胶、掺水、化学漂白、染红血燕,
下面教你一些辨别真假燕窝的方法:
1、看外观
外观饱满,卖相好的基本上都是进行过加胶处理的,连看不都不要看,肯定是假的。试想一下,燕窝是金丝燕做的窝,多少都会带一些燕毛或是树枝等杂质,再经过人工挑捡后怎么可能会那么完美。
2、看大小对比价格
单盏燕窝基本上都在3.8~8克之间。价格也是根据盏型的大小跟采摘时间来定的!打比方:药店或是专卖店的单盏燕窝在5克之间,而售价在50元/克左右,售货小姐还跟你说:“如果要买的话可以给你打个内部员工价"之类的话语,那可想而知燕窝的品质也好不到哪里去,肯定是有做一些手脚。
3、看包装、保存
好的燕窝可以在常温下保存三年,无需要放到冰箱或是真空包装。如果售货小姐跟你说:”燕窝买完后一定要放到冰箱里去保存”,而且还规定你要在一定时间内吃完,要不会影响燕窝的营养价值之类的话。那这种燕窝肯定是加了胶或是掺了水,以达到增重的目的。真空包装的也是如此!
4、闻味道
燕窝本身有淡淡的清香,如果闻到很浓烈的腥味或是怪味的话,肯定是有问题的燕窝。不是化学漂白过就是加过胶什么的。
5、看发头(泡发)
所谓发头是指,干燕窝放到水里浸泡后会吸水使之涨大,一般纯燕窝的发头在8~13倍(如:3克干的纯燕窝泡发后达到24~36克)。加了胶或是掺了水的燕窝一般发头比较小,在5~8倍左右,因为它们已经做了加胶跟掺水的手法。并不是纯的燕窝了。
6、食用
纯燕窝炖煮后形状呈丝条状,长短粗细不一;会有淡淡的蛋白腥味,不会刺鼻;颜色呈半透明的淡乳黄色,不会太白;食用时口感爽滑。
7、假血燕
这里特别强调一下,市场上的血燕全部都是假的。因为每年全球的血燕产量不到10公斤,价格更不用说了。基本上都被有权势、有钱的人给卖了,怎么可能会被我们老百姓买到呢?想想都知道。
市场上的血燕80%都是用劣质的燕窝用“鸟粪”给熏染成的,泡、炖煮后也不会退色,有害成份已经渗透到燕窝里去了,请问你敢吃吗?
以上7点请结合起来选择,以免花了钱买到的却是参假的燕窝,食之有害,弃之可惜!!!
特别提醒:不要以为在印尼、泰国、马来西亚、香港、新加坡等地买的燕窝就一定是真的。因为参假的源头就是来自原产地印尼、泰国、马来西亚,而香港、新加坡的燕窝也是从他们三个地方进的,卖家根本就不知道是有参假的!不要产生这个误区。。。
B. 燕窝产地
燕窝主要产地在菲律宾、缅甸、印度尼西亚、马来西亚、新加坡、泰国以及我国福建、广东等地的沿海附近,其中印度尼西亚由于天气、环境最适合燕子聚居,因此当地的燕窝品质最佳,产量也高。
燕窝,又叫做燕菜,燕蔬菜等,一般指的是雨燕目,雨燕科的部分雨燕和金丝燕分泌出来的唾液混合其他物质筑成的巢穴。
燕窝按筑巢的地方可以分为屋燕、洞燕两种,洞燕即金丝燕在野外、沿海峭壁筑的窝,因受矿物质影响会导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,屋燕通常为白色。
燕窝中富含蛋白质、糖类、有机酸、游离氨基酸、唾液酸等营养成分,其中含有8种人体需要的必需氨基酸。
C. 新加坡跟马来西亚买燕窝去哪里最正中
马来西亚那边、。
D. 有谁吃过新加坡燕窝交易所的燕窝啊这个牌子的好不好啊
我觉得还好的!我自己也经常吃这个牌子的!感觉良好!很自然!主要它是新加坡进口的! 亲满意请采纳!
E. 新加坡跟马来西亚买燕窝去哪里最正中
燕窝属东马砂拉越的特产,若您是到西马旅游的话,可以到余仁生、海鸥等正规老字号中药店或老行家燕窝专卖店。在那里买燕窝肯定比大陆便宜很多,不过如果不会挑选的话会容易买到假货,外型看起来和真燕窝没区别的,不要买加工好的,要买干货。你可以去老字号购买,另外挑选燕窝要挑燕盏,燕饼都是加工燕窝是掉下来的碎片夹成的。
燕盏要挑纹路粗的,越粗品质就越好,而且还要有厚度。挑选时最好燕盏中间夹有小燕子的羽毛,这样肯定是真货,不一定干净的就是好的。燕窝的品种好到坏大至是,白燕-官燕-血燕.其实你去了马来西亚,就知道那里的东西看上去烂烂的,价格也不比国内的便宜多少。《新民晚报》2003年11月22日刊登《旅游地燕窝价高质次》一文:据蒋老先生反映,不久前,他女儿参加了由一家旅游公司组团,到“新马泰”七日游。在泰国旅游途中,女导游专程带领旅游人员去一家燕窝代理中心购物,女儿花了2800元泰铢(约700元人民币)买了一盒重约2克余的燕窝,准备孝敬父母,让老人补补身子。谁知老人按说明书操作,以十分之一的量浸泡后,发现这盒比黄金还贵数倍的燕窝,里面居然有很多杂质,还拣出了头发,根本不能食用。为此老人到上海第一医药商店鉴定,结论是假冒伪劣商品。蒋老先生女儿得知此消息,一脸懊丧,变得非常不愉快。
《江门日报》2005年8月记者接到市民杨女士的投诉,称她的婆婆在一次随团旅行的时候买回30多克燕窝,谁知用水一泡才发现燕窝竟然是银耳。
在采访中杨女士告诉记者,她的婆婆前几天参加了某旅行社组织的到怀集旅游的旅行团,该旅行团全部是由老年人组成的。在路上,导游不停地在向老人们推荐怀集的燕窝是如何如何的好。
在参观项目结束后,导游带着这些老人来到了一家燕窝加工厂,一些工人正在给一些燕窝挑毛。杨女士的婆婆准备买一些正在加工的燕窝,但导游告诉她这些燕窝是湿的,不好保存,应该买一些干的燕窝。在导游的推荐下,杨女士的婆婆买了三包“燕碎”(燕窝在加工过程中掉下的碎渣)每包大概在10克左右,共花了90元。回到家后,杨女士的婆婆给了她一包。前天,杨女士将这些“燕碎”泡入水中,没过多长时间,这些燕窝就发开了,她这才发现这些燕窝原来只是一些银耳。
2005年12月5日,上海《新闻晨报》报导:消费者境外买回发霉燕窝,旅游购物难“伸冤”。从新加坡旅游归来的张小姐遇上了一件烦心事。原来,旅途中,她在导游的带领下到当地一家旅游商店买了两盒燕窝,回来后却发现燕窝早已发霉。更令她难以接受的是,旅行社却以缺乏鉴定为由不予调换,结果张小姐吃了亏却无处“伸冤”。记者近日从市消保委旅游专业办公室了解到,该现象已在申城悄然露头,近期已连续出现4起此类投诉。
《新闻晨报》2006-4-21日《“五一”黄金周旅游度假莫忘维权 》报导: “五一”黄金周将至,不少消费者已经或即将通过旅行社安排假期旅行。市消保委今天发布消费提示,提醒广大消费者在接受旅游服务的过程中,应注意维护自己的合法权益。
消费者沈小姐反映,她在新马泰旅游时在指定购物点购买了600美元的燕窝,回国食用时却发现是假货。其他诸如导游服务质量差、景点讲解不详细、误导消费者购物,以及导游擅自离团等都是消费者反映的热点问题。
《楚天都市报》2006-4-27日报导:随团出境旅游,一冲动花2万元买下一整只“泰国燕窝”,拿回家后竟久煮不烂,难以下咽。对此,武汉市工商局消保处昨日发布“五一”消费警示。
黄先生日前向江岸工商分局消保科投诉称,其于2月初随旅行社到泰国旅游,期间在旅行社安排的一购物中心购买了一只标价2万元的“泰国燕窝”,并获赠2只小燕窝,感觉上了当。
工商人员调查后认为,旅行社的“推荐”与消费者的购买行为存在一定的因果关系。经协调,旅行社同燕窝经营者达成了以人民币1.5万元为消费者退货的协议(2只赠品燕窝已消费),旅行社先行垫资为消费者退货。
即使这样,5000/2=2500元,以每只燕窝10克计,黄先生消费的2只赠品燕窝每克高达250元,令人痛惜。巢工厂最好的特等血燕也只有80元/克。
由于燕窝产地当地没有正规燕窝市场,当地最好的燕窝一般都供应大陆,加之国内名店大店对产品严把质量关,能提供给消费者品质优良的原料产地燕窝商品。
F. 婆婆去新加坡买燕窝回来,请问燕窝怎么吃
燕窝的吃法
一、冰糖燕窝
材料:干燕窝8克(2人份),冰糖4克
做法:
用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3~5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜。
将干燕窝用纯净水浸泡1~3个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。
待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。
清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。
将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1cm的水量为佳。
加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
炖的时候,将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀即可。
二、木瓜炖燕窝
材料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。
做法:
木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
三、壮阳吃法
干燕窝3克,南芦参1克,可放适量冰糖调味,锅加清水炖半小时后食用。
G. 新加坡哪里买燕窝
NTX网友已提供有关资料,今作补充,有印尼原产地燕窝直接销售,如网友有意采购,可提供联系。
H. 新加坡生产燕窝吗
新加坡并没有燕窝的出产,原产地来自印尼,马来西亚,加工生产罐装燕窝产品。
I. 新加坡的福华燕窝(6个装),人民币需要多少它可以放多久
我有同学在新加坡,回国前买了四大盒燕窝才花了2000多。
在国内:白的,52一克。红的,58一克。
即食燕窝,260克一小瓶。白的是760,红的是1680。
新加坡卖的燕窝比这个价位低。白的就是白燕,红的就是指血燕。
干燥的燕窝可以放置时间最少三年,有的燕窝放了五、六年仍可食用。
燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。
燕窝最简单的浸炖食用方法:先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。
J. 新加坡凯燕窝系列顺序用法
1、将燕盏放入碗内,加入凉白开或者纯净水泡发。2、慢慢的,燕窝会变软。3、待到2个小时左右,随着燕窝的纹理轻轻撕开,撕不动的位置勿拉扯,继续泡。4、泡到4小时后,燕窝发开丝状明显,这时,可用镊子剔除杂质,过滤两遍水。5、将泡发好的燕窝放入碗内,加入凉白开水或者纯净水(水没过燕窝1~2厘米)隔水蒸炖。燕窝需要单独蒸炖,辅材可放入另一个碗内开始炖煮。6、一个小时左右,燕窝炖好了。燕窝和辅材勾兑在一起,即可食用。【原盏燕建议食用燕窝每次3-5克,隔天一次,早上空腹或晚上临睡前食用效果最佳。】