新加坡麦片如何买

‘壹’ 水果麦片什么牌子比较好

我之前早上不喜欢吃面包，又起不了床，只能买点水果麦片充饥了~

我当时做了一下攻略，找了好多的测评，以下的几家得到了我的青睐哈哈哈哈

！（因为不想花冤枉钱，毕竟钱钱不易啊）

家乐氏 蔓越莓缤纷水果麦片

这个相信的大家都听说过这个牌子，他们家的水果麦片确实还不错。

麦片的营养含量也比较高，饱腹感强，能够满足我们早餐所需的能量。麦片中的水果保留了新鲜水果的维生素，简直棒呆了！

西麦 西澳阳光酸奶块果粒燕麦脆

以前我就和过西麦的麦片，加上牛奶冲泡，浓浓的香味，不要太幸福~

麦片中含有果粒酸奶块，以及大量的膳食纤维和蛋白质，还有各种水果干，简直就是零食，还可以直接吃，口感和味道都很不错。

王饱饱 酸奶烘焙水果麦片

王饱饱采用低温烘焙锁住了果干的原汁原味，保留最大的营养，含糖量还比较低。可以说是很为女性考虑了，让你有得吃也不用担心热量等问题导致长胖。

其实好吃的麦片还有很多，这里只是恰巧之前吃过，觉得还不错就给题主推荐了，要是翻车了也不要打我（卑微）！毕竟每个人口味口感要求都不一样哈

‘贰’ 如何选购麦片

那种看上去很完整,颗粒很大,却很便宜的通常是需要煮的。有些麦片却看上去很碎,但价格相对偏高，这种是免煮的，只要用开水，或者是80度以上的水泡几分钟就可以吃的 ，比较方便。看你自己的选择了
西麦的，百味林，智力都不错，我觉得味道差不多的
至于那种加了糖的，一小包一小包的感觉就是很甜，而且那一小包冲的也比较稀，能量却很高，膳食纤维的含量也不如没有添加的多。所以营养上呢肯定是没有味道的好了！
你可以用牛奶泡，很好吃的，如果是用锅煮麦片可以后加奶粉，免得奶粉的营养被破坏（牛奶是怕高温的哦）。如果你加牛奶的话没办法只有一起煮了
如果你选择免煮的麦片，那我建议你不要用水泡了麦片后再加奶粉，那样奶粉很难冲开，会节快你可以把奶粉冲了之后再加到泡好的麦片中，会好一些（当然水量要调节好，不然太稀了不好吃的）；如果你嫌麻烦没有办法你就把奶粉，麦片一起冲吧！
如果你的牛奶不是甜牛奶，再放一点盐调味，味道很好的哦~~~~，也可以加一点水果丁进去

第一招、冬海皇粥－传统风味，食出新滋味

材料（1人份）：燕麦片25克 、新鲜虾仁35克 、冬瓜蓉（去皮）140克 、海参35克 、生姜4克 、葱4克 、色拉油1小匙 、水350克（1杯）、盐少许 、胡椒少许、芝麻油少许

做法：

1. 烹调前一天先将冬瓜去皮、瓤，切成瓜蓉；虾仁、海参洗净，海参切丁，生姜去皮切丝，葱去根切花，放入冰箱冷藏。

2. 在锅内加入水及桂格燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮。

3. 在“2”中放入隔夜备好的食材，用勺子轻轻搅拌均匀，煮约5分钟，使粥呈糊状，加入调味料及葱花、芝麻油即可。

第二招、银耳橘瓣粥－－低卡甜品，滋补一夏

材料（1人份）：燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克

做法：

1. 烹调前一天将银耳用清水煮熟。

2. 在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖，大火煮开后，转用中火熬煮。

3. 熬3分钟左右粥即呈糊状，最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。

第三招、草莓牛奶燕麦粥－－香滑清爽，美味随意配

材料（1人分）：燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒

做法：

1. 在锅中加入水、燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮后盛起。

2. 在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍搅拌，放上草莓即可。

3. 如果喜欢燕麦甜品，则可以加入少许蜂蜜。

第四招、牛奶燕麦饮

－－经典搭配，营养更完全

材料（1人份）：燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个

做法：

1. 在锅中加入水、燕麦片，大火煮开。

2. 转用中火，并在锅里打入1个鸡蛋搅碎，待蛋花变熟后关火、盛起。

3. 可加入少许糖调味。

4. 在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶（冷热都可），即可饮用。

这些燕麦食谱用的是燕绿燕麦，实在这个拍子的网站找到的，你可以换成自己的牌子：
http://www.zbymsp.com/jkys5.htm

燕绿燕麦速溶粥

成分：1份燕绿燕麦片，2分水，可根据口味加盐
做法：
制作奶酪状的粥，取一份燕绿燕麦和两份温水 ，可按口味加盐，搅拌后只煮上一分钟，你就给自己做了一份美味的奶酪粥

威香型粥

成分:150毫升(10 level tbsps)燕绿燕麦片，15毫升(10 level tbsps)红塘，15毫升(1 level tbsps)干炒果仁
一个苹果和一个香蕉切成薄片，150毫升（1/4 品脱）浓牛奶
做法：
把干原料混合，把水果泡入柠檬汁以防止变为褐色并加味，倒入牛奶，放置十分钟，在食用之前稍微软化麦片。

燕麦咸香类食谱

迷你点心
成分：
糕饼
75克(3 oz)，一小袋装的速食薯仔
100克(4 oz)奶油
75克(3 oz)普通面粉
75克(3 oz)燕绿燕麦
加少量盐
填充物
45克(1 lb)香肠肉
一个去皮切碎的洋葱
盐和辣椒

做法：
按指示将速食薯仔拌入奶油中加入麦片和面 粉并将混合物放凉，再滚出大致20×30厘米(8× 12')大小的椭圆形面团，将香肠放在面团上，把 洋葱均匀的洒在面团上卷成瑞士卷一样的卷，并 切成大约2.5厘米厚的片，放入烤箱，用190℃标 的6号温度烤40分钟，并保温，做10到12个。

烤菠萝状顶帽点心

成分:
160克(6 oz)猪肉午餐肉
90毫升(3 tbsps)燕绿燕麦片
30毫升(2 tbsps)牛奶
12毫升(1 tbsps)番茄酱
5毫升(1/2 tsp)做好的芥末
三个菠萝圈。
做法：

将肉剁碎加入麦片、牛奶、芥末、和番茄酱，分成等量的三份，做成蛋糕状，放入菠萝圈中在烤架下离热源约10厘米(4'')处烤成微褐色。

洋葱饼

成分:
基料
100克(4 oz)粗面粉
2.5毫升 (1/2 level tsp) 盐
25克 (1oz) 黄油
50克 (2oz)燕绿燕麦片
5毫升(1 level tsp) 糖
60毫升 (4 tbsps) 热过的牛奶
调味品 25克黄油

做法：
筛细面粉，并撒入盐，放入黄油搅拌，拌入麦片，和进发酵粉、糖和温牛奶放在温热 的地 方 10分 钟起泡。在面粉和麦片的混合物 中加入定量的打成 糊的鸡蛋，并做成软面团，轻揉至光滑有弹性，用涂油的聚已稀膜盖 住直到发成两倍大小，再揉搓成圆圈，做成23厘米长的饼环，盖住在发成两倍大小。

糕点与饼干类食谱

姜饼

成分：

130 克 (5 oz) 燕绿燕麦
130 克 (5 oz) 普通面粉
2.5 毫升 (1/2 level tsp)糖
5 毫升(1 level tsp) 肉沫
15 克 (3 tsps) 磨碎的姜
160 克 (6 oz) 暗褐软糖
160 克 (6 oz) 糖浆
100克(4 oz) 奶油
50 克 (2 oz) 碎的杏仁或核桃
100 克 (4 oz) 无核小葡萄
2 个鸡蛋
150 克 (1/4 pint) 牛奶
20 克 (2 rounded tsps)烤粉

做法：
筛下面粉、盐、调料，自然堆积在 一个碗里，搅进麦片和糖，把糖浆和奶油一起温热。在干原料中心做个坑，混合进温好的原料和打成糊状的鸡蛋，并和两分钟，掺进牛奶、果仁、并把混合物整好放进18厘米(7'')的正方形蛋糕锡盒或1个1公斤(2 lb)的面包锡盒，在 160℃(350°F)即4号温度下烤1-1/4至1-1/5个小时，烤至1小时后加上盖。切成片状并加上黄油。

速成水果指棒

成分:
100 毫升 (4 oz) 黄油或奶油
100 毫升 (4 oz) 燕绿燕麦
50 克 (2 oz) 有糖霜的樱桃
100 毫升 (4 oz) 杏仁
50 克 (2 oz) 碎巧克力
75 克 (3 oz) 脱水椰子果
一大听加糖浓缩牛奶

做法：
在蒸锅里用低温熔化油脂，并倒入一个浅的33×23厘米(13-1/4 x 9") 瑞士圈锡盒铺匀，把麦片均匀的撒在上面，并将切碎的樱桃、杏仁、碎巧克力块撒在麦片上，最好撒上椰子果，然后倒入浓缩的牛奶完全盖过椰子果。放在一个普通的烤箱里烤，温度在180°C(350°F) 即4号，加热25到30分钟直到 焦黄，在盒中冷15分钟后切成33个指棒，最后在盒中放至完全冷却。

燕麦饼

成分:
100 毫升 (4 oz) 燕绿燕麦
100 毫升 (4 oz) 面粉
40 毫升 (1-1/2 oz) 奶油或黄油 40 毫升 (1-1/2 oz) 猪油
30 毫升 (2 tbsps)牛奶
微量盐
50 克 (2 oz) 调味糖
做法：
混合面粉和麦片，揉进油脂，加糖和牛奶混合，压成8毫米(1/3")厚，切成小圆饼，用普通烤箱温度在180°C (350°F) 即4号烤15到20分钟，做成14- 6 厘米(2-1/2) 的圆饼。

燕绿燕麦甜点类食谱

巧克力棒

成分：

做大约40根
50 克 (2 oz) 黄油或奶油
60 毫升 (4 tbsps) 牛奶
75 克 (3 oz) 调味糖
25 克 (1 oz) 可可粉
100 克 (4 oz) 燕绿燕麦
100 克 (4 oz) 脱水椰子果
25 克(1 oz) 碎果仁
15毫升 (1 tbsp) 雪利酒或白兰地或牛奶 细巧克力条或椰子果(任选)

做法：
把黄油和奶油一起熔融，搅进除了细巧克 力条的其余原料，放凉如果需要的话，做成小 球形并滚上细巧克力条或椰榕，放到甜的盒子 了直到变硬。

燕麦覆盆子饼
成分:
100 克 (4 oz) 黄油
75 克 (3 oz) 调味糖
100克 (4 oz) 燕绿燕麦
50 克 (2 oz) 自发面粉
少量盐

填充物
25 克(1 oz) 黄油
25 克 (1 oz) 普通面粉
225 毫升 (1/4 pint + 5 tbsps)牛奶
220 克 (1/2 lb) 覆盆子 (新鲜的, 冷 冻或罐装的)
30 毫升 (2 tbsps) 筛过的冰糖
20 c厘米(8") 锡皮饼模, 轻微涂油
方法:
低温融化做饼的100克(4 oz)黄油，把平底锅从加热的地方移开，把调味糖、麦片、自发面粉和盐搅入，做成较干的混合物，把它倒进锡盒里，并用木勺将其压进沟槽里，仔细地把上面弄平。在普通的烤箱中间烤饼 ，温度设为5号190°C (375°F) 加热20到25分钟或直到饼有浅褐色，把饼翻转放在一 个铁丝盘里放凉，这里顶就成了底 。
在此同时做填充物，用低温在平底锅里熔化黄油，然后停止加热，拌进面粉并逐渐掺进牛奶，当这些调味品变平滑时，重新加热并一直搅拌，到沸腾是煮一分钟使其变浓，把这些调味品搁在一边放凉，并用一张温的防油纸盖住防止表皮变硬。用11个覆盆子做装饰，其余的用漏勺磨碎做成浓汤，同时搅进冰糖。
把饼放在食物盘上，粗略地把调味品搅拌进浓汤以形成一种大理石纹状的效果，然后把它倒进饼里，并用覆盆子做装饰。

。全麦燕麦煎饼

燕麦一杯(用搅拌机里磨香料的部分磨成粉末状。)
全麦面粉一杯 (就是印度商店里的 ATTA FLOUR)
盐少许
橄榄油半茶匙

把燕麦和全麦面粉以一对一的份量倒到一个小盆里，加点盐，倒入温水，和成面团。

面团成型后在表明抹上一层薄薄的橄榄油。(这个过程很重要，它确保面团不会变色，变味。)然后用一块干净的布把盆子盖上。

十分钟后把面团分成小孩子拳头般大小，在干净的桌面洒上一点麦粉，把拳头大小的面团用面杆杆成一个普通碟子大小。

炉上架上一个平底锅，不加油， 等锅热了之后把杆好的面饼放到锅里烙。烙好一面再烙另外一面。

(烙饼之前可以用一块干净的小手巾裹成一团， 稍稍湿水。在烙面饼的时候，可以一边用手巾团压面饼的表面，面饼就会很自然的膨胀，形成两层的效果。这个过程很好玩)

我一般烙上二十张饼左右，放到冰箱的冷冻室里，想吃的时候用微波炉热一热就行了。

配菜配咖哩都特别好吃。。。 我也喜欢用来配卤肉鲁豆腐吃。

2。 菠菜饼

和上一样的用料。
全麦面粉和燕麦粉各一杯 (事先磨好)
盐少许
菠菜一把
小茴香一小撮

把面粉和燕麦粉倒到盆子里，加一点盐。
菠菜用搅拌机搅成菠菜汁。
把菠菜渣过滤出来，菠菜汁放到一边。(可以自己喝，也可以逼老公喝，呵呵)
利用菠菜渣的水分把面粉和燕麦粉和成面团。(颜色特好看。。)
也一样，在面团完成的时候抹上一点橄榄油。盖上干净的布。十分钟后分成小面团。

把菠菜面团杆成面饼的时候，在饼上撒上一小把小茴香，和一点点的盐。把面团卷起来，绕成一个圈，再杆成圆形。

和以上一样的方法烙成面饼。

我常常也用萝卜代替菠菜做这个面饼。萝卜汁加一点淡奶就是很好喝的萝卜鲜奶。。 很享受。

小茴香会让你有意想不到的效果， 试试看。

3。发面麦饼。

做法和以上一样，不过我把盐换成糖，加上酵母，做成发面。

杆成饼后我放一边发了一下，差不多和比萨饼的厚度，可以烤，也可以烙。但是如果用来烙的话，现温和后大火，饼才不会太韧。

做好后可以当面包做成三文治，我没有面包机，我想，不晓得有没有人有兴趣利用同样的原料做成面包呢？

4。饮料

最简单的吃燕麦的方式，我在冲巧克力的时候加上5茶匙的燕麦，浓浓的，有点在中国时喝的小米粥的感觉。

皮蛋鸡茸燕麦粥
1。将约20克鸡肉（瘦肉亦可）切成茸。皮蛋一个切成小块。可在前一天晚上切好，保存在冰箱中。
2。在小锅中加入一杯（约200毫升）水和40克燕麦片，打开火，并加入准备好的鸡肉茸和皮蛋。
3。煮开后转中火约一分半钟，关火。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
4。配以一个水果（约100克）便成为一份营养均衡的早餐。 也可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入刚煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。

Recipe 2
鲜虾冬瓜燕麦粥
1。将约20克鲜虾仁切成茸。将冬瓜切成丁（份量随意）。可在前一天晚上切好，保存在冰箱中。
2。在不粘锅中滴入少许（约2－3毫升）植物油，将虾茸和冬瓜略翻抄一下，可用少许黄酒去腥。然后加入一杯（约200毫升）水和40克燕麦片，煮开后转中火约一分半钟
3。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。关火
4。 配以100毫升牛奶和一个水果（约100克）便成为一份营养均衡的早餐。可将冷冻的鲜牛奶直接冲入刚煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。"

Recipe 3
豆芽燕麦粥
1。将约20克鸡肉（瘦肉亦可）切成茸。可在前一天晚上切好，保存在冰箱中。
2。在不粘锅中滴入少许（约2－3毫升）植物油，放入肉茸和洗净的绿豆芽50克略翻抄一下。然后加入一杯（约200毫升）水和40克燕麦片，煮开后转中火约一分半钟
3。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。关火
4。 配以100毫升牛奶和一个水果（约100克）便成为一份营养均衡的早餐。可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入刚煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。"

Recipe 4
白菜火腿免煮燕麦粥
1。将约20克火腿或火腿肠切碎，可提前准备多份保存在冰箱中（夏天不要超过两天，冬天不要超过4天）。
2。将50克小白菜洗净在开水中烫一下。再放在凉开水水中冷却备用。若不立即使用需放入冰箱冷藏。
3。取40克免煮燕麦片，冲入250毫升热水搅匀。凉至可食用温度即可，
4。食用前拌入已准备好的火腿粒和小白菜，依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。
5。 配以100毫升牛奶和一个水果（约100克）便成为一份营养均衡的早餐。可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入刚煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。"

Recipe 5
果汁燕麦饮
1。在小锅中加入一杯（约150毫升）水和40克燕麦片，煮开。
2。打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火。（可加入少许糖调味）
3。冲入100毫升鲜牛奶，完全放凉后放在冰箱中冷藏保存。（以上步骤可在前一天晚上准备)
4。早餐时，根据个人喜好加入适量鲜榨果汁即可。

Recipe 6
纤体养颜粥
1。 将胡萝卜25克，水发白木耳25克，葡萄干和枸杞各5克洗净。胡萝卜切丁，白木耳切碎。
2。 在小锅中加入250毫升水，并加入胡萝卜和白木耳煮开，加入40克燕麦片再煮开约一分半钟， 加入枸杞，关火。"
3。 加入少许白糖并撒上葡萄干即可。
4。早餐时加入100毫升鲜牛奶同时饮用，营养更佳。

Recipe 7
芝麻燕麦糊
1。黑芝麻40克洗净，在不粘锅中炒至香脆。用粉碎机打碎。（可一次性准备多份备用）
2。取40克免煮燕麦片，加入黑芝麻粉和10克山楂片，冲入250毫升热水搅匀。加入少许白糖调味。
3。凉至可食用温度即可。
4。早餐时加入100毫升鲜牛奶同时饮用，营养更佳。

以上食谱除纤体美容燕麦粥外，每份能提供你每天所需能量的20％。纤体美容粥能提供你每天最低所需能量的20％

那种看上去很完整,颗粒很大,却很便宜的通常是需要煮的。有些麦片却看上去很碎,但价格相对偏高，这种是免煮的，只要用开水，或者是80度以上的水泡几分钟就可以吃的 ，比较方便。看你自己的选择了
西麦的，百味林，智力都不错，我觉得味道差不多的
至于那种加了糖的，一小包一小包的感觉就是很甜，而且那一小包冲的也比较稀，能量却很高，膳食纤维的含量也不如没有添加的多。所以营养上呢肯定是没有味道的好了！
你可以用牛奶泡，很好吃的，如果是用锅煮麦片可以后加奶粉，免得奶粉的营养被破坏（牛奶是怕高温的哦）。如果你加牛奶的话没办法只有一起煮了
如果你选择免煮的麦片，那我建议你不要用水泡了麦片后再加奶粉，那样奶粉很难冲开，会节快你可以把奶粉冲了之后再加到泡好的麦片中，会好一些（当然水量要调节好，不然太稀了不好吃的）；如果你嫌麻烦没有办法你就把奶粉，麦片一起冲吧！
如果你的牛奶不是甜牛奶，再放一点盐调味，味道很好的哦~~~~，也可以加一点水果丁进去

第一招、冬海皇粥－传统风味，食出新滋味

材料（1人份）：燕麦片25克 、新鲜虾仁35克 、冬瓜蓉（去皮）140克 、海参35克 、生姜4克 、葱4克 、色拉油1小匙 、水350克（1杯）、盐少许 、胡椒少许、芝麻油少许

做法：

1. 烹调前一天先将冬瓜去皮、瓤，切成瓜蓉；虾仁、海参洗净，海参切丁，生姜去皮切丝，葱去根切花，放入冰箱冷藏。

2. 在锅内加入水及桂格燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮。

3. 在“2”中放入隔夜备好的食材，用勺子轻轻搅拌均匀，煮约5分钟，使粥呈糊状，加入调味料及葱花、芝麻油即可。

第二招、银耳橘瓣粥－－低卡甜品，滋补一夏

材料（1人份）：燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克

做法：

1. 烹调前一天将银耳用清水煮熟。

2. 在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖，大火煮开后，转用中火熬煮。

3. 熬3分钟左右粥即呈糊状，最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。

第三招、草莓牛奶燕麦粥－－香滑清爽，美味随意配

材料（1人分）：燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒

做法：

1. 在锅中加入水、燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮后盛起。

2. 在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍搅拌，放上草莓即可。

3. 如果喜欢燕麦甜品，则可以加入少许蜂蜜。

第四招、牛奶燕麦饮

－－经典搭配，营养更完全

材料（1人份）：燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个

做法：

1. 在锅中加入水、燕麦片，大火煮开。

2. 转用中火，并在锅里打入1个鸡蛋搅碎，待蛋花变熟后关火、盛起。

3. 可加入少许糖调味。

4. 在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶（冷热都可），即可饮用。

这些燕麦食谱用的是燕绿燕麦，实在这个拍子的网站找到的，你可以换成自己的牌子：
http://www.zbymsp.com/jkys5.htm

燕绿燕麦速溶粥

成分：1份燕绿燕麦片，2分水，可根据口味加盐
做法：
制作奶酪状的粥，取一份燕绿燕麦和两份温水 ，可按口味加盐，搅拌后只煮上一分钟，你就给自己做了一份美味的奶酪粥

威香型粥

成分:150毫升(10 level tbsps)燕绿燕麦片，15毫升(10 level tbsps)红塘，15毫升(1 level tbsps)干炒果仁
一个苹果和一个香蕉切成薄片，150毫升（1/4 品脱）浓牛奶
做法：
把干原料混合，把水果泡入柠檬汁以防止变为褐色并加味，倒入牛奶，放置十分钟，在食用之前稍微软化麦片。

燕麦咸香类食谱

迷你点心
成分：
糕饼
75克(3 oz)，一小袋装的速食薯仔
100克(4 oz)奶油
75克(3 oz)普通面粉
75克(3 oz)燕绿燕麦
加少量盐
填充物
45克(1 lb)香肠肉
一个去皮切碎的洋葱
盐和辣椒

做法：
按指示将速食薯仔拌入奶油中加入麦片和面 粉并将混合物放凉，再滚出大致20×30厘米(8× 12')大小的椭圆形面团，将香肠放在面团上，把 洋葱均匀的洒在面团上卷成瑞士卷一样的卷，并 切成大约2.5厘米厚的片，放入烤箱，用190℃标 的6号温度烤40分钟，并保温，做10到12个。

烤菠萝状顶帽点心

成分:
160克(6 oz)猪肉午餐肉
90毫升(3 tbsps)燕绿燕麦片
30毫升(2 tbsps)牛奶
12毫升(1 tbsps)番茄酱
5毫升(1/2 tsp)做好的芥末
三个菠萝圈。
做法：

将肉剁碎加入麦片、牛奶、芥末、和番茄酱，分成等量的三份，做成蛋糕状，放入菠萝圈中在烤架下离热源约10厘米(4'')处烤成微褐色。

洋葱饼

成分:
基料
100克(4 oz)粗面粉
2.5毫升 (1/2 level tsp) 盐
25克 (1oz) 黄油
50克 (2oz)燕绿燕麦片
5毫升(1 level tsp) 糖
60毫升 (4 tbsps) 热过的牛奶
调味品 25克黄油

做法：
筛细面粉，并撒入盐，放入黄油搅拌，拌入麦片，和进发酵粉、糖和温牛奶放在温热 的地 方 10分 钟起泡。在面粉和麦片的混合物 中加入定量的打成 糊的鸡蛋，并做成软面团，轻揉至光滑有弹性，用涂油的聚已稀膜盖 住直到发成两倍大小，再揉搓成圆圈，做成23厘米长的饼环，盖住在发成两倍大小。

糕点与饼干类食谱

姜饼

成分：

130 克 (5 oz) 燕绿燕麦
130 克 (5 oz) 普通面粉
2.5 毫升 (1/2 level tsp)糖
5 毫升(1 level tsp) 肉沫
15 克 (3 tsps) 磨碎的姜
160 克 (6 oz) 暗褐软糖
160 克 (6 oz) 糖浆
100克(4 oz) 奶油
50 克 (2 oz) 碎的杏仁或核桃
100 克 (4 oz) 无核小葡萄
2 个鸡蛋
150 克 (1/4 pint) 牛奶
20 克 (2 rounded tsps)烤粉

做法：
筛下面粉、盐、调料，自然堆积在 一个碗里，搅进麦片和糖，把糖浆和奶油一起温热。在干原料中心做个坑，混合进温好的原料和打成糊状的鸡蛋，并和两分钟，掺进牛奶、果仁、并把混合物整好放进18厘米(7'')的正方形蛋糕锡盒或1个1公斤(2 lb)的面包锡盒，在 160℃(350°F)即4号温度下烤1-1/4至1-1/5个小时，烤至1小时后加上盖。切成片状并加上黄油。

速成水果指棒

成分:
100 毫升 (4 oz) 黄油或奶油
100 毫升 (4 oz) 燕绿燕麦
50 克 (2 oz) 有糖霜的樱桃
100 毫升 (4 oz) 杏仁
50 克 (2 oz) 碎巧克力
75 克 (3 oz) 脱水椰子果
一大听加糖浓缩牛奶

做法：
在蒸锅里用低温熔化油脂，并倒入一个浅的33×23厘米(13-1/4 x 9") 瑞士圈锡盒铺匀，把麦片均匀的撒在上面，并将切碎的樱桃、杏仁、碎巧克力块撒在麦片上，最好撒上椰子果，然后倒入浓缩的牛奶完全盖过椰子果。放在一个普通的烤箱里烤，温度在180°C(350°F) 即4号，加热25到30分钟直到 焦黄，在盒中冷15分钟后切成33个指棒，最后在盒中放至完全冷却。

燕麦饼

成分:
100 毫升 (4 oz) 燕绿燕麦
100 毫升 (4 oz) 面粉
40 毫升 (1-1/2 oz) 奶油或黄油 40 毫升 (1-1/2 oz) 猪油
30 毫升 (2 tbsps)牛奶
微量盐
50 克 (2 oz) 调味糖
做法：
混合面粉和麦片，揉进油脂，加糖和牛奶混合，压成8毫米(1/3")厚，切成小圆饼，用普通烤箱温度在180°C (350°F) 即4号烤15到20分钟，做成14- 6 厘米(2-1/2) 的圆饼。

燕绿燕麦甜点类食谱

巧克力棒

成分：

做大约40根
50 克 (2 oz) 黄油或奶油
60 毫升 (4 tbsps) 牛奶
75 克 (3 oz) 调味糖
25 克 (1 oz) 可可粉
100 克 (4 oz) 燕绿燕麦
100 克 (4 oz) 脱水椰子果
25 克(1 oz) 碎果仁
15毫升 (1 tbsp) 雪利酒或白兰地或牛奶 细巧克力条或椰子果(任选)

做法：
把黄油和奶油一起熔融，搅进除了细巧克 力条的其余原料，放凉如果需要的话，做成小 球形并滚上细巧克力条或椰榕，放到甜的盒子 了直到变硬。

燕麦覆盆子饼
成分:
100 克 (4 oz) 黄油
75 克 (3 oz) 调味糖
100克 (4 oz) 燕绿燕麦
50 克 (2 oz) 自发面粉
少量盐

填充物
25 克(1 oz) 黄油
25 克 (1 oz) 普通面粉
225 毫升 (1/4 pint + 5 tbsps)牛奶
220 克 (1/2 lb) 覆盆子 (新鲜的, 冷 冻或罐装的)
30 毫升 (2 tbsps) 筛过的冰糖
20 c厘米(8") 锡皮饼模, 轻微涂油
方法:
低温融化做饼的100克(4 oz)黄油，把平底锅从加热的地方移开，把调味糖、麦片、自发面粉和盐搅入，做成较干的混合物，把它倒进锡盒里，并用木勺将其压进沟槽里，仔细地把上面弄平。在普通的烤箱中间烤饼 ，温度设为5号190°C (375°F) 加热20到25分钟或直到饼有浅褐色，把饼翻转放在一 个铁丝盘里放凉，这里顶就成了底 。
在此同时做填充物，用低温在平底锅里熔化黄油，然后停止加热，拌进面粉并逐渐掺进牛奶，当这些调味品变平滑时，重新加热并一直搅拌，到沸腾是煮一分钟使其变浓，把这些调味品搁在一边放凉，并用一张温的防油纸盖住防止表皮变硬。用11个覆盆子做装饰，其余的用漏勺磨碎做成浓汤，同时搅进冰糖。
把饼放在食物盘上，粗略地把调味品搅拌进浓汤以形成一种大理石纹状的效果，然后把它倒进饼里，并用覆盆子做装饰。

。全麦燕麦煎饼

燕麦一杯(用搅拌机里磨香料的部分磨成粉末状。)
全麦面粉一杯 (就是印度商店里的 ATTA FLOUR)
盐少许
橄榄油半茶匙

把燕麦和全麦面粉以一对一的份量倒到一个小盆里，加点盐，倒入温水，和成面团。

面团成型后在表明抹上一层薄薄的橄榄油。(这个过程很重要，它确保面团不会变色，变味。)然后用一块干净的布把盆子盖上。

十分钟后把面团分成小孩子拳头般大小，在干净的桌面洒上一点麦粉，把拳头大小的面团用面杆杆成一个普通碟子大小。

炉上架上一个平底锅，不加油， 等锅热了之后把杆好的面饼放到锅里烙。烙好一面再烙另外一面。

(烙饼之前可以用一块干净的小手巾裹成一团， 稍稍湿水。在烙面饼的时候，可以一边用手巾团压面饼的表面，面饼就会很自然的膨胀，形成两层的效果。这个过程很好玩)

我一般烙上二十张饼左右，放到冰箱的冷冻室里，想吃的时候用微波炉热一热就行了。

配菜配咖哩都特别好吃。。。 我也喜欢用来配卤肉鲁豆腐吃。

2。 菠菜饼

和上一样的用料。
全麦面粉和燕麦粉各一杯 (事先磨好)
盐少许
菠菜一把
小茴香一小撮

把面粉和燕麦粉倒到盆子里，加一点盐。
菠菜用搅拌机搅成菠菜汁。
把菠菜渣过滤出来，菠菜汁放到一边。(可以自己喝，也可以逼老公喝，呵呵)
利用菠菜渣的水分把面粉和燕麦粉和成面团。(颜色特好看。。)

‘叁’ 有啥好的牌子麦片推荐

你好！推荐给你，1、桂格Quaker(始于1901年美国,全球最大的食品和饮料公司之一,百事可乐公司旗下品牌,麦片十大品牌,桂格食品北美公司)
2、西麦Seamild(来自于澳洲的麦片品牌,国内最大的燕麦食品生产基地之一,中国绿色食品,桂林西麦生物技术开发有限公司)
3、雀巢Nestle(创建于1867年瑞士,世界最大的食品制造商之一,大型跨国公司,十大世界咖啡品牌,雀巢(中国)有限公司)
4、金味(始创于1987年,新加坡金味集团旗下品牌,十大麦片品牌,谷类食品外资企业,汕头市金味食品工业有限公司)。
这些都很不错，去试试吧。

‘肆’ 什么品牌的麦片

1 桂格Quaker(始于1901年美国,全球最大的食品和饮料公司之一,百事可乐公司旗下品牌,麦片十大品牌,桂格食品北美公司)
2 SUPER-超级麦片 (新加坡SUPER集团旗下品牌,十大麦片品牌,谷类食品外资企业,常州超级食品有限公司)
3 皇室(中国驰名商标,十大麦片品牌,大型集团公司,致力于营养方便食品的研发与销售,广东皇室食品工业有限公司)
4 西麦(来自于澳洲的麦片品牌,国内最大的燕麦食品生产基地之一,中国绿色食品,桂林西麦生物技术开发有限公司)
5 雀巢(于1867年,世界上最大的食品制造商之一,世界着名品牌,大型跨国公司,婴儿奶粉十大品牌,雀巢(中国)有限公司)
6 黑牛(中国驰名商标,中国名牌,国内最大、最先进的豆奶粉生产基地之一,高新技术企业,广东黑牛食品股份有限公司)
7 雅士利(中国名牌,中国驰名商标,广东名牌产品,广东省着名商标,中国500最具价值品牌,广东雅士利集团股份有限公司)
8 雅芙(中国驰名商标,广东着名商标,致力于专业生产健康食品的集团企业,新型现代化企业,深圳市雅芙食品有限公司)
9 多力(始于1986年,隶属于佳格集团旗下公司,中国绿色食品,致力于营养健康食品研发生产,上海佳格食品有限公司)
10 华氏-皇世(中国驰名商标,集生产、销售为一体的大型综合性营养食品生产企业,行业着名品牌,广东华氏食品工业有限公司)

‘伍’ 燕麦片哪个牌子最好求推荐

营养丰富，饱腹健康的燕麦片我推荐这几个品牌：.德国Jason捷森燕麦片、美国POST宝氏麦片、新西兰Sanitarium新康利健康麦片和台湾桂格早餐麦片！

1、德国Jason捷森燕麦片

德国Jason捷森燕麦片简直就是麦片届便宜大腕品质高的终极BOSS，价廉物美，算是口感、价格、营养三方面结合起来都比较值得买的，家里常备必定有它。

紫米供给天然铁质与维生素B，能够构成血红素，健康山药含有维生素B，铁及适当的蛋白质，调整体质，滋养补身。

‘陆’ 麦片哪个牌子好

作为一个常年吃麦片的人，来回来一波吧。

吃麦片主要是追求健康，高膳食纤维，高蛋白，低胆固醇，这个大家都知道。

其实问哪个牌子好，归根结底是想问哪种麦片好吧？所以讨论牌子之前还是得先知道什么样的麦片是好麦片。

先说麦片有几种：普通麦片、有机麦片、纯天然麦片。

1、普通麦片是用化肥农药除草剂，产量高价格便宜，品质营养口味最差，甚至还有农药残留的问题。适合对麦片品质没有要求的人。

2、有机麦片实行有机标准，不用化学农药和化肥，会使用一些有机肥，品质和口感比普通麦片有有所提高，产量相对低，价格也贵一点。 合适对饮食健康有一点要求的人。

3、纯天然的麦片，这种是麦片里的高端麦片，在有机麦片的基础上完全不用肥料和农药，有机肥也不用。纯靠燕麦自然生长，除了播种和收获人工完全不干预。没有农药化肥残留。这种燕麦因为没有农药的催熟，生长时间长所以营养物质积累也更丰富。品质和营养口感也最好，吃着也放心。缺点就是这种种植方式产量极低，所以价格也比较贵。这种麦片更适合对生活品质饮食健康比较在意愿意为自己健康投资的人。

再说牌子：

普通麦片：市面上大多数牌子都是普通麦片。

其实这种麦片真的就不推荐大家购买，愿意买麦片来吃的人，其实都健康有一定要求人，这种又用农药又用化肥的麦片，与我们对健康的追求背道而驰不是么？这些品牌肯定不是我们所要找的好牌子了。

有机麦片牌子：桂格、西麦、穗格氏的有机麦片系列

其实这几个牌子也都生产普通麦片，估计是发现消费者对健康的追求越来越高，后来都在原来的普通麦片的基础上推出了有机麦片。如果对麦片的要求不是很高，买这些牌子的有机麦片就行。我之前也是吃这些牌子。

纯天然燕麦牌子：蒙北燕麦

最后说说追求高品质，纯天然燕麦片，有一个牌子不错，叫蒙北燕麦，比较小众牌子，专门做高品质纯天然的燕麦片，营养比一般燕麦片好很多，比如一般麦片蛋白质含量只有6-8g每百克，蒙北的蛋白质高达15.4克每百克，在追求健康品质生活的高级白领和健身达人圈子中比较流行。

这个也是之前在健身房认识的一个公司高管朋友安利给我才知道的。后来发现这个牌子有蒙北燕麦京东旗舰店，我也买了两盒，吃起来味道和口感的确比一般麦片好很多，麦片很大，味道是比较纯正的麦香味，没有添加剂的味道。现在我一直在吃蒙北的麦片，主要是吃起来比较放心。

‘柒’ 如何选购麦片

麦片是以燕麦、大麦、小麦、荞麦、玉米、大米等禾谷类为主要原料制成的即食或加热食用的食品。根据主要原料的不同，麦片分为纯麦片和混合型麦片。 纯麦片从形态上来看是压碎的麦片，基本上没有添加其他成分，会散发出一种淡淡的天然麦香的味道。纯麦片不含白砂糖和盐，保留了麦类原料中的大部分营养，特别适合老年人、糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。混合麦片一般加了奶粉、豆粉、核桃、杏仁等。奶粉和豆粉有效地补充了纯麦片的蛋白质含量，核桃、杏仁中含有的油脂则会大大增加能量的摄入，适合儿童和青少年以及对能量需求的人群食用。 消费者在选购麦片时一是首选大型商场、超市销售的知名企业生产的名牌产品。二是察看产品标签是否完整，包括：产品名称、净含量、配料表、制造者或经销者的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期，特别要注意是否有生产日期和保质期。三是尽量购买近期生产的产品。 购买麦片三注意 第一：要选择信誉好，质量稳定的知名品牌。首先，品牌企业生产的麦片质量有保证，品牌企业的生产设备已经达到世界一流工艺水平，从生产工艺上能保证麦片的安全。 第二：要选购标识说明完整详细的产品。国家标准中规定标签必须包括：产品名称、净含量、配料表、制造者或经销者的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期，特别要注意是否有生产日期和保质期，尽量购买近期生产的产品。标识标注齐全的产品才能使产品质量安全有基本的保障。不购买食品外包装粗糙的麦片。名牌厂家多数采用自动包装机包装，而造假商贩为降低成本，都是在极简陋的条件下，进行手工包装，质量安全无法保证。

‘捌’ 燕麦片应该怎么买

燕麦片营养好，这几乎已经成为大众的一种常识。有人听说，它的维生素含量非常高;有人听说，它含有beta葡聚糖，能帮助预防心血管疾病;有人听说，它的血糖上升速度很慢，是糖尿病人的最佳食品;还有人听说，它吃了之后不容易感觉饥饿，对减肥者极有益处……然而面对货架上的种种“燕麦片”、“燕麦”、“麦片”之类产品，你会选择哪一种呢?买回来之后，你又会怎样食用呢?这却不是每个人都能说清楚的。弄不好，你很可能买来的根本不是燕麦片，或者不能达到以上的种种期待。问题一：“燕麦片”和“麦片”是一种东西吗?答：它们不是一种东西。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。麦片则是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。国外的产品喜欢加入水果干、坚果片、豆类碎片等，国内的产品则喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。相比之下，加入水果坚果和豆类较为健康，可以丰富膳食纤维的来源;加入砂糖和糊精会降低营养价值，提高血糖上升速度;加入奶精则不利于心血管健康，因为奶精中含有部分氢化植物油，其中的“反式脂肪酸”成分促进心脏病的发生。问题二：我应当购买甜味的麦片还是没有甜味的呢?答：当然是优先选择没有甜味的燕麦片或麦片。天然的谷物，毫无疑问，是不含有糖分的。如果冲一小袋40克麦片在小碗中，就有合适的甜味，那么意味着其中含有20克糖，也就是说，你买的麦片当中实际上一半都是白糖!这样的产品，你还能指望它有很高的营养价值么?那么，无糖产品怎么样呢?仍然不容乐观。如果它有甜味，那么一定加入了某种高效甜味剂，如甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜之类。这些东西大多是化学合成品，2岁以内幼儿不能食用。阿斯巴甜虽然是肽类物质，但国际上对它的安全性仍有不少争议。最要紧的是，高效甜味剂只需要加一点点就够了，那么用什么来充数呢?通常是加入淀粉水解物，如麦芽糊精等。糊精类和白糖一样会快速升高血糖，而且几乎不含有其它营养素。需要控制血糖的人千万不要被“无糖”二字所迷惑，还是买纯燕麦片吧!问题三：都说全麦食品特别好，为什么看不到全麦的燕麦片呢?答：燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，所以它无需声明“全麦”与否。而且，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意，产品中燕麦片的比例越高，则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分，则营养价值会打折扣。

‘玖’ 新加坡燕麦片保质期

18个月左右。
新加坡燕麦片的保质期大约在一年半到两年之间，大家在购买时注意商家的日期标注。
如果是在超市购买的正规厂家出身的新加坡燕麦片，保质期一般都会标注在瓶身上，大多数为18个月。买回来后有开封的，就最好是在开封后三个月内吃完，开封后放置太久是容易氧化的。平时的储存方法就是将其置于阴凉、干燥处。

‘拾’ 燕麦片应该怎么买怎么挑选

不是所有的燕麦都值得买，挑选时还得要看清楚市面上的燕麦产品种类很多，有粒状的，有压片的，还有像小零食一样能直接吃的，这些产品除了形态不同，营养上也有差距，挑的时候可要看仔细了。

市面上能买到的燕麦产品一般可以分为燕麦米、生燕麦、压片燕麦、水果燕麦、燕麦冲剂，接下来我们就来看下哪些燕麦片我们可以买，不同的人选哪种更合适。

总原则：通过配料表鉴别。纯燕麦产品，配料表越简单越好，水果燕麦选择没有添加糖和油的。

燕麦米

特点：无任何添加，营养保留较完整。适合煮杂粮饭、杂粮粥，需浸泡煮食，较费时，口感上较硬实。

适合人群：需要控血糖、血脂的人

挑选建议：一般外表是黄褐色的，燕麦原始的样子。

生燕麦片

特点：就是把燕麦米压扁，不经过预先熟制，保留了燕麦的营养。需煮食，适合煮燕麦粥、打豆浆，口感更软些。

适合人群：需要控血糖、血脂的人

挑选建议：配料表上只有【燕麦】的

压片熟燕麦片

特点：是熟燕麦片，吃起来方便，无添加，很健康，适合热水冲泡，也可以熬粥，实现了快速熬粥，节省时间。口感软糯粘稠，方便省事。

适合人群：男女老少皆宜。这种燕麦片是我比较推荐的，毕竟现在的人都忙碌，节省时间很重要，但这种熟燕麦片营养保留也好，无添加的孩子也适合吃，控糖的人也可以吃，减肥小仙女也可以吃，对各类人群包容性很强。

挑选建议：配料表上只有【燕麦】的

水果燕麦

特点：加入各种水果干，热量相对高，口味丰富，招人喜欢。

适合人群：无特殊要求的上班族，可以做早餐、下午茶等吃。

挑选建议：还是看配料表，添加越多越健康，所以要选各种添加尽量少的燕麦片。