新加坡拜天公有什么讲究

㈠ 拜天公有趣的三个习俗，加理由。

每年正月初九举行。当地群众视这一天为最高神天公的生日，非常重视。临近节日，家家户户都要打扫卫生、制作龟粿、发粿等，作为供品。红龟粿呈龟红色，打龟甲印，象征长寿。节日前夕，全家老少必须“守寿”到午夜。节日当天早晨，各家纷纷燃起鞭炮，向天公磕头作揖，希望天公保佑人寿年丰，四季平安。

供品有香 、鲜花、敬茶、水果、素食五牲 、五斋（香菇、冬粉、木耳、金针、薯仔）、六菜（六种素料的菜碗，用红碗装成一碗一碗的，数量有分6碗12碗.24碗.36碗.72碗.108碗)、山珍海味（盐巴、米、糖、姜、绿豆或红豆 ）、红龟粿、发粿、寿面或面线、红圆 或汤圆、糕饼、糖果、饼干、点心、五色金金纸(大百天金、大百寿金、寿金、刈金、福金)或 四色金金纸(大百寿金、寿金、刈金、福金)，如果烧金纸的空间时间都允许，可以加烧神马，云马，甲马，金钱给天兵天将。

有些食品在拜天公时是不可上供桌当供品的： 水果有“杨桃”、“李子”、“西红柿”、“番石榴”、“榴莲”不可拜，因西红柿、番石榴(原名番石榴多子，且冠有番字不雅;释迦像释枷牟尼的头，榴莲气味怪异，所以都不可拜。

理由：

农历大年初九，是福建人拜天公、大过年的日子，这一天凌晨的拜天公仪式，比大年除夕迎新春、接财神更热闹，更隆重，祭拜仪式过后，大家吃一顿丰富的年餐，以示团圆、吉祥。
福建人拜天公，除了感恩外，也祈求天公在新的一年，赐福给全家人，让合家大小平安，步步高升。
大年初九凌晨，成千上万的烧猪和鸡、鸭，将是祭拜天公的主要祭品，以祈求新春大吉大利。天公诞的祭拜仪式，是从大年初八深夜开始，一直持续到初九凌晨。
烧猪，是孝敬天公的重点祭品之一，一些经济不错的家庭，甚至订购大烧猪供拜，而普通的家庭也以小金猪或烧肉祭拜，以祈求天公带来好运。
所以，拜天公这一天，烧猪的销量非常可观。当天祭拜天公的大小烧猪，超过数万只之多。
而早在大年初八，烧猪店推出的大、小烧猪，非常抢手，销量也可观，大家都赶早买烧猪及其它祭拜用品，为夜晚的祭拜天公作好准备。
据乌美2道焱全烧腊中心老板卓照发说，今天大年初八，包括他已接到1000只烧猪的订单，估计可卖出超过1500只大小烧猪，销量不比去年差。
往往在大年初八，就像除夕一样，一清早巴刹就闹哄哄一片，不少人纷纷拥到巴刹购买鸡、鸭、大鱼、大肉和水果，扛着一棵棵的甘蔗回家。
忙碌烹煮一番后，深夜时辰一到，就摆好丰富祭品，安好天公座，点起香烛祭拜天公。祭拜天公的祭品，包括鸡鸭、鱼虾、甘蔗、水果、香烛、大金、小金、香烛、龙香等等。
拜天公时，必须诚心膜拜，一点不能马虎，早年还要燃烧爆竹，彻夜响个不停，一直拜到大年初九凌晨时分，才圆满结束，这时全家人一起享用丰富年餐，才上床睡觉。
据卓照发说，从订单来看，今年的小金猪最抢手，大金猪销量也不错，他估计年初八从早到晚，会有更多人到店里买大小烧猪，门市估计可卖出数百只大小烧猪。
卓照发说，农历新年的两个烧猪大旺日，是大年除夕与大年初八。除夕是祭拜神明、祖先的日子。大年初九拜天公，都少不了烧猪。到了大年十五的元宵节，烧猪的销量也很可观。
拜天公源自明朝
传说明朝时一年的农历新年，倭寇在福建沿海一带，杀人放火，抢夺财物，乡民扶老携幼逃命。
乡民在黑夜中逃到一处偏僻郊野时，眼见倭寇就要追上，大家感到万分惊恐，突然前面出现一大片蔗林，乡民便逃入蔗林躲避，避过倭寇，逃过鬼门关。 这天正是大年初九，逃出生天的乡民都认为这是天公救命，于是每年的大年初九凌晨便祭拜天公，以谢救命之恩。而拜甘蔗也具有不忘蔗林藏身救命之恩。
另一传说是，古时有一名孟将军，他到某个地方，只要喝了当地的水，就会讲当地的话，他就以这门本事辨别汉人。
可是他到了福建，手下竟然拿了外省的水给他喝，结果他一直不懂讲福建话。他便以为福建人不是汉人，就下令大开杀戒，福建人枉死无数。
到了大年初九那天，从外省运来的水喝光了，孟将军才喝到福建的水，会讲起福建话，这时他才知道杀错人，马上下令封刀。而福建人认为这是天公所赐，让他们逃过大劫，便在初九凌晨拜天公谢恩。

㈡ 拜天公用菜碗要哪几样 素菜为主五牲为辅

在中国闽南地区，有正月初九拜天公的习俗，是当地群众非常重视的节日，传说这一天为最高神天公的生日。临近节日，每家每户会打扫卫生、制作龟粿、发粿等，作为供品。拜天公还有许多讲究，那么，拜天公用菜碗要哪几样，拜天公的时间地点有没有特殊规定，下面将进行大略介绍。

拜天公用菜碗要哪几样？

拜天公用素菜五牲，以表上天有好生之德。

用菜碗，多以素菜为主，五牲为辅。

素菜主食为一盘扎上红纸的面线三束，亦可将面线烫熟分装三碗，每一碗上再各置一颗黑砂糖。还有清茶三杯、五果、六斋，亦有在六斋外，再加菜心、豌豆、绿豆、豆轮、面筋、麻栳等干料，组成十二碗、二十四碗或三十六碗的菜碗，以及糖塔、糖盏等

五牲为全鸡、全鸭、全鱼、全猪、全羊等，亦有用鱼卵、猪肉或猪肚的。

更有额外的甜料、红龟粿。

拜天公的时间

根据各地区不同有不一样的安排及习俗。在厦门、漳州地区，祭拜天公的时间约在农历正月初九，凌晨子时一到（十一点至一点）便可开始，直到翌日清晨七点以前可。但各地区根据信仰程度不同，有百姓相信越早敬供越有诚意，会慎重地选择在半夜先于家中敬拜天公后，再前往邻近的天公庙上香献敬。

节日前夕，闽南地区人民会全家“守寿”到午夜，至当天清晨，燃放鞭炮，以求健康平安。

拜天公的地点

拜天公的地点时，可分两类：一是家中正厅有吊天公炉者，二是家中无天公炉者。若是家中有帛天公炉的话，可把供桌设于大公炉下向门外的方向，表示向天恭迎天不尊驾降临；若是家中无天公炉者，则可将神桌设于前门口或中庭向天的方向。

㈢ 拜天公十二碗菜有哪些 贡菜讲究半干半湿

中国的美食文化一直以来都是享誉世界，自古以来，有八大菜系讲述了我们国家不同地域的美食文化，除此以外，中国过年时候的饭菜也自有其讲究，各种肉菜都各自含有特别的含义，在传统的祭祀文化中也有它的身影在，在祭祀中，许多的菜品被赋予特别的含义，今天，我们就一起来看看，闽南地区祭天公讲究的十二碗菜。

一，拜天公十二碗菜

拜天公贡品有许多的种类，对于果子，蔬菜，肉类都有做分类。而传说中的十二碗菜一般分为一半湿一半干，湿以素菜为主，所谓的湿指的是蔬菜过水或者过油，像芥菜、香菇、菜花、芋头、发菜豆腐、腐竹、紫菜等等，而其中必须要有的是香菇，有句闽南俗语叫做：“唔菇不成斋。”所使用的东西都是有寓意的，像芥菜也称作常年菜，寓意天长地久，而像芋头，寓意保佑子孙兴旺之类的。干的则一般使用一些闽南甜品，像寸枣、花糖、贡糖、蜜饯等等。这样根自己家中情况合理选择出十二碗菜。

二，祭祀前准备

时间上，为表诚意应尽可能的早一点，地点上有两种说法，家中有庭院的，便可在庭院中隆重地摆上供桌；家中若没有庭院的，只消将大门打开，朝着大门外的方向摆桌即可。在祭拜前，举家沐浴更衣以表虔诚。这样一来，我们就可以正式准备仪式了。

三，祭拜天公传统礼仪

当贡品和餐桌的其他事物都准备好后，就可以正式准备祭拜天公的仪式了，打开大门，穿戴整齐，并依长幼顺序上香，行三跪九叩礼，现代一般信众则往往只有上香祝祷而已。当祭拜完成后，先烧金纸，再将天公座一起烧化，之后再撤去供桌，保佑一家平安。仪式完成后，便可安心过年。

㈣ 拜天公的习俗简介

年初九的习俗：天生日 水果三牲拜玉帝
这习俗也就是拜天公（古人所崇拜的至高无上的神明，其位至尊，其德浩大，主宰万物生生不息。）

年初九是天界最高神祇玉皇大帝的生辰，称为天公生日。天公就是玉皇大帝；而道教方面称谓：元始天尊，是世界最高的神，每当他的生日来临，人们都用祭典来表示祝贺，从午夜零时那一刻起到凌晨四点，家家户户都放着鞭炮烧着纸钱。另外祭拜玉皇大帝的方式，相当盛大，在正厅的天公炉边摆下祭坛，一般会在长板凳或者矮凳子上先摆放用金纸叠起的高八仙桌为“顶桌”，桌前并系上吉祥图案的桌围，后面另设“下桌”。”顶桌“供奉用五彩斑斓的纸制成的神座(象征玉皇大帝的宝座)，前面中央为香炉，炉前有扎红纸面线三束及清茶三杯，炉旁为烛台;其后排列五果(香蕉、甘蔗、柑、橘、苹果等)、六斋(菜心、菀豆、绿豆、金针、木耳、香菇等)祭拜玉皇大帝;而其桌下供奉五牲(卵、猪肉、鸡、鸭、鱼)、甜料(糕仔、生仁、米枣等)、红龟粿(像龟形，外型需染成红色，打上龟甲印，以此象征人之长寿)等祭玉皇大帝的从神。

正月初九的习俗是闽南人最最看重的“天公诞”，有“正月年初九大过年”的说法。基本只要是闽南人，都会把正月初九看成真正的新年，并在当天，准备丰盛的美酒佳肴和带有好兆头的黄色凤梨(闽南语旺来：好运来)等拜祭玉皇大帝，以此答谢玉皇大帝年年保佑苍生。以正月年初九庆祝玉皇生日快乐。
正月初九的歌谣：

年初九，天生日。世间人人都靠天。做事先求弗欺天。婆婆拜佛好修行。新华无事都念经，修得百年无毛病;交好运，退灾星，好行方便发善心。

㈤ 新加坡过中秋节有什么习俗

山西中秋节习俗
山西潞安地区过中秋节时要宴请女婿带爱人及子女上门一起共度良辰；山西永宁地区中秋节家家户户都要恭祀太阴星主；山西大同地区称月饼叫团圆饼，大小在二、三尺左右，且有中秋节守夜之俗。
陕西中秋节习俗
陕西西乡地区过中秋节时男子要去泛舟登崖，女子则在家筹备佳宴，中秋节家家户户必食西瓜；陕西靖边地区过中秋有吹鼓手走街串户打鼓吹号，走时户主得给赏钱；陕西洛川地区中秋节时家长要率子女携带礼物去老师家拜节。
四川中秋节习俗
四川嘉定地区的人们过中秋节时要祭土地神，上演杂剧、声乐等，俗称“看会”，四川人中秋节除了吃月饼外，在中秋节还要举行打粑、杀鸭子等娱乐活动；有的人会在中秋节夜晚将桔子挖空，里面点上蜡烛，悬挂在自家门口，以示庆祝；也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，俗称“舞流星香球”。
福建中秋节习俗
福建浦城地区过中秋节时女子穿行南浦桥，以祈求长寿；福建建宁人中秋夜要在门前挂旛灯向月宫求子；福建上杭地区的人们过中秋节时，人们会以竹筐作为月姑的替身，如有大神降临，竹筐就会摇摆，依摇摆的次数来卜吉凶；福建金门人中秋拜月前要先拜天公，天公用仙桃型的红果代顶，俗称“天公果”，拜月用的红果要雕成猪羊的形状，数目一定要九猪十六羊。
江西中秋节习俗
在江西吉安地区中秋节傍晚，村村寨寨都要用稻草烧瓦罐，瓦罐烧红后将醋倒进去，让其香味飘散于全村；江西新城地区过中秋时，从八月十一夜开始要在自家门前悬挂通草灯，大街小巷鼓乐阵阵，热闹非凡，直至八月十七才算结束。
山东中秋节习俗
山东庆云地区农家在八月十五日要大祭土谷神，俗称“青苗社”；山东诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，还要上坟祭祖，即墨地区的人们中秋节家家户户要吃一种叫“麦箭”应急食品。
河北中秋节习俗
河北万全地区的人们称中秋为“小元旦”，过中秋节时要在月光纸上绘太阴星君，悬挂关帝夜阅春秋像；河北河间地区的人们称中秋雨为苦雨，中秋节若下雨，意味着当年收获的青菜味道含苦味。
江苏中秋节习俗
江苏无锡地区的人们中秋夜要烧斗香，香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中各类景色，香斗上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗；上海人中秋宴多以桂花蜜酒佐食。
中秋节，为每年农历的八月十五。按照中国的农历，八月为秋季的第二个月，古时称为仲秋，因此民间称为中秋，又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节，又因为这一天月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节。民间中秋节有吃月饼、赏月、赏桂花、猜灯谜等多种习俗。中秋节起源于中国，是东亚民间的一个传统节日，中秋节不单单是华人的节庆，受中华文化的影响，中秋节也是日本、越南、朝鲜半岛等地的传统节日。
中秋节在新加坡是相当热闹的。节日降临前的一个月，月饼灯笼就开始上市了。月饼，不仅满足人们的口福也用来祭祖拜月，更是亲戚朋友互相馈赠的节日佳品。除了月饼，中秋节的另一种节日佳品是“柚”。
对年轻人而言，令他们感到兴趣的是各式各样制作精美的灯笼，他们也趁着节日的机会，展露制作灯笼的才华，大人们也可以在一年一度的灯笼制作比赛及花灯展览会上尽情娱乐。
新加坡人也可以参加由民众联络所或会馆主办的中秋晚会。一家人一起赏月也是一件美事，在家中摆上瓜果、月饼，再添上孩子们的灯笼，就是一个温馨、和谐的中秋夜。为了使中秋佳节的气氛更浓，庆祝活动更普遍，建议在公共场所张挂灯笼，同时主办猜灯谜等活动。

㈥ 拜天公的简介 关于拜天公的介绍

1、拜天公，正月初九。是闽南人最重视的节日，流传于福建闽南，海南，台湾，新加坡，马来西亚等闽南人聚集地。每年正月初九举行。

2、当地群众视这一天为最高神天公的生日，非常重视。临近节日，家家户户都要打扫卫生、制作龟粿、发粿等，作为供品。红龟粿呈龟红色，打龟甲印，象征长寿。

㈦ 拜天公要准备什么东西

拜天公的供品，顶桌和下桌的特色也不同，顶桌是献给最尊贵的天公，以清素的斋品为主；下桌是献给天公的部属神明，因而是以五牲等荤食为主。

顶桌得备鲜花一对，点上一对蜡烛，并在净香炉前摆上三只茶杯，斟上清茶，而顶桌的清素供品，一盘为扎上红纸的面线三束（亦可烫熟分装三碗，每一碗上再各置一颗黑砂糖）、五果（如柑橘、苹果、香瓜、甘蔗、香蕉等水果）；

六斋（如金针、木耳、香菇、冬粉、薯仔、红枣，有金木水火土五行俱备之意），亦有在六斋外，再加菜心、豌豆、绿豆、豆轮、面筋、麻栳等干料，组成十二碗、二十四碗或三十六碗的菜碗，以及糖塔、糖盏等。

下桌的荤食供品为五牲（如全鸡、全鸭、全鱼、全猪、全羊，亦有用鱼卵、猪肉或猪肚、猪烫熟即可；此外，还有红龟粿、甜料（如米枣、甜糕）等。

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拜天公禁忌

旧时在潮汕地区，“天公生”这一天还有许多禁忌：早晨起来洗脸后洗脸水不可倒入污沟、地上，恐污了天公的脸，一旦倒了，不尊敬天公，恐遭天责。

要将洗脸水倒于尿桶、尿缸、厕所（不露天的）；当天露天场所不扫地，屋内扫的垃圾也要停放起来，第二天才倒外面；小孩不可在露天场所小便，否则是对天公不恭，天公必责；

妇女内长短裤一律不准晾于外面，要在室内，否则有辱天公，阴阳相冲，必遭天责；大小便桶当天不可到池塘洗涤；农民不去挑粪，恐怕泼在地上污了天神、日爷。

㈧ 拜天公的习俗程序

闽南习俗初九拜天公程序
拜天公建议使用：
鲜花：香花、花束、盆花、盘花...等等。
敬茶：热茶、饮料、汽水、素酒、黑麦汁、等等。
水果：拜天公必须使用五色水果 (当下时节的新鲜水果，一般是凤梨、苹果、柑橘、甘蔗、梨子等)。
素食五牲 (上天有好生之德~不杀生)(有面粉，糖果，冰糖，冬瓜糖等糕点制品)。
五式或六式菜碗(素食菜)。宫庙使用的有以下:
山珍海味：盐巴、米、糖、姜、绿豆或红豆
五斋：香菇、冬粉、木耳、金针、薯仔。
方便一般民众在家中准备来使用!
五个红碗放五样素食菜式加一份汤 刚好符合 五斋六菜!
红龟粿 发粿。
寿面 或 面线。
红圆 或 汤圆。
甜点：糕饼、糖果、饼干、点心...等等。
植物油酥油灯 或 大型斗烛 一对，十斤的很够份量。
爆竹。(条件许可的话，拜圆满之后要放爆竹，当然岛内没法放，只能免了)
闽南民间有些食品在拜天公时是不可上供桌当供品的，在此举出：
依照古礼的正式程序：
拜天公建议使用：
质量高级一点的香 (不含化学有毒物质) 例如水沉香或是老山檀香，因为是天公生可以用寿字香。
鲜花：香花、花束、盆花、盘花...等等。
敬茶：热茶、饮料、汽水、素酒、黑麦汁、等等。
水果：拜天公必须使用五色水果 (当下时节的新鲜水果)，如果可以的话，用进口的苹果和高级的水梨为主，配合时令的柑橘和蜜枣。
素食五牲 (上天有好生之德~不杀生)(有面粉，糖果，蒟蒻，糕点制品)。
五式或六式菜碗(素食菜)。宫庙使用的有以下:
山珍海味：塩巴、米、糖、姜、绿豆或红豆
五斋六菜和菜碗(数量有分6碗12碗.24碗.36碗.72碗.108碗)。
五斋：香菇、冬粉、木耳、金针、薯仔。
六菜：六种素料的菜碗。
而菜碗就是看个人要用素料还是青菜，用红碗装成一碗一碗的，上面的数量就是。
一般家中的神明有备这些东西的话，大部份就是山珍海味、五斋六菜较多。
宫坛使用，祝寿时，是用以上项目，但是有祭天台的话，就分第几层要放多少的菜碗。
一般家庭祭祀就是将五斋六菜合而为一!
方便一般民众在家中准备来使用!
五个红碗放五样素食菜式加一份汤 刚好符合 五斋六菜!
红龟粿 发粿。
寿面 或 面线。
红圆 或 汤圆。
甜点：糕饼、糖果、饼干、点心...等等。
金纸:：五色金(大百天金、大百寿金、寿金、刈金、福金)或 四色金(大百寿金、寿金、刈金、福金)，最好选用正锡箔的制品。环保金纸也不错，最高级的是正手工正锡箔的。如果依照民俗可以使用天金+尺金 的组合 外加一些高钱(篙钱)，如果烧金纸的空间时间都允许，可以加烧神马，云马，甲马，金钱给天兵天将。
植物油酥油灯 或 大型斗烛 一对，十斤的很够份量。
爆竹。(拜圆满之后要放爆竹当然)
闽南民间有些食品在拜天公时是不可上供桌当供品的，在此举出：
水果有“杨桃”、“李子”、“西红柿”、“番石榴”、“榴莲”等不可拜，因西红柿、番石榴(原名番石榴多子，且冠有番字不雅;释迦像释枷牟尼的头，榴莲气味怪异，所以都不可拜。
1、 “番石榴”、“蕃茄”：因为这二种水果多子且不易消化，在人或鸟、狗等动物食用之后，经由胃肠随排泄物流出而遍地繁衍，(俗称狗屎 )恐有不洁，用以祭神，似嫌诚心不足，故一般民众多不采用，。但，燕巢乡农会大力推广番石榴上供桌的活动，希望能打破此一禁忌，至于成效如何就有待观察了。
2、 另外也有人不采用“杨桃”和“李子”祭祀。原因是因杨桃是外来水果(洋桃)不宜用来祭祀;而道教不以李子当祭品，是因太上老君，姓李名耳，为避其名讳而不采用。，有无道理，端看祭祀者了，一般而言，圆形的水果较受欢迎，取其圆满之意。
不拜是不会怎样，不过民俗流传是有拜有保佑，真的忙就到附近的大庙有设凌霄宝殿的，去礼敬祭祀一下玉皇上帝也是好的。
依照古礼的正式程序：
1.神前摆供牲馔祭品。
2.点燃神案蜡烛。
3.神前献茶三杯。
4.焚香迎神。
5.敬酌一杯酒。
6.掷杯筊请问神明(天兵天将)之降临。(三圣杯表示神明降临)，因为天公不会降临人间，所以是天兵天将降临。
7.神明既降，敬第二杯酒。
8.对神明有所祈祷者，掷杯筊请问神明允诺否。
9.敬第三次酒。(敬完约等五分钟至十分钟)
10.掷杯筊问神明餐毕已否。(一圣杯即可)
11.双手捧持金纸与爆竹，拜供神明察纳。
12.焚烧金银纸并燃放爆竹。
13.持酒泼洒金银纸，称曰“奠酒”，然后撤收祭品。

㈨ 拜天公为什么放鞭炮 拜天公图片

放鞭炮是中华民族传统民俗，据了解已有两千多年的历史，在我国，几乎喜庆的 节日 都会放点鞭炮。每年的农历正月初九，沿海地区拜天公的时候也不例外。那么拜天公为什么放鞭炮呢？且随 民族文化 一起来看看拜天公放鞭炮的缘由及拜天公图片欣赏。