新加坡猪肉为什么有虫子
Ⅰ 猪肉里的“白条”，真是寄生虫吗有什么依据呢
不是。
如果买的是猪的内脏，比如猪的大肠、小肠，或者是靠近消化系统的脂肪部位，发现有类似白线或者虫子的东西，一定要小心。猪消化系统的这条白线，很可能是寄生虫。大多数寄生虫只有在卵或幼虫时才有感染能力。猪的确是许多寄生虫的重要宿主。还有寄生虫可以通过未经检疫的猪肉感染人，其中猪带绦虫是最需要人们注意的。当人们食用含有绦虫虫卵的不洁食物时，很可能引发传染病。所以，还是可以放心吃猪肉的。不是所有的猪肉都被寄生虫感染。此外，高温加热是杀死寄生虫的最好方法。只要是正规渠道屠宰的猪肉，在正规市场完全煮熟、彻底煮熟后，都是非常安全的。
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Ⅱ 新加坡猪肉制品为什么禁止带入境
较准确的说应该是未经处理或者未包装完整的肉制品不得入境，这几乎是每个国家都有的规定。
因为这样的肉制品准确的说是动物尸体，可能含有寄生虫、细菌，而这些很可能是入境国没有的，随意带入很可能带来生态灾难。
合理数量的，包装完整的肉制品一般不会限制（例如盐水鸭、肉松之类的）。
Ⅲ 从猪肉的肥肉里拉出来像虫子一样的东西是什么，这样的猪肉能吃吗
是血管。能吃的。
像虫子一样的东西属于猪机体的神经纤维、动静脉血管、淋巴管、筋腱以及肌纤维。这类物质有些本身就像虫体。如果是血管神经等，食用不影响健康。即使消费者所买的猪肉真的有寄生虫，经高温烹制后虫体都会死亡。
猪肉是经过宰前检疫的，确保健康以后生猪才能够进入屠宰场。进场以后，屠宰经过放血，我们还要进行头部、胴体、肺脏检查，全部合格以后才能够盖上验讫印章，出具合格的检疫证明，进入市场流通。对寄生虫的检查，是屠宰检疫的一个必检科目。
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健康好猪肉挑选：
1、看颜色。猪肉与牛羊肉相比，其瘦肉部分肌红蛋白含量较少，所以红色略浅，呈淡红色或淡粉色，有光泽，纤维细；白色脂肪部分呈乳白色。而不新鲜的肉，大多是手工操作，放血不干净，导致瘦肉部分肉色暗沉，呈深红色或黑红色，脂肪失去光泽，发暗或呈黄色或者灰绿色。
2、触弹性。新鲜猪肉质地紧实富有弹性，用手指按压后，能迅速恢复原状；而变质猪肉，由于其组织遭到破坏，用手指按压后，恢复速度慢，甚至按压处会始终呈凹陷状。
3、观外表。放心肉很少有血水或水渗出，表皮无任何斑痕；而不新鲜的猪肉，肉质不干净，用手按压，还会有暗红色、褐色或黑色的血水渗出。
4、看肥肉。正常猪肉的肥肉适中，而喂了“瘦肉精”的猪，其脂肪层很薄，通常不足1厘米，且肉色发红，纤维疏松，瘦肉与脂肪之间甚至会有液体流出。
5、闻气味。新鲜、健康的猪肉气味新鲜，并带有微微腥味。而变质、“加料”猪肉，无论其表层，还是深层都有血腥味、腐臭味。
6、查认证。购买猪肉时，一定要问清业主所售猪肉是否具备相关合格资质，包括检验合格章、检疫合格章、检验合格证以及检疫合格证，如果都不具备，就应引起注意。
Ⅳ 为啥猪肉里会有虫呢
猪肉里有虫这是谣言，已经被证实。
目前传播的所谓“猪肉有虫”现象，大都属于猪机体的神经纤维、动静脉血管、淋巴管、筋腱以及肌纤维。这类物质有些本身就像虫体。
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贵州黔南州都匀市生猪屠宰场检疫员陆道勇介绍：“经过宰前检疫的查证验物、群体个体检查、瘦肉精检测，确保健康以后生猪才能够进入屠宰场。
进场以后，屠宰经过放血，我们还要进行头部、胴体、肺脏检查，全部合格以后才能够盖上验讫印章，出具合格的检疫证明，进入市场流通。”陆道勇说，一旦发现问题猪肉，将直接交由水产畜牧兽医局进行无害化处理，不会返还送宰人。工商部门也会对市场上销售的猪肉进行严格的监督检查。
都匀市育英巷工商分局副局长杨俊扉建议，日常购买猪肉最好选择正规市场，注意查看摊贩当天的动物检疫合格证、肉品品质检验合格证和猪肉上的红色动物产品检疫合格印章、肉品品质检验合格印章。
Ⅳ 早上去肉菜市场买来的瘦肉怎么会有像虫子一样的东西好恶心，求解……
【释疑】
有白点猪肉不能吃：
猪肉中的自点，分布均匀，是由于猪囊虫尾蚴寄生于猪体内所致。尾蚴外观呈半透明细胞，中心有一小白点，是囊虫的头部。囊胞状如米粒，故亦称“米猪肉”或“豆猪肉”。
这种肉如烹调处理不当，活的囊虫可进入人体，在小肠中发育为有钩绦虫，绦虫为人畜共患的寄生虫，危害性很大，成虫可长达1-2米，寄生于肠道，吸取营养，幼虫可侵人人体各个部位，包括肌肉、内脏、脑部、部，因而可引起严重症状，不少病人可以致死。
【支招】
专家教你五招识别问题猪肉
近日，有网友爆料自己在双汇连锁店买了双汇肋排用热水烫时出现蛆虫，并把照片发到网上寻求双汇回应无果。5月28日，网络新闻联播记者就此事联系了双汇公司。当日晚22时许，双汇公关部门工作人员表示“锅里的肉汤上漂着白点儿，但无法确定是什么东西。”店里处理此事的工作人员表示，如果真有异议要去质量监督局做个检测。
5月27日19点31分，微博网友“joe-cn371”发布微博，详细描述了自己买双汇猪肉产品遇到蛆虫的经历。该网友称，5月27日上午11点05分，他从河南省郑州市政七街和丰产路交叉口向东100的双汇连锁店买了肋排回家，用热水洗时水面漂起几十只肉蛆。随后他端着锅找到双汇索赔。店员称：“没事，还有人专门吃这东西呢!”后又来了两位女士，一名自称是郑州的经理，一名自称是漯河总部的负责人，来郑州参加百花路分店开业的。两人都表示此为猪肉的正常现象，每只猪的排骨热水烫了都会有。在店里现场烧开水，用热水烫了从冷藏柜中拿出的肋排，并没有出现肉蛆。后又改口称“有的猪有，有的猪没有”。
在他贴出的图片中，小票显示涉事商店为“双汇连锁784店”，大肋排0.828千克。他拍摄的特写图片显示，双汇的专用袋子上，“趴着8条白色的不明虫体”。
5月28日18时许，网络新闻联播记者通过微博联系了博主。博主说自己没有任何夸大，留的也有录像等证据。并表示“从昨天下午到现在，对方一直没有联系我。”
随后，记者通过电话联系该连锁店无果。晚19时03分，记者联系到双汇公关部，副部长张子豪表示将做进一步了解。当晚22时，张子豪描述了初步了解的情况：“当天中午，消费者端着锅去店中索赔，锅里的肉汤上漂着白点儿，但无法确定是什么东西。”听完消费者的诉求后，店里负责人当即做了实验，在同一批货中取下了部分肋排煮汤，但汤中没有异物。对于消费者的赔偿要求，店里处理此事的工作人员表示，如果真有异议去质量监督局做个检测再说。
Ⅵ 新鲜猪肉里面的虫是什么虫
新鲜猪肉里面的虫一般是猪肉绦虫。不建议食用。
链状带绦虫也称猪肉绦虫、猪带绦虫或有钩绦虫，是中国主要的人体寄生绦虫。古代医籍中称之为寸白虫或白虫。早在公元217年，《金匮要略》中即有白虫的记载，公元610年巢元方在《诸病源候论》中将该虫体形态描述为“长一寸而色白、形小扁”，并指出因炙食肉类而传染。中国《神农本草经》中记录了三种驱白虫的草药。人体感染囊尾蚴早在1558年就为Rumber所发现，以后又由Kuchemeister与Leuchart分别以饲养方式证实了猪囊尾蚴与人体成虫的关系。
【致病性】
成虫寄生人体小肠，一般多为1条，在某地方性流行区患平均感染的成虫多至2.3～3.8条，
中国报道一例最多感染19条。肠绦虫病的临床症状一般轻微。粪便中发现节片是最常见的患者求医原因。少数患者有上腹或全腹隐腹、消化不良、腹泻、体重减轻等症状。偶有因头节固着肠壁而致局部损伤者，少数穿破肠壁或引起肠梗阻。中国报告大腿皮下及甲状腺组织内成虫（虫体分别为15×0.3cm和8cm×0.2cm）异位寄生的病例。 囊尾蚴病是严重危害人体的寄生虫病之一，俗称囊虫病，其危害程度大于绦虫病。危害程度因囊尾蚴寄生的部位和数量而不同。
人体感染虫卵的方式有三种：
自体内感染，如绦虫病患者反胃、呕吐时，肠道逆蠕动将孕节反入胃中引起感染。
自体外感染，患者误食自己排出的虫卵而引起再感染。
异体（外来）感染，误食入他人排出的虫卵引起。据报告约有16%～25%的猪带绦虫病患者伴有囊尾蚴病，而囊尾蚴病患者中约55.6%伴有猪带绦虫寄生。
【防治方法】
1.治疗病人
在普查的基础上及时为患者驱虫治疗。由于本虫寄生在肠道常可导致囊尾蚴病， 故必须尽早并彻底驱虫治疗。驱绦虫药物较多，近年多采用槟榔和南瓜子合剂。此外，阿的平、吡喹酮、甲苯咪唑、阿苯达唑等都取得较好驱虫效果。 槟榔、南瓜子合剂疗法效果良好。多数患者在服药5～6小时内即排出完整的虫体，若只有部分虫体排出时，可用温水坐浴，让虫体慢慢排出，切勿用力拉扯，以免虫体前段和头节断留在消化道内。用过的水应进行适当的处理以免虫卵扩散。服药后应留取24小时粪便，仔细淘洗检查有无头节。如未得头节，应加强随访，若3～4个月内未再发现节片和虫卵则可视为治愈。
治疗囊尾蚴病习用的方法是以手术摘除囊尾蚴。眼囊尾蚴病唯一合理的治疗法是手术摘取虫体，如待虫体死亡，引起剧烈的炎症反应，最近不得不摘除整个眼球。但在特殊部位或较深处的囊尾蚴往往不易施行手术，而仅能给予对症治疗。如脑囊尾蚴病时给抗癫痫药物等。中国有用中药和针灸治疗囊尾蚴病取得疗效的报导。近年证明吡喹酮、丙硫咪唑和甲苯咪唑可使囊尾蚴变性和死亡，特别是前者具有疗效高、药量小，给药方便等优点，但均有不同程度的头痛、呕吐、发热、头晕、皮疹等毒副作用。
2.管理厕所猪圈
发动群众管好厕所、建圈养猪，控制人畜互相感染。
Ⅶ 猪的肥肉里有虫子是咋回事
猪肥肉里面有虫子，这种情况不要再吃。说明你买的猪肉质量不合格，下次建议去正规的地方买猪肉。
下面来看看能不能挑选猪肉：
1、首选菜市场固定的肉摊，没有生鲜灯的最好，因为生鲜灯也能迷惑消费者，不新鲜的猪肉，被生鲜灯照着，立刻变成粉嫩粉嫩，买回家就上当了，生鲜灯以假乱真。
2、买猪肉，尽量去人多的地方，回头客多，证明质量肯定好，哪怕贵上1块钱，也不要犹豫，贵一点没关系，只要不是太离谱，能索要票据，尽量索要票据。
3、不要因为不吃肥肉，就不买肥肉，多多少少带一点，通过肥肉的颜色，可以判断肉质是否新鲜，看着油滋滋的，膘越嫩越好，这种才是好猪肉。
4、当然，即便你在小心，也是有几率碰到问题猪肉的，要么找商家退货，要么只能吃亏了。
买猪肉买圆形盖章的。
猪肉上面的章有这样的几种形状，我们常见的有圆形，三角形，椭圆形，长方形和X形的章。
1、圆形的盖章
这种圆形的公章是代表着检验合格的猪肉，我们可以放心购买和食用，上面有检疫的时间和地点，这种是安全无任何危害的，可以直接食用。这都是经过有关部分的验收合格的猪肉，里面猪肉的详细信息，看着就非常的放心。一般我们会发现这种猪肉上面的公章有两种颜色，一种是红色，一种是蓝色，蓝色的代表是公猪，而红色的代表是母猪，这两种猪肉一般口感差别不太大。
2、三角形的盖章
有时候我们会在市场上见到上面是三角形的公章，对于这种猪肉是不建议购买的，因为这种是经过特殊处理之后才能在市场上销售的猪肉，这种特殊处理之后猪肉也有可能含有一些有害物质的残留，常食用可能会对身体造成一定的危害，所以不管在任何时候这种如果盖有三角形的公章的猪肉不建议购买。
3、椭圆形的盖章
有的猪肉上面盖有椭圆形的章，盖有这种章的猪肉一般是为工业用，主要是提炼工业用油的，所以这种肉一般是不会出现在市场销售的，但是我们在购买猪肉的时候也要注意一些，切不可被欺骗。
4、长方形的盖章
含有长方形的章的猪肉是不能用于直接出售给消费者或是食用，一般是炼制成油。而且这种猪肉一般也很不能在市场上流通的。
5、X形章
盖有这种章的猪肉是不能使用，不管是什么用途都不可以，这种猪肉是属于问题猪肉，吃了对身体有很多的危害，所有在市场上我们不能见到。