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新加坡什么品牌的酒最好

发布时间: 2022-07-20 21:59:56

A. 世界最好喝的啤酒排名

界十大啤酒品牌排名:百威、嘉士伯、喜力、科罗娜、时代、贝克、虎牌、奥丁格、福佳、凯旋1664
1.Budweiser百威:Budweiser百威啤酒属于安海斯-布什英博集团旗下知名的啤酒品牌,在世界十大啤酒公司排名中这个牌子的啤酒口感纯正好喝,赢得很多消费者的青睐和好评,公司后才能立于1876年总部位于美国。

2.Carlsberg嘉士伯 :Carlsberg嘉士伯啤酒是全球知名的啤酒集团,公司成立于1874年总部位于丹麦哥本哈根。创始人J. C. 雅可布森,不断努力和其它合作伙伴一起共同提高国内啤酒行业的生产水平为消费者带来优质啤酒。

3.HeineKen喜力 :HeineKen喜力啤酒创立于1964年企业创始人是杰拉德阿德里安喜力,是享誉世界的啤酒品牌,这个牌子的啤酒口感纯正不含枯涩刺激味道赢得很多消费者的喜欢,产品热销到世界170多个国家和地区。

4.Corona科罗娜:Corona科罗娜这个啤酒品牌属于莫德罗MODELO集团,这个牌子的啤酒饮用时添加了柠檬片口感更佳,芳香的酒花和纯净的清泉深受很多时尚青年人的喜欢。100%由天然原料精心酿制值得信赖。

5.Stella Artois时代 :时代啤酒是一个比利时啤酒品牌,这个品牌成立于1366年,是比利时颇具知名度的窖藏啤酒,喝过这个牌子的啤酒的消费者都知道口感清爽散发淡淡的苦涩味道,然后搭配其它美食一起简直是绝配。

6.Beck's贝克 :Beck's贝克 啤酒来自于德国,是德国有名的啤酒品牌代表,在国内市场比较受欢迎。以优质的质量闻名于世。这个牌子的啤酒远销全球140多个国家,口味醇美低刺激性的温和酒质,赢得很多年轻人的喜欢。

7.Tiger虎牌:虎牌啤酒来自于新加坡,这个公司成立于1932年属于亚太酿酒集团旗下,公司实力雄厚啤酒远销到世界60多国家销售,其中包括美国和欧洲以及澳洲等地区,拥有多个啤酒生产基地,啤酒在酒吧和餐馆销售。

8.Oettinger奥丁格 :Oettinger奥丁格 啤酒来自于德国,成立于1731年是德国风味啤酒品牌,其中比较经典的啤酒有大麦啤和小麦啤以及皮尔森等,公司总部位于深圳。是世界十大啤酒品牌排名之一。

9.Hoegaarden福佳 :Hoegaarden福佳白啤酒来自于欧洲,公司成立于1966年。专门制作传统风味的啤酒而知名,是世界十大啤酒品牌排名中一个还不错的啤酒品牌,创始人是皮耶·塞利斯。

10.凯旋1664 :凯旋1664 是法国当地比较畅销的啤酒品牌,这个牌子的啤酒外观很好看采用蓝色钴玻璃瓶,啤酒以柑橘和水果来调味口感香甜可口,适合那些不经常喝啤酒的人群,这个品牌成立于1644年,属于嘉士伯集团下属啤酒厂商。

B. 新加坡夜总会喝什么酒

一般都是啤酒和洋酒,啤酒在新加坡就是tiger,嘉士伯,青岛的也有。

C. 新加坡市场十大白酒好出手吗

不好出手!!!除非你的客户都是华人,而且消费能力非常强!
酒这个东西地域性非常非常的强!就像你在国内收金门高粱酒然后去台湾卖!
那真的很爽!所以白酒最好还是卖当地有名的牌子

D. 新加坡超市红酒那种好

同志,你是想要新加坡产地的酒还是就是新加坡超市卖的酒呢?如果是新加坡本土产的葡萄酒可以让店员帮你介绍一下他们那边酒的每个品牌的特点,关注一下他们是否有等级划分,哪个产地的等等,如果是其他国家的酒,法国德国西班牙等国家的酒都很有名啊,当然很多旧世界的产酒国划分等级都差不多,法国分AOC(法定产区的酒)、VDQS(优良产区的酒)VDP(产区酒)VDT(日餐酒)当然根据产区葡萄品质相同等级也有差别,主要是葡萄品质的差别,葡萄酒有七分原料三分工艺的说法,如果想了解更多红酒知识话建议关注一下醍恩红酒论坛或者其他相关的网站等,希望对你有帮助,嘿嘿。

E. 新加坡本土品牌有哪些 新加坡本土品牌介绍

对于旅游,购物是其中必不可少的一个环节,我们到一个地方旅游,自然想着要买到这个地方独有的东西,比如本土的品牌,这样的旅游才有其特殊的纪念意义啊!

那么,接下来,小编就来给大家介绍一下,新加坡旅游我们应该购买的新加坡本土的品牌有哪些吧!看看有没有你喜欢的品牌吧!

Charles & Keith

由兄弟档Charles Wong和Keith Wong于1996年在新加坡创立的时尚品牌Charles & Keith因为其平价、

好穿又时尚的特质已经在全球36个国家的各大城市设立了450家门店。

就像游客去欧洲要买LV一样,游客们来到新加坡就一定会买一双Charles & Keith的鞋子回去。

推荐

Charles & Keith Strappy Square Back Mules, S$49.90

雷蛇

在1998年,雷蛇(RΛZΞR)在新加坡创立,

并且推出了一款面向电脑游戏玩家的高端游戏机械鼠标,名叫Boomslang(非洲树蛇),

它是世界上第一枚达到2000dpi的鼠标,据称能给玩家带来更舒适和更精准的控制。

从此雷蛇(RΛZΞR)在鼠标界就犹如神一般的存在着,多多少少游戏界的超级职业玩家都是拿着雷蛇(RΛZΞR)打下冠军的。

一个能送男友雷蛇(RΛZΞR)鼠标的佛系女友更是每个男生心中最向往的标准女朋友。

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RΛZΞR Naga Trinity, S$159.90

虎标

虎标(Tiger Balm)是全球首屈一指的镇痛专家,独特的草本配方,能有效及安全地舒缓痛楚。

它家最红的就是虎标万金油,自带的温感反应能有效地舒缓肌肉及筋肉疼痛,同时也能消除蚊虫叮咬引起的红肿和痕痒,绝对的万能油。

近期虎标(Tiger Balm)更是出了越来越多的产品,除了有给成年人使用的系列,现在还有针对儿童研制的产品哦。

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虎标万金油(红色), S$1.6/4g

TWG

TWG TEA于2008年创立于新加坡,在短短的10年时间里,就把店铺开到了纽约、伦敦、东京、上海等30多个城市。

虽然它完全没有悠久的历史背景,但却因为其优良的茶品和精致的包装成为风靡世界的茶中精品。

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TWG Posh Tea Set, S$70

虎牌啤酒

新加坡的虎牌啤酒(Tiger Beer)已经有80多年的历史了, 他独有的亚洲风味赢得了许许多多国际奖项和荣誉。

在1998年,还获得过英国国际啤酒大奖,这个奖项可是相当于啤酒界的奥斯卡哦!

因为虎牌啤酒(Tiger Beer)是新加坡自家的啤酒,所以在新加坡还出过许许多多有趣的限量版,

甚至还建立过“TigerLIVE”博物馆。绝对是新加坡人的骄傲哦!

推荐

Tiger Black Lager Beer 4 x 330ml,S$11.70

珍宝海鲜

来新加坡第一道要吃的菜就是珍宝海鲜(Jumbo Seafood)的辣椒螃蟹了。

从一开始一家小小的独立餐厅,到现在的国际饮食集团,它的成功不只是偶然。

以招牌的辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹慢慢的打响品牌,每一家分店的水平都控制的非常的高,每一只螃蟹都做到近乎完美!

很多食客都表示,珍宝的大螃蟹看了让人垂涎三尺,吃了让人难以忘怀。

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辣椒蟹王,时价

老曾记

老曾记(Old Chang Kee)的美名来自于它家的咖喱饺,除了满满的咖喱马铃薯和鸡肉块外,

还巧妙的加了半个水煮蛋解腻,据说还是用特殊的草药及香料来调味的,味道特别的有层次。

当然除此之外老曾记(Old Chang Kee)的春卷啊、萝卜糕啊,鱿鱼须啊... ...全部都是让你停不了口的美食。

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Curry'O, S$1.50

美珍香

创始于1933年,美珍香(Bee Cheng Hiang)是新加坡家喻户晓的老字号肉干。

它家的肉干采用的都是精选猪后腿肉,100%的天然材料,纯手工的碳烤,甜甜地,嫩嫩地,真的是超级好吃的。

推荐

切片肉干, S$33.60/600g

百胜厨

百胜厨(Prima Taste )的叻沙拉面被大家誉为全世界最好吃的泡面,

非油炸的厚面条特别的有嚼劲,面汤也特别的醇厚有味道,再加上椰子粉的点缀,真的,这味道绝对不会比新加坡知名的叻沙差哦!

除了泡面以外,小编还要强推一下它家其他的一些调味料,有了它们,什么辣椒螃蟹啊,海南鸡饭啊......宝宝们都可以自己在家做哦!

推荐

百胜厨叻沙拉面,S$10.95

好了,小编给大家推荐了这些新加坡本土的品牌,大家可以来到新加坡,根据自己的喜好,来购物,选择一个满意喜欢的东西买回去,留作纪念哦!

F. 我快从新加坡回去了,想买酒送给我爸,我对酒是一点研究都没,什么酒好呢

当然是在免税店买啦。我也在新加坡读书,每次回家必定带两瓶酒回去。就在机场免税店买。看看你爸爸平时有没有收藏酒的习惯。机场的酒便宜的多了。用来收藏的七八十新币可以买到很好的了。如果只是想喝的我之前试过五十多新币可以买到两支芝华士。
总之在机场买好多了。满十八岁才能买,每次只能买两支。买多了进中国时要加税的。
至于买什么牌子嘛。。。我也不太注意了。专选些好看的。因为我都是拿回家摆摆的。不过一般都是人头马xo吧。。。通俗点咯。你到时在机场看。。。都是越贵越好的吧。

G. 新加坡有什么酒

你是要买酒送人还是自己喝? 新加坡司令酒很出名, 但是如果买酒送人的话随便在免税店看到价格合适的买了就行。 新加坡没有假酒, 所以这点比国内好很多。

H. 国外什么酒好喝

国外好喝的酒有:日本-清酒、新加坡-司令、俄罗斯-伏特加、英国-苏格兰威士忌、法国-白兰地。

下面分别介绍这几款酒的特点:

1、日本-清酒

清酒,原料只用米和水,所以有人将它形容成:用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同,日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。

5、法国-白兰地

白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn意为“烧制过的酒”,狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。

(8)新加坡什么品牌的酒最好扩展阅读:

酒的主要危害:

1、 死亡:酒精会抑制大脑的呼吸中枢,造成呼吸停止,另外由于换抑肝糖原的分解,导致血糖下降也可能有致命的影响。

2、吸收不良征候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。

3、肝脏伤害:脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。

4、胃溃疡:可引起胃出血而危及生命。

5、神经系统伤害:譬如周边神经病变。

6、大脑皮质萎缩:有报告显示部分慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象,也有部分病人有智力衰退的迹象。

7、酒精性胎儿征候群:酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢,对发育中的胎儿造成伤害。

I. 世界顶级的酒都有哪些都属于什么种类的酒

世界顶级香槟酒 DomPerignon的Byblos系列香槟酒百年之后在SaintTropez的Byblos酒店再次重演历史的辉煌,结合Byblos的理念,把Jeroboam1995用白金和稀有的名石装饰,让酒因为酒瓶更增加了神秘的色彩,品酒的同时也品鉴艺术。此款酒14500欧元一瓶,限量售出40瓶。 世界顶级鸡尾酒艺术进京 伏特加Grey Goose在京城一家西餐厅向媒体展示了其世界顶级的鸡尾酒艺术。 当天,伏特加全球品牌大使迪米特里专程从法国巴黎飞抵北京。迪米特里不仅为大家带来了最受明星欢迎的法国灰雁鸡尾酒,更为大家带来了巴黎和纽约最新的调酒文化和流行趋势。 世界25种顶级鸡尾酒 1.马天尼(Martini) (1)干马天尼(Dry Martini) 材料:金酒 1.5盎司 干味美思 5 滴 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。 (2)甜马天尼(Sweet Martini) 材料:金酒 1 盎司 甜味美思 2/3盎司 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。 (3)中性马天尼(Medium Martini) 材料:金酒 1 盎司 干味美思 1/2盎司 甜味美思 1/2盎司 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(Perfect Martini) 2.曼哈顿(Manhattan) 主要的曼哈顿类鸡尾酒有: (1)干曼哈顿(Dry Manhattan) 材料:黑麦威士忌 1盎司 干味美思 2/3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。 (2)中性曼哈顿(Medium Manhattan) 材料:黑麦威士忌 1盎司 干味美思 1/2盎司 甜味美思 1/2盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿" (3)甜曼哈顿(Sweet Manhattan) 材料:黑麦威士忌 1盎司 甜味美思 2/3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。 3.威士忌酸(Whisky Sour) 材料:威士忌 1.5盎司 柠檬汁 1/2盎司 砂糖1匙 制法:将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中,并加满冰苏打水,将一块柠檬皮拧在酒面,再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。 4.得其利(Daiquiri) 材料:淡罗姆 1.5盎司 柠檬汁 1/2盎司 砂糖1/2匙 制法:将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯,或加有冰块的老式杯内,必要时可多加点糖,用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒,日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用,可助消化,增进食欲。 5.玛格丽特(Margarita Cocktail) 材料:特基拉酒 1盎司 橙皮香甜酒 1/2盎司 鲜柠檬汁 1盎司 制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬片即可。 6.螺丝钻(Screwdriver) 材料:伏特加 1.5盎司 鲜橙汁 4盎司 制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙点缀之 。这是一款世界着名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。 7.白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail) 材料:白兰地 2/3盎司 棕色可可甜酒 2/3盎司 鲜奶油 2/3盎司 制法:将上述材料加冰块充分摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。 8.百家地(Bacardi) 材料:百家地罗姆酒 1/5盎司 鲜柠檬汁 1/4盎司 石榴糖浆 3/4盎司 制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。 9.吉普森(Gibson) 材料:金酒 1盎司 干味美思 2/3盎司 制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼",饮用时可放入柠檬皮,口味更加清爽。 10.特基拉日出(Tequila Sunrise) 材料:特基拉酒 1盎司 橙汁 适量 石榴糖浆 1/2盎司 制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。 11.红粉佳人(Pink Lady) 材料:金酒 1.5盎司 柠檬汁 1/2盎司 石榴糖浆 2茶匙 蛋白1个 制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。 12.生锈钉(Rusty Nail) 材料:苏格兰威士忌 1盎司 杜林标甜酒 1盎司 制法:将碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢搅匀即成。这是着名的鸡尾酒之一,四季皆宜,酒味芳醇,且有活血养颜之功效。 13.罗伯罗伊(Rob Roy) 材料:苏格兰威士忌 2盎司 甜味美思 1/2盎司 苦精1滴 制法:将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯,放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。 14.边车(Side Car) 材料:白兰地 1.5盎司 橙皮香甜酒 1/4盎司 柠檬汁 1/4盎司 制法:将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯,饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味,口味非常清爽,能消除疲劳,所以适合餐后饮用。这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一,凡饮用过的人无不交口称赞。 15.金菲士(Gin Fizz) 材料:金酒 2盎司 君度酒 2盎司 鲜柠檬汁 2/3盎司 蛋白1个 糖粉2茶匙 苏打水 适量 制法:将碎冰放入调酒壶,注入酒料,摇匀至起泡沫,倒入高球杯中,并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜,入口润滑,常饮可消除疲劳,振奋精神,尤其适宜夏季饮用。 16.血玛丽(Bloody Mary) 材料:伏特加 1.5盎司 番茄汁 4盎司 辣酱油 1/2茶匙 精盐1/2茶匙 黑胡椒 1/2茶匙 制法:在老式杯中放入两块冰块,按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁,然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等,最后放入一片柠檬片,用芹菜秆搅匀即可。这是一款世界流行鸡尾酒,甜、酸、苦、辣四味俱全,富有刺激性,夏季饮用可增进食欲。 17.新加坡司令(Singapore Gin Sling) 材料:金酒 1.5盎司 君度酒 1/4盎司 石榴糖浆 1盎司 柠檬汁 1盎司 苦精2滴 苏打水 适量 制法:将各种酒料加冰块,摇匀后滤入柯林杯内,并加满苏打水,用樱桃和柠檬片装饰。这种鸡尾酒适宜暑热季节饮用,酒味甜润可口,色泽艳丽。 18.青草蜢(Grasshopper Cocktail) 材料:白可可甜酒 2/3盎司 绿薄荷甜酒 2/3盎司 鲜奶油(或炼乳)2/3盎司 制法:将上述材料充分摇匀,使利口酒和鲜奶油充分混合,滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃进行装饰。 19.古典鸡尾酒(Old Fashioned) 材料:威士忌 1.5盎司 方糖1块 苦精1滴 苏打水 2匙 制法:在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水,将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮,并饰以橘皮和樱桃。这也是着名的鸡尾酒品种,酸甜适中,很受欢迎。 20.约翰柯林(John Collins) 材料:威士忌 1.5盎司 樱桃白兰地 2/3盎司 砂糖3匙 苏打水 适量 制法:将上述材料充分摇匀后滤入柯林杯内,并在杯中加满冰苏打水,以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。 21.自由古巴(Cuba Liberty) 材料:深色罗姆 1/2盎司 可口可乐 1瓶 制法:在高球杯内加入三块冰块,并放入一片柠檬片,然后加入罗姆酒,用可乐加满酒杯。这是一种内容非常丰富的饮料,如用淡色罗姆代替深色罗姆,那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去,所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒。这种酒酒味香醇甜美,宜夏天饮用,更适合酒量浅的人饮用,有去疲劳助消化,促进新陈代谢之功效。 22.黑俄罗斯(Black Russian) 材料:伏特加 1.5盎司 咖啡利口酒 3/4盎司 制法:在阔口矮型老式杯中加入冰块,注入酒,轻轻搅匀即可,这种酒味美芬芳,饮后能增加精神,宜餐后与咖啡共进。 23.史丁格(Stinger) 材料:白兰地 1.25盎司 白薄荷酒 1.25盎司 制法:在调酒杯内放上冰块,注入酒搅匀滤入鸡尾酒杯,以红樱桃装饰。这种酒适宜餐后饮用,有浓厚的薄荷味,饮后能祛风行气,健身强体,潮湿气候饮用尤佳。 24.布朗克斯(Bronx) 材料:金酒 1.5盎司 干味美思 1.5盎司 甜味美思 0.5盎司 橙汁2/3盎司 制法:先将冰块放进摇酒壶中,用量杯将酒和饮料量入其中,用摇和法,过滤冰块,把酒水倒入鸡尾酒杯中,用小刀切樱桃挂在杯边装饰。 25.尼克罗尼(Negroni) 材料:金酒 2盎司 金巴利酒 1盎司 甜味美思 1盎司 制法:用调和滤冰法,先把冰块加入调酒杯中,用量杯将三种酒按配方量入杯中,用酒吧匙搅拌5分钟,过滤冰块,把酒倒入鸡尾酒杯中,最后削一片长柠檬皮,轻扭90度角,垂入杯中装饰 戈顿班德啤酒 GOUDENBAND 戈顿班德啤酒浓度为14度P/1.057原麦芽浓度,苦味度21,酒精度5%。这种啤酒由四种酒花哈拉道酒花/酿酒师金酒花/萨士酒花/泰特南酒花和一种百年酵母来酿制的。热后熟悉8-10个月,然后在瓶中进一步后熟3-12月。香味风味相当复杂,混合着酸味/麦芽味和涩味。 戈顿班德啤酒是比利时利夫门斯啤酒厂酿造的,1679年建厂,约在300年前这家东佛兰德啤酒厂已经使奥德纳尔德镇成为经典比利时爱尔啤酒的代名词,主要经营的品种是一系列像葡萄酒一样有点酸的英国老褐色啤酒。 利夫门斯啤酒厂还有一种冬季啤酒‘热樱桃啤酒’它需先温热至70度才能饮用, 原创三月假日啤酒是德国加布里埃尔-斯贝特-圣芳济修会啤酒厂酿造的。 斯贝特啤酒厂(SPATEN)是公认现代拉格啤酒技术的诞生地,也是传统德国三月假日啤酒的诞生地。 慕尼黑最古老的啤酒厂建于1379年,圣芳济修会啤酒厂的根源可追溯到1363年,对斯贝特啤酒厂来说最重要的日子是1807年,来自巴伐利亚皇家宫廷的35岁酿酒大师加布里埃尔开始接管这家啤酒厂,由此该酒厂开始了持续的创新与发展。 在1839年加布里埃尔去世后,他的继承人加布里埃尔二世几乎走遍了欧洲,把很多的技术引进到慕尼黑,取得了更大的成就。其最有影响力的成就是,从1870年开始把冷冻技术和蒸汽动力运用于啤酒的酿造。 今天的斯贝特啤酒公司是在1922年加布里埃尔啤酒厂和他的兄弟约瑟夫的圣芳济修会小麦啤酒厂合并的基础上产生的。 斯贝特啤酒公司现在是德国的第二大啤酒出口商,在美国它是最大的德国啤酒销售商,大部分的产权还是家族拥有。 名牌产品原创三月假日啤酒酒精度5.6%,红琥珀色,有一股麦芽糖香味,尽管现在越酿越淡不过它还是属于麦芽味最重最浓的啤酒之一。 其他的产品还有 多特蒙德型邓克尔黑啤 圣芳济修会俱乐部白啤酒 圣芳济修会俱乐部黑啤 纯种苦啤酒 PEDIGREE BITTER 纯种苦啤酒是英国硬化水镇的马斯顿-汤普生-埃弗谢德公司酿造的。 硬化水镇的酿酒历史开始于13世纪,当时的修士们发现了当地富含石膏的硬水适合作酿酒用水。硬化水镇的出名之处还在于它是英国最伟大的酿酒成果--淡色爱尔啤酒的故乡。马斯顿啤酒厂最独特之处要数其还保留着传统的‘伯顿管节系统’发酵方法,而其他的英国啤酒厂都已经停止使用了该方法,高成本的‘伯顿管节系统’是指让正在发酵的啤酒穿过橡木桶,让其反复回转以有效利用酵母。它非常适合水晶型清澈的爱尔啤酒酿造。 1898年和1905年硬化水镇的几家啤酒厂经过两次合并成为现在的马斯顿公司,目前由赫德尔家族的第四代管理此厂。该厂的啤酒经常获得啤酒工业国际奖的冠军。 马斯顿公司采用玛丽斯·奥特麦芽和大麦麦芽,东肯特郡的戈尔丁酒花和富格尔酒花,并通过浸制麦芽技术酿造啤酒。 其主打产品纯种苦啤酒是硬化水镇爱尔啤酒的精华,酒精度4.5%,金琥珀色,有着带状稠密的泡沫层,混杂有气泡。 该厂还有 印度淡色爱尔啤酒[INDIA EXPORTPALE ALE] 欧德-杰啤酒[OWD ROGER]。 大脚大麦啤酒 BIGFOOT BARLEYWINE 大脚大麦啤酒浓度为23P/1.092原麦汁浓度,酒精度10.6%,它是用二棱大麦麦芽和焦糖麦芽酿造的,并用纳吉特酒花来滋杀口,用百年酒花和卡斯开酒花带来干爽的滋味。是1987年/1988年/1992年/1995年全美啤酒节上大麦啤酒类的金奖得主。 大脚大麦啤酒是美国西海岸最大的工艺啤酒厂内华达山脉啤酒公司酿造的。开始的时候这家厂仅仅是创立者肯·格罗斯曼和保罗·卡米尤西作为业余爱好装配的项目,他们用了近18个月的业余时间利用饮料厂/乳品厂设备和其他的废旧材料拼装而成了最初的啤酒厂。到1987年业务迅猛的发展,需要翻新啤酒厂才能跟上每年50%的增长需求。 内华达山脉啤酒公司是美国工艺啤酒厂中快速增长的最好榜样,原来只是一个22岁的家庭酿酒厂老板的童年梦想,如今已成为一家有着90多位的员工,并获得过16块全美啤酒节奖牌的一流啤酒厂兼酒店。 内华达山脉啤酒公司还有几中久负盛名的品牌 *贺爱尔啤酒 *色爱尔啤酒 *特黑啤 *陶特黑啤。 莫瑞蒂红啤酒 MORETTI LAROSSA 莫瑞蒂红啤酒产自莫瑞蒂爱尔啤酒厂。这是由莫瑞蒂在一个靠近奥地利边境的意大利小山庄创建的啤酒厂。 莫瑞蒂爱尔啤酒厂1782年建厂。自第一年酿出900吨啤酒后,其产量从未停止增长,现在已是意大利第三大啤酒厂,并在出口市场上取得了极大的成功。其主要产品莫瑞蒂红啤酒酒精度7.2%,这种啤酒有着透彻的赤褐色。带有柔和的花香。它富含麦芽味,但酒体不浓,是很受欢迎的烈性拉格啤酒。 莫瑞蒂爱尔啤酒厂还有莫瑞蒂爱尔啤酒,金须啤酒,两个品牌。 莫瑞蒂爱尔啤酒酒精度4.6%,用皮尔森型麦芽/玉米片/德国酒花酿造的,麦芽两次榨汁并储藏4周。 金须啤酒酒精度4.8%,是百分之百纯麦芽啤酒,醇和淡淡的甜麦芽味与浓烈的德国酒花苦味相互调和,呈亮金色,有着松软的泡沫层,带有芳纯的麦芽酒花香,并有细微的香草味。酒的名称是指莫瑞蒂商标中带帽子的金须男子。 秃鹰之眼精选爱尔啤酒 EYE OF THE HAWK SELECT ALE 秃鹰之眼精选爱尔啤酒浓度为16.25P/1.065原麦汁浓度,酒精度7.6%,呈金桃黄色,有着利口酒般圆润的韵味,口感柔软,流畅清新,回味甘爽,有果味滞留味。 秃鹰之眼精选爱尔啤酒产自美国门多锡啤酒公司。1983年作为虔诚的家庭酿酒师麦克尔·巴克利和麦克尔·洛弗特带着新阿尔比恩微型酿酒厂的设备和独特的酵母菌种来到北方一个叫霍普兰的小镇,诞生了加州第一家微型酿造厂。门多锡发展很快到987年已成为能够批发分销1368吨的微型啤酒厂。之后门多锡进行了大规模的扩建,在尤基附近新建了一座年生产能力达27630吨的啤酒厂,1997年年底完工。代表了美国微型啤酒厂的风格和特征。 还有两个品种 蓝鹭淡色爱尔啤酒 红尾爱尔啤酒 蓝鹭淡色爱尔[BLUE HERON PALE ALE]啤酒浓度为13.5P/1.054原麦汁浓度,酒精度6.3%,呈模糊的金黄色。 红尾爱尔啤酒[RED TAIL ALE]浓度为13.5P/1.065原麦汁浓度,酒精度6.5%,呈桃铜色。 三座山啤酒 3MONTS 三座山啤酒浓度为18.75P/1.075原麦汁浓度,酒精度8.5%。通过上发酵然后在0度储藏一个月制成的。成分包括法国春天麦芽/51%的法国佛兰德酒花/49%德国酒花。是一种呈金黄色带有较浓泥土味的香型啤酒。 三座山啤酒产自圣西尔韦斯特啤酒厂,在法国佛兰德酒花产区的中心有萨那座丘陵,卡特山/卡塞尔山/勒科莱山,它们围绕着圣西尔韦斯特山村,啤酒厂就在此。 塞尔日和弗郎索瓦·里古所酿造的啤酒是基于许多年前位于山村外的特拉比斯特修道院的配方,那是他们的父亲雷米·里古在1918年继承啤酒厂时学习到的。所有的啤酒与其招牌产品三座山啤酒有着相似的浓度,不过采用的酒花/麦芽/酵母不同。 该厂还有两个经典的品牌,圣诞啤酒和三座山陈年啤酒。 圣诞啤酒浓度为18.75P/1.075原麦汁浓度,酒精度8.5%。通过上发酵然后在0度储藏6周制成的,成分包括慕尼黑麦芽和酒花,呈暗红色,有着褐色的泡沫/果味和酒花的混合香味覆盖着泥土底味。三座山陈年啤酒通过上发酵然后在0度储藏一个月制成的,浓度为18.75P/1.075原麦汁浓度,酒精度8.5%,成分包括法国春天麦芽和德国香型麦芽,泥土味中夹杂着酒花味/香料味/水果味,每年只在春天/秋天各酿造一次,带软木塞的瓶中后熟啤酒在瓶中需发酵3周。 施耐德白啤酒 SCHENIDER WEISSE 施耐德白啤酒浓度为13.5P/1.054原麦汁浓度,苦味度13,酒精度5.4%。是由60%小麦麦芽在瓶中后熟的啤酒。较深的颜色是真正的慕尼黑啤酒,在1995年的世界啤酒锦标赛上获得金奖。 施耐德白啤酒是施耐德父子啤酒公司生产的。1850年格奥尔格·施耐德被皇家授予在德国独家酿造小麦啤酒的特权,使其啤酒厂成为巴伐利亚小麦啤酒最古老的酿造厂。由于新式拉格啤酒惊人的发展的缘故,使得小麦啤酒在经历了近两个世纪的贵族专享身份后,到19世纪消费量锐减。 施耐德啤酒公司保持着这种风格的啤酒酿造有近六代人,近来他们有使品尝小麦啤酒的风气回转过来。 该厂的另外一种产品厄法思蒂内茈历史学家啤酒也深受欢迎,厄法思蒂内茈历史学家啤酒浓度为18.5P/1.074原麦汁浓度,苦味度11,酒精度8%。用淡色麦芽/水晶麦芽/黑麦芽酿造的,不杀菌,不过滤,在瓶中后熟。它是1995年世界啤酒锦标赛白金奖获得者。 卢德维格国王邓克尔黑啤酒 KONIGLUDWIG DUNKEL 卢德维格国王邓克尔黑啤酒是1872年建厂的巴伐利亚卡尔滕伯格城堡啤酒厂酿造的。 这家城堡啤酒厂最独特的方面并非是由其城堡形成的啤酒中心,而是其超人的主管 普林茨·卢伊特波尔德,他特别强调啤酒的质量和传统。他自1976年接管卡尔滕伯格以来,在德国啤酒复兴运动中成为一个主要的角色,并使酒厂成为市场上各大慕尼黑啤酒厂紧追的竞争目标。 卡尔滕伯格城堡啤酒厂由两家啤酒厂组成,一家在卡尔滕伯格城堡,另外一家现代些的啤酒厂在菲尔斯滕费尔德布鲁克。厂家对生产的用的麦芽/酒花和酵母实行严格的监督。 其最有代表性的精品就是卢德维格国王邓克尔黑啤酒。 卢德维格国王邓克尔黑啤酒浓度为13.3P/1.053原麦汁浓度,酒精度5.6%,用慕尼黑麦芽汁经过三道煎煮而得。它比传统的慕尼黑邓克尔啤酒更黑更浓,卡尔滕伯格的版本比较醇和,有浓郁的苦味和麦芽复合味,相当明快/清晰。 莫高冰酒-世界顶级的中国首支冰酒

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J. 各国出名的啤酒

荷兰——喜力Heineken



爱喝啤酒的人不会不知道喜力(Heineken),它总部位于荷兰是全球顶级的啤酒品牌,热销全世界170多个国家,在中国也是满大街的。喜力啤酒象征着年轻化、国际化的特点,是酒吧和各娱乐场所最受欢迎的饮品。

丹麦——嘉士伯 Carlsberg



足球和啤酒不能分家!嘉士伯(Carlsberg)是世界第五大酿酒集团,于1847年创立,总部位于丹麦哥本哈根。嘉士伯啤酒连续数十年赞助英超利物浦足球队,球衣胸前 Carlsberg 的字样成为利物浦经典标志之一。(向杰队长致敬!)

德国——科隆巴赫 Krombacher



那可是德国最大的私有啤酒厂,最畅销的啤酒之一。他们的啤酒出售到世界各个国家,科隆巴赫(Krombacher)最出名的就是他们的比尔森啤酒,他们舍得下血本用好原料,被誉为“大自然中的珍珠”,那些喜欢最原始发酵口味的饮者可以从科隆巴赫啤酒里得到满足。

比利时——修道院啤酒Chimay



如果说葡萄酒代表的是法国人,那么啤酒则代表的是比利时人。在欧洲的修道士似乎与酿酒业有密不可分的关系,开法国葡萄酒之先河的是修道士,比利时啤酒修道院啤酒也是修道士们的杰作。修道院啤酒(Chimay)分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist和授权非修道院酒厂制作的Abbey 。

菲律宾——生力啤酒San Miguel



生力啤酒(San Miguel )是东南亚最老最大的几个啤酒集团之一,现在有二十多个啤酒工厂分布世界,还拓展了电力、采矿、炼油和通讯等其他产业。港仔们对它肯定很熟悉,遥想1948年生力把业务发展到香港去,之后雄霸香港啤酒市场N多年。当时的香港满大街都是生力San Miguel,我估计那时它肯定是古惑仔们夜市大排档的最爱,抄家伙打群架时的利器吧

捷克——比尔森 Pilsner Urquell



世界上最早的皮尔森啤酒(Pilsner)出现在1842年的捷克,关于比尔森啤酒原来是指捷克西部古城比尔森地区酿造的啤酒,因为其品质极佳以浓淳爽口、味道柔和、泡沫洁白持久而闻名世界,现以成为一种优质啤酒类型。

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