新加坡大排档是什么

⑴ "大排档"是什么意思

大排档，原称“大牌档”，将固定摊位的大号牌照裱装悬挂，因而得名。大排档，是聚成堆的小吃摊，一溜排开去。每一个摊点在最显眼的地方竖着火光熊熊的锅灶，旁边的长条桌上，调料、菜肴、一次性碗筷依次摆放，餐桌在搭起的简易塑料棚里，朝向大街，点菜、吃饭一目了然。

大排档在中国大中小城市皆可见到，与当地的繁荣发达或者贫穷落后全无关系。有中国人的地方，自然就有大排档。在这里，食物从原生态到被烹饪的过程得到不一样的诠释。在经过加工之后展现在食客面前，可谓是别样有趣。这里的品种应有尽有，品种丰富。主要有烧烤、小炒、海鲜、粥粉。

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吃大排档注意事项：

1、餐具卫生。首先要看的就是参加是不是干净卫生的，一般合格卫生的店都会有消毒柜或者餐具是那种保鲜膜包起来的消毒之后的餐具，虽然这样的会收费，但是干净最重要。

2、检查营业人员的合法性。检查这家店的营业执照，卫生许可证，还有工作人员的健康证等证件。工作人员健康了，吃的才会健康。

3、食物是否密闭。很多大排档的食物，比如烧烤的原料，海鲜等食材，要看是否是密闭的，或者冰箱中。一些直接摊在外面的，充满了细菌，到处飞着苍蝇什么，千万不要去吃。

⑵ 本人就要留学新加坡了，想请问各位一些问题，在线等。

可以正常使用，汇率没错，消费我感觉跟北京上海等地差不多的，饮品1新币一瓶，在中国也要三四元人民币，饭店分为很多种，最便宜的就是巴刹（类四于中国的食堂），人均消费5新币一餐。唱歌有很多地方，我比较常去的就是在武吉士的TOP1环境跟音响还不错，分时段，平均15一小时，看电影比较便宜，8新币，折合人民币40，中国北京上海等地，都要近100元。一个人一个月平均消费是800新币至1000新币左右，正常比较节俭的开支。

⑶ 大排档是什么意思

“排档”是个来自广东的词汇，指敞开式的简易大众就餐场所。然而，这种叫法很可能是一种古代腐败的遗迹。

根据发现的南宋宫廷菜单考证，皇宫里连肉也不是每天都有的。有时，宫廷侍官们就自己掏腰包，请皇帝、贵族、大臣吃饭。一下子竟形成风气，由于是轮流请客，排队当值，称为“排当”。

刚开始时当然是自己掏腰包或找地方报销，到宋理宗的时候，开始拿到中央和各级财政的金库报销了。当时广东经略使陈宗礼调任枢密院签事，就是从军区指挥官调到统帅部当高级助理，看到这种“腐败”现象，十分不满。

他说，下级请上级吃饭，无非两个目的，一是在报销时捞点油水吃差额，一是拉拢关系，所以应该禁止“排当”这种现象。但是报告递上去，没有什么结果。吃喝的人看没事，自然吃得更来劲啦，而且也开始不限于吃喝这种低层次的消费。

后来，“排当”被引进到民间，成为简易、廉价、大众消费的形式。由于经常设在街边，摆有大量桌椅，同时广东人常称摊位为“档”或“档口”，也进而转变为“排档”了。
满意请采纳。

⑷ 打算去新加坡旅游，想找一份新加坡的旅游攻略有没有推荐的！

嘿嘿。。。购物攻略算不算。。。。。。外加一点点不算旅游攻略的推荐算不算。。。

先和你那里的消费水平吧，给你有个大致的了解。
一件普通的佐丹奴T15新左右吧。。。G2000的女士衬衫50-60新。。。一份客饭2.8-3.2新不等。。。炒面炒果条3-4新不等。一支pilot的水笔1.9新。一本好看的很厚的笔记本日记本8新左右。。。大排档（就是新加坡集中吃饭的地方，干净，新加坡人很多在那里吃饭的）的西餐：牛排，薯条，沙拉，黄豆，蒜蓉面包一大盘8新左右，基本吃一顿一人也就4-5新。。。新加坡当地的咖啡也不错，有黑王，南洋，YEYE，旧街场各种牌子的白咖啡和雀巢这样的咖啡，价格4.5-6新不等。那里的美禄milo一袋大概5新多的样子。
新加坡的酒和烟是很贵很贵的！新年的时候打折促销，一箱24听的tiger啤酒也要50新币（折合人民币250元）左右呢！！！平时就更贵了！不说酒店，就一般居民吃饭的地方，都要6元新币一瓶tiger啤酒呢~在新加坡，室内是不能吸烟的，且在其境内抽的烟必须是有新加坡特别打上的标记的，不然不允许抽，像我每次去新加坡，帮别人带烟，只能带两包，而且就算给了别人，别人也只能在家里自己抽抽，不敢拿到大街上抽的。
（不要抱有侥辛心理说不一定被别人发现哦~新加坡的法律是很严滴~相信大家都知道那里的鞭刑了。。。当然。。乱丢垃圾，乱吐痰神马的不会这么严重啦。。。也就罚个款神马的。。。罚的你心痛。。。）
哦哦，对了，新加坡的MRT（地铁）和SMRT（公交车）上是不允许喝饮料，吃东西的。可以手里拎着，提着，但就是不能张嘴吃哦~
还有还有，你买东西的时候可以问店员能不能办理退税的，单笔满一百元新币，可以办理TAX REFUND（退税），在回国时在机场可以退给你。

P.S。不要去新加坡乌节路的商场里买贵重东西啦。。。都是坑外国人的啦。。。还有记得买东西的时候一定要带护照哦！！！这样才可以给你开证明！！！！！！！！！
推荐！！！！
1.香水
如果你要买香水的话，在新加坡国内的某些超市买，比免税店、商场便宜很多很多哦！！！有些还能退5%税呢~
之前我说过啦。在基本上每站地铁站下来，都是区域中心，区域中心就会有很多超市什么的，有一家叫VENUS的店，还有一家叫Pink Beauty的小超市，里面都是卖生活用品的，什么沐浴露，洗发露，染发剂，香水等等。
上次我买ARMANI的寄情男香，在PINK BEAUTY是75.9新元，再买点其他的东西满一百新币就可以免税了。在VENUS是69.9新元，但是不能免税。两家相比，我更推荐VENUS，这家店里东西正，价格是最实惠的。同样在新加坡乌节路商场里是120新元，机场免税店要89.9新元。VENUS便宜了20新元呢！~不过 不放心的话，你可以下了飞机先不要入境，先去免税店看看价格，再在新加坡的超市里看看，比较比较。
放心哦~新加坡东西都是正品。不会卖假货的~
2.电子产品
Funan centre！！MRT 红线City Hall下车，你再步行过去就行了。。。具体怎么走，，，你下了地铁问人吧。。。。一栋楼都是卖电器的，而且价格比较便宜实惠，不会乱开价的。。可以退税。
还有的话。。推荐你去SIMLIM SQUARE（森林大厦）。。但是那里有可能有水货。。如果你比较懂得话。。你也可以去那里买，也算实惠。。
3.运动产品
推荐去Queens Town Shopping CEntre！乘MRT绿线到Queestown下。然后出了地铁向左边的出口走，下去后，笔直往前走，看到公交车站，乘95路，乘两站就到了！
价格比较实惠！种类丰富~

以上推荐的，都是新加坡国内居民购物的普遍选择。。。

旅游的嘛，。，。
滨海艺术中心（形状就是个大榴莲）要看的。。。赌场要去挖。。。名胜世界也很多人去，，，圣淘沙去玩玩吧。。。动物园植物园也不错。。。中国人嘛。。。总管要去China town（牛车水）看看的咯。。。
目前想到了就这些了。。。新加坡历史只有几十年。。。名胜古迹的话。。。鱼尾狮身象算不算。。。。
你要自助游的话，最后去买一张交通卡。。。不然车资算起来很麻烦的。。。。
恩，，，就这么多。。。。仅供参考。。。。

⑸ 谢霆锋带桂纶镁在新加坡吃魔鬼鱼的大排档在哪儿

纽顿熟食中心(Newton Food Centre)，又名”纽顿圈“ (Newton Circus)。

⑹ 去新加坡旅游有哪些地方一定要去

新加坡虽然国土面积狭小，但值得游览的景点却一点都不少，景区间的距离也多在步行范围内。新加坡可主要分为四个区域：滨海湾沿线，新加坡的市中心；乌节路及东部城区，新加坡主要的购物街区；北部雨林区，观赏动物的优选地；圣淘沙岛，欢乐度假圣地。以滨海湾沿线为中心，滨海湾的北部是雨林区，东北方向是乌节路及东部城区，圣淘沙则在滨海湾的西南部。

目前从中国各地直飞新加坡的航班非常频繁，每周达到上百架次，除直飞航班外每天还有很多价格低廉的转机航班可供挑选。新加坡的轨道网络十分发达，乘坐地铁前往新加坡各个景点间是最方便快捷的出行方式。地铁运营时间从早6点至午夜12点结束。

新加坡治安相当好，犯罪率很低，算得上是全世界屈指可数的安全大都市；但自我保护意识还是要有的。天黑了不要到人少、僻静的区域，特别是一些事故多发地段，如小印度、牙笼等地。慎重选择加冷和阿裕尼一带的酒店，尤其是带有孩子的游客。这一带非华人移民非常多，又靠近红灯区，建议不要考虑。

相

⑺ 大排档是什么意思

大排挡，本意是指路边摊。意指随意方便，价格便宜
大排档在中国大中小城市皆可见，与当地的繁荣发达或者贫穷落后全无关系。有中国人的地方，自然就有大排档。

所谓大排档，多半是聚成堆的小吃摊，一溜排开去。每一个摊点在最显眼的地方竖着火光熊熊的锅灶，旁边的长条桌上，调料，菜肴，一次性碗筷依次摆放，餐桌在搭起的简易塑料棚里，朝向大街，点菜、吃饭一目了然。远远看去，灶火的油烟、灯光下的热气、菜肴的光亮和吃客脸上的神情光明磊落，选择吃与不吃，就在看客的一念之间了。大排挡是中国似的聚会，是实在的温饱，是没有隐私的与民同乐。

但是，大排档的好看往往胜过它的好吃。夏天，锅里放许多的油，不断煎煮着红红的大虾，各种佐料大刀阔斧地放下去，煮到火候，盛上来，汁水浓稠，大虾饱满，那种丰盛看着不吃都是享受。冬天，大排挡的简易棚内，一盏灯光笼罩着一份实在的温暖，刚刚从冷清街头走来的人看见了，必定要如飞蛾扑火般地扑进去，点两道菜，来杯小酒，以为可以驱除冬夜行走的凄凉。

大排档离不开烧烤，有人专门做炒菜，就有人专门做烧烤，彼此搭配，生意更好。总有健康专家写文章提醒人们，大排挡不卫生，烧烤更有害身体健康。有爱惜生命者为此却步，但自有许多大大咧咧者照吃不误。健康必有冷清，热闹自然放纵，看你自己的需求了。

内地的烧烤从新疆传来，多半是经过变化了的，比如羊肉串，经常做成猪肉串，并且几乎什么菜肴都可拿来烤，比如鸡爪、玉米、韭菜、莲藕、草菇等等，这些烧烤的味道，比正宗新疆人烤出的味道要淡，口感要软，家常的味道要浓。结果是很多人反而不接受新疆人正宗的烧烤。这也算是地方特色了。烧烤的口味有差异，不过最诱人的仍然是孜然的香味，余味悠长，几乎可以使人上瘾。

大排档之间也有着残酷的竞争。食客多的摊点，不用老板吆喝，聚来的客人会越来越多，而食客少的摊点，则越来越冷清，又由于很多人吃东西有恋旧的习性，吃了一家觉得好，下一次会主动再来。由此造成的马太效应，使火爆的摊点兴旺发达，冷清的摊点则难以为继，最后收摊关门。关门也无所谓，自然有新的人抢占进来，新一轮的竞争又开始上演。

做大排档的生意，看着热闹，其实很辛苦。每日守着日落黄昏时开始上班，摆摊设棚，炒菜待客。没有客人时摊主清闲而揪心，客人多时，则恨不得多生出三四只手来，忙呼不停，一直到深夜，人群散了，摊主还不甘心，继续守着，希望客人再来一些，再多一些，天快亮了才收摊回家。这时摊主已是满身油烟，筋疲力尽。可是白天也是不能尽情休息的，要买菜，理菜，做好下一夜的准备工作。如此周而复始，大排挡的摊主，个个满脸憔悴。这些摊主，有许多是下岗工人。作为一种再就业渠道，政府尽管也头疼大排挡带来的诸如饮食安全、城市卫生等问题，但还是暗暗鼓励的。

所谓民以食为天，在大排档中可一眼望尽。

⑻ 大排档是什么意思

大排档，就是聚成堆的小吃摊。每一个摊点在最显眼的地方竖着火光熊熊的锅灶，旁边的长条桌上，调料、菜肴、一次性碗筷依次摆放，餐桌在搭起的简易塑料棚里，朝向大街。
大排档在香港有着悠久历史。二十世纪五六十年代非常兴旺；至1970年代，数目减少。从上世纪五十年代起，港府发出固定摊位小贩牌照规管，相比别的路边摊，大排档的牌照是一张大纸，需要装裱起来，挂在当眼位置，因而称为“大牌（大牌照）档（档口）”，后传入内地多写作“大排档”。在粤语中，“档（档口）”和“摊（摊位）”都有不固定或流动的意思，即位置或门市建筑物不是固定的商铺。

⑼ 新加坡大排档怎么样，新加坡大排档推荐，新加坡大排档

没有你想象的那么好，不是滴油不沾，清洁无比的，那种大排档就跟写字楼下来的食堂差不多，在新加坡不叫大排档，叫巴刹，在新加坡比较大的住宅楼下来都有的。

⑽ 大排档什么意思

所谓大排档，起源于二战后的香港，因大牌档的牌照是一张大纸，需要裱装起来，挂在当眼位置，所以称为“大牌（大牌照）档”。将固定摊位的大号牌照裱装悬挂，因而得名。早年香港华人集中在中上环、湾仔一带，也是大牌档的发祥地。聚成堆的小吃摊，一溜排开去。每一个摊点在最显眼的地方竖着火光熊熊的锅灶，旁边的长条桌上，调料、菜肴、一次性碗筷依次摆放，餐桌在搭起的简易塑料棚里，朝向大街，点菜、吃饭一目了然。