新加坡有哪些好吃的十大特色美食
1. 新加坡有哪些舌尖上的美食/新加坡有哪些好吃的
提起来新加坡的美食,这里不得不推荐一下新加坡的肉骨茶、叻沙、罗惹和椰浆饭,相信绝对会给你带来不一样的味觉盛宴。这里的肉骨茶虽然名为“茶”,但此“茶”非彼“茶”,而是一道汤料中完全没有茶叶的成份的猪肉药材汤。如果平时喜欢胡椒味的话可以尝试一下海南派肉骨茶,相对而言另一种马来西亚的福建派肉骨茶则较重药材味。
除此之外,新加坡还有很多美食打卡圣地,特别是地铁站附近。并且,我记得新加坡有个媒体公司,好像是叫做狮 城 头条。他们曾经推出" 狮城吃喝攻略”,专门攻略新加坡各大地铁站附近的美食打卡圣 地。
2. 新加坡美食有哪些
新加坡的美食有海南鸡饭、咖喱鱼头、咖椰烤面包、辣椒螃蟹、椰浆饭、肉骨茶、炒粿条、水粿、窝打、鸡肉沙爹、炒果条、胡萝卜蛋糕、万通面、鱼米粉、猪肉粉、牡蛎煎蛋等。
1、鸡肉沙爹:香味四溢的鸡肉沙爹是新加坡着名的马来美食,一只只鸡肉串经火炭一番烧烤后,再配上饭团、切片鲜黄瓜和洋葱,就是一道可口美味的马来小吃。沾上精心调制的黄梨花生酱,称得上绝顶美味,是本地人和游客的最爱美食之一。
2、海南鸡饭:海南鸡饭是新加坡早期移民的菜色。做法简单:鲜嫩多汁的白斩鸡搭配油光黄澄香鸡饭,配生抽或者老抽和特制辣椒酱及姜蓉。烹调海南鸡饭的每一部分都必须一丝不苟,方能做出美味无比的佳肴,是新加坡美食之选。
3、咖喱鱼头:咖喱鱼头是最具新加坡风味的美食代表之一,这道香辣的印度佳肴以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主,盛在一大碗热腾腾的咖喱汤中上桌,汤味辛辣香浓,鱼头鲜嫩美味。
4、叻沙:叻沙为典型的娘惹或土生华人菜肴。汤料以椰浆、香料和辣椒为主,香浓辛辣,配以粗米粉,再加上虾蛤,是新加坡的特色美食之一。
5、椰浆饭:椰浆饭虽然是一道传统的马来族佳肴,但它也是民众喜爱的早餐选择。椰浆饭得名与其烹饪方法,用椰浆烹煮米饭,再用一点香兰叶略微调味,为米饭赐予扑鼻的香味。这一经典美食可分为两种类型,传统的马来式加入江鱼仔、坚果、黄瓜和鸡蛋。而另一种则是中式做法,里面的丰富配菜包括炸鸡腿、鸡肉香肠、鱼饼、以及午餐肉等。
3. 新加坡特色美食有什么
1、鸡肉沙爹
香味四溢的鸡肉沙爹是新加坡着名的马来美食,一只只鸡肉串经火炭一番烧烤后,再配上饭团、切片鲜黄瓜和洋葱,就是一道可口美味的马来小吃。沾上精心调制的黄梨花生酱,称得上绝顶美味,是本地人和游客的最爱美食之一。
2、海南鸡饭
海南鸡饭是新加坡早期移民的菜色。做法简单:鲜嫩多汁的白斩鸡搭配油光黄澄香鸡饭,配生抽或者老抽和特制辣椒酱及姜蓉。烹调海南鸡饭的每一部分都必须一丝不苟,方能做出美味无比的佳肴,是新加坡美食之选。
3、咖喱鱼头
咖喱鱼头是最具新加坡风味的美食代表之一,这道香辣的印度佳肴以一大块石斑鱼头或红鲷鱼头为主,盛在一大碗热腾腾的咖喱汤中上桌,汤味辛辣香浓,鱼头鲜嫩美味。
4、叻沙
叻沙为典型的娘惹或土生华人菜肴。汤料以椰浆、香料和辣椒为主,香浓辛辣,配以粗米粉,再加上虾蛤,是新加坡的特色美食之一。
5、椰浆饭
椰浆饭虽然是一道传统的马来族佳肴,但它也是民众喜爱的早餐选择。椰浆饭得名与其烹饪方法,用椰浆烹煮米饭,再用一点香兰叶略微调味,为米饭赐予扑鼻的香味。
4. 新加坡特产有哪些
1、椰浆饭(Nasi Lemak)是在文莱,马来西亚与新加坡很常见到的一道美食,主要材料有大米、椰汁等,辅料有椰浆丝、鸡蛋等,口味偏清淡。
5. 新加坡的美食有哪些
香港油鸡饭面、大华猪肉粿条面店、超好面等。
香港油鸡饭面位于牛车水大厦熟食中心,店主陈翰铭在机缘巧合下得到香港师傅的真传,开始醉心于研究香港油鸡面,做小贩一做就是35年。在没有获得米其林一星的荣誉之前,小店在周边已经小有名气。然而,获得米其林星级餐厅的荣誉是陈翰铭自己从来没有想过的。小店出品的油鸡色泽诱人,分量合理,价格更是便宜得惊人。
小贩摊档被米其林“星探”相中,似乎也恰恰反映了新加坡独特的小摊文化。新加坡民众对于美食的追求一直秉承酒香不怕巷子深的原则,即使是再破再烂再脏乱差的小摊,只要有美食就会有人潮和长队。新加坡各地的小贩摊档更是卧虎藏龙,人才济济。
6. 新加坡有哪些好吃的 十大特色美食小吃推荐
辣椒螃蟹,个人比较喜欢…
7. 新加坡有哪些必须一试的当地美食为什么呢
引言:新加坡它有自己的一些饮食文化,我们知道它有一些特色美食,所以我们到新加坡旅游可以吃一些当地的美食,会有什么呢?接下来跟着小编一起去了解一下吧。
我们也可以吃当地的萝卜糕,我们知道它是一种比较好的传统糕点,在新加坡或者是在福建闽南这里都可以吃得到,你会发现这种高点会有自己的一些特色,特别的香甜软糯。我们也可以尝一尝当地的一些辣椒,螃蟹是比较好吃的一种特色毛蕾丝,很多人是比较喜欢吃螃蟹,把它制作的比较辣,有当地的一种传统特色。我们也可以喝一些肉骨茶,我们知道它是好的一种汤,喝了对身体也特别的好,而且制作方式也比较独特。你会发现新加坡还有自己独特的一些早餐,这个时候会有卡耶面包,还有一些半熟的蛋加上咖啡,给你一种特别的感觉。我们也可以吃咖喱鱼头,因为我们知道伽利在新加坡是比较好的一种调味品,也是符合一些华人的口味,他也有一些印度的口味,我们也可以吃一些草下面,所以这都是当地的特色美食,我们可以去尝一尝,让自己的未来更好的享受美食。
8. 在新加坡,有哪些比较有特色且好吃的美食
辣椒螃蟹
喜欢吃海鲜的朋友,新加坡的饮食应该会非常对你的胃口,虽然这里的海鲜选择百百款,但是算是新加坡独有的“辣椒螃蟹”,绝对是饕客必试。秋蟹肉汁肥软、鲜嫩多汁,微辣的酱汁与蛋汁一起勾欠,酸中带甜,超适合和用炸过的小馒头蘸着吃,绝对让人一盘吃完还想再吃。
麦片虾
香脆麦片与虾子一起下锅拌炒,让麦片的香甜风味和酥脆口感,与炒得金黄的虾子一道入口,咸咸甜甜的口味,嚼来就像饼乾一样超有层次
福建虾面
同样属于马来西亚必吃美食的福建虾面,是用虾壳、辣椒与猪大骨熬成汤底,香气逼人,加上黄面、米粉与各种海鲜制成,有些地方还会加入肉片、鱼丸、豆芽与水煮蛋,但整体口感更加丰富,充满虾子的鲜甜与香料的芬香。
印度烤饼+拉茶
新加坡自由行,最棒的就是到各个特色区域逛一圈,充满美食的小印度区,当然是你不能错过的重点区域,在小印度区的熟食中心,称“竹脚市场”,没有冷气的大型美食中心里,你可以体验到各式印度烤饼、煎饼与馅饼,可以蘸着咖哩酱食用,配上一杯印度拉茶,用炼乳的甜味中和咸味。
椰浆饭
作为马来西亚代表食物的椰浆饭,米粒加入椰奶和香兰叶一起熬煮,加上荷包蛋、炸鸡翅、辣椒酱或者参巴酱和黄瓜片,整体咸中带甜的口感,加上炸物就是特别涮嘴,配上一些香烤花生小菜,就是道地的东南亚好风味;当然,如果你有看到好咖哩椰浆饭之类的选择,别犹豫,直接点下去就对啦。
9. 新加坡的美食
新加坡的美食有肉骨茶、海南鸡饭、辣椒螃蟹、罗惹、叻沙、椰浆饭、福建炒虾面、印度煎饼、咖喱鱼头、咖椰吐司等。
1、肉骨茶。肉骨茶并不是茶,而是用猪骨和独特的药材,配以家传香料等文火煨制而成的汤。新加坡的肉骨茶反映了新加坡多元文化的影响,用胡椒主调味,具有浓浓的胡椒香,加生抽后又香又甜。
2、海南鸡饭。在新加坡,这道菜深受粤菜的影响,使用辛辣的红辣椒蘸酱和肉质滑嫩的鸡仔。
3、辣椒螃蟹。辣椒螃蟹以酸甜带微辣的浓郁酱汁与鲜蟹一起爆炒,使蟹肉肥美鲜甜的原味更加饱满多汁,让人每一口都唇齿留香。
4、罗惹。罗惹在马来口语中意为“大杂烩”,而且实至名归。其食材反映出新加坡的多元文化,将风味浓烈的不同食物融合在一起成和谐的美味。
5、叻沙。地道叻沙混合细滑椰浆与辛辣香料,在金黄绵柔的汤汁中带来难以言喻的味蕾享受。从带有罗望子酸味的槟城亚参叻沙到类似咖喱的砂拉越叻沙,新加坡的叻沙(香辣椰奶汤面)种类繁多。
6、椰浆饭。辛香可口的辣椒酱,配上香浓的米饭,摇身变为色香味俱全的招牌椰浆饭美食。
7、福建炒虾面。福建炒虾面以浓郁的鲜虾高汤和十足火候镬气快炒而成的一道汁浓味醇的地道小吃,让八方食客络绎不绝、欲罢不能。
8、印度煎饼。印度煎饼源于印度的特色美食色香味俱全,香飘四溢、脆爽可口。
9、咖喱鱼头。咖喱鱼头是新加坡独有的菜式,是文化大熔炉的缩影。它融合了南印度典型的咖喱香料,是华族的一道美食。
10、咖椰吐司。这道新加坡式的烤三明治可作为早餐,也可当下午茶享用。
10. 新加坡特色美食有哪些
新加坡特色美食有:
1、辣蟹
其实新加坡的特色海鲜都不奇特,但是这款泡在酱汁里的螃蟹就另当别论了,尽管它很美味,但是这么一个盛放在盘子里的庞然大物乍眼一看还是让人十分惊悚。虽然这样,但胆子小的游客也应当尝尝这款让人流连忘返的菜肴。