新加坡做面包需要什么条件
1. 新加坡菠萝包的做法
原料:酥油250克、卡士达200克、低粉160克、糖粉250克;
做法:
1、先将酥油糖粉打发;
2、加入卡士达低粉搅拌均匀即可面团的制作:
原料:高粉3500克、酵母50克、鸡蛋500克、白糖1000克、加码改良剂25克、超软改良剂50克、玛琪琳500克、盐50克、高粉1500克;
1、先将高粉、酵母、鸡蛋搅拌均匀,放置3小时,待用;
2、将白糖、改良剂、盐、高粉搅拌慢速3分钟,快速7分钟,加入玛琪琳慢速2分钟,快速1分钟,筋度搅至9成;
3、用菠萝皮将面团包起来,放进烘烤箱烤12分钟,温度210-220度;
特点:香喷喷,软绵绵的组织加上酥脆的表皮,风格独特,若是趁热食用,更能充分体验其外酥内软的特色。这里有些材料买起来有些麻烦,我在超市找了好久才弄到,老公是西餐厨师长,告诉我一个简单用料的方法,做出来也很成功,不妨试试.面包材料:干酵母2小匙、温水170克;高粉400克、糖60克、盐1小匙、蛋1个;软化奶油40克;蛋液少许。菠萝皮材料:酥油45克、白油35克、糖粉65克、盐1克、奶粉5克、鸡蛋40克、低粉136克。做法:1、材料1混合;2、材料2放入,搅拌成团;3、倒在桌上加奶油用力揉15分钟至面筋扩展;4、基本发酵40分钟-1小时;5、整型。整成圆型,收口在下面;6、最后发酵40分钟左右。菠萝皮:7、酥油、白油、盐及糖混和搅匀;8、加入鸡蛋搅匀,再加入低粉和奶粉,搅匀;9、把适量菠萝皮放在塑料袋里擀成圆型,再铺到发酵好的面包上,用刮刀压上格子。10、烤箱预热180度上下火,面包放入烤12-15分钟后即可。
2. 在新加坡从事面包蛋糕西点制作的朋友
开业时间:2002年2月 经营项目:蛋糕、面包等西点 营业地点:高档商业区(国贸、东方广场)、便利地铁站 初期资金投入:20万元左右(国贸店) 凯丝恩贝是由新加坡与香港投资者创立的,凯丝恩贝以生产及销售高档西点为主。自去年2月在国贸商城创立了首家专卖店以来,业务发展迅猛,至今年4月份共有22家专卖店开业。总经理袁国强认为北京的烘焙行业是典型的处女市场,没有出现领导性的国际或是本地品牌,提供了高增长、低竞争的市场环境与合理的利润回报。 凯丝恩贝顾客定位是年龄25~30来岁的白领丽人,月收入三千元以上。因此只在最高档与最方便的地点开店,以确立形象。经营上运用市场的5P元素,即产品(Proct)、地点(Place)、服务(People)、形象与推广(Promotions)、价格(Price),这些都是市场的关键元素,代表了一个品牌特性与运作精要。 凯丝恩贝价格不低,但价值很高。若以价格而论,比对一般面包西点店高出30-50%,但凯丝恩贝的产品用料均采用酒店级材料,而酒店同等产品的价格却较凯丝恩贝高出甚多。 好利来 开业时间:1992年9月 经营项目:生日蛋糕、西点、中点、面包 好利来自第一家开业以来至今在全国52个城市约有近300家分店,产品定位到中高档,顾客通常为具备一定消费能力的人群,美味的产品、清洁幽雅的环境、优质的服务以及让人放心的品质是吸引回头客的重要因素。产品定价主要是从整个城市的物价以及消费水平考虑,不同规格、材料以及工艺略有差别。预留充足的后备资金对于西点生意很重要。 莫斯科面包坊 开业时间:年代久远,大约已有20来年历史 经营项目:蛋糕、面包、月饼等 地理位置: 北京展览馆莫斯科餐厅东西两侧 莫斯科面包坊的俄式面包能将你拉进时光隧道,回忆起儿时由父母带着到莫斯科面包房买面包和蛋糕的情景,既甜蜜又温馨,仿佛一切回到昨天。莫斯科面包坊的林经理认为产品质量固然是第一位的,人员管理和促销政策在经营运作中同样扮演了不可或缺的重要角色。
3. 去新加坡经商需要什么条件
你可以找当地有出境资格的国际旅行社。代办一个新加坡个人旅游签证。
流程:第一你得在你户口所在地公安机关先办好护照。
办新加坡个人旅游签证所需资料:
1. 申请人护照有效期至少六个月以上。
2. 相片2张(白底彩照),照片尺寸为35mm(宽),45mm(长)。
3. 申请人公司出具的同意其休假并说明,申请人在该公司任职时间、职务及工资的信函,即在职证明。信函所用信笺需注明公司的名称、地址、电话号码及传真号码。信笺需加盖公章。
4. 需提供身份证复印件和全家户口本复印件、结婚证复印件。
5. 公司营业执照副本加盖公章;
6. 三万元以上银行存款证明单;
7. 押金6000-8000元。
4. 我要去新加坡学做面包
再想想,做面包原则上是欧美的原产地最好,最正宗,后来日本人仔细研究并改良了传统工艺,使得日式面包成为世界第一,可是韩国显然更NB,先是学习各国技术,然后仿制复制,最后击败所有对手,是现在的世界第一(听起来像三星的发展经历),到目前为止韩国的点心面包,甜品还是世界领先的,至于新加坡实在是没听说有什么特别的,而且好像对华人挺歧视的,你确定没关系吗?
5. 新加坡面包厂打工
首先这个工作绝对不是一个“很好”的工作
1. 底薪太低
每周工作44小时也就基本是5.5天的工作日,也就说你最多就再加1.5天的班然后你加的1.5天的班的工资和你的基本工资一样,你认为这点可能么?换句话而言,就算是加班给你2倍工资你把1.5天做满了也拿不到550,进一步而言,你一天的工作时间绝对就不可能只是8小时。
2.底薪太低
上面说的是中介告诉你的理想情况,且在你身体受的了的范围内,每月完成了1千三四百的加班;但如果没有这么多加班给你加呢?550的底薪基本就是你的生活费了(前提是你完全能接受你公司提供的住宿,工作餐);那么每天自己最多管1-2顿饭,就算你一个月花100好了,你能存的也就是400块,但你住的条件,吃的食物老实说会很差。
3. 存钱
出来工作最重要的目的就是存钱,以上面2点来看,如果有加班,基本上加到中介说的1千3,4是不大可能的,理想点每月加到1千好了(每天工作10小时的情况下),扣除你的生活开支(很节约的情况下),每月存款800(约4000人民币),2年下来9.6万,扣除中介费大概到手6万左右。
好,这个是在非常理想的状态下,如果没有加班呢?550的底薪,扣掉100块生活费,每月存400块(约2000人民币),2年5万,扣除中介费到手2-3万。
(且无论是以上哪种情况,你的生活质量基本就是维持生存,而不是生活)
在这样的情况下,如果你认为自己能接受的话,那么过来了就不要后悔。中间换工作什么的基本是不可能的。
6. 急求,想在新加坡开餐厅,可以吗需要什么条件
在新加坡开餐厅是可以的,只需要注册一家新加坡公司,拿新加坡创业准证或者自雇就业准证就可以过去管理公司了;
新加坡注册公司非常简易,只要有本地董事和设立新加坡秘书,任何国籍人士或公司都可以在新加坡成立公司。
新加坡公司种类有4种,一般外籍人士都是成立新加坡有限责任公司(PTE LTD)。其优点非常突出:
1.公司有永久和持续性,可以世代经营;
2.股东私债务不会牵涉到公司经营;
3.公司债务不会影响到股东个人财产;
4.有法定文件报账各股东之间的权益;
5.可以申请创业准证;
6.公司形象正规,风险小,容易取银行和客户的信任;
二、如果想自己过去管理公司的话,需要申请就业准证或者创业准证,需要看个人简历和新加坡公司情况,并不是百分百能批下来的;好处:这2种签证,如果把新加坡公司经营好了,可以获得新加坡绿卡;属于小额移民新加坡的方式;
7. 在新加坡开店要什么条件
先提交创业计划书,批准后批给你EP准证,(等待时间为20--40天。)然后注册公司(大约等待一个月),大约半年(移民局没有硬性规定,有一个高中学历的厨师,32天拿到了PR)拿到新加坡的PR
。不得提供任何虚假信息。
0065--83981966,13561633094,QQ:158175469。如不满意请进一步咨询。
8. 新加坡面包新语怎么都是1800新币他们不要技术人员吗、在面包新语工作3年以上能给多少新币呢
你说的是bread talk? 1800是 工作准证 work permit的薪水最低要求,只要到了这个,新加坡mom才会给你批签证,至于薪水有没有这么多,我不敢保证
9. 在新加坡创业需要什么条件
1.新加坡公民或新加坡永久居民:可直接注册新加坡公司,如果只有一个人,也可同时担任公司董事和股东,但必须委任一位秘书。
2.新加坡公民或永久居民+外国人:新加坡公民或永久居民必需担任董事,同时可以做股东,外国人也可做股东及董事。
3.单独外国人需申请创业准证(Entrepass),通过后可以直接注册新加坡公司。
4.新加坡工作准证对开公司的限制:EP、DP可以做公司股东,但不可参与公司运作。(除非EP是在此公司申请的)SP、WP不可以做公司股东或董事。
10. 做面包师需要些什么条件
这要靠自己,去认真的对待.
首先我们要认识面包,了解面包。比如郭有的面包需要柔软香甜,那么我们就需要去找我使面包柔软香甜的因素,是什么样的额原料,什么样的操作手法和技巧,才恩那个使其柔软香甜。这就是所谓的基本功。只有掌握了这些基本,才能去考虑味道和造型,以及变化。
有的面包(丹麦),酥脆,香醇,层次分明,之是基本,如何去做到,有的面包如法式,外脆内软,天然健康,有的面包木材硬质,焦硬如木,口感干硬,有事如何达到的,这些因素,原料特性都了如指掌,那就是自然面包师。这些内容掌握的多少,深浅决定师傅的功力和大小。
如再加上一定的领导管理成分进去,那也就从师傅升格到了技术监理,生产主管、技术总监、总经理、技术顾问等,那么前途自然客观。