新西兰人不能吃什么

⑴ 中国文化和新西兰文化的不同

一、饮食文化不同

1、中国文化：中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。

2、新西兰文化：新西兰人的饮食习惯大体上与英国人相同，饮食以西餐为主。喜欢喝啤酒，人均年啤酒消费量达110公升。饮茶也是新西兰人的嗜好，一天至少七次，即早茶、早餐茶、午餐茶、午后茶、下午茶、晚餐茶和晚茶。茶馆遍布各地，许多单位都有专门的用茶时间。

二、整体文化特点不同

1、中国文化：中国文化，是华夏文明为基础，充分整合全国各地域和各民族文化要素而形成的文化。

2、新西兰文化：新西兰的文化水准很高，接近欧美。近10多年来，由于亚洲人民的迁入，也逐渐融入一些亚洲文化。

三、宗教文化不同

1、中国文化：我国是一个多宗教的国家。到新中国成立前，逐步形成了以道教、佛教、伊斯兰教、天主教、基督教（新教）、儒教等六大宗教为主体，兼有少数其他宗教和多种民间信仰的基本格局。

2、新西兰文化：大部分主要城市都有针对大部分宗教而设立的教堂，庙宇，清真寺，犹太教堂和礼拜堂。新西兰人庆祝大部分的基督教节目，与此同时绝大部分人都是基督教徒。也有很多人信仰其它宗教，如犹太人，穆斯林教徒，佛教徒和印度教徒，对于那些有特别的饮食宗教规则的学生，寄宿家庭和寄宿学校都能保证这些习惯会得到尊重。

⑵ 新西兰人的生活习俗和饮食习惯主要有哪些

新西兰人的生活质量一般都比较高，通常对衣、食、住、行也都比较讲究。他们大都喜爱户外运动，除喜爱赛马外，还特别喜爱橄榄球。

在新西兰，毛利人仍保留着浓郁的传统习俗。他们大都信奉原始的多神教，还相信灵魂不灭，尊奉祖先的精灵。

每遇重大的活动，新西兰人便照例要到河里去做祈祷，而且还要相互泼水，以此表示宗教仪式上的纯洁，他们有一种传统的礼节：当遇到尊贵的客人时，他们要行“碰鼻礼”，即双方要鼻尖碰鼻尖二三次，然后再分手离去。据说，按照其风俗，碰鼻子的时间越长，就说明礼遇越高，越受欢迎。

新西兰人在饮食上习惯吃英式西菜，其口味喜欢清淡。一般都爱喝咖啡、红茶，爱吃水果，尤其喜吃一种叫“几维果”的名贵水果。

⑶ 新西兰人日常饮食习惯

饮食:新西兰人非常热衷于他们的食物，且非常幸运的拥有各式各样富有变化的食品。温和的气候使得多种水果或蔬菜皆能在此生长繁衍。以农产品为主的经济国度意味着牛肉、羊肉、猪肉与鸡皆可以合理童叟无欺之价格购得．除此之外，许多国际性的食品进口，以符合移民习惯与品味，特别是来自亚洲的移民。

你可从专卖食品店如肉店、鱼店、水果店购买你所需的食品，超级市场有各式各样的东西，且价格便宜。

以前大部份新西兰人都在家里用餐，除非特别的节庆场合才会到餐厅。然而．随着为数不少的家庭式的、廉价的、小型饮食店之兴起，改变了此种状况，越来越多的家庭一起出外用餐．不为稀奇。市场型的饮食形态在新西兰也开始盛行，有些设于偏静地点的餐厅、咖啡店、酒吧在路旁设有座椅给顾客休息用餐，别具风情。

新西兰人喜爱到外卖快餐店（takeaways），传统的外卖为炸鱼与薯条（fish and chips），汉堡及批（pie）也是传统的小食。
因着跨国性的快餐连锁店如：麦当劳（McDonaIds）、肯德基（KFC）及温蒂（Wendy's）等之引进而有所改变。以前新西兰人只有在星期五晚上才吃快餐，而现在几乎在任何一晚都可能吃汉堡、炸鸡与薯条。快餐通常较便宜且方便，但含脂肪量高。

传统上，新西兰人喜爱吃小羊肉（lamb）及羊肉（mutton），因为羊的数目递减，因此其他含高蛋白质之食品也受到青睐，越来越多的新西兰人改变习性，吃鸡肉多于羊肉，如果此趋势继续发展下去，则在此世纪末，吃鸡肉的比例也会超过羊肉和猪肉，然而非肉类之蛋白质亦逐渐受到大众之欢迎。传统的新西兰餐以一道肉（羊、牛、猪或鸡）、马钤薯、及二至三样蔬菜——例如有绿色（绿花椰菜broccoli）、橙色（红萝卜carrots）、黄色（芜菁swede）所构成。烧烤的晚餐，由肉及蔬菜加油放进烤炉中一起烤，通常一个星期吃一次，且大都在周末。

烧烤在夏季非常受欢迎，特别是可以在户外进行，平常烧烤的食物包括牛扒、香肠、马钤薯与沙律（salad）。然而创新的厨师尝试烤鱼、贝类（虾尤其受欢迎）、串烧烤肉与鸡。

新西兰人的味觉嗜好在近几年中已有显着变化，也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品，并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友，你也会被邀请在朋友的家里共进用餐，在夏天通常是以烧烤方式用餐。大部份的客人也需献上一道菜式．如沙律或者一些肉（牛排或香肠），并且自备啤酒或酒。主人如果盼望客人带一道菜来时，通常在邀请同时会告知客人需带那款菜式。

另外一种普遍的款待方式为派对，通常为庆祝生日、周年庆、乔迁新居或者只为友好共聚作乐。在此种聚会中酒与甜品也经常用来款待客人。

晚宴通常较为正式，圉坐在餐桌用餐，由主人准备食谱．而主人宴请客人在餐厅用餐则较不普遍，除非是商业应酬．或者是婚宴。如果被邀约在餐厅一起用餐，通常是各付各的。参加晚宴时最好能带一瓶酒或简单的礼物给主人，如果你对酒的类别不清楚，可以直接问卖酒的人．新西兰有先进的制酒工业，生产一些超绝品味的美酒，特别是白葡萄酒。通常新西兰人不喜欢甜酒，除非与甜品一起使用，但是并不普遍。新西兰人也喜欢喝啤酒与烈酒。再次提醒你，你可与主人商讨以取得明确的指引，如果你的主人不喜欢喝酒，而你带自己的酒去是非常不礼貌的．除非你与他们非常熟络或者他们建议你带去。然而，大部份的新西兰人确实喜欢喝酒！有售酒执照的餐厅或者标明 BYO．Bring Your Own（即自备饮品）之餐厅皆到处可见喝酒的人士，有售酒执照的餐厅通常出售啤酒、葡萄酒及烈酒，而BYO的餐厅允许客户带备自己的酒，有一些餐厅廉有此两种执照。而有售酒执照的餐厅（Licensed）价格倾向比 BYO式的餐厅较为昂贵。

⑷ 新西兰留学须知：新西兰生活的饮食有哪些习惯

你好，在新西兰生活的饮食方式：
新西兰人的饮食方式也颇为与众不同，人们普遍都偏好在一个尽可能轻松舒适且不受打扰的环境里用餐，这与新西兰人悠闲自在的处世哲学不无关系。炎炎夏季通常意味着在露天咖啡吧享用休闲小吃或在户外举办烧烤派对，丰盛的大餐包括鲜嫩多汁的羔羊肉、新西兰鹿肉、龙虾、各种鲜鱼以及贝类，享不尽的美食直叫人馋涎欲滴。
南太平洋的生果篮
北部和暖的气候，令这地区成为南太平洋的“生果篮”，出产难得一见的果 品，例如那些闻名远近的坚果和牛油果。南部气候较冷，但果产亦不遑多让， 传统的樱桃园和蜜桃园比比皆是。从南至北萍果园处处，使新西兰以出产极品 萍果而闻名。至于那奇异果，则是新西兰的特产。
在街头的生果档上，新西兰人可以买到来自全国的新鲜生果和鲜榨果汁，亦可 以在郊外公路旁的农庄店铺买到刚从树上摘下来的鲜果，甚至还可以进庄亲手 摘一个痛快，满载而归。
海鲜繁多野味香
海鲜在新西兰应有尽有，鲜豪、龙虾、鲍鱼、青口和带子固然普 遍，而毛里人善于烹调的海胆也不难找到。至于游水海鲜，有70至80种之多， 从红斑到青衣，任君选择。
常绿的草原养活了全国7，000万头绵羊，无怪乎新西兰人的主要肉食是羊肉。 各种制法的羊扒不在话下，羊肉汤和羊仔肉都是游客不容错过的。只要找到一 间门外挂有羊肉餐奖状的餐厅，使保证可享受到美味优质的羊肉餐。若再配以 羊乳芝士和红酒，便是地道的新西兰风味。
野味亦渐渐受普遍欢迎的食品。新西兰连绵的森林和原野，为好此道者源源供 应珍禽异兽。野鹿和野猪全年皆有，5月则是野鸭肥胖的季节。若不介意杀 生，持抢打猎是轻易的事。或到初春（9月），沙文鱼和鳟鱼沿河而上，持网 站到深仅及膝的急流里，生手者也可抓到一尾。有兴致的话，可席地烧烤而 食。
在新西兰用餐以肉餐为主。因气候温暖，所以蔬菜和水果相当丰富。新西兰四 周虽被海所包围，但海鲜类的食物不多，只有贝类和大龙虾（有些地方称为 Crayfish），有很大的钳子，是螯虾的一种）被视为珍馐，在少数的高级饭店才 有这道菜，鳟鱼也很多，只是要自己钓才行。
大众性的鱼类食品，在摊贩上卖的鱼类和小片食物（Fishand Cips，没有包其他东 西的炸鱼和炸马铃薯），都用报纸包起来送到餐桌上。大部分的鹿肉（Ven son）输 出至德国，赚取大量的外汇，如果在菜单上看到这道菜，不妨一试。
传统与创新食法
毛利族人的传统吃法，是将树叶或海草包好的食物，放在滚烫的石头上慢火蒸 几个小时。此法在今日虽然已不可多见，但在北岛多路瓦市仍有许多机会遇 上。
近年来新西兰的食物开始脱离传统而创新变化，新一代厨师能善于利用新西兰 丰富多样的天然食物，创制出新颖和富有特色的佳？x。不过，各民族的传统食 物仍可在大城市的一些餐馆找到，包括墨西哥、印度、土耳其、意大利、中 国、法国和希腊等国的菜色。
新西兰旅游局尝试在全国各地举办“食在新西兰”（Taste New Zealand）活动，介 绍每个地区富有地方色彩的不同食品。游客不妨考虑配合不同季节，在不同地 区参加当地举办的食品节，享受难得的安排，在短时间内尝及难得一试的纽西 兰食品。
华人的饮食
在奥克兰、中菜餐馆不少，笔者曾光顾过一间中菜馆，其装修、菜式均可与香 港媲美。更由于新西兰独有的海产，如鲜鲍鱼。鲜青口，深海鱼及“任炒唔” 的牛柳，令菜式非常精美。我固然惊异在新西兰吃到如此高水准的粤菜。更惊 异的是能吃到非常可口的烤鸭。原来奥克兰已有新移民将北京填鸭种从加拿大 辗转到了奥克兰繁殖饲养。可见随着移民的潮流，鸭子的从中国移到加拿大， 再移到太平洋的岛屿上了。
奥克兰市中心有一间较有特色的小食馆，小食馆内除了有云吞面、炒饭、粥， 此外，还有油条、河粉，与香港的粥粉面饭出口相差不远，随着移民潮的出 现，这间小食馆亦其门如市。不过，价钱却相当贵。

⑸ 求西方人的饮食礼仪习惯.

英国：轻食重饮

在英国，赴宴时不宜早到，晚到10分钟最佳，一瓶葡萄酒、一束鲜花或巧克力都是赠与主人较好的礼物。未受邀请就去英国人家拜访是非常失礼的举动。请英国人吃饭，必须提前邀请，不能临时通知。

英国人的日常饮食基本上没有多大变化。除了面包、火腿(ham)、牛肉之外，常吃的还包括马铃薯、炸鱼和煮菜。在英国，“烤牛肉加约克郡布丁”(roasted beef and Yorkshire pudding)被人称为国菜。它是用牛腰肉(serloin)、马铃薯，加上鸡蛋、牛奶、面粉，放在烤箱内一起烤制而成的菜肴，但其最传统和最大众的食物要数炸鱼排和薯条（English fish and chips）。

有别于“轻食”的是，英国人在日常生活之中非常“重饮”。绝大多数英国人嗜茶如命，且对红茶（black tea）情有独钟。在饮茶时，他们先在茶杯里倒些牛奶，然后依次冲茶、放糖。英国人往往会专门挤出时间来喝“下午茶”(afternoon tea)， “下午茶”对他们来讲，既是午餐、晚餐间的一顿小吃，也是 “以茶会友”的社交方式。

英国人常去酒吧饮酒，比较喜欢产于苏格兰山区的威士忌（whisky）和杜松子酒(gin)。他们在日常生活中，普遍使用“请”与“谢谢”，家庭成员之间也不例外，餐桌上更是如此。但值得注意的是，在非正式场合，英国人频频使用“Cheers”代替“Thank you”。

一般而言，英国人在席间不布菜也不劝酒，全凭客人的兴趣取用。一般来说，客人要将取用的菜吃光才礼貌，不喝酒时，只要在侍者斟酒时将手放在杯口即可。

法国：餐饮重于生命

法国人十分讲究饮食，并且人人喜欢以美食家(gourmet)自居。

法国人爱吃面食，其面包种类之多令人难以数计。在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱(caviare)、蜗牛(snail)、鹅肝(goose liver)。就口味而言，法国人一是喜欢肥浓，做菜时常用大蒜(garlic)、丁香(clove)、香菜(parsley)调味。二是偏爱鲜嫩(fresh and tender)，烹饪大多半生不熟(half-baked)，甚至还直接生食某些蔬菜。法国人大都爱吃奶酪，往往会拿出各式奶酪请客人品尝。

法国所产的白兰地(brandy)、香槟(champagne)与红、白葡萄酒，享誉全世界，他们几乎逢餐必喝，而且十分讲究以不同的酒水搭配不同的菜肴，如餐前喝开胃酒，吃鱼要喝白葡萄酒，吃肉要喝红葡萄酒，餐后则喝利口酒(Liqueur)或白兰地，对鸡尾酒(cocktail)，法国人则不大欣赏。

在正式宴会上，法国人认为“交谈重于一切”。用餐时，他们两手允许放在餐桌上，但却不能容忍将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。

德国：浪漫的烛光晚餐

德国人十分讲究饮食，他们约会准时，时间观念强。在宴席上，男子坐在女士和地位高的人的左侧，女士在离开座位又返回饭桌时，邻座上的男子要起身以示礼貌。与德国人进餐时最好谈些原野风光，因为他们的业余爱好多为体育活动。

德国人喜食油腻之物，且偏爱冷菜和稍微酸、甜的菜肴。猪肉是德国人的最爱，以猪肉制成的各种火腿和香肠（sausages），令其百吃不厌，牛肉位居第二。通常来说，德国人不太喜欢羊肉，除北部地区的少数居民外，他们大都不爱吃鱼、虾，即使吃鱼，也不准讲话。德国人忌吃核桃(walnuts)。

在饮料方面，德国人钟爱啤酒，且个个都是海量。若啤酒与葡萄酒同时饮用，德国人认为先饮啤酒，后喝葡萄酒有益健康。此外，他们也很喜欢咖啡、红茶和矿泉水。

在一日三餐之中，德国人最重视的是晚餐。共进晚餐时，他们喜欢以小蜡烛照明，在幽幽的烛光下，边吃边谈心。

新西兰：一日六茶

在新西兰，欧洲移民的后裔(the descendants of the European immigrants)通常习惯吃英式西餐，他们的口味较清淡(light)，喜欢吃牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉和乳制品(dairy procts)等。

除爱吃瘦肉(lean meat)之外，欧洲移民的后裔们还爱喝浓汤(thick soup)，红茶是其一日不可或缺的饮品。受英国习俗的影响，新西兰人养成了”一日六茶”的习惯，分别被称作早茶、早餐茶、午餐茶、下午茶、晚餐茶和晚茶。茶点和茶馆(teahouse)几乎遍及新西兰各地。

同新西兰人约会，最好事先联系，客人应提前几分钟抵达以示礼貌。应邀到新西兰人家中做客，巧克力或威士忌酒是合适的礼物。新西兰人忌讳吃饭时频频与人交谈，平时交谈的话题大都只涉及气候和体育运动，不愿谈及种族问题(racial problems)。

快餐：典型的美国饮食

美国人喜食“生”、“冷”、“淡”的食物。在一般情况下，他们以食用肉类为主，牛肉是他们的最爱，鸡肉、鱼肉、火鸡肉亦受欢迎。美国人忌食动物内脏（internal organs），大蒜和酸、辣食品一概不食。

受快节奏(fast-paced)的社会生活影响，快餐(fast food)在美国得以大行其道。热狗、炸鸡、炸薯条（fried potatoes）、三明治、汉堡包、面包圈(donuts)、比萨饼、冰淇淋等，在美国可谓老少咸宜，是他们日常餐饮的主角。

当美国人请你去做客时，一定要给人以明确回复并记清时间、地点。若突然有事不能赴约，一定要打电话说明原因，好让主人早做准备。赴宴一般要准时到达，或者在约定时间的5分钟前后到达。

美国人不刻意讲究形式与排场(ostentation and extravagance)，有时会请亲朋好友们上自己家里共进晚餐，请客时只准备两、三道菜也是极为正常的。美国人虽不拘礼节，但赴宴时也应准备好一束花或一瓶酒。在宴席上，最令主人高兴的礼物是充满友谊的祝酒词。席间要处处女士优先；用餐完毕，应夸赞一番女主人的厨艺（culinary skill），并于次日寄去一封简短的感谢信（a brief letter of thanks）。

⑹ 在新西兰吃自助餐需要注意什么

1、吃到或取消餐厅订餐就等于与餐厅定了一份双方都必须遵守的合同。一旦你违约，餐厅可以认为你践约，从而使它蒙受经济损失。他们可能让你赔偿损失。如果你事先预料到不能前往用餐，最好提前取消订餐。同样，如果你去的太迟，又没有通知餐厅，他们可能会把你的定位给别人。2、假如餐厅接受了你的定位，却没有给你预留座位，违约一方在餐厅，你可以要求其对你进行赔偿。比如车马费等。如果无处说理，可以向法庭起诉。3、餐馆有权对顾客提出着装礼仪方面的要求。但不得有性别、宗教信仰、种族、肢体残疾、政见或年龄歧视。如果你认为受到了不应有的歧视，可以向人权委员会申诉。4、你不可以因为不喜欢酒的味道就提出退换酒类。侍者在斟酒前请客人品尝一下是要检查酒里有无进空气，因为一旦瓶子里进了空气酒就会变苦。如果在这种情况下，你可以提出给你换一瓶。5、如果你认为某家餐馆引起你食物中毒，请与当地皇家医院联系，他们会进行检验并找出病原因。这样做是非常有必要的，以免其它人再度发生中毒。如果确定中毒由餐馆造成，你应该向其进行索赔。6、如果你有事，赶时间，你可以与餐馆商量尽快上菜。如果餐馆耽误了你的时间，你理应为在约定时间内上的菜付费，然后完全可以一走了之。“消费者权益保护法”规定，在没有时间约定的情况下，餐馆必须在“合理的时间”内完成上菜。
7、开瓶费是为饮酒的客人提供的一种服务。菜单上如果表明开瓶费是多少，你就要照价付费。如果没有表明，其收费应该合理，不过最好还是事先问清楚.

⑺ 在新西兰无论食物多难吃，为何本地人都不会吐槽

新西兰本地人之所以不吐槽自己的食物难吃有几点原因。第一就是新西兰这些本地人，他们自身的修养和素质比较高，虽然难吃，但是他们也为自己所做的食物买单。第二点原因可能就是在这些我们眼里认为难吃的食物，在这些新西兰人眼里都是非常好吃的，同时具有营养的食物。所以这些新西兰人不会吐槽自己吃了食物，因为这没什么好吐槽的食物都是自己做的，好吃与难吃都必须要吃，因为“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”。

另外新西兰的超市里面也有许多的新鲜蔬菜和水果，这些超市都非常的便利，当地的人们经常会出来采购这些美好的食物，因为新西兰人对吃还是很讲究的，因此他们吃的食物都是非常的健康营养的，他们不会太多刻意的去追求一种味道，他们追求的是一种营养，卫生和原生态，因此，对这些食物他们只需要经过一点点简单的烹饪，他们就可去享用了。

⑻ 民以食为天，如果去新西兰旅游，你知道新西兰有哪些饮食习惯吗

民以食为天，如果去新西兰旅游，你知道新西兰有哪些饮食习惯吗？

俗话说，民以食为天，如果你想要去异国他乡，首先你肯定要知道这个地方的饮食习惯，了解的多一些，防止水土不服。今日，就和小编一起来看一看新西兰的风土人情吧，这个飘着洁白云朵的纯净国家，拥有什么令人向往的丰富物产呢，赶紧来和小编一起来了解一下吧。

01海鲜丰富

像这样一个物产丰富的绿色王国，新鲜水果也是奇珍异果，品种繁多，鲜美多汁。新西兰本地出产：kiwifruit猕猴桃(奇异果)、草莓苗、大樱桃、苹果公司、橘子、红提、草莓、无花果树等。特别是在奇异果非常之多，果实芬芳，价格也是划算。本地人较为爱用猕猴桃的果实做成其他的糖块等类。

总之，新西兰是个物产丰富，现代、繁荣的发达国家，是吃货的天堂。无论你是去留学、度假旅游或是出国打工，到新西兰既可以吃到本地与众不同的风味菜品，还可以到处能够看见中餐馆、韩餐饮店、印度餐饮店、中东餐饮店、西班牙餐饮店、法国的餐饮店，也不会让你水土不服。怎么样，收拾你的行装，向新西兰出发吧，让你生活阅历丰富起来。