新西兰的食材怎么做
‘壹’ 新西兰牛肉的新西兰牛肉制作方法参考：
新西兰番茄牛尾
食材准备：新西兰牛尾2~3份， 番茄酱500克， 白糖100克，精盐20克， 味精少许， 洋葱1个，胡萝卜150克， 芹菜150克， 香叶2片， 面少司200克（100克食用油加100克面粉调匀）， 煮熟胡萝卜切丁150克， 煮熟豌豆150克
制作步骤：
1、将牛尾洗净，洋葱、胡萝卜切块，芹菜择洗干净切段；
2、汤锅内放6升水，并放入上述洗净牛尾用旺火煮开， 然后移到小火上，用汤勺撇净浮沫后放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2至4小时， 期间随时补充水，保持汤量4升，并不断撇去浮末（以免汤混浊）；
3、牛尾煮熟后取出待用，汤放入番茄酱、精盐、白糖、面少司搅匀成浓汤状，然后再煮沸后放入味精；
4、将上述煮熟牛尾上端较粗部分去骨，将下端较细部分剁成小块；
5、将上述去骨和小块牛尾放入已加工好浓汤中，再分别放入煮熟胡萝卜丁和豌豆即可食用。
‘贰’ 蒜香新西兰青口贝的做法步骤图，怎么做好吃
用料
青口贝 800g
蒜 2头
盐 少许
黄油 20g
芝士 1片
橄榄油 少许
蒜香新西兰青口贝的做法
原汁原味的新西兰青口贝，所以首先要做的是清理贝中的水草。蒜香新西兰青口贝的做法 步骤1
刷干净贝壳。我准备的是全壳青口贝，为了方便给大家看肉有多肥，我将青口贝打开了半壳。蒜香新西兰青口贝的做法 步骤2
倒入少许橄榄油，将青口贝倒入锅中翻炒3分钟左右，保留原味。将青口贝装盘待用。蒜香新西兰青口贝的做法 步骤3
锅里放入一块黄油，加入蒜末煸炒，蒜末变些许焦黄时放入一片芝士，研磨少许海盐。蒜香新西兰青口贝的做法 步骤4
将用黄油芝士烹好的蒜末均匀铺在青口贝上，然后撒上卡夫芝士粉。登登登～做好啦蒜香新西兰青口贝的做法 步骤5
小贴士
蒜末一定要用黄油煸炒，并且要加入一片芝士。这样的蒜末会更香而且没有辛辣味。
‘叁’ 素炒新西兰菠菜怎么做
主料： 菠菜 400克
调料： 大蒜 5克 江米酒 10克 鸡精 1克 植物油 15克 各适量
素炒新西兰菠菜的做法：
1.新西兰菠菜洗净，放入盐水浸泡10分钟，沥干水分；
2.蒜去皮，拍松，切末备用；
3.锅烧至五成热，放入1大匙油，烧热，放入蒜末爆香；
4.新西兰菠菜放入锅里大火快炒片刻；
5.起锅前，加入米酒、盐、鸡精拌炒均匀即可。
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‘肆’ 新西兰羊排怎么做好吃
食材
原料：
新西兰羊排。
辅料：
面包糠、大蒜、番茄、番薯。
调料：
鲜迷迭香、旗牌芥末、意大利黑醋、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
步骤/方法
法式烤新西兰羊排做法：
1、用蒜碎、迷迭香、面包糠，加橄榄油混合在一起；
2、将羊排剔干净，用盐、黑胡椒腌制后，煎至3成熟；
3、在羊排外表抹芥末后，再裹上做好的香草包糠，放入烤箱（200℃）烤5分钟即可；
4、用炸番薯条、烤番茄配菜；
5、用意大利黑醋加橄榄油浇汁。
法式烤新西兰羊排怎么做
法式烤新西兰羊排怎么做
END
注意事项
橄榄营养分析：
1. 橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助；
2. 新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰、消积。
‘伍’ 黑椒新西兰牛柳粒怎么做好吃
黑椒新西兰牛柳粒
食材明细
新西兰牛柳180克
芦笋3根
薯仔泥100克
糖35克
老抽10克
蚝油15克
黑胡椒碎粒35克
蒜蓉15克
黄油15克
盐5克
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
黑椒新西兰牛柳粒的做法步骤
1
原料:新西兰牛柳180克,芦笋3根，糖35克，老抽10克，蚝油15克，黑胡椒碎粒35克蒜蓉15克，黄油15克，盐5克。薯仔泥100克
2
牛肉切成2cm的粒。用盐，胡椒米糠油油腌制。
3
将一半的糖，一半的黑胡椒，蚝油，老抽，装在一个小碗里拌匀。这就是我们简单版本的黑椒汁了。
4
平底锅烧热，倒入米糠油，将腌制好的牛排倒入。
5
将牛肉粒4面煎上色，后立刻取出。注意：下锅后不要老是把牛肉翻来翻去，这样肉的汁水无法锁起来。
6
将黄油融化，加入蒜蓉，剩下的黑胡椒，和剩下的糖，炒香。（这个有点像西餐里relish的风格，可以让酱汁自然包裹在原料上，不需要勾芡，更加健康）
7
将煎好的牛肉粒倒入，并倒入酱汁。翻匀即可！
8
装盘：一勺薯仔泥，放上黑椒牛柳粒，架上芦笋。撒上花生碎即可。
‘陆’ 新西兰红鱼怎么做好吃
大西洋红鱼怎么做好吃听语音
浏览：1918|更新：2019-05-07 17:57|标签：美食 肉
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分步阅读
大西洋红鱼怎么做好吃
食材
油 适量
耗油 适量
醋 适量
啤酒 适量
豆瓣酱 适量
大料 适量
葱 适量
姜 适量
辣椒 适量
胡椒粉 适量
方法/步骤
在鱼身上抹适量白胡椒粉 加几片姜片，用啤酒泡三十分钟
泡鱼的料可以留着炖鱼时候用
葱姜辣椒切大段 可以拍一下 今天发懒没有拍
锅里放适量的油，把鱼稍微煎一下，千万不要过火 红鱼比较嫩
锅里放少许油，放大料一粒，加两勺郫县豆瓣酱，炒香，把鱼放锅里，加入泡鱼的酒，葱姜辣椒。再把剩下的啤酒倒锅里，如果汤不够的话可以加点开水。
随后又加了两勺大骨头汤
大约半小时后，收汁，出锅装盘加香菜
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。