新西兰人为什么喜欢吃辣

㈠ 说明文作文

在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是我精心整理的说明文作文8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

说明文作文 篇1

说到食物，我最喜欢的就是它们各式各样的滋味。有的入口即化，有的香嫩弹牙，有的嚼劲十足，有的更是香甜可口，叫人爱不释“口”，一口接一口，回味无穷！其中，最叫我魂萦梦萦的是我的最爱——奇异果，我对它化在口中的滋味如痴如醉，甚至是欣喜若狂，但，令我惊讶的是，我从来都不知它的皮也特别好吃呢！

还记得那时待在新西兰的一个月，真是让我难以忘怀啊！离家这么远，身旁又没有认识的人，当地人的生活习惯又和海南截然不同，难免会有想家的时候，“乡思病”这陌生的名词，竟不自觉的在心中油然而生。但我也发现了很多有趣的事和许多新奇的东西，一解思乡之苦。刚到新西兰的寄宿家庭时，非常的不习惯，不但饮食方面不一样，连吃法也迥然不同。其中，我觉得最特别、最不同凡响的是他们吃奇异果的时候……

我很喜欢吃奇异果，我爱它那酸酸甜甜的滋味和它那香气四溢的果香。在家时，贴心的妈妈都是把皮刨掉了才给我们吃。在新西兰，那一整片的果架攀着一条条长长的绿茎，上头吊着一颗颗淡棕色的，就是是新西兰盛产的奇异果，多到可说是擢发难数啊！新西兰人一天到晚都在吃，吃到最后连皮都敢吃了。由于我才刚到新西兰没多久，我看到那摸起来毛茸茸的奇异果，根本没办法想象我能把它那些刺刺的毛吞下肚去。也许是知道我没吃过奇异果皮，寄宿家庭的爸爸告诉我不敢吃没关系，但我觉得这是一个别具一格的经验，我应该“入境随俗”学着吃吃看这奇特的奇异果皮。

看着手中握着的奇异果，摸起来有点毛毛的，好像捧着一只什么奇怪的宠物；听到一旁的人“喀！喀！喀！”一口接着一口的啃着手中的奇异果，那清脆的声音真是粗犷而美妙啊！我缓缓的伸出手，把它放到嘴边，“勇敢”的咬它一下，一股酸甜的果香扑鼻而来，咬下一口的当下，一开始舌头很不习惯奇异果那刺刺的棕毛，但后来习惯后，反而是一种奇特的口感。一种苦味在咀嚼的当下，也从口中散开。再咬一口那翠绿的果肉，接下来取而代之的是一种酸甜的味道，那酸甜中还带着些许的苦味。吃完整颗奇异果，我觉得有种说不出的滋味，一种我从来没尝过的滋味，刺、苦、酸、甜、香，融洽的在口中滋长，我这才发现，原来奇异果皮也是别有一番风味的呢！

虽然奇异果皮看起来是那么的奇怪，刚放进口中时的确吃起来怪怪的，但经过细嚼慢咽后，我发现其实外表不能代表它的滋味。不能因为它看起来没那么绚丽夺目就觉得它不好吃，一定要亲自去尝试才会知道它真正的`滋味。“果”不可貌相，人生就像在吃一种食物一样，不能因为那种食物看起来不好吃，就觉得它一定很难吃；“人”不可貌相，当你碰到一个人，别急着用他的样貌或外表去认识、评断他，应该要像在尝一道看起来不怎么样的菜，细细的去品尝他的内在，你才会知道他真正是一个怎么样的人，就像带毛的奇异果，或许“奇”貌不扬，但它真正带给我们的滋味，是丰富盈溢且充满内涵和营养的。

说明文作文 篇2

在现代生活中，人们发明了各种各样的玻璃，如镜子、真空玻璃、夹层玻璃、钢化玻璃、有机玻璃。可是，我觉得这些都不能满足现代日益发展的高科技生活的需要。今天，就让我给大家介绍一下我发明的新型玻璃吧!

第一种叫气氛玻璃，它能随着你心情的好坏而改变家中的气氛。在你高兴时，能让你听见知了在树头鸣叫，鸟儿在树梢歌唱，闻到田野里那泥土的芬芳，那山坡上花儿竞相开放。犹如身处大自然一般;在你心情失落时，能让你听听美妙的音乐，幽默的故事，或者能讲几个笑话，逗你开心，让你抛开一切烦恼。也许在若干年后真会有这样的玻璃问世呢! 第二种叫清新玻璃。我得问问即将搬家的人，油漆不仅对身体有害，它的气味是不是也很难闻呢?这种清新玻璃就很好的解决了这个问题。只要装上了这种玻璃，在24小时以内就可以去除那刺鼻的油漆味，因为玻璃本身就能驱除各种异味，再说玻璃下面还有一条缝隙，如果在里边不定期地加点香水，它还会散发出迷人的香味呢!

这样不就拥有了一个如大自然般清香的家吗?

说明文作文 篇3

茶，是浓缩中国五千年悠久历史文化的缩影，是中国独一无二的魅力艺术。它是中国的骄傲。 茶分三级，其中，像每年第一批上市的新鲜观音就是极好的上等茶叶，每斤能卖XX多元！

茶叶制作工序十分复杂。生产中、上等茶叶的机构，一般都会选用少女采摘的新鲜茶叶。听人说，茶叶是有灵气的，吸收了少女灵气的茶叶都是好茶叶。收采茶叶后，要经过分类、加工、晒干、炒茶的多道程序后，茶叶才酸真正出炉。 我们今天泡的是中上等的碧螺春。刚打开茶叶罐，扑鼻而来的清香真是大自然鬼斧神工的杰作，真能把人带到超脱的精神世界。用五指一齐将茶叶“拎”起，轻轻洒入杯中，然后冲入沸腾的开水，茶叶们惊醒了，它们警惕地望着突如其来的水娃娃，他们严阵以待地吃掉了许多小水娃娃，壮大自己的声势，冲到前线（杯口）。

过了一会，茶叶见水娃娃不攻击，便一边喝水，一边往下沉。等茶叶下去的差不多了，我发现，一片大茶叶像位妈妈一样，把一片嫩嫩的小茶叶挨在肚子上，在水里翻了几个跟头，然后，z字形向下飘，一直沉到茶叶群里，才与“儿子”分开。 端起茶杯，轻嗅一次，满鼻的清香，告诉我们生活的美好。端起茶杯，闭着眼睛，轻呷一口，时而苦涩，时而甘甜，不正预示着用不同的心态看世界，能看到不同的世界吗？

茶只美，清香的美;茶之美，味道的美;茶之美，自然的美;茶之美，飘溢的美;茶之美，历史的美;茶之美，中华的美！ 茶之美，在于它浓缩中国五千年历史，是世界上独一无二的珍贵艺术。

茶，你是美的另一中诠释，是中国的骄傲！

说明文作文 篇4

早闻大足石刻的盛名，只是未有机会到那里去参观游览。今年暑假，听友人提议，便欣然前往，却未曾想到有了不大不小的发现。

众所周知的千手千眼观音以及卧佛自有其妙处，在此我不必多谈，而使我兴趣十足的圆觉洞，释迦、普贤、文殊与八十八佛这一组石刻艺术中蕴涵的现代科学知识，才是感悟最多之处。

圆觉洞中运用的光学、声学及排水系统

来到大足石刻的宝顶山，有一座让人惊叹的洞穴――圆觉洞，窟高6米，宽近10米，深12米，洞口左下方刻有宋代着名学者魏了翁书写的“宝顶山”三字。进入洞中，洞内即使大白天也显得十分昏暗，唯一清晰可见的只有背对着我们，跪在供案前的菩萨，他与“天龙八部”里那位向来以背视人的枯荣大师倒有几分神似。石像雕刻精细，质感特强，供台犹如丝绸。可是，为什么只有这樽跪佛像在黑暗的洞里可以看得见呢？环顾洞内，我找到了答案――原来在石像背对的方向上方，开了一个天窗。而天窗与石像又呈45度角，光线透过天窗，正好射到了佛像上。这就是古代的“聚光灯”。古人在设计时巧妙地利用了光学的原理，就解决了照明问题，而且还环保不用其他火种光源造成洞内的污染，这也是古人的天人合一哲学理念的体现，这不得不让人折服，堪称大足石刻艺术中的精品。

在洞里轻言几句，就会发现没有明显的回声。仔细观察就会发现，那是因为洞内石壁凹凸不平，从而减少的回音，这说明古人对声波的反射原理是清楚的，因而，就运用石壁凹凸不平使声波发射紊乱，相互抵消而导致回声消失。这简直与解放后修建的北京人民大会堂的回声处理不谋而合，但前者却比后者早了整整800多年。

而还有更绝的，那便是它的排水系统。若是在雨天仔细观察，不难发现在环绕洞中的额众多石像中，有一坐石像的手不停在接水。随着手臂往上看，可以看到一条长龙在石壁上蜿蜒。石龙把水吞入体内，又顺着身子排出，排出的水又通过石像的手流入地下的暗道，再排到洞外去，真是巧夺天工，而比起现代的地下排水系统，可以说是不相上下。

释迦、普贤、文殊、与八十八佛石刻中的力学、透视原理

来到宝顶山上，有一组很独特石刻，它就是“释迦、普贤、文殊、与八十八佛”石刻。中间释迦身着敞领袈裟，普贤、文殊在左右内饰缨络赤足立于莲台之上。普贤手托大宝楼阁，文殊左手捧着7层宝塔。石刻独特之处就在于这座文殊像。文殊捧着的7层宝塔高近1。8米，重达350-400公斤，倾斜10度，可是却历经800多年风风雨雨而未坠落，原因就在于袈裟与手形成了一个巨大的三角形支撑着宝塔。在多种结构中，惟有三角形稳定性最强，这是教科书里告诉我们的东西。可是这种力学中的的原理在这里却得到具体的运用。我们只有为古代的能人巧匠惊叹了。

释迦、普贤、文殊为什么要向前倾斜10度呢？这是因为石刻不仅要结实更要注重美观。为了避免人的视觉上出现雕像身体与头像的比例不协调，这几樽雕像的身体都有十几度的倾斜。我们知道这是运用了透视原理，这可是在当代美术教科书上才会学到的。能工巧匠却在宋代就知道了，还把它应用的炉火纯青，不得不让人称赞。

说明文作文 篇5

在众多的水果中，我最喜欢的要数主要水果典型水果--西瓜。

先谈谈他的外形吧!它又称夏瓜、寒瓜，堪称瓜中之呢!西瓜有圆形的，如果把西瓜皮换成黄色的，还真像篮球。除了圆形还有椭圆的。西瓜的颜色更是独特!淡绿色的底色上还镶嵌着墨绿色的花纹，从远处看，活像一只可爱的大青蛙。

西瓜的种类有很多呢，总的来说可以分为三大类：一类为普通西瓜一类是瓜子瓜，还有一类是小西瓜，把西瓜切开，一股清香扑鼻而来，而且汁水会不断地从切开的瓜里涌出来，甜而不腻、可口解渴。西瓜的瓤不像苹果那样容易氧化，也不像草莓那样掉在地上就烂了，如果将西瓜切开放入冰箱，什么时候享用都可以!淡绿色的底色上还镶嵌着墨绿色的花纹，从远处看，活像一只讨人喜爱的大青蛙。

它富有维生素A、维生素B1、、维生素C、葡萄糖等等，多的数不清。反正多吃西瓜能补充营养，具有润喉、清火、解渴、利、排除体内毒素的作用。据说，发烧的人如果多吃一些西瓜，还能降温，可以说，西瓜的营养价值很高。呢!

可是，现在，西瓜是反季节水果了，大家也要少吃，但是西瓜是夏天的典型水果，也是夏季的主要水果，我们也应多加以珍惜。西瓜浑身是宝。

说明文作文 篇6

我，是一个地地道道的重庆人，对重庆了解可不少。重庆作为最年轻的直辖市，不仅山好、水好、人好而且饮食文化也好。然而，说到饮食文化，我又不得不讲一讲重庆火锅人了。

据说，老重庆的纤夫，下苦力的人们由于穷，只买得起牛油、牛内脏和椒类。为了吃得方便又好吃，于是他们就用一只大锅来煮这些食材。后来有钱人知道后就把这种吃法发扬光大。

现在的火锅配料没有这么单一了，特别是吃自助火锅，调理就更多了。什么芝麻、蚝油、蒜泥、青椒、红椒、醋、盐、味精各式各样，琳琅满目。吃货们可以根据自己的喜好打油碟，这样一来，人们就可以吃到适合自己口味的火锅了。

有的人说，我不爱吃辣，我就不吃火锅了。如果你是这样的人，你就大错特错了。我们重庆的火锅呀，分为红汤锅和鸳鸯锅。鸳鸯锅又叫锅中锅，母子锅。它的样子呈同心圈，外圈是红汤，内圈是清汤。这是专门为不爱辣的顾客准备的美味佳肴。

除形式不一之外，重庆火锅最重要的四大特点就是麻、辣、鲜、香。先说麻吧！火锅底料中最麻的就是花椒。不吃不知道，一吃吓一跳。在你夹菜时如果不小心夹到了包着花椒的菜，那你得小心了。你可别小看这一两颗小小的花椒，它可是麻的主将。它就像一颗炸弹，在你味蕾之中绽放。当你感到它那劲爆的麻时，你就忍不住一下子吐出口中之食。再说辣吧！在沸腾的涨水里，那一颗颗在气泡中跳跃的朝天椒便是辣的主宰。你别看它一颗颗只有五六厘米，只要你吃上几分钟的菜，它便可以让你在寒冷的冬天也有夏天的感觉。让你不断地向服务员索要白开水，让你辣得喘息，辣得根本停不下来。再来看看鲜与香吧！新鲜的毛肚，美味的鸭肠，鲜嫩的蔬菜让你看了都垂涎三尺，你能说这不鲜吗？当你每每走过一家火锅店时，总会有一股香味扑鼻而来，让你久久徘徊于此，这能说不香吗？

我爱重庆火锅，因为这里面有重庆人的特点，热情、火辣。更爱我的家乡—山城重庆。因为这是养育我的地方。

说明文作文 篇7

我眼中的雾霾并不好，因为那是环境污染的问题。

环境污染是一个很严重的问题，它对人类有很大的威胁，如果人类没有制服他的办法，他就会威胁更多人的健康。环境污染主要是人为造成的，这些人为了利益，才去污染环境。这些人一般都没有反省力，但我们也没有办法，这些人除非自己尝到破坏环境的苦果，是不会回头的。

雾霾的严重性在现在大多是人都知道，在曾经，人类对雾霾的了解甚少，因为以前的雾霾并没有那么严重。近来环境污染越来越严重了，人们对雾霾也越来越重视了。

雾霾含有“Pm2.5”，对人体呼吸道有很大的危害，人们当然1早已认识到了这种危害。对然人满还没有研制出一种廉价又能防止雾霾危害的东西，但是现在至少有些东西可以减少雾霾对人体的危害，虽然价格昂贵，希望可以快点出现一种廉价又能防止危害的东西。

我们应该减少环境污染，不要让雾霾破坏我们的环境，危害我们的身体！也许一个人的力量是微不足道的，但是“众人拾柴火焰高”我们大家一起努力，总有一天雾霾会悄悄的退去！

说明文作文 篇8

我赤裸裸的一来到这大千世界，就享受着生命的快乐：沐浴和平的阳光，伴着家庭的温馨，有着健康的体魄……。所以，我一直认为生命永远是快乐的，永恒的。后来，我才慢慢的明白生命也是脆弱而短暂的，一不留神，它便悄然逝去。

可恶的病魔曾夺走了那鲜活的生命。

记得小学时，我去探望一个患白血病的同学。苍白而圆圆的脸上嵌着一双晶莹的大眼睛，她那别样的眼神告诉我：我真想和你们在一起。拉着医生的手不放，请求阿姨给她打针，给她吃药。再苦的药她不怕，再痛的针她也不怕，头发掉光了她说还会长起来。她顽强地与死神抗争着，在生与死的边缘徘徊着，徘徊着。可她那幼小的生命终不是病魔的对手，在一个阴霾的日子里，如一片枯叶被秋风卷走，似一棵没开放的花苞遭霜袭击，死神将她带到了生命的终点，她的悄然离去让我懂得了生命原来也如此短暂，我更敬畏生命。

可怕的战争更容易夺去一个个鲜活的生命。

20xx年一场现代化的战争降临在伊拉克人民的头上，美英联军的狂轰滥炸，巴格达首都多了断壁残垣，基尔库克油田燃起了浓烟大火，许多无辜的生命便在瞬息间消逝，多少的冤魂在伊拉克的上空哭泣。那如泣如诉的声音让我感到了生命原来是如此脆弱，我更珍惜生命。

难测的灾难在人们毫无防备时，也易吞噬一个个鲜活的生命。

印度洋的海啸竟卷走了十多万不幸的生命，这个数字真是触目惊心，谁曾想到他们刚还在海上捕鱼，在沙滩嬉戏，在家里休息，这些鲜活的生命在狂怒的大海面前显得是那样的不堪一击，他们如一粒细沙，一片鸿毛，轻意间就被大海伸出的魔掌卷走了。十多万生命的逝去让我明白了生命原来如此苍促，我更捍卫生命。

疾病、战争、灾难这些不幸福会让生命逝去如飞，我来不及祭奠。只有借蒙恬在《热爱生命》中的话来告慰活着的人：“坏日子，要飞快地去“度”，好日子，要停下来细细品尝。”因此，只有乐于生的人才能真正不感到死亡苦恼，在这些不幸面前才能坦然面对。只有用我们的智慧与体力去努力拼搏，去披荆斩棘，才能使自己渺小的生命之花熠熠生辉。也只有这样才会让自己在这个世界上活得更有意义，更有价值！

捍卫生命吧！

㈡ 为什么热带的人都喜欢吃辣的

辣椒是舶来品，也叫番椒，400多年前经长江中下游进入中国，而云贵川，两湖和江西食用辣椒的历史不过百余年。

辣椒给人味觉留下刺激和记忆的原因是它含有辣椒辣素，辣椒辣素这一系列生物碱能给我们的味蕾留下辛辣的感觉，实际上也是灼烧感。

我们喜欢吃辣椒其实还有其他的因素：

1.升高体温，加速代谢，从而御寒和改善手足冰冷；

2.促进表皮毛细血管的血液循环，给皮肤带来足够的氧和养分，带走废物和毒素，使皮肤白皙，富有弹性，少斑，呈年轻态；

3.燃烧脂肪，能控制两种脂肪代谢酶，减少每餐25%左右到热量摄入，从而达到控制体重的目的，如果同时喝一杯红茶或者咖啡效果更佳，这就是辣椒辣素和咖啡因的协调作用。

最后一点，你知道吗？辣椒辣素可以促进脑垂体分泌内源性类鸦片物质内啡肽，内啡肽可以让人产生欣快感，不会上瘾哦！

为什么人会喜欢吃辣？这就是答案。

㈢ 欧洲人喜欢吃辣椒吗

主流的是不会吃的。都不喜欢吃辣，甚至是怕辣。

欧美人均喜好甜食。这是由于他们主食就是面食的缘故。面食含有丰富的糖分，所以口感比较甜。

长期吃食，就形成了喜好甜食的口感。

辣味，一般的很有刺激性，喜好的人并不是很多。尤其在西方，更是如此。并且在西方，为了迎合他们的口味，很多食物都变化了，都变得会比较甜。

三楼的芥末，也不是辣，只是比较辛。与辣的口感是有很大的差别的。添加芥末也不是很多，只有吃牛排会比较常见。

㈣ 请教新西兰的饮食文化

在中国的礼仪中，都是很注重待客之道，这一点在饮食文化中更容易体现出来。在中国，上门做客吃饭，是不需要准备什么的，尽管坐着等亲戚朋友忙活，就可以享受得到一顿丰盛的晚餐了。

不过这是在我们中国，如果你被新西兰的朋友邀请去做客，千万不要这个样子，否则会把脸丢到国外去了。

而且，新西兰人的时间观念在国际上是出了名的强。在约会之前，双方都要提前商量，并且确定一个时间以便准时赴约。参加宴会时，客人通常会早到几分钟。但21点之后，就不要再打扰新西兰人了，因为此时的新西兰人已经进入休息时间了。

㈤ 在新西兰无论食物多难吃，为何本地人都不会吐槽

新西兰本地人之所以不吐槽自己的食物难吃有几点原因。第一就是新西兰这些本地人，他们自身的修养和素质比较高，虽然难吃，但是他们也为自己所做的食物买单。第二点原因可能就是在这些我们眼里认为难吃的食物，在这些新西兰人眼里都是非常好吃的，同时具有营养的食物。所以这些新西兰人不会吐槽自己吃了食物，因为这没什么好吐槽的食物都是自己做的，好吃与难吃都必须要吃，因为“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”。

另外新西兰的超市里面也有许多的新鲜蔬菜和水果，这些超市都非常的便利，当地的人们经常会出来采购这些美好的食物，因为新西兰人对吃还是很讲究的，因此他们吃的食物都是非常的健康营养的，他们不会太多刻意的去追求一种味道，他们追求的是一种营养，卫生和原生态，因此，对这些食物他们只需要经过一点点简单的烹饪，他们就可去享用了。

㈥ 哪个国家的人最喜欢吃辣椒

不辣不过瘾 全球最喜欢吃辣的六个国家
1.爽辣辣的泰国
泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等。这里还有世界上最辣的辣椒！
据说，泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰语叫“老鼠屎辣椒”，可见这是一种极小但极辣的辣椒。它广泛应用于泰国人的烹调艺术中，做菜不撒上几颗切碎的朝天椒，就像吃川菜不加麻辣一样。
传统的泰国人用餐时是采取席地而坐的方式进餐，不过现在的泰国餐厅都是桌椅的座位形式。因此，在用餐方式上与一般的中餐并无差别。如果一同用餐者有长幼或是辈分之分，则由靠近墙壁或是离门最远的上手座位起依次落座。
早期的泰国人的传统用餐方式自由随兴，是以芭蕉叶盛饭，再以手取饭菜进食。而今日的泰国餐具也十分简单，基本餐具为一只汤匙和一双筷子，以及一个圆盘。进餐时将饭盛进圆盘中，并用汤匙取有汤的菜肴吃饭，而筷子则是用来夹菜
怎样吃泰国菜
由于不习惯用盘子吃饭，很多人刚吃泰国菜时会有一点不习惯。只要懂得正确的方式，就没什么困难了。吃泰国菜时正确的进餐方式是：就座先舀适量的白饭在盘中，再以汤匙将菜肴与饭拌匀，用汤匙以西餐喝汤的方式，由靠身体的内侧向前方舀起，吃完再盛饭。由于菜肴种类多，所以不要一次盛太多的饭，以免各种菜肴混在一堆吃起来五味杂陈也不方便。另外，吃饭时不要为了图方便将盘子端起来往嘴里倒，既不雅观也很失礼。

辛辣辣的马来西亚
2.辛辣辣的马来西亚
马来西亚菜系中，Assam Laksa最负盛名。马来菜，以辛辣驰名，椰子是主要配料。季度菜也以辛辣为特色。
马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑，桑粑是将虾发酵后做成虾酱，拌上辣椒，放在石臼里捣碎，浇上酸橙汁使之略带药味。米饭、桑粑加蔬菜是最基本的饭菜，若再加上洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等，就是比较丰盛的一餐。
特色推荐
特色菜沙爹是经过烧烤烹调后搭配好吃的辣酱，风味十足。份量足够两人食用，12马元。腌熏鲑鱼和芦笋沙拉新鲜绿芦笋搭配腌熏的冷鲑鱼片，口味清淡，20马元。海鲜汤以新鲜的虾、花枝、牡蛎等制成的汤，滋味鲜美、酸中带辣，10马元。海鲜炒河粉加进一种特殊的酱料，滋味较丰富，当做主菜16马元。
此外，酸对虾、椰浆饭(用大米、肉及各种蔬菜作成)、罗惹(用生果掺以甜辣调味料拌成)和酸辣鱼等，都是颇受游客喜爱的马来食品。
将鸡蛋、豆类、大豌豆、虾、鱼、牛羊鸡肉放在火上炒，这就是马来西亚家庭必不可少的家常菜。

餐后点心有木薯糕和炸香蕉等。餐后水果有又香又甜的各种南国水果，如柑橘类、香蕉、凤梨、西瓜等；季节性水果，如水果之王榴莲、奇异果等。饮料主要有椰汁。穆斯林禁酒，但马来西亚国产啤酒，一向颇受好评，如果要点这种啤酒，一定要向店家说清楚，因为进口啤酒品牌很多。
特色食物：Murtabak是在印度薄饼中进肉片及蛋皮；Roti Canai是直接把薄饼沾咖喱酱再加肉片一起吃。
海鲜：槟城汇集了许多海鲜餐厅，是吃海味的理想地点。马来西亚的特色水果主要有榴莲、山竹、红毛丹、芒果、香蕉、木瓜、杨桃等。
3.酸辣辣的韩国
天气湿腻腻，无精打采之余，胃口也打折扣，此时最想吃点酸辣提神醒胃。一向以酸辣醒神味道着称的韩国菜立即被提上日程。牛肠、牛肚韩国人爱吃牛肠和牛肚到什么地步？“地胆”吉先生说：请韩国人吃鱼翅鲍鱼都不会有很大反应，但若你说请他们吃烤牛肚牛肠，保证口水“哗”一下就出来，立即喷饭答应的多！在韩国，牛肠牛肚可是由专门烧烤店来卖的，其中最老资格的一家是奥迈吉(是韩语小草屋的音译，可不是“oh my god”的英文音译哦，因为开始烧烤牛肠牛肚是在韩国路边的小草屋里卖的)，这也是韩国第一家做牛肠牛肚烧烤的专卖店，在釜山起家到现在足有60年历史。
牛肚的吃法
虽然韩国人和我们一样吃牛肚牛肠，不过他们可不像我们这样全部都一锅端。要知道，牛肚其实就是牛胃，每头牛都有4个胃，韩国把牛的第一个胃称为特级牛肚，也就是我们本地俗称的牛肚领，它是牛肚中最厚一部分，脂肪少，没有胆固醇，而且含有较多骨原蛋白，是女士心头最爱。不过这个部分，一头牛顶多有 400克左右，金贵非常，在韩国，餐厅要买这个部分就得全副内脏一起买下，所以菜式价格高得叫人咋舌。幸好在我们这边可以按部分买，而且因为中国人不懂吃这个，所以价格就比韩国便宜了一大截，一份220克的才78元，韩国人圈内传开，大家纷纷飞扑来吃！
至于牛的第二个胃，也就是表面蜂窝状的、我们称之为金钱肚的东西，韩国人是不吃的。他们吃的是第三个胃和第四个胃。第三个胃叫千叶，我们这边叫牛柏叶的，韩国人喜欢蘸醋酱或香油、辣酱生吃，不过奥迈吉这里暂时还没有。第四个胃，韩国人称为小牛肚，比第一胃要多一点脂肪，烤起来特别香口，入口爽脆弹牙，比特级牛肚更多了一份嫩嫩的半流浆感觉。
特色推荐
世界最令人上瘾辣酱之一，韩国厨房必备品。它看起来有点像番茄酱，但味道不一样，成分也不同，主要由糯米粉，发酵大豆和红辣椒制成。与烤牛肚，米饭等一块吃，几乎是一个完美神圣的结合。

火辣辣的墨西哥
4.火辣辣的墨西哥
墨西哥是辣椒的发源地，全球约一半辣椒都生长于墨西哥境内，红的、黄的、青的、绿的应有尽有。墨西哥不仅是天下第一辣国，而且它的辣椒是世界上第二辣的辣椒，过百种的辣椒，新鲜同晒干的名称各有不同，炮制方法亦多不胜数，如用于腌肉、煲汤、烧烤、沙律、糖果、饮品都有，真可谓是无所不辣。
正宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，而酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成。
特色推荐
乔卢拉辣酱是世界上最令人上瘾辣酱之一，也是墨西哥的一大品牌。主要材料是红辣椒和各种调料。墨西哥的西多美食都是与乔卢拉辣酱的搭配而味传天下的。
牛扒：通常在餐馆里吃的牛扒，多数人是不加任何调料的，有时顶多加一点盐。不过墨西哥的牛扒却不一样，它是先用辣椒、盐等调料腌制好的，煎好后，即使不浇汁也非常够味。值得一提的是，人们通常认为新西兰的牛肉是上品，其实墨西哥的牛肉与新西兰的牛肉也不相上下，滑嫩清香。当然，配上辣酱就更过瘾了！

龙舌兰酒：龙舌兰对于墨西哥而言，具有十分重要的意义。龙舌兰叶可以造纸，而龙舌兰的花朵十分尖锐，据说可以当作武器。而如今，龙舌兰最重要的作用是制造龙舌兰酒(T equila)。用龙舌兰叶酿制成的龙舌兰酒是墨西哥一大特产。龙舌兰酒的度数比较高，喝起来会有一些辣辣的而带香甜的感觉绕于舌尖，缠绵于喉。因为曾被西班牙统治过，而受到古印第安文化的影响，菜式均以酸辣为主。而辣椒，成了墨西哥人不可缺少的食品。
海鲜：墨西哥菜肴的特色就是口味浓厚、色彩绚丽。拿ceviche来说，它是一种鲜为人知的墨西哥美味。当地人把刚捕捞的各种海鲜浸泡在胡荽汁和酸橙汁中，用纯天然的方法腌制而成。还有一种口味独特的pipianes，它的调味汁取自花生、南瓜子和辣椒。也许想象不到，一种叫莫力的调味香辣酱，完全继承了十七世纪的一个复杂的异域菜谱，它需要混和100多种原料才能制成它那特有的口味和诱人的深棕色，因而制作美味的莫力酱成了厨师们一显身手而又颇费气力的工作。
5.烤辣辣的阿根廷
阿根廷人吃牛肉以烤食为主。无论是首都布宜诺斯艾利斯还是内地小城镇，烤肉店随处可见，许多家里也装有烤肉炉或备有活动烤架，甚至郊区一些公园森林里都设有专门的烤肉架。在市中心区的大型烤肉商店门口，立着黑色或棕色的牛肉标本，栩栩如生。落地大玻璃窗内，熊熊花堆旁架着几十斤一块的牛肉，烤肉师傅身穿“高乔人”的服装：黑的毡帽、紧身上衣和绣腿马裤，脖了上系着红围巾。一些烤肉店特意将烤炉装到显眼的位置，让顾客听着滋滋的声音，看着红红的炭火，吃起来更有滋味。
吃烤牛肉时，各人根据口味自选佐料。如凉拌生菜，西红柿、葱头等可去油腻，也有人爱加上油炸薯仔条，同时吃长条面包，喝红葡萄酒。在食客等待进餐时，侍者会先送上一个烤肉大饺，下开胃酒。如在家请客，则先上一段面包夹肉肠，然后才是烤肉正餐。
特色推荐
烤肉随处可以吃到，可是与阿根廷的奇米丘里辣酱搭配就打不一般了，奇米丘里辣酱也是世界上最令人上瘾辣酱之一。Chimichurri是阿根廷和乌拉圭常用的肉用腌料。大多数阿根廷人只要一听这个名字就流口水。主要成分包括切碎的香菜，蒜末，油，醋，辣椒片。

香辣辣的突尼斯
6.香辣辣的突尼斯
突尼斯的海岸线绵长，拥有富饶的海产品资源，所以海鲜和鱼在人们的餐桌上是很常见的。小麦以库司库司形式烹饪是突尼斯的主要特产，蔬菜像红辣椒，番茄，青椒，茄子和南瓜在烹饪过程中也被广泛使用。由于突尼斯的牛羊都是在芳香的草地上放养的，因此像羊羔肉，小牛肉还有山羊肉都别具风味儿。百里香，迷迭香和草本调料的用法已经普及到了烹饪中。

突尼斯的开胃菜往往选用干果，橄榄或是章鱼，乌贼与红辣椒或其他调料拌在一起，加入柠檬汁或橄榄油味道更佳。你还可以用面包抹上橄榄油品尝经典的红辣椒Harissa，要不就试试经典的牛肉奶酪布丁Tajines。
很具代表性的一顿突尼斯饭是在主食亮相之前的一碗汤和一小盘沙拉，主食一般由烤肉，或其他家禽类肉当然还有鱼或是炖菜与库司库司一同烹饪而成。新鲜的水果，酥皮糕点，由松籽和薄荷叶沏成的薄荷茶通常在饭后食用。
特色推荐
哈里萨辣椒酱，由番茄和辣椒制成，世界最令人上瘾的辣酱之一，在北非甚至单独作为一个开胃菜，尤其是在突尼斯，在那里每餐必吃。

㈦ 为什么热带的人都喜欢吃辣的

因为南方潮湿的原因,我就是南方人,我是江西人,江西人非常爱吃辣,没辣就吃不了饭,这都是因为气候的原因,南方冬天的时候都是阴冷潮湿的,而辣椒可以起到驱寒取暖,防止风湿的作用.红军长征的时候,毛主席不是让所有的士兵都喝辣椒汤吗?为的就是驱寒取暖,防止风湿.再如四川,那边的天气也是比较潮湿的,所以四川人都喜欢吃辣(麻辣),胡椒也是一种暖食,中药里,胡椒的分类就是暖性.像广东,福建,上海浙江等地的人就不太爱吃辣,因为他们那边是靠海,而靠海的地方就有点干燥,所以广东人都喜欢喝汤,不但滋养,也可以养生.

辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查，发现这些普遍喜食辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。

二、预防胆结石。

常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

红苹果红辣椒防治乳癌——研究人员最近发现，红苹果和红辣椒等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用 。

三、改善心脏功能。

以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。

四、降血糖。

牙买加的科学家通过实验证明，辣椒素能显着降低血糖水平。

五、缓解皮肤疼痛。

研究发现，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。

六、辣椒有减肥作用。

辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果。

七、防感冒

辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。