新西兰标准牛初乳是什么

⑴ 牛初乳国际的定义是小牛出生后几天的奶

2005年12月12日，中国官方通过牛初乳行业规范。规范认为，母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。 牛初乳的严格定义为：乳牛分娩前后采集的乳汁，实际上为乳糜管分泌物和分娩前干乳期累积于乳腺的血清成分（包括免疫球蛋白和其他血清蛋白质）的混合物。初乳颜色发黄，浓稠，有腥味，酸度高，感光指标低，口感不好。 国际上牛初乳生产标准——生产初乳的乳牛必须是牧草喂养而非人工动物源性饲料喂养，不得注射激素或抗生素。牧场环境中不能有杀虫剂、重金属及其他化学污染，因为这些环境中的有害物质都可能在初乳中体现出来。而目前国内的相关标准却十分缺乏，市场不成熟，国内的一般企业也不具备生产和加工牛初乳的条件。 在此前出台的“生鲜牛初乳”和“牛初乳粉”规范中找到其相关定义———牛初乳是母牛分娩后72小时内所挤出的乳汁。事实上，目前国际上对牛初乳并没有一个统一的定义。如新西兰将牛初乳定义为母牛分娩4天内的乳汁，美国定义为从母牛怀孕至分娩前5天的乳汁，新加坡则定义为母牛分娩后4天内的乳汁。同时，“生鲜牛初乳”规范规定，生鲜牛初乳免疫球蛋白(IgG)含量每毫升不低于12毫克，并且牛初乳从挤出至贮存不超过30分钟，要在零下18摄氏度下冷藏，并在4摄氏度下冷藏运输；另外，“牛初乳粉”规范规定，蛋白质含量不低于40%，免疫球蛋白含量不低于10%，而且要在产品标签中标示蛋白质和免疫球蛋白的含量。

⑵ 牛初乳是什么东西

牛初乳是指产于母牛产崽后3天内的乳汁，它含有较高的蛋白质、较少的糖和脂肪，而且，它富含的免疫因子和生长因子，在普通奶牛的乳汁中是不存在的。维他命A、维他命D、核苷酸等也很丰富。可改善胃肠功能，促进生长发育，增强机体免疫力。可加强宝宝对营养的吸收与利用，能促进宝宝的生长发育与智力发展，能增强宝宝的抗病能力。

⑶ 什么是牛初乳

牛初乳是健康母牛产仔后72小时内所分泌的乳汁。含珍贵的活性免疫球蛋白（IgG、IgA、IgM、IgE、IgD）及丰富的乳钙质、蛋白质、多种微量元素等营养成份，被誉为“21世纪免疫之王”。
作用如下：1、增强抵抗力和免疫力
2、促进生长发育和提高智商
3、消除疲劳、延缓衰老
4、调节血糖 增强体质、提高运动性能
5、病后和术后恢复 调节肠道菌群

⑷ 什么是牛初乳有什么用

1、牛初乳具有与人初乳非常相似的成分和功能,其免疫球蛋白和生长因子的分子结构也基本相同；
2、其主要的免疫球蛋白IgG的含量约是人初乳的50倍；
3、活性生长因子是人初乳的100倍；
4、牛初乳可大量获得,可认为牛初乳是替代人初乳的最佳绿色保健食品。牛初乳的功效与作用：一、牛初乳中含有大量的免疫球蛋白，可以适当的提高机体的免疫力，有效的提高免疫功能。二、有抗菌抗病毒的功效，有效的降低感染得病的几率。三、可以有效的促进生长发育，对骨骼牙齿都有很好的帮助。四、可以有效的促进智力发育，适用于婴幼儿，对智力发育有很大的帮助。五、可以有效的改善胃肠道疾病，对胃肠炎、胃溃疡，都有一定的缓解效果。六、可以有效的延缓衰老，含有丰富的维生素和大量微量元素可以改善衰老症状。

⑸ 什么是牛初乳

母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。20世纪50年代以来，由于生理学、生物化学、医学以及分子生物学的发展，发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等一系列生理活性功能，被誉为“21世纪的保健食品”。

⑹ 牛初乳是什么它的营养价值如何

序言：牛初乳就是指乳牛在生完牛宝宝之后三天内分泌的乳汁，这些乳汁是为了让新生的牛犊在环境中能够抵抗病毒和细菌而合成的，牛初乳也可以增强人体的免疫力，促进组织的生长是营养价值非常高的，牛初乳最神奇的地方就在于能够提高人体的免疫功能，减少抗生素的依赖，对人体不会产生任何副作用，也能够保护人体的健康，是非常天然的健康食品。

三、对人体的好处

牛初乳中的钙含量非常丰富，宝宝在成长的过程中，骨骼发育最重要的元素就是需要钙的补充，而牛初乳能够很好的补充钙元素，促进孩子的骨骼发育，所以对于孩子的成长健康起着很重大的作用，平时可以多给孩子喝一些牛初乳，这样孩子也能够更加的健康，因为牛初乳的采集时间和保存时间都非常的短，所以在选择牛初乳的时候，一定要注意冲泡手法，避免破坏营养成分。

⑺ 真正品质好的牛初乳具有哪些特征

摘要 判断牛初乳质量的好坏二看技术。高品质的牛初乳粉是采用低温喷雾干燥技术将牛初乳加工成粉，保证其全天然和原生态的生物活性，具有完整的乳类营养和高含量的天然免疫球蛋白（IgG）。从表面上看，几乎所有的牛初乳品牌都标明是采用了低温喷雾干燥技术和巴氏灭菌技术。但是国内的奶制品生产技术起步晚，技术相对落后。新西兰的奶制品生产技术先进、成熟。所以，新西兰原装进口的牛初乳品质较高。（有些牛初乳是原料来自原产地，运到另外的地区加工和分装，这样可能存在一些卫生问题）。

⑻ 新西兰最好的牛初乳

至尊装纽迪，牛初乳中的极品 纽迪牛初乳，原料选择顶级化 纽迪牛初乳的初乳原料采用的是新西兰12小时内（国际规定72小时之内的即可）的顶级初乳纯粉，是举世公认的“钻石品质”奶源。 纽迪牛初乳，原料采集标准化 纽迪牛初乳的采集过程经过严格控制和冷冻干燥处理，超低温冷藏技术确保生物活性成分不流失。 纽迪牛初乳，原料运输国际化 纽迪牛初乳运输过程采用目前国际最先进的完全冷链运输技术，确保牛初乳生物活性在运输过程中不流失。 纽迪牛初乳，生产国际标准化 纽迪牛初乳采用目前国际最先进的全程低温喷雾干燥技术，严格按照国际标准科学配制而生产，生产过程完全符合国际制药标准要求。 纽迪牛初乳 100%新西兰品质保证 HACCP 国家HACCP乳品安全体系认证 NZFSA 新西兰食品安全局NZFSA产品品质证书 GMP 新西兰食品安全局GMP质量认证 MAF 新西兰农林渔业部健康与产地证明

⑼ 牛初乳是什么

序言：牛初乳就是母牛在生完牛宝宝之后72个小时之内分泌出来的乳汁，牛初乳中有着非常珍贵的免疫球蛋白和丰富的钙质，蛋白质以及多种微量元素，是非常有营养的食物。一般牛初乳的颜色是乳黄色的，质地比较粘稠，跟普通的牛奶有很大的区别，而且牛初乳中的营养成分非常的丰富。

三、促进身体发育

很多宝宝在成长发育的过程中身体里的免疫系统和肠道没有发育完善，这个时候就很容易受到一些疾病的侵袭，如果在宝宝成长发育的期间，给宝宝喝一些牛初乳，也能够减少宝宝患病的几率，对于宝宝的成长非常的有益。牛初乳中还有牛磺酸，磷脂胆碱等营养物质，可以促进宝宝的生长发育，也能够促进大脑细胞的生长，可以很好的提升智力。

⑽ 什么是牛初乳呢

牛初乳就是母牛生产小牛的时候，刚开始母乳乳房挤出的奶就是牛初乳