新西兰牛排牛哪里有卖

1. 家庭自制牛排，应该买牛的什么地方的肉在哪里能买到

一、家庭自制牛排，应该买牛的里脊肉，在超市和菜市场能买到。

二、牛里脊肉又分为“沙朗（Sirloin）”、“西冷”或“菲利（Fillet）”，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤。菲利是切自沙朗肉中段，可切成牛排或烧烤。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等。

三、做法

1、牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰，控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味，也可以吃的时候在撒盐都行。

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牛排做法

1、牛排是西方传统饮食，国内做牛排要明白中西差异，最大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别。用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法，主要就是因为欧美做牛排所用的牛肉是专门的品种，非常细嫩，不经过前期处理就能十分软嫩。

2、网上流传的牛排做法大都有着根本的错误，因为不光忽略了肉质的不同，而且对于牛排处理的原理也是一知半解，以下列出牛排烹饪的原理和简易做法，供大家参考。

2. 推荐下国内牛排购买途径吗

1、京东生鲜。京东生鲜自营算是我比较放心的渠道之一，京东种类也都比较齐全，从拼接注脂到高端原切都有，标注也都比较明确不怎么会踩坑，物流有保障，上海和广州买生鲜都没出过问题，现在厚切牛排也上了很多，种类越来越丰富了。比较推荐“天谱乐食”、“春禾秋木”等几个大品牌。 京东平时优惠也相对较多，一张199-100的生鲜券牛排平时来个半价也是正常操作。

3. 牛排要去哪里买

推荐静安寺久光百货地下一楼的超市，里面的寿司、鱼类、牛肉什么的都很赞的，价格也有点贵，不过很正宗~

4. 新西兰牛排怎么做才好吃你们都是从哪里买呀，我看地标食材商城上有

直接超市买就好了啊 作为在西餐界混了很久的过来人 我个人认为牛排的话煎，最好吃，撒一些海盐就可以了，别的不需要，大量的保住了牛肉原有的味道

5. 牛排在哪里买多少钱一斤

一般大型超市有卖速冻牛排。自己酱制也可以，但是有一些麻烦。有问题可以追问！菲力和T骨，牛小排口感都很好而且对火候要求不高。有问题追问

6. 我想问下哪里能买到进口的安格斯牛排

我才看到！不好意思！

安格斯基本国内可以买到两个国家的。1.澳洲2.美国。

我对美国比较熟悉。就我在别人帖子里说的，首先，认准IBP。这是美国比较大的肉工厂。

IBP把牛肉分成8个级别。前三级是红PRIME极佳，蓝CHOICE精选，黑SELECTED可选。在肉的塑料外包装上你就可以看到有这些印章和颜色区分。

同时，如果是安格斯（品种），也是在原有的那些分级基础上，多了ANGUS BEEF一只牛的标志。

购买渠道：TB或大城市的批发市场

其实TB的比较贵的，你如果对比阿里巴巴和TB就会发现零售价格仍然贵的出奇。只有少数店铺会便宜，这些店铺往往都是批发市场的门店。

我是杭州的，自己去TB买过几次后转去批发市场买了。杭州的农都，上海的南北货交易市场（还有好几个，我叫不出来）都有卖。但因为是批发，一次性最少一般是买半块或一块的。也就是大约6KG以上了。所以往往牛排买下来一块会近千。本身单价高，并且重量重。自己吃可以叫上朋友一起买。

7. 牛排哪里可以买到

你可以直接去超市里购买新鲜的牛肉，拿回家自己切成牛排大块，自己用调味料腌制一个小时以上，再煎制牛排，这样做出来的牛排味道很好吃，口感也是不错的。

8. 在中国哪里有卖新西兰牛排牛肉的

当然有，大超市里，大酒店专门采购的进口货超市。