新西兰奇异果有什么营养

A. 新西兰奇异果到底有多好

它的祖籍在中国，原名叫“猕猴桃”。奇异果富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。奇异果外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。
奇异果被认为是营养密度最高的水果，每天吃两颗奇异果，可补充身体中的钙质，增强人体对食物的吸收力，改善睡眠品质。奇异果中的微酸，能促进肠胃臑动，减少肠胃胀气，改善睡眠状态。奇异果有丰富的维生素C，一颗奇异果含的维生素C就有87毫克，且果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E，可以防止发生黄斑部病变。且奇异果属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。奇异果中所含的精氨酸能帮助伤口愈合，并有治疗阳痿的作用。奇异果中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨 酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14，含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质，每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克，铁1.2毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C的含量达100毫克（每百克果肉中）以上，有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍，苹果等水果的15--30倍，因而在世界上被誉为“水果之王”。由于猕猴桃营养全面、丰富，含有一些人体不可缺少的重要物质，因此，对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松；抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等。在抗癌方面，具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。一些癌病人食用猕猴桃后,可以减轻厌食和恶病质，还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应。多食用猕猴桃,还具有阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。
世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。奇异果果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，奇异果由于较重香蕉及柑桔含有理鑫的钾而位居榜首。
奇异果汁可抑制黑素瘤和皮肤癌的发生；奇异果果实中含有精氨酸，心脏病学家发现它可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成；奇异果在天然抗氧剂含量方面居第四；叶黄素，是奇异果中发同的一种重要的植化成分，与防治前列腺癌和肺癌有关；奇异果是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。

B. 猕猴桃的营养价值

猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。

猕猴桃外皮含有丰富果胶。猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E。

拓展资料

猕猴桃，也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇，2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

C. 猕猴桃的功效与作用及营养价值是什么

猕猴桃可以降低血中的胆固醇，预防心脑血管病。促进消化、防止便秘、清除体内的有害代谢物。

保护血管内皮，防止斑块在血管壁上的沉积，预防动脉硬化的发生，也能够改善心肌功能。经常食用猕猴桃也可以防癌、防肿瘤，能够促进身体的排毒。

猕猴桃是非常好的滋补之品，其中含有非常丰富的维生素A、维生素C和叶酸，属于低脂、低热量的水果，含有非常丰富的营养价值。

猕猴桃，也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。

因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

猕猴桃为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物。雄株多毛叶小，雄株花也较早出现于雌花；雌株少毛或无毛，花叶均大于雄株。花期为5到6月，果熟期为8到10月。

D. 金奇异果的功效与作用

核心功效

促进消化、祛毒消炎、调节三高。

金奇异果的简介

黄金奇异果是新西兰的新国宝，在世界上被誉为“水果之王”。光滑、古铜色的外皮，金黄色的果肉，香甜多汁。富含维生素及矿物质。也就是我们常说的猕猴桃的一种。它的营养价值很高。

功效与作用

1、促进消化：黄金奇异果能够生长激素肠道蠕动，肠胃中的内毒素越来越会对身体导致损害，黄金奇异果能够协助肠胃清除内毒素。

2、祛毒消炎：黄金奇异果能够祛毒消肿，清目清热解毒。黄金奇异果针对咽喉类，肺脏等发炎还有抑止削减作用，黄金奇异果中的除菌抗菌成份也许多，预防流感和肠道炎症也轻轻松松。

3、调节三高：黄金奇异果可以调节三高，黄金奇异果的天然功效能够去除人体内垃圾，加速血液平衡，主要能够治疗糖尿病，高血脂等病症，三高人群要多食用黄金奇异果。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

血压脾胃虚弱者、尿频尿急者、风寒感冒者、登革热病者、湿寒痢者、慢性胃炎者、有痛经、闭经症状的妇女群体。

不宜同食

1、黄瓜：猕猴桃与黄瓜相克，黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。

2、牛奶：猕猴桃不能和牛奶一起吃，因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。

3、动物肝脏：猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。

4、白萝卜：奇异果不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。

金奇异的食用方法

烤金奇异果卷

食材：奇异果1个、培根3片。

做法：1、金奇异果冲去尘土，剥皮，切成长条状备用;2、把培根铺在盘中，放上切好的奇异果肉，卷起来，用牙签固定一下，放入烤箱烤至培根熟透即可。

E. 新西兰佳沛金果好吃吗有什么功效

佳沛金果是全球标准化程度最高的水果之一，
奇异果果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高，猕猴桃由于较重香蕉及柑桔含有理鑫的钾而位居榜首
每个奇异果可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和维生素B6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。不仅美味，同时也是座营养藏宝箱，被誉为大自然中最接近完美的水果
猕猴桃：国产的，表面粗糙有毛，硬的时候不能吃，要等软了才能吃，口感为酸甜，一般3-4元一斤
奇异果：新西兰，智利，意大利进口都有，表面比较光滑，基本没毛，在质地很硬的时候就可以吃，口感酸甜，等软了之后再吃，口感蜜甜。奇异果尤其新西兰最为顶级。进口的奇异果一般为3-20一个，具体也看品牌和品质(最贵的为新西兰的佳沛品牌
一般为8-20元一个。

F. 奇异果的功效与作用

奇异果（猕猴桃）的功效与作用

1、猕猴桃的功效一：熬夜族的补品奇异果含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。

2、猕猴桃的功效二：提高性能力对男性白领来说，奇异果更具有奇异的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进性能力。

3、猕猴桃的功效三：美容减肥最可贵的是，奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说，奇异果是最合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。因此，奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择。

4、猕猴桃的功效四：孕妇的营养品猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸形，为孕妇朋友解除后顾之忧。

5、猕猴桃的功效五：防治疾病猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

6、猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。

(6)新西兰奇异果有什么营养扩展阅读：

猕猴桃虽有诸般好处，有的人也不能多吃，尤其是胃病患者。因为，猕猴桃属寒性食物，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。

从现代医学角度来看，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，吃多了易产生腹痛、反酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里，胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃猕猴桃。对于需要补充维生素C或有便秘的胃病患者，可以选用其它的食物或药物来治疗。

G. 奇异果里含有什么营养

新西兰奇异果对不同的人群有不同的营养功效：对天天窝在小环境堪忧的办公室里的人群来说，奇异果有高含量的维他命C，可强化免疫系统，促进伤口愈合、铁质吸收。奇异果的丰富肌醇及氨基酸可抑制忧郁症，补充用脑所需的营养。它低钠、高钾的完美比例则可补充熬夜加班所消耗的体力。对于男性，奇异果含有不少的精氨酸，能促使血液顺畅，增进精力。
奇异果含有丰富的果胶及维他命E，却几乎不含脂肪，所以对心脏健康很有帮助，可降低胆固醇。它是孝敬老人的最佳水果。
对青少年和儿童来说，奇异果含有麸氨基酸及精氨酸，能强化脑功能并促进生长激素分泌。最可贵的是它含有其他水果中少见的镁———镁有助于骨骼合成、蛋白质及能量代谢和维持神经系统的正常功能。

H. 绿心奇异果的功效与作用

绿心奇异果的功效与作用

绿心奇异果的功效与作用，奇异果种类繁多，其中绿心奇异果是最多的，绿心奇异果被称为维c之王，是营养价值极高的一种水果，吃绿心奇异果对人是有很多好处的，绿心奇异果的功效与作用。

绿心奇异果的功效与作用1

1、提高大脑功能

绿心猕猴桃对人类大脑有十分积极的作用，它能为人类大脑提供丰富维生素和氨基酸，还能让人体吸收一些矿物质，这些物质对人类大脑发育都有良好促进作用，而且猕猴桃在成熟后还能散发出独特的香气，用香气能镇静安神，也能让人类头脑保持清醒，经常使用绿猕猴桃，能让人类大脑功能明显提高。

2、美容护肤

美容护肤也是绿心猕猴桃的重要功效，因为旅行猕猴桃中含有的维生素c能改善人类肤质，也能提亮肤色，而且能增强皮肤的抗氧化能力，延缓皮肤衰老。绿心猕猴桃中含有的维生素c还能阻止色素生成，能淡化人类皮肤表面的色斑美白作用特别明显。

3、润肠通便

绿心猕猴桃中含有大量膳食纤维和丰富的果胶，这些物质，不但能促进肠胃蠕动，还能清理肠道壁上堆积的垃圾和毒素，能让它们随身体代谢一起排出体外，经常食用绿心猕猴桃，能提高肠胃消化功能并能清肠排毒减肥瘦身，它对人类的便秘与肥胖都有良好预防作用。

4、促进消化

绿心猕猴桃是一种滋味，酸甜诱人的健康水果，它不但含有大量膳食纤维，还含有丰富的果酸，人们食用这种水果后能促进消化液分泌，也能加快肠胃蠕动，会让人有种食欲大开胃口大增的感觉。另外人们食用绿心猕猴桃以后还能提高肠胃消化能力加快身体内食物的分解与吸收，能让人体消化功能保持稳定。

绿心奇异果的功效与作用2

奇异果的功效与作用

富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生；

含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变；

富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成；

含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效；

含有丰富的叶酸，能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化；

含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷；

有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

奇异果和猕猴桃有什么区别

应该说是两姊妹，一百年前是一家。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大，但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜，尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。

奇异果怎么吃

1、直接削皮。

2、用勺子吃，用一把水果刀，把猕猴桃从中间一切两半，然后用勺子沿着皮的边然，轻挖果肉来吃。

3、用水果叉或牙签吃，用小刀将猕猴桃两头切掉&rarr；将小号的水果刀自果皮边缘扎入&rarr；轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离&rarr；将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。&rarr；在用刀子均分成小块，用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。

绿心奇异果的功效与作用3

瘦身功效：

奇异果（又名杨桃、山洋桃、毛梨桃)，富含钙、磷、铁、钾等多种矿物元素，并且含有丰富的维生素。蛋白质含量为每百克果肉含1.6克，是营养丰富，含水量大，产热量低的果品。

中医认为，它是辅治肥胖症的果类，它利水，化痰，润肺，健脾胃。

美国Rutgers大学研究显示，奇异果被列为最接近自然的完美水果。它比苹果、葡萄和菠萝的'热量都低，其特有膳食纤维不但促进消化吸收，更可以令人产生饱腹感。还能增加分解脂肪酸素的速度，避免人体吸收过剩脂肪。在品种上，新西兰佳沛奇异果在同等质量的27种水果的营养价值名列第一，维生素C含量是柳橙的1.7倍，膳食纤维含量是菠萝的1.7倍，维生素E含量是樱桃的2倍，抗氧化剂含量是番茄的3.3倍，钙含量是香蕉的2.5倍。

美容功效：

奇异果是一种美容保健水果。其丰富的维生素C含量，使很多水果都望尘莫及。维生素C不仅能增强体质、预防感冒，而且对美丽容颜，防止雀斑、黑斑，延缓皮肤老化等都非常有益。平均每斤奇异果的维生素C含量高达95.7毫克，而每斤苹果的维生素C含量只有2.2毫克。奇异果的维生素C和维生素E具有抗氧化作用，能够抑制体内过氧化脂质的增加。每天吃两个奇异果，摄入的维生素C是体内所需维生素C的两倍。脂溶性的维生素E和维生素C一样，都是抗氧化、防衰老的主要功臣，维生素E还具有抗心脏病的作用。

奇异果还含有大量的可溶性纤维，平均每100克奇异果的纤维含量为2.6克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。营养专家建议，成人每日应摄取30克纤维，而每天吃两个奇异果，就能补充人体每天需要纤维量的1/5。

曾有皮肤科学家指出，人类是一种不能于体内自行制造维生素C的动物。想得到维生素C别无他法，只有不断补给，最直接的方法就是食用含有维生素C的食物，而奇异果应该是你首选的水果。

注意事项

吃了奇异果别马上喝牛奶

奇异果与牛奶同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。

奇异果是一种营养价值极高的水果，素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

奇异果不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的奇异果后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，奇异果性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。

I. 新西兰佳沛金果营养

新西兰佳沛金果就是奇异果，猕猴桃的变种。新西兰黄金奇异果的营养比一般水果丰富得多，它蕴藏了高量的维他命C,钾、维他命E及适量的糖分，低卡路里、低胆固醇。

它的维他命C是苹果的17倍，绿奇异果的2倍，并且比一般奇异果较容易吸收，纤维质是橙的5.3倍，钙质是香蕉的4倍。一颗黄金奇异果能提供一个人一日维生素C需求量的几倍多，被誉为“水果之王”。

新西兰奇异果已经在它特有令人振奋的香甜气息口以及优良品质等方面建立起良好名声，1996 新西兰奇异果产业决定为他们自有的水果创造出属于自己的品牌，让全世界以这个品牌名称来选择品质最好奇异果。

当初的想法是：新的品牌必须具有某些意义，不仅需要在文字上面具有意义，还必须让人很快能够联想到这个品质优良的奇异果能将生命力带入每天日常生活之中。

许多受访的民众告诉市调人员，对他们而言，奇异果代表“充满活力、精力充沛、健康、营养、欢腾、兴致高昂、富有生命气息、充满乐趣以及能量饱满”。

“外表虽丑陋，滋味却极为美妙”、“活化感官感受、像美女与野兽的组合、同时在肉体与精神层面上皆有吸引力”。有个日本消费者还说“这就像是冲凉般的感受，肉体神清气爽、精神因此为之一振”。

(9)新西兰奇异果有什么营养扩展阅读：

猕猴桃食疗价值：猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。

猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。

此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。

J. 经常吃奇异果，对我们的身体有哪些好处

除了最突出的这两点，猕猴桃还含有比较丰富的矿物质，比如钾和铁，以及膳食纤维。对于容易便秘的我自己来说，改善便秘效果非常明显。如果有便干结的朋友不妨一试，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420mg/100g，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸目前是猕猴桃的上市季节，随着现代农业科技的进步，猕猴桃家族也越来越丰富，最近流行的红心猕猴桃、黄心猕猴桃等，成为了猕猴桃的新宠。猕猴桃所含的营养成分与其颜色也会有差异。

猕猴桃中所含的营养成分在常见的水果中是最丰富、最全面的。尤其对女性来说，猕猴桃是“美容圣果”，它具有祛除黄褐斑、排毒、美容、抗衰老等作用，同时还是女性减肥的好帮手。