新西兰咖啡粉不知道什么牌子好
⑴ 国外的咖啡 什么牌子的好一些,味苦一点的,最好无糖的。。
曼特宁咖啡:曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称“苏门答腊咖啡”。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。 在蓝山尚未公诸于世的时代,曼特宁咖啡是被认为世界第一的优良品,经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色,焦糖般特殊香味,口感香醇浓郁,性甘苦没有柔和的酸味,却有苦味。生产量比较少,故价钱较一般性咖啡豆略高。
⑵ 什么牌子的咖啡粉好
巴西:圣多斯(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 秘鲁:查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno) 刚果民主共和国:机无(Kivu)、依图瑞(Ituri) 卢安达:机无(Kivu) 肯亚:肯亚AA 印度:马拉巴(Malabar)、卡纳塔克(Karnataka)、特利切里(Tellichery) 叶门:摩卡沙那尼(Mocha Sanani)、玛塔利(Mattari) 印尼:爪哇 (Java)、曼特宁 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香猫咖啡(Kopi Luwah) 墨西哥:科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科伊斯特派克(Pluma Coixtepec)、利基丹巴尔(Liquidambar MS) 巴拿马:博克特(Boquet)、博尔坎巴鲁咖啡(Cafe Volcan Baru) 乌乾达:埃尔贡(Elgon)、布吉苏(Bugisu)、鲁文佐里(Ruwensori) 尚比亚:卡萨马(Kasama)、纳孔德(Nakonde)、伊索卡(Isoka) 多米尼加共和国共和國共和国:巴拉奥纳(Barahona) 萨尔瓦多、匹普(Pipil)、帕克马拉(Pacamara) 坦尚尼亚:吉力马札罗(Kilimanjaro) 波多黎各:尤科特选(Yauco Selecto)、大拉雷斯尤科咖啡(Grand Lares Yauco) 哥伦比亚:阿曼尼亚(Armenia Supremo)、那玲珑(Narino)、麦德林(Medellin) 衣索比亚:哈拉(Harrar)、季马(Djimmah)、西达摩(Sidamo)、拉卡姆蒂(Lekempti) 瓜地马拉:安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango) 哥斯達黎加:多塔(Dota)、印地(Indio)、塔拉珠(Tarrazu)、三河区(Tres Rios) 中国:云南咖啡、海南咖啡 台湾:古坑咖啡、东山咖啡、大武山咖啡、竹山咖啡(鹿谷) 古巴:琥爵(Cubita)、图基诺(Turquino)夏威夷:可那(Kona) 牙买加:蓝山(Blue Mountain) 东帝汶:Maubbessee 喀麦隆:巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun) 布隆迪:恩戈齐(Ngozi) 安哥拉:安布裏什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)、新里东杜(Novo Redondo) 津巴布韦:奇平加(Chipinge) 莫桑比克:马尼卡(Manica) 厄瓜多爾尔:加拉帕戈斯(Galápagos)、希甘特(Gigante) 委内瑞拉:蒙蒂贝洛(Montebello)、米拉马尔(Miramar)、格拉内扎(Granija)、阿拉格拉内扎(Ala Granija) 尼加拉瓜:西诺特加(Jinotega)、新塞哥维亚(Nuevo Segovia) 以上是咖啡产地总汇。 其中全球三大咖啡最出名、品质最好品牌是: 蓝山咖啡/猫屎咖啡/琥爵咖啡 Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡) 是一种大众知名度较高的咖啡,只产于中美洲牙买加的蓝山地区,并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用“牙买加蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee),”的标志,占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524米之间的咖啡被称为高山咖啡,种植在海拔274米至457米之间的咖啡称为牙买加咖啡。蓝山咖啡拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品。 Cubita Coffee(琥爵咖啡) Cubita咖啡,在咖啡行业同样具有很高的声誉,古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡。Cubita坚持完美咖啡的原则,只做单品咖啡,咖啡豆的采摘,以手工完成的,加上水洗式处理咖啡豆,以确保咖啡的质量。Cubirta像一个优雅的公主,拥有高贵、柔情、优雅的特性。平衡度极佳,苦味与酸味很好的配合,在品尝时会有细致顺滑,清爽淡雅的感觉。古巴大使馆的指定咖啡,被称为独特的加勒比海风味咖啡。 Kopi Luwak(猫屎咖啡) 是近期发明的咖啡,产于印尼,咖啡豆是麝香猫食物范围中的一种,但是咖啡豆不能被消化系统完全消化,咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵,并经粪便排出,当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理,也就是所谓的“猫屎”咖啡,此咖啡味道独特,口感不同,但习惯这种味道的人会终生难忘,由于现在野生环境的逐步恶劣,麝香猫的数量也在慢慢减少,导致这种咖啡的产量也相当有限,所以有价无市, 能品到此咖啡的人是相当的有幸,也是品质最高最贵的咖啡之一 。 参考资料: http://ke..com/view/653220.htm http://www.xcoffee.cn/article.php?id=16
⑶ 咖啡粉品牌排名,咖啡粉品牌的十大是哪些
世界着名咖啡品牌:
1.grandos格兰特·速溶黑咖啡格兰特虽是全球十大着名咖啡之一,但其广告或是相关宣传却是凤毛麟角,甚至图片也不多,或许也正是这一份低调的神秘令咖啡客们对它爱不释手。苦而不酸,回味时间长。咖啡爱好者、上班族、熬夜者的首选。2.雀巢·北海道牧场宇治抹茶拿铁
在十大咖啡品牌里如果看不到雀巢,那么一定是不科学的。所以推荐一款特殊味道的雀巢--——北海道牧场宇治抹茶拿铁。抹茶星人的最爱,香浓而微苦中,而且超低热量,每支的热量为31kcal,仅为一般咖啡的1%。3.UCC·无糖速溶纯黑咖啡UCC(悠诗诗)咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料,由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界着名品牌咖啡。这款黑咖啡虽然很苦,但是特别香,有种炭烧香,味道略浓郁,不过倒还讨喜,倒点纯牛奶,味道就更棒了4.麦斯威尔·焙烤咖啡
麦斯威尔有着100多年的辉煌历史,自1892年以来,麦斯威尔咖啡在北美一直广受好评,并于1984年首次在中国推出。这款焙烤咖啡开盖后香味扑鼻,随手泡一杯,随意放松一下,瞬间点亮你的心情,让你感受生活中的点滴快乐。5.Lavazza·意式特浓咖啡粉
LAVAZZA是意式咖啡的代名词,致力于通过不同品种咖啡的拼配艺术,制作一杯完美品味的咖啡。这款咖啡的配方由巴西及南美洲所生产的100%阿拉比卡咖啡豆(Arabica)调配混合精心烘培而成,口感浓郁、咖啡香气十足。6. ILLY·中度烘焙咖啡豆illy咖啡于1933年成立于意大利,是高品质咖啡界的“领航者”。中度烘焙的illy 咖啡口感适中、圆滑,能够较好的体现咖啡的原味,适合大多数咖啡爱好者和初试咖啡的人群。7.Wallenford·牙买加蓝山咖啡豆
Wallenford Eatate 蓝山是极为正统的牙买加蓝山咖啡,拥有300多年的历史,凝聚了众多的赞誉和追捧。它绝妙的融合了蓝山咖啡高雅、吻合的均衡口感,甘醇、细致、滑润顺口,品尝初期,口感由柔淡专为畅快,鼻腔明显感受到果香,入口洁净分明,随即转为圆润的水果酸甜,品尝后有回味悠长,温顺且醇厚,值得一试。8.星巴克·纯黑咖啡粉星巴克咖啡为全球最大的咖啡品牌,这款是星巴克中度烘焙哥伦比亚首选咖啡粉, 口感顺滑平和,喝下去满口丰盈,并留下清脆而带有坚果的回味。有了它让你在家也能喝上香醇的星巴克。9.Dallmayr Prodomo·顶级咖啡豆德国 Dallmayr公司,1700年诞生于德国,德国顶级奢侈咖啡品牌。因受到拜尔王室的喜爱而闻名,其独特的 Prodomo咖啡在全球享有盛誉。这款咖啡非常温润,非常软,非常滑,特意用咖啡机所允许的最少量的水,萃取了少量最浓的咖啡,不放任何东西,迅速入口,那种浓香,太棒了,喝很多也没有心跳过速的感觉和一般咖啡那种辣的烧心感。10. JABLUM·蓝山咖啡豆
JABLUM拥有150年历史,是牙买加古老、规模较大的蓝山咖啡生产商,产量占牙买加总产量的40%。这款咖啡是已烘焙过的咖啡豆,直接研磨饮用,味道香浓,暗含果香,口感顺滑醇厚。
⑷ 咖啡粉十大知名牌子是什么
全球最着名十大咖啡品牌排名
1、福爵咖啡(Folgers)
福爵咖啡是美国加州最常见的咖啡品牌,,在该州的咖啡市场中占到了21、6%的份额,福爵咖啡的市场需求量很大, 也受到了广大消费者的喜爱。福爵咖啡口感浓郁且绝妙美味,人们只需轻饮一口,就会变得非常清醒。
2、麦斯威尔咖啡(Maxwell House)
麦斯威尔是全世界最着名最受欢迎的咖啡品牌之一,几乎在世界各地都拥有相当数量的粉丝。麦斯威尔的风味种类包括爱尔兰奶油咖啡,拿铁咖啡以及摩卡咖啡等。该品牌咖啡通常气味怡人且口感非常顺滑。
3、星巴克咖啡(Starbux)
星巴克是全球都一直很出名的咖啡品牌,该品牌咖啡以其浓郁的味道而闻名。星巴克咖啡的风味种类很丰富,所以收到了全球各地消费者的广泛喜爱。
4、雀巢咖啡(Nescafe)
雀巢同样也是很受欢迎的咖啡品牌,受众十分广泛。雀巢咖啡的产品系列有浓郁、柔和和清淡等不同程度的味道。雀巢咖啡算得上是历史较为悠久的咖啡之一,其口感松软,滑腻且泡沫多。
5、磨石咖啡(Millstone)
磨石咖啡是一种私人品牌的咖啡,味道十分美味,该咖啡的浓郁程度完全可以让你增加生活的勇气和力量。如果需要通宵工作或是保持长时间的清醒,一杯磨石浓咖啡是不错的选择。
6、日本UCC咖啡
悠诗诗(UCC)咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料,由日本UCC上岛咖啡株式会社生产,销售的世界着名品牌咖啡。悠诗诗开设了各种风格各异的咖啡店,想让更多的人感受到一杯好咖啡所带来的喜悦。
7、意大利Lavazza咖啡
lavazza是世界十大咖啡品牌之一,1895年诞生于意大利,意大利咖啡的领导者,最有名气的咖啡之一。意大利最大的咖啡公司,全球最大的咖啡商之一。
8、德国Kreis Kaffee
克莱士咖啡,于1963年诞生于德国,1963年诞生于德国,世界上最早的真空包制发被开发成即溶咖啡,在欧洲及苏联等国广受好评,有着微清新的甜味、酸味及浓醇的风味。
9、德国DEK咖啡
DEK是欧洲第一家推出冻干咖啡,第一家推出带塑料盖的咖啡罐(取得了卓越的销售成绩),第一个使用感应密封的咖啡生产商。DEK公司和CAFEA集团毫无疑问是真正的咖啡专家,供应美味的流行和自有品牌的咖啡产品,是世界领先的生产商和零售商。
10、薇吉伍德咖啡
薇吉伍德咖啡作为诞生在17世纪中叶在英国的品牌咖啡。有英式咖啡传统的香醇,其容器的典雅精致更是独有的。它的历史可以说是十大品牌咖啡里最为久远的,经历多年的洗礼,名气依旧没有太大动摇,足见其实力。
⑸ 什么牌子的咖啡粉 好喝香醇!
咖啡粉只能用一次的。
影响到咖啡壶煮出咖啡的因素,与咖啡粉的量、水的温度、水量有关,博朗咖啡壶是靠蒸汽的热度从咖啡粉中萃取的。
速溶咖啡,大部分都是3合1的,味道是固定的,不像自己煮咖啡那样富有变化。
要知道,除了咖啡豆的种类会产生各种不同的口感之外,水温及水量也是很重要的,另外,还要求你善于烹调哦!
你要多去学习咖啡的调制方法,找到自己喜欢的口味,多加研究才行的··呵呵
可以去网上搜索一下“花式咖啡”,可以找到很多的介绍的
另外,由于你购买的咖啡豆或者咖啡粉的品种不一样,味道差的就很多的 ,比方说,莫卡···酸度就稍微差些,而兰山,可能后味更重···
⑹ 什么牌子的速溶黑咖啡好喝
纯阿拉比卡有机速溶咖啡
口味微苦不酸,很适合冲黑咖啡直接喝,兑牛奶喝会有一点淡,咖啡因应该还行,提神效果不错的,没有太多泡沫,味道中规中矩,香味也好,苦味也好,涩味也好,都没有特别突出,口感算是速溶里比较温和的了,相对健康一些!
猫头鹰牌研磨黑咖啡
是像袋泡茶一样的喝法,一开始很甜后来很苦,一定要多等一会再喝!香香的咖啡味,不是很甜,猫头鹰咖啡,来自美丽的狮城——新加坡。自1956年成立以来,拥有近60年的烘焙及咖啡调制经验。历经时间考验的配方,使每一杯醇香浓郁的咖啡都能带给您很好的感官享受。很受新加坡以及马来西亚当地华人的喜欢!
Woolworths深度烘焙咖啡粉
这款咖啡味道蛮香的,但是开包后最好尽快喝完,不然味道会跑掉,还会变酸。咖啡味道不错哦,醇厚顺滑。有些咖啡豆糊的感觉!喜欢焦味可以尝试入手,气味很好闻,口感也不会很苦涩。咖啡味道很浓郁,有点苦,加点奶和糖很好喝!
⑺ 好咖啡的牌子有哪些
世界着名咖啡品牌:
1.grandos格兰特·速溶黑咖啡
格兰特虽是全球十大着名咖啡之一,但其广告或是相关宣传却是凤毛麟角,甚至图片也不多,或许也正是这一份低调的神秘令咖啡客们对它爱不释手。苦而不酸,回味时间长。咖啡爱好者、上班族、熬夜者的首选。
2.雀巢·北海道牧场宇治抹茶拿铁
在十大咖啡品牌里如果看不到雀巢,那么一定是不科学的。所以推荐一款特殊味道的雀巢--——北海道牧场宇治抹茶拿铁。抹茶星人的最爱,香浓而微苦中,而且超低热量,每支的热量为31kcal,仅为一般咖啡的1%。
3.UCC·无糖速溶纯黑咖啡
UCC(悠诗诗)咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料,由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界着名品牌咖啡。这款黑咖啡虽然很苦,但是特别香,有种炭烧香,味道略浓郁,不过倒还讨喜,倒点纯牛奶,味道就更棒了
4.麦斯威尔·焙烤咖啡
麦斯威尔有着100多年的辉煌历史,自1892年以来,麦斯威尔咖啡在北美一直广受好评,并于1984年首次在中国推出。这款焙烤咖啡开盖后香味扑鼻,随手泡一杯,随意放松一下,瞬间点亮你的心情,让你感受生活中的点滴快乐。
5.Lavazza·意式特浓咖啡粉
LAVAZZA是意式咖啡的代名词,致力于通过不同品种咖啡的拼配艺术,制作一杯完美品味的咖啡。这款咖啡的配方由巴西及南美洲所生产的100%阿拉比卡咖啡豆(Arabica)调配混合精心烘培而成,口感浓郁、咖啡香气十足。
6. ILLY·中度烘焙咖啡豆
illy咖啡于1933年成立于意大利,是高品质咖啡界的“领航者”。中度烘焙的illy 咖啡口感适中、圆滑,能够较好的体现咖啡的原味,适合大多数咖啡爱好者和初试咖啡的人群。
7.Wallenford·牙买加蓝山咖啡豆
Wallenford Eatate 蓝山是极为正统的牙买加蓝山咖啡,拥有300多年的历史,凝聚了众多的赞誉和追捧。它绝妙的融合了蓝山咖啡高雅、吻合的均衡口感,甘醇、细致、滑润顺口,品尝初期,口感由柔淡专为畅快,鼻腔明显感受到果香,入口洁净分明,随即转为圆润的水果酸甜,品尝后有回味悠长,温顺且醇厚,值得一试。
8.星巴克·纯黑咖啡粉
星巴克咖啡为全球最大的咖啡品牌,这款是星巴克中度烘焙哥伦比亚首选咖啡粉, 口感顺滑平和,喝下去满口丰盈,并留下清脆而带有坚果的回味。有了它让你在家也能喝上香醇的星巴克。
9.Dallmayr Prodomo·顶级咖啡豆
德国 Dallmayr公司,1700年诞生于德国,德国顶级奢侈咖啡品牌。因受到拜尔王室的喜爱而闻名,其独特的 Prodomo咖啡在全球享有盛誉。这款咖啡非常温润,非常软,非常滑,特意用咖啡机所允许的最少量的水,萃取了少量最浓的咖啡,不放任何东西,迅速入口,那种浓香,太棒了,喝很多也没有心跳过速的感觉和一般咖啡那种辣的烧心感。
10. JABLUM·蓝山咖啡豆
JABLUM拥有150年历史,是牙买加古老、规模较大的蓝山咖啡生产商,产量占牙买加总产量的40%。这款咖啡是已烘焙过的咖啡豆,直接研磨饮用,味道香浓,暗含果香,口感顺滑醇厚。
扩展内容:
一、什么是咖啡:
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科常乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。
二、咖啡的功效:
早上喝咖啡。一般来说,早上喝咖啡是最好的。不仅可以上班非常有精神,还可以改善便秘,这种功能在早上最为明显。
饭前饭后喝咖啡。咖啡可促进消化,想要让这项功用发挥到最好,在饭前30分钟、或饭后30分钟,喝咖啡是最适当的时间。另外,运动前30分钟喝咖啡可以提升新陈代谢,帮助消耗更多的热量,从而是运动效果更为显着。
疲倦时喝咖啡。提神无疑是咖啡最大的功能。一杯咖啡可以使我们保持4小时的神采奕奕。但是我们也会发现,在特别疲倦的时候,喝再多咖啡也无济于事,这就说明人体已经非常疲劳,大脑急需休息,这个时候咖啡不是神,我们还是老老实实去睡一觉更为健康。
⑻ 想买咖啡粉,什么牌子的效果好
建议你买雀巢速溶咖啡粉,这几款你参考一下
⑼ 什么品牌的咖啡粉好用
lily和ucc的咖啡粉还可以,您可以关注一下,谢谢!
⑽ 咖啡粉十大品牌排名咖啡粉哪个牌子好
1、Illy咖啡粉
2、Cafetown咖啡粉
3、柯林咖啡粉
4、雀巢咖啡粉
5、星巴克咖啡粉
6、麦斯威尔咖啡粉
7、拉瓦萨咖啡粉
8、中原咖啡粉
9、极睿咖啡粉
10、UCC咖啡粉
生活节奏日渐加快的今日人们对咖啡粉的热爱有了进一步的提高,咖啡豆经过烘焙,烘焙有很多种,烘焙好,研磨成粉,可直接冲泡,或煮。根据研磨可分为粗研磨、中研磨、细研磨与极细研磨。
你闻到咖啡粉的香味的时候,就表明它正在变质咖啡里的精华正在减少。如果咖啡粉末直径减小一倍,那么单个颗粒体积减小1/8,相应的总咖啡粉的表面积增加1倍。咖啡豆研磨成咖啡粉以后,它的表面积是以指数形式增加的,与空气接触的面积增加了成百上千倍。
要知道由咖啡粉与热开水接触开始,咖啡的味道便开始被抽取,直至咖啡粉全部被浸透而最后到饮用便是完成一个过程。当咖啡粉吸水并释放出泡沫时,其实会阻隔咖啡粉与水的接触;甚至会影响到咖啡释放到水里的速度。这时对于咖啡冲煮的整个过程,就要加以搅拌以加速咖啡粉的吸水与释放咖啡物质的速率可以说95%的咖啡精华都已经被抽取,而如果用冲煮过的咖啡粉再去冲煮另一杯咖啡,那杯咖啡的味道可能只是淡淡和稀薄的咖啡水,甚至会淡而无味。
咖啡粉对身体的皮肤有好处,咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大,而使用咖啡粉还有的作用。对于含咖啡因的咖啡,能够刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。咖啡中有一定的营养成分,咖啡中的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离的酸、咖啡因、单宁酸等。不仅茶有解酒的功能,咖啡也有。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水合二氧化碳排除体外。咖啡还可以预防胆结石。
营养学界确信,咖啡粉含有大量反式酸,反式酸比饱和酸更危险,因为饱和酸仅仅升高血脂,却并不降低有益的高密度脂蛋白胆固醇。一些最新研究初步表明,反式酸还可能增加癌和糖尿病的发病率,并有可能影响儿童生长发育和神经系统健康。孕妇对于咖啡因的代谢慢,咖啡因停留在体内的时间会延长,腹中的胎儿也要到八九个月的时候,才能通过新陈代谢,清除血液中的咖啡因。小孩肝、肾的发育不完全,解毒能力差,使得咖啡因代谢的半衰期会延长,这两类人避免饮用咖啡粉。