新西兰岩烧奶酪怎么样
Ⅰ 正宗岩烧奶酪的做法
奶香四溢的岩烧奶酪,零失误超简单,一口接一口吃不停
第一次吃岩烧奶酪的时候就是被它的外表给深深的吸引了,看起来就是很好吃的样子,于是就买回来尝一尝,没想到竟然如此好吃。虽然这个岩烧奶酪被很多人喜欢,但是它的热量同时也很高,像是减肥或者保持身材的小伙伴就不适合吃它了。就算是我也是很少吃的。
吃过了那一次之后就一直想着自己要是可以在家做的话那就太好了,研究了几个菜谱的做法,就明白了,这已经是我做的不知道第几回了。之前还尝试过蓝莓口味的,都非常的好吃,感兴趣的可以尝试一下。
学会了这个岩烧奶酪的做法就不用再去外面的甜品店里面排队买了,自己在家里面就可以做出来,想吃什么口味都都可以准备,就是大家注意这个岩烧奶酪就要趁热吃才最香呢,不要等它凉了再吃,口感不好,也没有那种浓浓的奶酪味了。那让我们看看奶香四溢的岩烧奶酪,零失败超简单,一口接一个吃不停。
【岩烧奶酪】
——所需食材——
吐司4片,芝士片4片,淡奶油30克,白糖10克,牛奶60毫升,黄油20克,盐1克,奶油奶酪10克,蛋黄1个,杏仁片少量。
制作步骤:
1、我昨天做出来的牛奶吐司今天正好派上了用场,用刀切下来大小差不多的4片吐司。大家也可以直接去外面买现成的。将吐司四周的边缘都切掉。
2、烤盘下面铺上一层锡纸,把吐司摆在上面,之前留出来一点间距。
3、把剩下一会用到的材料准备齐,杏仁片,芝士片,黄油,淡奶油等。
4、将牛奶还有芝士片放进一个盆里面,锅里面烧热水,隔着热水用手送打蛋器搅拌融化。
5、融化了以后放入白糖还有淡奶油搅拌均匀。后加入黄油,继续讲搅拌乳化买这时候可以适当的加一点盐进去。
6、要是喜欢吃清淡一点的就不用放盐了,这样就可以了。还有喜欢吃香浓的可以在里面加入1个蛋黄和一些奶酪奶油。搅拌好了以后用勺子浇在吐司片上面。流出来一点没有什么关系的,在表面撒上杏仁片就行了。
7、烤箱提前预热好,把吐司放在上层,200度烤10分钟,在烤箱的外面观察出现岩烧的样子就可以了。注意观察不要烤糊了,因为这个火候还是蛮大的。
8、烤好了的岩烧奶酪,非常的香浓,好吃到没有朋友。上面浓浓的奶酪香,咬一口脆脆的,好吃极了。烤出来的奶酪可以当成早点还可以当成下午茶来吃,都非常不错的。还是蛮符合大众口味的。学会了以后就不用出去买了,在家就可以自己做,简单简单。
【小贴士】:
1、面糊涂在面包上面不要太稀了,就涂上厚厚的一层就行,流出来也没有关系的,反正做出来也是咱们自己吃,不要吝啬哦。
2、黄油还有白糖都可以根据自己的口味进行调节。
3、烤吐司的时候注意透着烤箱的外面好好观察里面吐司的状态,要是表面开始变焦了,发黑就赶紧盖上锡纸,想吃嫩一点的可以减少烤制的时间。
Ⅱ 刘如银老师的岩烧奶酪是怎么做的。
刘如银老师岩烧奶酪的做法
用料
吐司 一块
新西兰奶酪 40g
黄油 60g
牛奶 120g
糖 100g
杏仁片 适量
新西兰岩烧奶酪的做法
准备把吐司切成面包片
放入新西兰黄油60克和韩国幼砂糖20克 一定要记得隔水融化,并且将它们搅拌均匀。
离开水后,加入淡奶油,用打蛋器慢慢的搅拌,切记千万不用打过了。加入室温软化的奶油奶酪40克,继续打蛋器轻轻的搅打至顺滑并且稀释。
表面和四周都涂上自制的食界玩家新西兰岩烧奶酪酱,特别喜欢吃芝士的可以在表面多涂一点,四周均匀涂抹就可以了,最后撒上杏仁片!烤箱预热220度,10分钟,烤至表面金黄即可。
成品图亮相
小贴士
烤箱预热220度,10分钟,烤至表面金黄即可。
Ⅲ 什么是新西兰岩烧奶酪,有谁知道
大 家 好 奇 什 么 是 岩 烧 呢 , 岩 烧 是 融 合 澳 大 利 亚 传 统 烹 调 与 B B Q 精 神 的 新 奇 饮 食 方 式 。 它 将 火 山 岩 切 成 岩 板 后 , 用 特 殊 烤 箱 将 岩 板 加 热 至 4 0 0 ℃ , 再 运 用 岩 板 内 含 的 热 力 来 烧 烤 食 物 。 于 是 食 界 玩 家 新 西 兰 岩 烧 奶 酪 的 起 源 就 是 上 面 配 上 一 层 浓 郁 的 奶 酪 和 坚 果 片 , 一 口 咬 下 去 非 常 松 软 , 乳 酪 味 道 蛮 足 , 口 感 温 润 不 会 感 觉 很 干 难 以 下 咽 。 表 面 金 黄 看 起 来 就 感 觉 特 别 的 有 食 欲 , 采 用 的 是 天 然 蜂 蜜 口 感 很 甜 入 口 柔 软 有 点 弹 性 刚 出 炉 的 味 道 最 好 。
Ⅳ 岩烧奶酪吐司面包哪个牌子安全
新西兰岩烧奶酪吐司面包安全好吃一点。
新西兰岩烧奶酪,一个个颜值这么高,加之顶级新西兰古老烘焙技术,地道的新西兰风味,现烤手工制作,新鲜纯正。“食界玩家”打破甜品高热量,高糖分的一贯形象,融合西方甜点风格和东方的松软口感,让你在咀嚼中体验美味在舌尖飞舞的感觉。
Ⅳ 如何做奶香四溢的岩烧奶酪,零添加更健康呢
如何做奶香四溢的岩烧奶酪,零添加更健康呢?
有一次逛一逛小吃一条街,边走边看着各种各样的好吃的,有一家大家都是排长队,远远地嗅到浓厚的奶香味,紧走几步凑过去看一下,哦,DM上写着“岩烧奶酪”,于是也排个队买二只尝一尝,哎呦喂美味!所以把味儿记牢可以回家自己做,之后爱吃就真方便。老话有些时候喜爱和朋友一起下午茶时间闲聊,恰好就可以做这一当小点心呦,做出来的大伙儿尝之后一致好评,说比那卖得还好吃诶
第一步
岩烧奶酪主要材料:白吐司4片百吉福芝士片4片牛乳60ml鲜奶油30g辅材:黄油20g糖10g盐1g蛋黄1个奶油芝士10g杏仁片少量加工工艺:
牛奶吐司能够自己做,也可以买现成的。切2cm左右厚片,切除四边。摆入铺锡箔纸的蛋糕模具上。提前准备用材。牛奶和芝士片放一个盆里,隔热保温水加热。添加糖后加上鲜奶油。
Ⅵ 哪个牌子的岩烧奶酪吐司好吃
岩烧奶酪,一个个颜值这么高,谁能抵挡住这些诱惑?现烤手工制作,新鲜纯正。打破甜品高热量,高糖分的一贯形象,融合西方甜点风格和东方的松软口感,让你在咀嚼中体验美味在舌尖飞舞的感觉!
岩烧奶酪严选澳洲纯天健康食材,以天然奶酪、奶油 100%澳洲纯鲜奶等食材纯手工制成,精良制作,一丝不苟,品味卓然。轻轻一咬,口感湿嫩柔软、绵密醇香。
土司太多吃不掉怎么办?换个新吃法,去掉外皮,切成小方块,抹上自己调的奶酪酱,进烤箱,软软的,甜甜的,很合大众的口味,一口咬下去,表面的酥脆的,里面确实软的。
网络
新西兰岩烧奶酪
新西兰岩烧奶酪,一个个颜值这么高,谁能抵挡住这些诱惑?加之顶级新西兰古老烘焙技术,地道的新西兰风味,现烤手工制作,新鲜纯正。“食界玩家”打破甜品高热量,高糖分的一贯形象,融合西方甜点风格和东方的松软口感,让你在咀嚼中体验美味在舌尖飞舞的感觉!
新西兰岩烧奶酪严选澳洲纯天然健康食材,以天然奶酪、奶油 100%澳洲纯鲜奶等食材纯手工制成,精良制作,一丝不苟,品味卓然。轻轻一咬,口感湿嫩柔软、绵密醇香,仿佛来到美丽的新西兰大地,置身于新西兰广袤的森林和牧场!
土司太多吃不掉怎么办?“食界玩家”换个新吃法,去掉外皮,切成小方块,抹上自己调的奶酪酱,进烤箱,软软的,甜甜的,很合大众的口味,一口咬下去,表面的酥脆的,里面确实软的!
中文名
新西兰岩烧奶酪
分类
面包
快速
导航
做法分类食用指南
食材
新西兰岩烧奶酪的起源就是上面配上一层浓郁的奶酪和坚果片,一口咬下去非常松软,奶酪味道蛮足,口感温润不会感觉很干难以下咽。表面金黄看起来就感觉特别的有食欲,采用的是天然蜂蜜 口感很甜 入口柔软有点弹性 刚出炉的味道最好。[1]
用料
吐司 一块
新西兰奶酪 40g
黄油 60g
牛奶 120g
糖 100g
杏仁片 适量
做法
新西兰岩烧奶酪的做法
步骤1:准备把吐司切成面包片新西兰岩烧奶酪的做法
步骤2:放入新西兰黄油60克和韩国幼砂糖20克 一定要记得隔水融化,并且将它们搅拌均匀。新西兰岩烧奶酪的做法
步骤3:离开水后,加入淡奶油,用打蛋器慢慢的搅拌,切记千万不用打过了。加入室温软化的奶油奶酪40克,继续打蛋器轻轻的搅打至顺滑并且稀释。新西兰岩烧奶酪的做法
步骤4:表面和四周都涂上自制的奶酪酱,特别喜欢吃芝士的可以在表面多涂一点,四周均匀涂抹就可以了,最后撒上杏仁片!烤箱预热220度,10分钟,烤至表面金黄即可。
Ⅶ 一块岩烧奶酪的热量
360-400大卡/100克
岩烧奶酪是其实就是一块吐司涂了芝士和杏仁片烘烤而成,因为一片吐司要放一片芝士,还有黄油,淡奶油等,热量不低。
卡路里的定义制为将1克水在1大气压下提升1摄氏度百所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳;脂肪的热量约900大卡度每百克;糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。
(7)新西兰岩烧奶酪怎么样扩展阅读:
换算
焦耳--卡路里:
1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ)
1千焦耳(KJ)=0.239千卡(KCAL)
1卡=4.184焦耳
1焦耳=0.239卡
焦耳--瓦特:
1焦耳(J)=1瓦特×秒(W·s)
1度(1kw·h)=3.6×106焦耳(J)