去缅甸养殖甲鱼怎么样

⑴ 你好，养殖甲鱼有没有风险

养殖甲鱼是有风险的，若您没有过硬的饲养技术，最好不要盲目性投资，野生的比饲养的贵3倍左右。价格在8O至100多元一斤。半野生的就是饲养的，价格在25至40一斤。

⑵ 养殖甲鱼的养殖户越来越多，养殖甲鱼要注意哪些

随着近些年集约化养殖程度越来越高，甲鱼产量也逐年增加，但由于养户盲目增加放养密度，不注重底质处理，导致甲鱼病害一年比一年严重。越来越多的新疾病爆发，使甲鱼行情持续低迷，整个甲鱼产业一直是处于一个有市无价的局面，给广大的养殖户造成极其严重的损失。在这种高投入、高风险、低售价的背景下，如何最大可能的减少甲鱼发病率、提高饲料利用率，成为我们每个养殖户不得不思考的问题。那么今天就让我们一起来看看养殖甲鱼的养殖户越来越多，养殖甲鱼要注意哪些？

3.保证水体溶解氧充足

虽然甲鱼对于水质的要求很高，但是它对溶解氧的要求并不算高，因为甲鱼是用肺来呼吸的。但是即便如此，水里边的溶解氧也需要比较充足，大家知道这是为什么吗？因为甲鱼的排泄物还有一些吃剩的饵料都会混在池塘里，这些东西如果不能被营养分解的话，就会被堆积在池塘底部，如果在温度很高的条件下，这些东西，就会进行发酵，容易导致水体里边的有害物质含量增加，这很容易就会引起水体恶化，极大的影响到甲鱼的生长。

⑶ 养殖甲鱼要提供怎样的环境，养殖甲鱼须知

甲鱼养殖有哪些环境要求？
1、水源质量
甲鱼喜水，大部分时间也是在水里的，水源的质量贯穿甲鱼的整个养殖过程的，对于水质的要求自然也是比较高的。现在一些地方的水其实都不是特别干净，多少会有一点污染，这样的水对于甲鱼养殖的影响也是有的，不过在大家的承受范围以内，水质一定要好，且溶氧高，进入养殖池后还要让其流通起来，更换死水，起码要达到国家淡水养殖的标准的水质，这样水源才算合格。
2、干净无噪音
养殖场地的卫生和安静同样作用很大的，甲鱼有三怕“寒冷、炎热、噪音大”，这里就充分的凸显了噪音对于甲鱼的危害。正常养殖的甲鱼胆子很小，短暂的噪音刺激会让其维持很长时间的慌乱，影响到养殖效果，如果噪音比较频繁的话，那么养殖的收益基本就很差了。卫生方面则是因为甲鱼对一些病害的抵抗能力较差，生活的水域很容易出现恶化的情况，这样的环境下甲鱼能活着就不错了。
3、场地资源丰富
如果养殖的时候光靠人工喂养甲鱼，那么这甲鱼的生长速度是极其缓慢的。甲鱼的主要食物来源是人工喂养，但是其次就是生活水域的资源丰富程度了，如果养殖场地基本没有什么可以供甲鱼食用的资源，甲鱼的生长就会陷入一个瓶颈区域，长势缓慢。所以现在养殖甲鱼一般会给其混养一些其它的水生物，一是喂甲鱼提供食物，让其生长更快，二则是平衡养殖场地的水生态循环，让养殖效率更高。
4、温度适宜
温度的重要性就更不用多说，甲鱼三怕里面有两个都是关于温度，无论是甲鱼的休眠、进食、消化繁殖等等都和温度有着密切的关系，所以无论甲鱼在哪个阶段都需要注意温度。25-30℃左右其进食方面较理想，22-34℃左右能正常繁殖，日常生活在30℃上下，这些大概的温度区间大家要牢记，这是其对于环境温度的需求。甲鱼一般追求恒温，所以大家要有一定的保温措施才行。
简单的了解了它们的习性之后，接下来说一说放养的事情。1、在选幼苗的时候是很重要的，有一个好的开头对于之后的养殖有很大的帮助，在选择的时候要看它们有没有伤病情况、选择那些大小比较一致的、看起来活泼好动、精力旺盛的，品种要好而且它们的产地在什么地方要知道

⑷ 怎么养殖甲鱼养甲鱼有前景吗

我建议每日喂食时间在2-4小时内完成，因为这样既能保证龟体饱足，又不会造成食物残渣和水体污染。此外，农民还应根据水温、天气、水质和海龟活动灵活控制饲养量。

海龟的营养价值很高，一直是餐馆餐桌上的热门菜，在东海岸的发达地区，体型大、质量高的海龟受到消费者的认可，出口和保健食品对海龟产品的需求也很高。此外，仅在四川省，淡季期间每天就要消耗90吨海龟。市场消费量巨大。根据海龟近年来的发展和消费需求，未来三年的市场相对乐观。一方面，越来越多的人喜欢吃海龟，因为它的营养价值。二是甲鱼的质量安全越来越可靠，甲鱼市场进入稳定发展期，养殖技术日趋完善，市场销售稳定。

⑸ 养殖甲鱼的前景

甲鱼又称鳖或团鱼，是一种卵生两栖爬行动物，其头象龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。江西各地的江河湖泊中都有甲鱼的踪迹。其中以全国第一大淡水湖的鄱阳湖为最多，品质亦最佳。十年前，南昌市郊区大吉岭水库建起了人工繁殖甲鱼基地，现有甲鱼数已逾万只，成了一项颇有前途的养殖业。
甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药，其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症，甲鱼胆可治高血压；卵能治久泻久痢；血能治小儿疳积，民间还流传着甲鱼能医治癌症之说。
编辑本段营养分析
1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症；
2.甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益；
3.甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”；
4.食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
编辑本段甲鱼的营养价值
食用价值
在我国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。鳖的营养价值受到世人公认，是水产品之珍品，高档酒宴之佳肴，是深受人们欢迎和喜爱的食品，它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。因鳖的种类和生活地区的不同，其营养成分不尽完全一致。据分析，每百克鲜鳖肉含：水分73-83克，蛋白质15.3-17.3克，脂肪0.1-3.5克，碳水化合物1.6-1.49克，灰分0.9-1克，镁3.9毫克，钙1-107毫克，铁1.4-4.3毫克，磷0.54-430毫克，维生素A13-20国际单位，维生素B10.02毫克，维生素B20.037-0.047毫克，尼克酸3.7-7毫克，硫胺素0.62毫克，核黄素0.37毫克，热量288-744千焦耳。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主，占75.43%，其中高度不饱和脂肪酸占32.4%，是牛肉的6.54倍，罗非鱼的2.54倍，铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。
药用价值
鳖浑身都是宝，鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载，鳖肉有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿疼，久病泄泻，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为，鳖血外敷能治面神经，可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗骨结核。鳖血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份，可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火，能治疗肝硬化和肝脾肿大，治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症。鳖胆可治痔漏。鳖卵可治久痢。鳖头焙干研末，黄酒冲服，可治脱肛。鳖的脂肪可滋阴养阳，治疗白发。现代科学认为，鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。
编辑本段甲鱼的饲养
1。饵料台的安放与清洗 饵料台最好安放在养殖池四周的池边上，并与水面成30—45度的角，这有利于甲鱼找到食物和躲避干扰。每次投料前应用刺激性小的消毒液和消过毒的刷子清洗饵料台及其四周，每3天消毒1次。
2．饵料的制作与投放 鲜料的添加量一般为10％—40％。使用鲜料时，必须经过消毒、清洗处理，并现配现用，以免腐败变质。投料时应采取投喂的形式，饵料离水面2—3厘米即可。甲鱼胆小，投料时应尽量减少对它的干扰。投料量以1—1.5小时吃完为标准，剩余饵料应及时收捡，以作它用。高温季节的投料时间应在日出前投完和日落时开始投喂为宜。
3．水质调节 养殖水体应定期换水排污，每次换水量以不超过1／3为宜，如有条件采用微流水养殖效果会更好。在养殖过程中，定期使用二氧化氯制剂0.5—1ppm、漂白粉2—3ppm、强氯精1—2ppm、生石灰15—40ppm全池泼洒消毒，施药2—3天后全池泼洒5ppm左右的光合菌制剂，能起到调水作用，每月1—2次即可。
4．水面种青，搭建晒背台 在池塘中离饵料台1米左右处围一个1.5米长宽的框，种植水葫芦。水葫芦根系发达，能吸收水中的有害物质而起到调水的作用，还有利于甲鱼隐藏、晒背、乘凉等。池塘边坡地较少的养殖池应在池中搭建晒背台。
5．定时巡塘，及时清除病死甲鱼 巡塘是为了及时了解甲鱼摄食、生长活动、病害及池塘水质、设施等情况。池中死甲鱼应及时捞出深埋或焚化，病甲鱼也应及时隔离治疗。
编辑本段甲鱼病的几种常用治疗方法
注射法
(1)适用范围 适用于病情严重的鳖，是一种促进病鳖快速吸收药物，发挥药物疗效的给药方式。
(2)使用方法 注射部位一般在后肢基部，注射前，应先用酒精棉球对注射部位消毒，根据鳖的大小，选用25mL的注射器，5号～7号针头，针头与注射部位表面成约10度角，注入深度为1cm～1.5cm。注射的方式有肌肉注射和腹腔注射，前者是将药物注入到鳖后肢的肌肉内，后者是由后肢与腹甲相接处注入腹腔，针头应不伤内脏器官。二者效果基本相同。
(3)优点 用药进入鳖体药量准确，吸收快，疗效好。
(4)缺点 麻烦，易损伤鳖体。
(5)注意事项 注入鳖体药液不可太多，一般500g体重的鳖注射量为0.5mL左右，200g以下的鳖为0.1mL～0.2mL；多次注射时，不应在同一部位注射。
口灌法
(1)适用范围 这是口服法的一种补充方法，适用于病重已失去摄食能力的个别病鳖。
(2)使用方法 用筷子或木棍塞入病鳖口中，然后将药水用注射器灌入。
(3)优点 可以保证病鳖获得一定的药物量，挽救病重的鳖。
(4)缺点 操作麻烦；易使鳖处于应激状态，加重病情。
(5)注意事项 操作应小心，不要使病鳖造成损伤；动作尽量快捷，避免病鳖过长时间处于应激状态；药物一定要注入到病鳖的咽喉部位，避免灌入的药物从口中流出；口灌药物时，应配以一定的营养药物，以恢复病鳖的体质。
口服法
(1)适用范围 杀灭体内的病原体；籍以药物的吸收和分布，对体表病原体的感染也有杀灭作用。可用于预防和病情轻的鳖病治疗。
(2)使用方法 将药物与鳖喜欢吃的配合饲料混合，拌以适量的粘合剂，制成药面、药团或大小适口的颗粒，投喂到鳖食台上；将药物与适量的粘合剂混合，用水调成糊状，然后用鳖喜食的活鲜饲料粘上药物，凉干后投喂。
(3)优点 方便、安全、易于实施；对水体无污染，也不会对鳖造成药害。
(4)缺点 这是一种自愿给药方式，对病重已停止摄食的鳖，没有疗效；该给药方式与鳖的摄食能力密切有关，其摄食能力与鳖的年龄、大小、体质等有关，故给药量不均匀。
(5)注意事项 为了提高疗效，使更多的鳖能吃到药饵，应在投药前停食1天左右。药饵应多投几个点；鱼鳖混养池，因鱼的摄食能力比鳖强，应首先投够鱼所吃的饲料，让鱼吃饱后再投鳖的药饲；或者将饲料投到食台水面上鱼不能吃到的地方；药饲的投喂重要比平时投喂量少10%～20%，以便鳖能全部将药饲吃完。药饲所用饲料，最好选择鳖喜欢吃的饲料。不应长期使用同一种抗生素或磺胺类药物投喂，并严格控制抗生素或磺胺类药物的投喂量，以免产生抗药性。
涂抹法
(1)适用范围 病情严重的体外感染病鳖，尤其是病灶深入到鳖体深层者。
(2)使用方法 在病鳖病灶部位涂抹较浓的药液或药膏，籍以杀灭病原体，促使伤口愈合。涂抹前，最好用一定的药液或人工的方法清洗病灶表面的污物。涂抹后，将病鳖置于无水处约半小时，让药液或药膏凉干。最后在外表涂抹适量的凡士林以保护药物不因鳖放入水中后立即被洗掉。
(3)优点 用药量少，副作用小，对病情十分严重的鳖疗效较好。
(4)缺点 操作麻烦。
(5)注意事项 治疗洞穴病和疖疮病时，要将药物涂抹在病灶的深层部位；涂抹药液的浓度要适度，不可过高；防治药液流入病鳖口部，以免产生药害。
浸浴法
(1)适用范围 体外病原体感染，常用于消毒和病重的鳖的治疗。
(2)使用方法 将较高浓度的药液置于较小的容器中，强迫病鳖在一定的时间里药浴，以便杀灭体表的病原体或促使体表病灶收敛、愈合。
(3)优点 用药浓度高，作用较强，治疗效果较好；用药量较少，比较经济；治疗过程直观，能观察到病鳖对药物的反应，可及时采取相应的措施。
(4)缺点 需要干池将病鳖捞出，易造成鳖的损伤，比较麻烦；水体中的病原体不能杀灭。
(5)注意事项 使用本法最好在干池，转池或运输前后结合使用；浸浴时应注意浸浴水体的温度。温度高时，应适当缩小药物的浓度或缩短浸浴的时间，反之亦然。此外，还应注意病鳖的病程与体质对于体质虚弱的鳖应采取短时间多次浸浴的方法；发现鳖在药液中有不下沉的反应，应及时将其转入清水中；药浴水体的水温应与病鳖所处水体的水温基本保持一致。两者相差不应超过2℃；忌用金属容器浸浴；若容器中的药液要多次浸浴时，则每次浸浴后，要适当添加一定量的药物，以便维持原有的浓度；浸浴后的药液不要倒入鳖池。
挂篓(袋)法
(1)适应范围 适用于发病前期预防和疾病的早期治疗。
(2)使用方法 将药物装入篓(袋)内，篓(袋)挂在鳖的食台或晒台经常出入的地方，根据食台或晒台的大小而确定篓(袋)数，篓(袋)一般放在水下10cm左右处，每次持续挂3天～4天。
(3)优点 由于食台或晒台周围挂篓(袋)后，周围池水形成一定药物浓度的消毒区，鳖经常出入此处，可达到消灭体外病原体的目的。因食台周围残饵沉积多，水质较差，是病原体孽生场所，通过挂篓(袋)，增加了该重点区域的药物浓度，可抑制和杀灭病原体。用药量少，没有危险，副作用小。方法简便，易于实施。
(4)缺点 只能杀灭食物场等挂篓(袋)区的病原体及常来此区域的鳖体表的病原体。
(5)注意事项 鳖对该药的回避浓度高于该药的治疗浓度，反之，则不能用此法。篓(袋)所用药物总量的确定：①根据挂篓(袋)后，鳖的吃食和晒甲情况进行衡量，若鳖不来吃食或晒甲，则药物浓度太大，应减少篓(袋)数量，至鳖出入此处而篓(袋)中药物没有溶完为适度；②各篓(袋)所用药物的总量应不超过该药全池泼洒时的用量。挂篓或挂袋应根据药物的理化性质而定，如漂白粉等有腐蚀作用。应采用挂篓；而硫酸铜等较易溶解，则应用挂袋。为了保证挂篓(袋)时鳖来吃食，挂篓(袋)前应停止投饲一天；在挂药期间选择鳖最爱吃的饲料投喂，投喂量应比平时略少，以保证鳖第二天仍来吃食。下雨、刮风天不宜采用。
编辑本段甲鱼的挑选
一看主要看甲鱼的各个部位。凡外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，腹甲有光泽，背胛肋骨模糊，裙厚而上翘，四腿粗而有劲，动作敏捷的为优等甲鱼；反之，为劣等甲鱼。
二抓用手抓住甲鱼的反腿掖窝处，如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的为优等甲鱼；如活动不灵活、四脚微动甚至不动的为劣等甲鱼。
三查主要检查甲鱼颈部有无钩、针。有钩、针的甲鱼，不能久养和长途运输。检查的方法：可用一硬竹筷刺激甲鱼头部，让它咬住，再一手拉筷子，以拉长它的颈部，另一手在颈部细摸。
四试把甲鱼仰翻过来平放在地，如能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的为优等甲鱼；如翻转缓慢、行动迟钝的为劣等甲鱼。
编辑本段甲鱼的烹调
清炖甲鱼汤
我县民间有“鲤鱼吃肉，王八喝汤”的说法，意思是吃鲤鱼目的在食其肉，而吃甲鱼（俗名“王八”）目的则在于喝汤，因为甲鱼营养全面，最适宜于做汤喝，这样更能起到大补的作用，所以甲鱼的一般吃法是做汤。
甲鱼汤的基本做法是，取湖产活甲鱼1只（约1公斤左右）。取生鸡半只（约200克）葱、姜、蒜片各少许作为配料。准备清汤50克，料酒10克，精盐3克，味精2克，花生油30克，香油5克，八角2粒，作为调料。
将活甲鱼剁头，控净血，洗净后放入沸水中稍烫捞出，刮净黑皮，再放入沸水煮约5分钟捞出，揭开硬盖，取出五脏，剁去爪尖，将甲鱼、鸡剁成方块，用沸水氽过。刮去硬盖上的脏物薄皮。
勺内放入花生油，用旺火烧热，下入葱、姜、蒜片、八角炝锅，出香味后烹入清汤、料酒，下甲鱼、鸡块，烧沸去浮沫，改用中火烧约45分钟，至甲鱼、鸡块熟烂，汤呈乳白色时，移至旺火，放入精盐、味精、香油，调好口味即成。
风味特点:汤汁白中透黄、鲜香异常。
乌鸡炖甲鱼
所需材料
甲鱼 500克 乌骨鸡 1000克。 盐 20克 味精 2克 胡椒粉 2克 料酒 25克 姜 25克 大葱 25克 各适量。
乌鸡炖甲鱼的制做过程
1. 将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下；
2. 再放在90℃的水中烫一下捞起；
3. 刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净
4. 用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水.
5. 锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透；
6. 拣去姜、葱，调好味即可。
贴士：1. 烫甲鱼时，不能用沸水，不然甲鱼上的黑膜不易刮净；
2. 甲鱼与乌鸡中一种的质地软时，就得先从汤中捞出，留下另一种继续炖制；
3. 待其亦软时，再将捞出的放入，烧沸后即可；
4. 这样的目的是保持二种原料的质地一致，形态完整；
5. 掺入的汤量应与原料的用量吻合，汤要一次性加足，否则汤味不好。
乌鸡炖甲鱼这道菜的营养价值
乌鸡 - 又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，...||
甲鱼 - 又名鳖、水鱼、团鱼、鼋鱼、元鱼、老鳖、王八。甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、...||
编辑本段适宜人群
一般人群均可食用
1. 适宜体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不良之人食用；适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用；适宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾肿大，糖尿病，以及肾炎水肿之人食用；适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用；适宜干燥综合征患者食用；适宜高血脂，动脉硬化，冠心病，高血压患者食用；适宜低蛋白血症患者食用；适宜脚气病患者食用；
2. 甲鱼滋腻，久食败胃伤中，导致消化不良，故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食；患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食；肝炎患者食用会加重肝脏负担，严重时值诱发肝昏迷，故应少食；孕妇吃了会影响胎儿健康；另外痰食壅盛者慎食。
编辑本段食物相克
甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、黄鳝、蟹一同食用。
编辑本段烹饪指导
1. 死甲、变质的甲鱼不能吃；煎煮过的鳖甲没有药用价值；
2. 生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症；
3. 甲鱼肉的腥味较难除掉，光靠洗或加葱、姜、酒等调料，都不能达到令人满意的效果；在宰杀甲鱼时，从甲鱼的内脏中捡出胆囊，取出胆汁，待将甲鱼洗涤后，将甲鱼胆汁加些水，涂抹于甲鱼全身；稍待片刻，用清水漂洗干净，甲鱼胆汁不苦，不用担心会使甲鱼肉变苦；
4. 甲鱼的周身均可食用，特别是甲鱼四周下垂的柔软部分，称为“鳖裙”，其味道鲜美无比，别具一格，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，甲鱼肉极易消化吸收，产生热量较高，营养极为丰富，一般多做成“甲鱼汤”饮用，又可做成美味的佳肴，供人享用。
编辑本段食疗作用
甲鱼肉性平、味甘；归肝经。
具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用；
可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。
编辑本段其他相关
唐.孟诜：妇人漏下五色，赢瘦，宜常食之。
《随患居饮食 谱》：鳖甘平，滋肝肾之阴，清虚劳之热，宜蒸煮食之。
编辑本段备注
1. 好的甲鱼动作敏捷，腹部有光泽，肌肉肥厚，裙边厚而向上翘，体外无伤病痕迹；把甲鱼翻转，头腿活动灵活，很快能翻回来，既为质量较优的甲鱼；需格外注意的是，买甲鱼必须买活的，千万不能图便宜买死甲鱼，甲鱼死后体内会分解大量毒物，容易引起食物中毒，即使冷藏也不可食用。
2. 人们喜爱食用甲鱼，因为它是一种高蛋白、低脂肪的滋补品，尤以500多克重的母鳖为佳。母鳖体厚尾巴短，甲裙厚， 肉肥，味最美，公鳖则体薄尾巴长。
编辑本段如何钓甲鱼
垂者要学会观察甲鱼的活动规律。方法有：
（1）看泡沫（鱼星）。它的气泡密集而呈双行带状或呈圈状，大小不等，移速缓慢，消失较快。
（2）看浮头。风平浪静的炎热天气，甲鱼常浮到水面吸气，俗称“浮头”。其吻部和眼部突出水面，四脚伸开，在水面半天不动。（3）看爪印。从水边起，仔细观察泥沙表面、阶状楞坎上下、树棵、草丛之间。观察甲鱼的最好时间是在日出至9点钟以前。
主要钓法采用插钓法。
用稍粗的线长3米左右。鱼钩用缝衣针，鱼线穿去针孔。将鱼线双交在针的中部拴好后用力拉紧，使线不窜动。猪肝或狗肝切成条状，针直接插进去，针不可露出，轻甩入水中，鱼一吃食，针自然卡进喉咙。鱼线的另一头拴在一块竹块上。一般是头天晚上放钓，第二天收取。这种钓法，可多准备几副鱼线。
注意的是：取鱼先用脚踩住甲鱼的背，拉紧线，待鱼头伸出来后，用手捏住颈部，脚仍踩住不放，用摘钩器将钓取出来；放甲鱼最好用竹鱼篓或桶等比较坚固的器具。切不可把它放进鱼护里，以防它咬破逃跑。

⑹ 甲鱼的市场前景不错，对于甲鱼养殖有没有什么技巧呢

甲鱼一开始很少有人养殖，近几年才开始变得火爆起来，不管是药用还是食用都很有市场，发展都确实不错，接下来让我们一起看一看甲鱼的养殖有哪些技巧吧。

以上就是关于甲鱼的养殖了，希望能够帮助到你。

⑺ 养殖甲鱼技术和技巧

种苗。消毒。饲料。池塘水的环境。

⑻ 去农村包地养甲鱼怎么样养甲鱼有哪些注意事项

甲鱼对水质的要求有点高，不能太脏了，每次喂食的时候吃不完的食物最好是马上清走不然容易污染水质，最好是吃东西的时候在另外一个地方吃比较好。水面种青，搭建晒背台在池塘中离饵料台1米左右处围一个1.5米长宽的框，种植水葫芦。水葫芦根系发达，能吸收水中的有害物质而起到调水的作用，还有利于甲鱼隐藏、晒背、乘凉讲，甲鱼个体重500—1000克，体型较瘦身，颜色以黄绿色为主，背部有黑黄色相间的花纹斑，腹部底呈浅黄白色，且无花点。

这样一方面可以净化水质，另一方面为甲鱼提供这样饲养甲鱼虽然周期较长，从种苗到500克的商品甲鱼约需3周年，包括两个冬眠期，但其经济效益较好。每公斤饲料成本和种苗费不超过60元，余者就属于收入。该办法适于家庭小水水，加上一半的新水，而且换水不能换太勤，不然容易破坏掉甲鱼好不容易制造出来的氛围.在鱼缸里面需要有一个能让甲鱼上岸晒太阳的台面，甲鱼是两栖动物，所以这一点对甲鱼来说是。

⑼ 养殖甲鱼赚钱吗

是可以赚钱。目前水产市场有很多人养甲鱼的人并不多，鱼和虾相对较多，不过技术难度相当大，甲鱼的功效药效，就不讲了，市场价格相当高，对养甲鱼的人来说，应该是市场需求量大值得一养。

甲鱼（AmydaSincnsis），是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。

甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等作用。

甲鱼是变温动物，为水陆两栖，用肺呼吸，所以在养鳖池的周围或中心要有足够面积的陆地沙滩以便它进行陆上活动。甲鱼的生活习性可归纳为“三喜三怕”，即喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。甲鱼对周围环境的声响反应灵敏，只要周围稍有动静，甲鱼即可迅速潜入水底淤泥中，所以养鳖场或养鳖池的环境一定要保持安静。甲鱼如果经常受到惊吓，对其生长繁殖都是很不利的。

养甲鱼想有好的经济效益，必须唱好以下三部曲，即算好账，养好鳖，卖好价。

（1）算好账甲鱼在养殖前一定要先把账算好，许多养殖场亏损的原因是看别人养甲鱼赚钱就跟风上马，根本没去核算养殖后市场和成本的变化是否对自己养殖有利。跟风养，养大后没市场，最后只好看着别人赚钱自己草草收场。算好账主要是了解生产资料的市场变化，产品市场的价格趋势，然后是养殖成本的控制和管理，最后在确定有利可图的情况下再上马养殖。

（2）养好鳖上马养殖，就要把甲鱼养好，养好不但是产量特别是质量，一定要按国家的有关食品质量卫生的要求去规范操作和生产。笔者目前提倡低密度无病养殖，目的是不用化学药物，以保证养成后的甲鱼的质量是精品，使上市的产品不但口味好，安全卫生也保证。

（3）卖好价一般产品好不愁卖，但也要研究市场，引导市场，使自己的产品能够适时上市，所以产品要卖好价不但要产品质量好有品牌，也要做广告宣传，使自己的产品能广而告知，扬名市场。

⑽ 缅甸孔雀鳖的相关新闻

最近，一只“大甲鱼”引起了很多动物爱好者的注意。有报道称，江苏省兴化市旅游局从一个鳖贩子手中买到了一只重达42千克的大鳖。很快，大鳖的照片就在网上传开，很多人兴奋地说，这只大鳖就是传说中世界仅剩下三四只的稀有动物“斑鳖”。那么兴化市的“大甲鱼”到底是什么动物，它的近况如何呢？通过采访兴化市旅游局的相关人士，以及参与的专家，记者了解到，这只大鳖不是普通的鳖，却也并非斑鳖，而是另有来历。
起始 15万元买下“大甲鱼”
据 11月24日《扬子晚报》报道，兴化的房增祥一直从事甲鱼养殖业，也从别人手中收购甲鱼。房增祥称，11月20日左右，他接到邻近乡镇一位老乡的电话。对方称自己在当地河沟中捉到了一只特大甲鱼，问他想不想购买。房增祥看到这只巨大甲鱼后吃了一惊。他对记者说，自己“通过观察其体型、颜色等发现，‘巨无霸’就是当地土生土长的野生甲鱼，经讨价还价，最后他以每斤1000元的价格花8.4万元人民币买回了大甲鱼”。
据报道，这只大鳖重达 42千克。当房增祥向众人展示它的时候，不少人出于好奇，把手伸进水中抚摸它的背部，有人还弯曲起中指不停地敲击。让人意想不到的是，有一次，也许是持续的敲击惹怒了大甲鱼，在众人没有任何防备的情况下，大甲鱼后面两只脚在水中猛地一蹬，张大嘴巴、怒睁双目，身体跳出水面就要咬人，“样子就像一只发怒的老虎”。
很快，兴化市的领导通过报道得知“捕到大甲鱼”的情况，觉得事情比较重大，当下决定买下大甲鱼。当时认为“大甲鱼”是本地物种，可以在本地生态环境比较好的地方放生。兴华市旅游局的朱瀚威说，领导当时觉得如果不当机立断，这只大甲鱼的命运就很难确定，说不定第二天就被人吃了。于是，当晚该市旅游局就花15万元买下大甲鱼。
传闻 大甲鱼其实是斑鳖？
一般来说，保护鳖之类的水生爬行动物是水产局的职责，那么为什么兴化市旅游局会出面买下大鳖呢？朱瀚威说，兴化市旅游局属下有一个“乌巾荡湿地公园”，生态环境良好。因为当时他们认为大鳖是本地品种，所以市领导指示旅游局要保护好大鳖，未来可以放入乌巾荡湿地公园景区中，同景区的旅游建设结合起来。
据《泰州日报》报道，兴化市旅游局局长秦朴表示，在买下这只大鳖之后，他们一方面与江苏省水产研究所所长取得了联系，将“大甲鱼”的图片发给了他，请他提供养护意见；另一方面在兴化市水产局专家的指导下，对“大甲鱼”采取了临时性养护措施。
根据甲鱼对温度、水质、光线、声音等都有特殊要求的特点，旅游局专门腾出一间采光较好的房间作为养护房，并在养护房里安装了采光灯、空调，在水箱里安装了温度表。同时，还落实了专人养护。“根据目前及未来几个月的气候特点，我们要将养护房的温度保持在15℃至20℃之间，同时每天保持养护房8个小时的光照，并保持水质的清洁和溶氧。”秦朴说，这个环境有利于甲鱼休眠和健康。
兴化市旅游局花15万买下大鳖的消息很快见诸报端并登上网络，网络上关于大鳖的讨论再次升温——这个看起来很普通的消息一下子触动了龟鳖迷和动物爱好者们的神经：这大家伙不会是斑鳖吧！
斑鳖被认为是世界上最珍稀的龟鳖类动物，也可以称得上是世界上最珍稀的动物。目前，全世界已知的圈养个体只有3只，其中一只雄性个体在苏州动物园，一只雌性个体在长沙动物园（目前借调到苏州动物园参与繁殖计划）。越南河内的还剑湖也有一只。此外，曾有美国学者在越南考察时在野外发现一只。
斑鳖以“大”着称。国际野生生物保护学会（WCS）中国爬行类官员吕顺清说，斑鳖是现存最大的鳖类动物，体重可以超过100千克。或许这也就是为什么动物爱好者们在网上看到关于兴化大鳖的消息和图片后，纷纷议论它是不是斑鳖，甚至有些网友肯定地说：这就是斑鳖！
鉴定 此鳖家乡在缅甸
兴化大鳖到底是不是斑鳖呢？朱瀚威说，既然买下了大鳖，那肯定要鉴定它的品种，而此时他们也看到了网上关于“斑鳖”的议论，也迫切想知道答案。要解决这个问题，还是要请专业人士出马。12月3日，由中国野生动物保护协会养殖委、爬行动物专业委员会主任李丕鹏，南京龟鳖研究会秘书长、世界自然保护联盟（IUCN）龟鳖专家组成员周婷和江苏省淡水水产研究所研究员唐建清三人组成的专家小组来到兴化。鉴定结果让人大跌眼镜：这只大鳖不但不是斑鳖，甚至都不是当地物种。它很可能是外来物种——尼氏鳖，或者说缅甸孔雀鳖（Nilssonia formosa）。
参与鉴定的专家李丕鹏说，一看到大鳖，他就很清楚地知道这不是斑鳖。首先，斑鳖的头不能完全缩进壳中，而兴化大鳖的头能完全缩进；其次，斑鳖颈后的背甲前缘很光滑，而兴化大鳖此处有明显的颗粒状突起；此外，斑鳖的头前部到鼻孔的下降比较缓，而兴化大鳖比较陡。“可以肯定，兴化大鳖不是斑鳖。”李丕鹏说。
通过对比世界上各种鳖的外貌特征，专家把怀疑对象锁定在缅甸孔雀鳖身上。缅甸孔雀鳖原产东南亚。在我国南方市场上有不少通过走私渠道进入我国的缅甸孔雀鳖，而且这种动物也可以长得相当大。缅甸孔雀鳖最大的特征是身体上有四个圆环状斑纹，形状像“孔雀眼”。它的名字就由此而来。那么，兴化大鳖有这样的斑纹吗？李丕鹏说，缅甸孔雀鳖在小时候圆环状斑纹很明显，但是长大后全身变灰。不过，在它身上还是可以找到眼斑的痕迹，右侧尤其明显。
苏州动物园副主任陈大庆说，自己没去兴化，但收到了大鳖照片，他也认为这是尼氏鳖（缅甸孔雀鳖）。
不过，李丕鹏表示现在仍然不能特别确定兴化大鳖是缅甸孔雀鳖，因为鳖类的变异很多，分类比较复杂。他们已经从兴化大鳖腿部肌肉中取了样本做DNA检测。“并不排除我们无意间发现新种的可能”，李丕鹏说。
现状 大鳖已死，“后事”未了
朱瀚威说，如果早知道这只大鳖是外来物种，不能在兴化安家，旅游局不可能花那么多钱购买。他们判断，不排除在某个环节上有人提供了虚假信息，这就有可能涉嫌欺诈。“现在警方已经介入调查。”那么，鳖贩子买卖缅甸孔雀鳖是否存在非法贩卖野生动物的嫌疑？中国濒危物种科学委员会（CITES）主任助理曾岩表示，缅甸孔雀鳖未列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》。所以如果想要进出口的话，只要海关检验检疫合格，就不算违法。但如果鳖贩子进口大鳖未报关，那就涉嫌非法贸易了。
据了解，大鳖现在已经死亡。原因是缅甸孔雀鳖不是本地物种，不适合在本地生存。现在，大鳖已经被制成了标本，可能被安排在乌巾荡湿地公园展出。
(本文来源：新京报 )