墨西哥与缅甸牛油果哪个好
‘壹’ 牛油果什么国家产最好
墨西哥的牛油果最好,这种本名“鳄梨”、主要产自墨西哥、外观其貌不扬的果实,在最近两年里,以其营养丰富和非常健康的标签,从美国一路火到中国,各种高级餐厅都纷纷在菜单上标出诸如“牛油果沙拉”“牛油果酱吐司”甚至“牛油果刺身”之类的菜名。在大型超市或百货商场地下超市的货架上,你也可以看到牛油果那墨绿色的身影。
做法1:
把它打成奶昔,奶类可以选择牛奶、酸奶等,水果可以选择清爽型的雪梨、青枣等,也可以选择味道较浓的香蕉、芒果等,还可以加入五谷杂粮(如小米)等,例如牛油果香蕉奶昔。
做法2:
用料理机把牛油果搅拌后直接涂面包上,如果觉得口感不好,可以加点巧克力酱等。
‘贰’ 云南牛油果和墨西哥牛油果哪个好吃
云南牛油果好一些。
墨西哥的个头小味道中规中矩,云南的个头大圆润饱满口感细腻价格墨西哥8元每个,云南6.6元每个元。
牛油果又被称为鳄梨、油梨、樟梨、酪梨,是一种生长发育于亚热带的樟科树的果子,这类树也被称作鳄梨,鳄梨原产地于南美洲和西班牙,被引入我国沿海地区例如广东省、福建省、云南省等地种植,如今鳄梨早已被移殖到世界各国的亚热带和地中海气候地域,并且很多素食主义者以鳄梨替代肉。
‘叁’ 墨西哥的牛油果好还是缅甸的牛油果好
基本没什么不同。墨西哥的气候地理条件更适合牛油果生长。可能在味道上稍取胜越南牛油果。
‘肆’ 牛油果产自于哪个国家
牛油果原产于墨西哥和中美洲,后在加利福尼亚州被普遍种植,因此加利福尼亚州成为世界上最大的牛油果生产地。
牛油果价格是多少呢
牛油果一般不是按“斤”卖的,无论是超市还是网店,大都是按个论价的,通常不是我们中国国产的,在一般小的商店还没有销售。所现在牛油果多少钱一个,目前网店一般卖10元钱一个,但也有9元左右的,实体店大概15元左右一个,还有就是可能实体店鳄梨的品相要好一些,也可以现场挑挑捡捡。如果要按斤卖的话,牛油果价格大约为二十到三十元一斤。
牛油果成熟期是什么季节呢
在中国南方,牛油果3月开花,8月到9月间牛油果成熟。所以,夏季和秋季是食用牛油果的最佳时间。我国市场上的牛油果大多属于进口货,主要是中南亚地区进口,这类果子在世界各地都能种植,一年四季都能吃到牛油果。
牛油果的营养价值有什么
1、微量金属元素
牛油果之中,微量金属元素的种类非常的多,而且含量也比较高。除了常见的铁、钙等元素以外,它还富含钾、镁等元素,可以有效地补充日常进食时遗漏的必要元素。
2、维生素
牛油果之中,维生素的含量也很高,尤其是维生素B6和维生素B9,含量非常的高。经常食用它可以让头发乌黑亮丽,不易脱落,也可以增加人体代谢速度,提高免疫力。
3、不饱和脂肪酸
牛油果之中还含有很多的不饱和脂肪酸,能够有效的降低血液之中脂肪和胆固醇的含量,对于保护内脏以及血管有很好的作用。
4、植物纤维
牛油果之中也有植物纤维的存在,食用它可以很好的减少消化系统细胞癌变的几率,预防各种消化系统癌症。
‘伍’ 墨西哥和缅甸的牛油果哪一个好
营养都一样,但是缅甸牛油果有不少一个超过500g的,比墨西哥的大得多,简直是巨无霸,但是相应的产量要低。
‘陆’ 产地不同的牛油果营养价值一样吗
产地不同的牛油果营养价值几乎没有区别。
牛油果主要分为墨西哥、危地马拉和西印度三大系统,栽培历史不足100年,但已在热带和亚热带广泛种植,以美国,危地马拉,墨西哥和古巴栽培最多。中国于1918年引进,以墨西哥系为主,目前海南、台湾、广东、广西、福建、浙江、江西、云南、四川等省(区)都有栽培和分布。广西已建成全国重要的牛油果生产基地。
牛油果果肉为黄绿色,味如牛油,被称为“森林的牛油”,果肉含有多种不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,另外牛油果所含的维生素、对美容保健很有效果,此外牛油果还具有利尿、预防高血压和动脉硬化、脑溢血、心肌梗塞、癌症以及改善便秘等功效。
牛油果蔬菜沙拉
材料:牛油果,洋葱,红椒,黄椒,柿子椒,生菜,食盐,蛋黄酱,黑胡椒,橄榄油。
做法:
所有材料洗净。生菜掰小块;红椒,青椒,黄椒,洋葱都切成圈;牛油果去皮切小块,或者用勺子舀成小块 ;
再调一份拌沙拉的酱汁:蛋黄酱+黑胡椒碎+盐+橄榄油 ,拌匀就好;
在大容器里铺上一层生菜,然后是彩椒圈,再来是牛油果,最后摆上洋葱圈,浇上调好的蛋黄酱就可以上桌了,吃时拌匀。
注:牛油果热量较高,一个人一次的量为1/2-1个,在与其他食材组合一起吃时注意应适量食用。
‘柒’ 想吃牛油果了,哪里的牛油果最好啊
墨西哥的牛油果最好,这种本名“鳄梨”、主要产自墨西哥、外观其貌不扬的果实,在最近两年里,以其营养丰富和非常健康的标签,从美国一路火到中国,各种高级餐厅都纷纷在菜单上标出诸如“牛油果沙拉”“牛油果酱吐司”甚至“牛油果刺身”之类的菜名。在大型超市或百货商场地下超市的货架上,你也可以看到牛油果那墨绿色的身影。
‘捌’ 墨西哥牛油果和越南牛油果有什么区别
如果是在中国,你从正规进口渠道不会吃到越南的牛油果,因为进口牛油果的许可国别里没有越南。全世界牛油果味道都差别不大
‘玖’ 墨西哥牛油果 缅甸牛油果 智利牛油果哪种最好 还有别的品种的牛油果更好的么
哥伦比亚产的一种绿色的,皮薄很不错...可惜我不爱吃...这玩意儿女孩子吃好...palta 或者叫aguacate...
‘拾’ 牛油果是墨西哥还是秘鲁的好
1、运输时间不同
牛油果从智利或者秘鲁运输到中国的时间为25到30天,从墨西哥到中国的运输时间仅为19天,更好地保存了牛油果中的营养,降低了腐烂的可能性。目前,墨西哥正在尝试开辟海运与空运相结合的新物流航线,连通拉萨罗卡德纳斯港和上海,使得生鲜产品更快达到中国。
2、价格不同
随着出口到中国的墨西哥牛油果数量的增加,墨西哥牛油果不像秘鲁牛油果那样昂贵,价格上要更便宜一些。
3、标签不同
拿着名的墨西哥牛油果生产商Coliman来说,每一个Coliman墨西哥牛油果上都贴着一个小小的标签,标签上有Coliman的logo,消费者可以通过这个标志来辨识墨西哥牛油果。
4、口感不同
由于墨西哥是世界上最早培育牛油果的地方,这里肥沃的火山土和理想的气候使得墨西哥成为世界上最优质的牛油果产地,相比起秘鲁牛油果,墨西哥的牛油果口感更为柔软顺滑,也更受欢迎。
目前,中国进口牛油果主要来自墨西哥、智利和秘鲁等国,其中智秘两国因与中国有自贸协定,享受零关税待遇,因此此次牛油果的减税主要受惠国为墨西哥,关税下月起将从现行的10%下降至7%。
年产量在90万吨以上的墨西哥是全球最大牛油果生产国,中国是其进口增幅最大的亚洲市场。行业数据显示,2012年该国对华出口仅为246吨,而2016年则已经增长400%达到1.02万吨。不过本季受产量不足影响,截至今年9月墨西哥对华供应大幅减少,仅为5100吨。墨西哥行业优先北美市场的供应战略也是此番中国供应减少的原因之一。
牛油果第二生产大国秘鲁虽然牛油果获得中国市场准入晚于墨西哥,但发展迅猛。据美国加州哈斯牛油果协会(HAB)报告称,秘鲁在2016年对华出口牛油果达1.15万吨,已经超越墨西哥(1万吨)成为中国最大牛油果供应国。2016年中国整体牛油果进口量为2.51万吨,同比上一年实现了57%的增长。