缅甸榴莲怎么剥皮

① 榴莲一整个开了需要全部剥出来吗-榴莲打开要全拿出来吗

榴莲是生活中比较常见的一种水果，它含有丰富的营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养，起到很不错的功效与作用，深受人们喜欢。榴莲的个头比较大，打开后吃不完，不需要讲果肉全部拿出来，可以带壳一起保存。

榴莲一整个开了需要全部剥出来吗
不需要，你吃多少，剥多少。如果吃不完，就用保鲜膜包起来，放在冰箱里保鲜。
1.榴莲去皮时，不要把果肉都拿出来，这样可以放回壳里冷藏。
2.将榴莲果肉放入保鲜盒，密封好，再放入冰箱冷藏室。
3.榴莲将经过两次加工，如制作榴莲奶昔等食品，然后冷冻。
4.将榴莲果肉制成干燥榴莲保存。
5.榴莲可以做成蔬菜，比如榴莲炖鸡。
榴莲打开了怎么保存1.带壳保存
吃榴莲时，你最好吃一片，再打开另一片。如果你吃不完，就不要打破它。因为它可以在冰箱里多存放几天。榴莲肉可以用纸和果壳包裹。很多人想知道为什么要用纸包起来，主要是为了通风。用塑料袋包装不好。因为榴莲往往熟得吃不下，然后用塑料袋包起来，就不好了。用纸包好防止水分流失，然后放在室内阴凉处或冰箱里。
2.冰箱保存
榴莲肉剥皮了，就吃不完。只能放在冰箱里。如果不冷藏，一两天后就可以吃了。如果冷藏，可以保存一个月。但无论在冷藏还是冷冻时，榴莲果肉都要用塑料薄膜包裹，防止细菌进入，否则不易保存。把它放在冰箱的冰柜里，想吃的时候可以拿出来，解冻，然后用勺子慢慢挖。这也是一种流行的吃法。
3.加工成其他产品保存
制作榴莲千层糕、榴莲奶昔等产品，但存放时间不是很长，相对来说，也不是特别容易实现，不必过多解释，但感兴趣的朋友可以试试。
榴莲怎么挑选
1.买榴莲时，应该买更大更饱满的榴莲。这种榴莲比较厚，味道更好。
2.购买榴莲时，应购买黄色榴莲。这种榴莲成熟度较高。榴莲表面呈绿色，尚未成熟。另外，我们需要买一个圆形的。
3.成熟的榴莲会有裂口，你可以闻到它靠近裂口的味道，如果你能闻到强烈的气味，它的味道会很甜。如果闻起来很淡，似乎有一种草的香味，说明榴莲不饱满。
4.此外，还可以用手捏榴莲的尖刺。如果榴莲是软的，可以弯曲，这意味着榴莲是成熟的，它的肉比较厚。

② 怎么让榴莲自己快速裂开

自己裂开需要3-5天的催熟，可以借用外力快速打开。

准备：小刀一把，手套一副，容器一个

操作步骤：

1、双手带上橡胶手套做保护。

③ 榴莲壳怎么吃

一、榴莲壳煲排骨# W& `/ ~7 D! m, M) K3 G7 G: S% T
做法如下：
原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。
第一步：排骨沸水氽一下
第二步：用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块
第三步：将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里．大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。
汤汁为奶白色的，有淡淡的榴莲味。 ; U( r5 u+ l$ `$ [

二、榴莲壳玉米大骨汤
准备材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片 - a* e) e/ m0 V0 t
制作过程：5 E' ~1 m/ I+ B! k$ _% x U& g
1.榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用
2.猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用
3.把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸，
4.转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可
后记：
1.猪骨焯烫一下可以使汤水更清，也会去除多余的杂质，口感更好& `* t) t" M0 q0 E5 i" ~' E
2.榴莲壳有去火去燥的作用，也会使汤增添少许甘甜的口感 & I# @/ w3 i# j! s2 U2 _
3.玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪，使汤水滋润而不肥腻 1 q9 `0 |$ W, V% v. @8 c$ V, b' J
另外，将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。

l/ ?3 N+ v
三、榴莲壳煲鸡- p' x1 G% A4 K( v/ {7 s9 v6 u
材料：榴莲壳（只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦！）、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
做法：1、把榴莲壳取出来，切块。如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了。 m1 I, i9 k$ ?
2、老鸡和猪肉洗净、飞水。A" d/ k) g+ u. k; ^
3、水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。
作用：榴莲煲鸡汤可以滋阴补肾，适合女孩子月经后的调养。' S: v: T8 M; t2 s
2 d3 G0 ?: H, [8 Z
另外，榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味呢！

其实，榴莲煲鸡也可以很简单，不用放其它材料，只要放榴莲壳与鸡一起煲2-3个钟就可以了。（时间可能长了一点，但是出来的效果特好，鸡肉虽然已经煲得比较烂了，但是味道却是一流的，尤其那个汤特甜啊。哈哈！想起就想吃了！！）

④ 榴莲是怎么从树上摘下来的

榴莲成熟后会掉下来，但是这种水果有一个神奇的地方，就是它们大部分只在午夜时分到凌晨三点钟之间掉落，因为这段时间没什么人在树下走动，所以不用担心砸到人。

而看重安全的榴莲果园，也会事先在树上准备一张大网，防止榴莲突然掉落，这些网在榴莲即将成熟的时候就结在树下，掉下来的果实砸到网内，确实保证人们的安全。

在榴莲果园工作的工人，更是要小心注意成熟的榴莲，当成熟时采摘榴莲就变成非常危险的工作。采榴莲需要两个人完成，一个人在树上将榴莲弄脱落，另一个人在树下用麻袋接住。

(4)缅甸榴莲怎么剥皮扩展阅读：

榴莲属于纯热带作物，榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。

因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。

榴莲生长地遍布东南亚，其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地，其它种植榴莲地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡。

⑤ 怎么打开榴莲

开榴莲的学问可大了。怎么打开榴莲可是技术活，下面就用图文详细的描述一下开榴莲的方法。

方法/步骤

要开榴莲，第一步很重要，就是要看和分析，从哪里下手。看下图，可以看到有条线地方，原来下刀慢慢开一个口子。

第二步，开了一个口子后，就好办了。下面就可以沿着这个口子，慢慢的用心撕开！

第三步，只要撕开了第一片，后边的就好办了。榴莲是一片一片的，就像桔子！第一片要慢要小心，后边就特别容易。一片一片撕就可以了。

第四步，也是重点。一定要心灵手巧，手轻而慢的动作。柔软而有力道的将榴莲肉取下来！如下图。

最后就可以慢慢的一片一片撕下来，装进盘子了。

装完盘子之后，一定要放冰箱保存喔，冰一会的榴莲特别香！

了解更多

173阅读
搜索
拼多多9.9元4斤榴莲
剥榴莲的分解图
开榴莲的正确方法图解
榴莲9.9元一个
剥开的生榴莲催熟方法
开榴莲的方法图解

⑥ 打开榴莲的正确方法

一、榴莲打开的方法

1、从裂缝撬开

榴莲怎么开，3种方法手把手教你打开(附催熟方法)

一般成熟了的榴莲都是有缝的，这种的打开也比较简单，直接用水果刀沿着榴莲裂开的缝隙慢慢的撬开，用水果刀在榴莲的外皮上划一整圈然后用力一掰，就可以轻松的打开了。

2、提起果柄

榴莲怎么开，3种方法手把手教你打开(附催熟方法)

因为成熟了的榴莲都是有一条缝的，所以只需要提起榴莲的果柄，然后把尾部朝地，往地上一撞，就可以轻易地打开了。不过这样方法的缺点就是，打开之后的榴莲果肉都是四分五裂的，没有办法继续保存。

3、尾部切开

榴莲怎么开，3种方法手把手教你打开(附催熟方法)

有些榴莲成熟了，但是却没有裂缝的榴莲怎么开呢?这个时候可以等几天看看，如果还是没有开口的话，那么可以把榴莲的尾部切开一部分，然后可以看到上面有着清晰的纹路，把刀插入纹路的交叉点，然后顺着纹路划几刀，就可以轻松地打开了。

二、怎么把榴莲放熟

1、放冰箱

榴莲怎么开，3种方法手把手教你打开(附催熟方法)

在生活中如果发现买回来的流连没有熟的话，那么可以用保鲜膜给包起来，然后放在冰箱里冷藏，这样放个一两天，榴莲就会成熟啦!

2、报纸包裹

榴莲怎么开，3种方法手把手教你打开(附催熟方法)

要是没有冰箱的话，也可以直接用报纸把生榴莲包裹起来，然后放在阴凉的地方，尽量少接触空气和氧气，以免榴莲烂掉。也是放置一两天就可以吃了。

3、和香蕉放一起

榴莲怎么开，3种方法手把手教你打开(附催熟方法)

也可以把生榴莲和香蕉、苹果等熟透了的水果放在一起，熟透的水果中含有大量的乙烯，具有催熟的作用，可以加快生榴莲的成熟。

三、怎么挑选成熟的榴莲

1、观察颜色

榴莲怎么开，3种方法手把手教你打开(附催熟方法)

成熟的榴莲外壳一般都是呈通透的黄色，如果榴莲的青色较多，那么说明不够成熟，一般来说大的榴莲要成熟得好一些。

2、是否裂口

榴莲怎么开，3种方法手把手教你打开(附催熟方法)

要是你看到榴莲上有着裂口，那么也说明榴莲已经成熟。但是不要挑选裂口过大的榴莲，因为裂口过大其中的果肉可能会受到污染，要挑选刚刚裂口的，这样的榴莲是最适宜的。

3、闻味道

榴莲怎么开，3种方法手把手教你打开(附催熟方法)

成熟的榴莲闻起来都有一种十分香浓的味道，而不成熟的榴莲闻起来就是一种刚被剪过的青草的味道，这种就是不成熟的。还需要注意的是，如果闻起来有一种酒精的味道，那么说明这个榴莲已经是变质的了，最好不要购买。

结语：通过上文的介绍，相信大家都知道了榴莲怎么打开，希望朋友们在生活中都能用正确的方法来打开榴莲!

⑦ 整个榴莲怎么剥开

第二招：如何催熟榴莲
其实买回来的整个榴莲基本都是需要催熟的，已经熟透的榴莲商家早就破开装盒子里零卖了，催熟榴莲用下面两个步骤。

1、先把榴莲在阳光下晒上半天，让里面的植物细胞都活跃起来，然后用一些报纸包住它，保持外皮的干燥。

2、找个纸箱，放入一个苹果和一个香蕉，注意香蕉要是熟的啊，熟的水果可以释放出来乙烯，加快没有成熟的水果成熟，把包好的榴莲一起放入，盖上纸箱的盖子放两天就可以了。

第三招：剥榴莲
榴莲外面有一层坚硬的外壳，而且上面还有很多扎人的尖刺，想把它剥开可不是一件容易的事情，很多人都想沿着榴莲的裂缝用蛮力剥开，带上手套用力往两边掰，这不是一个好方法，榴莲的尖刺要比想象的坚硬和长的多，一般的手套防护作用是很有限的，容易扎伤手，也会伤到果肉，所以今天老井还是来教大家一种方便剥榴莲的办法。

1、先观察榴莲，找到榴莲的薄弱环节，一般来说，榴莲皮上的开裂部分就是最薄弱的地方，有些甚至能看到成熟的果肉，然后就沿着这条缝，用尖刀从顶部切到尾部。

2、裂缝对面的地方也是果皮比较薄的，也用尖刀从头部切到尾部。

3、将榴莲带柄的头部地方，用刀切去一圈，然后尾部也是同样，切去一圈。

4、戴上手套，用手用力一掰，一个榴莲就轻松变成两半了。

5、掏出榴莲中的果肉，然后就不要切外皮了，直接切里面的白色软的部分，用刀依次切开，找到里面的果肉掏出来。

6、基本上看到突起的白色部分就切下去，这样很容易就能找到所有的果肉，千万别遗漏了，榴莲还是挺贵的。

⑧ 榴莲壳怎么剥皮

用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。

剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。

这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味，就证明已经变质，不应该继续食用了。

(8)缅甸榴莲怎么剥皮扩展阅读 ：

榴莲壳里面的白色部分，可用来煲汤或水煮，很香也很补，具有极强的降火功效。用榴莲壳加瘦肉或者是鸡肉一起煲汤，味道十分新鲜可口，而且很清热，除了能降火之外，还能起到补血益气、滋润养阴的作用。

1、榴莲吃多了虽上火，但榴莲壳却是败火良品，用来煲汤食用具有清热降火，滋润养阴、补血益气功效。

2、榴莲壳是治疗皮肤病的良好药材，用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒。

3、榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂使用。

⑨ 怎么使榴莲开口

1、当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟。
2、榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。
3、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用。
4、如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天。
5、如果果肉已经取出，就用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。
榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。不过，榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹，只有它才能轻易降伏水果之王榴莲的火气，保护身体不受损害。
食后九小时内禁忌饮酒，用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
病后及妇女产后可用之来补养身体；糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食。因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

⑩ 买到夹生的榴莲，要怎么处理才不会浪费了

买到夹生的榴莲，千万不要扔掉，夹生的榴莲是可以催熟的。可以用已经熟透的水果催熟、用大米催熟、用报纸催熟榴莲、将榴莲放到温暖的环境中催熟、将硬的榴莲肉放进微波炉里等等。

将硬的榴莲肉用保鲜膜包起来，然后用微波炉煮熟，但口感不如熟榴莲那样好，所以如果不急着食用的话还是用其他方法比较好。

【温馨提示】

大家注意不要把榴莲放在冰箱里，因为榴莲是热带水果，放进冰箱会影响榴莲的营养和味道，而且冰箱里其他的食物或多或少都会带有一些榴莲的味道。看了以上5种催熟榴莲的方法，是不是get知识了呢，赶紧拿出小本本记好以上小窍门吧!