缅甸本地菜市场在什么地方
A. 缅甸有什么好的
因缅甸境内种族的多元,仰光市的餐饮也呈现包罗万象的特色,尤其以掸族、缅族、中国和印度的影响最为显着。当地食物的精髓包括以咖哩烹调的鱼、肉和蔬菜以及葫芦汤,缅甸料理的特色为比较油和咸但较不辛辣。
缅甸粽子:粽子是有糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅。这种粽子香气扑鼻,令人陶醉。
缅甸的基本食品主要是米饭和咖喱,拌有沙拉的鱼酱有许多种形式,米饭、其它菜肴与汤一起食用。米粉和鱼汤做成的鱼粉汤,椰子、鸡肉咖喱加面条做成的椰奶面条都是缅甸人最喜欢的早餐和便餐食品。
缅甸也盛产海鲜,在仰光和其它城市中大部分的缅餐和中餐馆中,螃蟹、对虾、龙虾和其它贝类都是非常受欢迎的菜肴。
典型的缅餐馆供应肉类和蔬菜食品,大部分的缅甸餐馆还可以做中国菜和印度菜,其它风味的亚洲菜包括泰国、越南、日本、韩国和新加坡风味的菜肴在缅甸也可以品尝到。西餐主要是在宾馆饭店中才有,在仰光有一些餐馆提供意大利菜。
缅甸有许多茶叶店,在仰光和曼德勒有几家快餐中心和快餐吧。
缅甸人的口味特点是酸、辣、清淡,不油腻,类似我国四川口味,一般餐桌都要求放上辣椒油。爱吃鸡、鸭、鱼、虾、虾酱、鱼酱,喜食咖哩,要求略带甜味,最好拌上番茄,除吃一般蔬菜之外,人们喜欢用水果做莱。如把芒果切成片,拌队黄豆粉、虾米松,虾酱油、洋葱头以及炒过的辣椒籽,吃起来又酸、又咸、又辣、又鲜。
缅族人占缅甸人口的大多数,遍居于缅甸全国。遵照佛教习俗,缅人每日只进两餐,进餐时间约在上午9时与下午5时。由于缅甸是大米之邦,所以缅人素以大米为主食,菜肴很简单,惯以咖喱为佐料。进餐时,大家围于矮桌四周,或蹲,或盘腿而坐,桌上放一碗咖喱菜汤,一碟鱼虾酱和几杯清水,人们用拇指、食指和中指把米饭抓进口中。有时,汤碗里放一把汤匙,以备公用。一般而言,各家用餐都禁酒,但在酒店里可以饮酒。饭后,人们到水缸边洗手,然后喝水、吸烟或嚼槟榔。
缅甸饮食文化
缅甸缅族人喜食椰浆饭及拦有姜黄粉、椰丝、虾松的糯米饭;每餐必食一种叫“雅比”的鱼虾酱;菜肴喜放咖喱。缅甸克钦族人喜吃兽肉,他们习惯用火烤食,烤熟后撒上盐、用手撕食。缅甸克伦族人,无论男女老幼都吸烟斗。酒列是日常必备之物,任何仪式上,人们都要以酒助兴。缅甸人一般早晨爱吃西餐,午、晚喜食中餐;餐台喜欢备有辣椒油和辣椒酱等调味品。他们用餐习惯一人一把匙和一个汤盘,他们不习惯用碗。用餐“工具”是右手,抓食取饭灵巧方便。他们乐于菜齐后一起上桌用餐。
缅甸人在饮食嗜好上有如下特点:
①注重:讲究菜肴要丰盛,注重菜品要质精量小。
②口味:一般口味不喜太咸,爱食甜、酸、辣味。
③主食:以米饭为主,对水饺、蒸饺、馅饼、烤饼、烧麦等也很感兴趣。
④副食:喜欢吃鸡、鱼、虾、鸭、鸡蛋及各种蔬菜;调味爱用蕃茄酱、虾酱油、辣椒油、辣椒酱和咖喱粉等。
⑤制法:对烤、炸、爆、煎、烧、酱、拌等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐:喜爱中国的川菜。
⑦菜谱:很欣赏大拼盘、素鸡、吉利鱼条、姜芽鸭片、煎酿明虾、炸脆皮鸡、棒棒鸡、奶油菜花、炸板虾等风味菜肴。
⑧水酒:爱喝啤酒、汽水、桔子水等;饭后有喝咖啡或热茶的习惯,不过他们爱喝的是怪味茶(即有茶叶拌黄豆粉、虾米松、虾酱油、洋葱头末、炒熟的辣椒籽等,搅拌后冲成怪味茶饮用)。
⑨果品:爱吃香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑桔、菠萝等水果;干果喜欢核桃仁等。
因境内种族的多元,仰光市的餐饮也呈现包罗万象的特色,尤其以掸族、缅族、中国和印度的影响最为显着。当地食物的精髓包括以咖哩烹调的鱼、肉和蔬菜以及葫芦汤等。缅甸料理的特色为比较油和咸但较不辛辣。 ... 展开全部>
热心网友 | 2013-07-04
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B. 果敢老街在什么地方
果敢全称"缅甸掸邦果敢自治区",首府老街市,位于缅甸与中国之间的掸邦高原,紧邻中国云南省,西临萨尔温江与木邦相峙,东与中国云南省镇康县、沧源佤族自治县、耿马傣族佤族自治县接壤,北面是龙陵县、潞西市,南以南定河与佤邦相对,面积约2700平方公里。国境线约250 公里。果敢在籍人口约25万,其中90%人口为华人(缅甸谓之果敢人、果敢族),为主要缅北华人聚居区。果敢地区原为中国领土,隶属中国云南省。1894年,中、英双方重新划定边界,在伦敦签订了《中缅边界条约》 规定果敢地区为中国领土。1897年,中、英双方在北京重议边界问题,英国强迫中国与其签订了《续议滇缅界务条约附款》,将果敢地区划入英属缅甸。果敢曾经(1989年-2009年)有高度的自治权。果敢通行果敢语(汉语),流通人民币,通讯采用中国移动号码,电力由南方电网通过云南电网向老街变电站输送。
C. 跟团去缅甸旅游,求缅甸旅游购物攻略
缅甸购物攻略
缅甸的商业水平并不如周边东南亚国家如泰国、马来西亚、越南等地发达。来到缅甸的商业街区仿佛穿越时空回到了20年前的中国,老旧的百货大厦,喧闹的农贸市场,繁忙的露天市集,一切的景象让人感觉陌生又熟悉。虽然近些年随着经济的发展,高级商场、精品商店、超级市场也如雨后春笋般出现在缅甸的土地上,然而游客们还是喜欢到传统市场选购最具特色的旅游纪念品。下面小编就为大家盘点缅甸必去的购物胜地。
昂山市场是仰光市内最大的旅游工艺品市场,以缅甸“独立之父”昂山将军的名字命名,已有70多年历史。市场分为服装、手工艺品、宝玉石区、海鲜果菜、家电等八大区域,有摊位近2000余个。每天数万游客和本地人来此逛街购物,在仰光乃至整个缅甸颇有名气,特别是外国游客的购物天堂。
玉石市场,是曼德勒最有名的玉石交易场所。由于缅甸北部是翡翠产地,而曼德勒又是玉石集散地,很多中国的珠宝商都会不远万里前来采购。这个市场规模很大,可以说是一个玉石批发市场,不过接受零售,摊铺数量众多,选择品种也非常广泛。由于这个市场相当有名气,因此也成为曼德勒旅游的一个观光景点之一。
良依市场是曼德勒最大的交易市场,大量缅甸制造的商品(包括手工艺品)塞满了这两幢现代大楼房,还摆置到周围的人行道上。日用百货居多,可以买到缅甸特色的布料。还有佛教用品和纪念品,有许多当地人来此采购鲜花、水果、衣服等,非常热闹。
良乌市场是蒲甘当地的农贸市场,有出售各种蔬菜、水果、生鲜、干货以及日用品的摊位和少量的服饰和纪念品摊位。清晨来这里逛一逛,感受当地风土人情并与摊贩讨价还价也是一件非常有趣的事情。
D. 我国最“尴尬”的国界线,买菜上厕所都要出国,这是哪个地方
在我们神奇的世界上,总会有很多神奇的事情发生。比如在那片被人称之为死亡三角洲的神秘的加勒比海,又比如在那广阔的非洲大陆上出现的原始人类,又比如在那些高山之巅、海洋之底、冰雪之下所不为人知的神秘物质和生物,这许许多多令人忍不住感叹称奇的事件每天都在上映发生。
结语
中国和缅甸之间有这么一条神奇的国界线,归根结底是因为中国对待外国始终都坚持着包容和和平友好的相处原则,也基于世界的和平和稳定。如果没有两国之间的相互信任和包容和平的外交,可能就不会有这么一条神奇的国界线出现了。所以维护两国和平,维护世界和平,才是世界上所有人们的共同心愿。
E. 谁知,辣木籽缅甸有吗、主要在什么地方 什么地方有卖的啊
有的,缅甸人也很喜欢吃辣的、酸的。大街就有的。
如果你是说瑞丽的话,建议你到大菜街、小菜街问问。
F. 缅北是什么地方,危险吗
缅甸北部,危险。
缅甸北部也称“上缅甸”,主要由马圭、曼德勒、实皆等省和钦邦、克耶邦、掸邦、克钦邦等组成。掸邦既是历史上从云南迁徙的华人移民主要的移民地,又是一个复杂而敏感的地区,主要由于近年来华人新移民大量涌入。
掸邦的主要民族掸族与中国境内傣族、泰国泰族同族,与缅族之间长期存有矛盾。掸邦南部有主张独立的武装力量存在,西部与泰、老交界地带即有名的金三角地区,北部与中国接壤。
民族主义
缅甸自古就是一个多民族的国家,民族关系错综复杂,直到公元11世纪才形成松散的中央集权制国家。
在此后直到19世纪中期最后一个王朝雍籍牙王朝灭亡的8个多世纪中,孟、掸和若开等民族建立起各自的政权甚至一度统治过缅甸(例如掸族),但大部分的时间都在缅族政权的统治之下,克钦族、克伦族、钦族实行部落或民族的首领统治,成为封建领土或土司。这个时期的少数民族与缅族封建王朝的关系主要是朝贡或交纳赋税的关系。
独立以前的缅甸从来没有在全缅范围内形成过一个真正统一的多民族融合的王朝。随着英国殖民者的到来,殖民主义者采取的“分而治之"政策给缅甸民族关系带来了更为疏远和冲突更多的后果,使得少数民族和缅族地区在社会制度和行政制度等方面出现了更大的差异。
G. 中缅最新情况
近日,缅甸果敢地区发生战事,缅方边民大量涌入中国境内。由于处置得当,当地居民生活未受大的影响。 近日,与中国云南省镇康县毗邻的缅甸果敢地区发生战事,引发缅方边民大量涌入中国境内。目前,涌入中国境内边民已得到妥善安置,全部住进中国政府设置的安置点中。大量边民涌入并未使与缅甸果敢地区毗邻的云南镇康县社会秩序造成太大影响,目前镇康县城南伞镇物价平稳。图为8月30日,在南伞镇一菜市场卖菜的德昂族民众
H. 缅甸果敢老街有什么特色
老街行人接踵擦肩,大多汉人装束,广告路牌一色中文书写。老街中式古朴平房,商店熙熙攘攘,小摊洋伞争奇斗艳,完全没有50年内因战乱彻底烧毁过两次的痕迹,几乎和云南小镇一模一样。而袖珍小城则高楼林立,街道宽敞布局合理,据说一年半载前才平地而起,有点“深圳风貌”。看来果敢人已经把多年积蓄倾注在家乡的建设上,而不是按照老规矩掘土埋在地下,这说明他们对迟到的和平信心百倍。搞建筑的老板工人一般都来自中国,说是这里的苛捐杂税不多而且不用验收。果敢《投资旅游指南》上称“果敢有数百亿人民币闲散民间”,人口则在15-20万人之间。这样,人均货币就达10-20万以上。 来往车辆特别多而且没有牌照,这里开车不用驾驶执照,只要你有本事把车弄到路上就行。一些男孩屁股还没够到坐垫,就把油门加到最大,站在摩托上风驰电掣相互追逐,如同东方版的小型“超人”。
商店货物丰富但多为中国制造,而本地土产则被挤到了菜场集市。品种稀奇古怪叫不出名字也不知道用途,唯有古老容器斗,还在作为量具容器使用。这东西在这里出现居然使国人产生一点亲切!?人们说,到了果敢,你犹如回到了古时的中国,又看看到现代的风采。
I. 缅甸有什么好吃的
发酵茶叶沙拉:也许缅甸最出名的食物就属茶叶沙拉了。缅甸人常把茶叶当做甜点吃,但有时候茶叶也会作为茶叶沙拉的原料出现。做这道菜,需要把酸且微苦的茶叶和撕成片的卷心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、坚果和豌豆手工混合在一起,再泼上蒜油,和切好的辣椒和大蒜。这道菜非常百搭。它既可以是一道小吃,一碟开胃菜,也可以和一盘米饭搭配在一起成为一顿饭。掸式米饭:在缅甸语中叫做nga htamin(鱼饭)的这种掸(缅甸信奉佛教的主要民族之一)式小吃结合了与姜黄根一起烹制出来挤在盘子上的米饭和一片片淡水鱼,以及蒜油。油汪汪的鱼饭通常与韭菜根、生蒜瓣、炸猪皮搭配在一起,成为一道辛辣好吃、香喷喷的小吃。
缅甸咖喱饭:到传统的缅甸餐厅吃饭绝不仅仅是一顿饭的事,更是一次绝妙的烹饪体验。如菜名所示,咖喱是最主要的元素。但是在你点了单之后——通常是一盘多肉多油的咖喱饭,周围有猪肉、鱼肉、虾、牛肉或者羊肉——一系列似乎无穷无尽的小菜就会随之上桌。这些包括米饭、馅饼沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗汤,和一大盘新鲜的半熟蔬菜以及香草,吃的时候配着蘸酱。蘸酱有ngapi ye(一种缅甸当地的蘸酱),一种水分多的鱼味酱,还有balachaung,一种辣椒、大蒜和油炸干虾仁的混合物。在穆斯林经营的咖喱餐厅,汤里则可能是小扁豆和蔬菜根,小菜就可能是香脆的印度博饼了。前面的菜之后,你还会吃到一道传统的缅甸甜点,漆器盘子里盛放的腌茶叶和坚果,或者一杯椰糖。
茶馆里的饭:由缅甸少数民族经营的茶馆更是深入发掘传统缅甸面食和米饭佳肴的好地方.印度人或者穆斯林经营的茶馆倾向于提供受南亚影响的油炸小吃,比如萨莫萨三角饺、普利(夹着番茄咖喱的炸面包),还有一种烤面包nanbya,它也经常作为甜点出现。
甜品小吃:不像西方的甜点,缅甸的甜点(统称为moun)并不单独作为甜食来吃,而是作为小吃,尤其是在早晨和下午与茶搭配在一起来吃。而且不像东南亚其他地方的甜食与糖离不开关系,缅甸的甜食通常是从磨碎的椰果、耶汁、米粉、糯米饭、木薯粉和水果中获得甜味。好吃的缅甸甜食有hsa nwin ma kin,一种由耶汁、酥油和葡萄干混合的小麦粉做成的脆糕;bein moun和moun pyit thalet,缅甸式的煎薄饼,又香又甜,和英国的小圆饼很像。
J. 缅甸 菜市场都是肉类但是却看不到家禽,这是什么原因
有很多的旅游景点都很奇特,有的是景色奇特,有的是风俗很奇特。有的旅客在缅甸菜市场就发现了他们的菜市场都是肉类,但是却看不到家禽。这是什么原因呢?其实是以下几个原因。
3.缅甸还有很多的其他特色。
比如说缅甸还有浮岛,从外观上来看像是漂浮在水面的,但其实这个是一个种植菜的装置。相当于无土栽培,植物通过吸收水分也能够长好。对于外地的游客来说,能看到规模宏大的无土栽培装置,场面也很壮观了。