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老挝茶与缅甸茶哪个好

发布时间: 2022-07-21 04:43:16

㈠ 东盟各个国家的茶文化

多年来,我国对东盟茶叶出口均保持在6,000-8000吨左右,出口金额在1,000多万美元。新加坡为我国绿茶对东盟出口数量最大市场,缅甸其次,泰国、印度尼西亚和马来西亚分列第三至第五位,对菲律宾和柬埔寨均有出口。我国对东盟红茶出口主要为缅甸、马来西亚、泰国和新加坡。我国特种茶对东盟各国出口依次为马来西亚、新加坡、印度尼西亚、柬埔寨和菲律宾。

东南亚国家茶俗
东南亚主要的饮茶国家有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。这些国家人民,受华人饮茶风习影响,历来就有饮茶习俗。饮茶方式也多种多样:既有饮绿茶、红茶的,也有饮乌龙茶、普洱茶、花茶的;既有饮热茶的,也有饮冰茶的;既有饮清茶的,也有饮调味茶的。

1、新加坡喝茶呈现多元。当地大部分人为华侨或华裔,因此他们也很爱饮茶。农历新年,一盅清茶,佐以橄榄,称为“无宝茶”,寓意恭喜发财。喝下午茶则是以吃为主,茶的好坏却不十分重要。即使是在五星级宾馆喝茶,也常常会用茶叶袋泡的大壶茶来待客。除了中国茶和英国茶之外,新加坡特有的“长茶”——把泡好的红茶加牛奶,然后泡茶人把奶茶倒进罐子里。由于“长茶”的杯子相当大,喝起来相当过瘾,喝茶者边品茶,边欣赏精彩的倒茶,心情也会变得轻松。
新加坡和马来西亚的肉骨茶——就是一边吃肉骨,一边喝茶。肉骨,多选用新鲜带瘦肉的排骨,也有用猪蹄、牛肉或鸡肉的。烧制时,肉骨先用作料进行烹调,文火炖熟。有的还会放上党参、枸杞、熟地等滋补名贵药材,使肉骨变得更加清香味美,而且能补气生血,富有营养。而茶叶则大多选自福建产的乌龙茶,如大红袍、铁观音之类。吃肉骨茶时,有一条不成文的规定,就是人们在吃肉骨时,必须饮茶。如今,肉骨茶已成为一种大众化的食品,肉骨茶的配料也应运而生。在新加坡、以来西亚,以及中国的香港特别行政区等地的一些超市内,都可买到适合自己口味的肉骨茶配料。

2、缅甸和泰国有着极具特色的“嚼茶”。嚼茶的食用方法是,先将茶树的嫩叶蒸一下,然后再用盐腌,最后掺上少量的盐和其他佐料,放在口中嚼食。冰茶也是这些热带国家的饮茶习惯。泰国人喝冰茶:泰国人饮茶的习惯很奇特,他们常常在一杯热茶中加入一些小冰块,这样茶很快就冰凉了。在气候炎热的泰国,饮用此茶使人倍感凉快、舒适。泰国腌茶——泰国北部地区,与中国云南接壤,这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗,其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样,通常在雨季腌制。腌茶,其实是一道菜,吃时将它和香料拌和后,放进嘴里细嚼。又因这里气候炎热,空气潮湿,而用时吃腌菜,又香又凉,所以,腌茶成了当地世代相传的一道家常菜。

3、缅甸缅族人饮食习惯:饭后有喝咖啡或热茶的习惯,不过他们爱喝的是怪味茶(即有茶叶拌黄豆粉、虾米松、虾酱油、洋葱头末、炒熟的辣椒籽等,搅拌后冲成怪味茶饮用)。

4、马来西亚是马来人、华人和印度人等多民族国度,传统喝的是"拉茶"。拉茶是传自印度的饮品,用料与奶茶差不多。“拉茶”是各族人们共同喜爱的茶饮料——先将红茶泡好,滤出茶渣,并将茶汤与炼乳混合,倒入带柄的不锈钢铁罐内,然后一手持空罐,一手持盛有茶汤的罐子,将茶汤以约一米的距离,倒入空罐,接着是倒回来又倒过去,倒来倒去七、八次(为了均匀茶汤,让茶与奶彻底融合,并增加水的活性,营造口感的滑顺感),由于茶汤在运动的过程中,两罐距离忽而由近到远,忽而由远到近,与“拉面”的动作有几分相似。

5、缅甸人精神上受印度文化影响,佛教盛行,物质上则受中国文化影响。喝茶的习惯相信是从印度或中国传来。缅甸人很喜欢喝茶,早午晚餐都在茶座/茶餐厅解决,一天喝上三五次的茶是常事,生活非常悠闲。除中国茶以外,当地的缅甸茶是锡兰茶叶加炼奶,由小玻璃杯或瓷杯由瓷盘盛着,口味很甜。

6、印度尼西亚的冰茶——在一日三餐中,印度尼西亚人民认为中餐比早、晚餐更重要,饭菜的品种花样也比较多。但他们有个习惯,不管春、夏、秋、冬,吃完中餐以后,不是喝热茶,而是要喝一碗冰冷的冰茶。凉茶,又称冰茶,通常用红茶冲泡而成,再加入一些糖和作料,随即放入冰箱,随时取饮。

7、越南的玳玳花茶 越南毗邻中国广西,饮茶风俗很有些与中国广西相仿。此外,他们还喜欢饮一种玳玳花茶。玳玳花(蕾)洁白馨香,越南人喜欢把玳玳花晒干后,放上3-5朵,和茶叶一起冲泡饮用。由于这种茶是由玳玳花和茶两者相融,故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一经冲泡后,绿中透出点点白的花蕾,煞是好看;喝起来又芳香可口。如此饮茶,饶有情趣。

㈡ 老挝与缅甸哪个更有发展优势求答

老挝政局更稳定,缅甸有太多不确定因素,属于军阀割据时代。如果做长期生意,应该选老挝。如果只是赚快钱,如矿产(不过要很懂,有很多种矿的哦)可去缅甸

㈢ 缅甸哪个地区的普洱茶好

缅甸茶大部分产于掸州,北掸州栽培最多,最大的茶叶产地在那么山,附近的江古庐山中也有野生茶树,乔木型,叶大,树高5公尺以上。伊洛瓦底河也有野生茶树分布

2014年茶学专家在考察果敢茶产区时,发现多株野生古茶树,尤其是位于果敢老街东南5公里,海拔为1000米南湖塘区域的一株初步鉴定超过1500年树龄的云南大叶种古树茶。

树种为云南原生大叶种和阿萨姆种

缅甸主要的产茶区在果敢,果敢属典型低纬度高海拔高原湿润季风气候区,至今仍保留了原始的生态环境,这里的野生乔木茶树在原始生长环境下成为了制茶最上乘的生态原料。

果敢有着丰富的古茶树自然资源,茶树龄都在200-500年不等,其树种为云南原生大叶种和阿萨姆种,分别是高端普洱茶和红茶的优质原料。以上回答来自 只见普洱

㈣ 有的人说缅甸的茶叶也有的是普洱茶,有什么区别吗

谢谢邀请。
单从定名来说,这个说法应该就是一个不严谨的说法,所谓的缅甸普洱茶可能和我们常说的云南普洱茶采用同样的树种,同样的工艺制作,但是严格定义来说,缅甸普洱茶不是我们常说的普洱茶。
普洱茶的定义是采用云南特定区域内的大叶种晒青毛茶制作的,这个特定区域肯定是不包括缅甸的。
除去这个定义,可能所说的“缅甸普洱茶也是普洱茶”更多的是指茶青原料同茶种,工艺同工艺吧。
我是爱喝茶的涤烦子,欢迎茶友多多交流。

㈤ 东南亚国家的茶俗,你知道有什么说法吗

东南亚的主要饮茶国家有越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、文莱等。这些国家的人们受中国人喝茶习惯的影响,一直都有喝茶的习惯。饮茶的方式有多种:绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、香茶;有喝热茶的,也有喝冰茶的。既有绿茶,也有香茶。

东南亚在形成茶文化的过程中,系统地整合了自己的认识,将特定的生活元素和习惯纳入整个茶文化体系,从而形成了具有自身文化体系影响力的重要文化机制。究其根本,中国的儒家文化和社会习俗对该地区的影响要大于任何文化元素。其与我国茶文化体系的差异主要表现在两个方面,一是与我国在东南亚地区的文化环境有实质性的差异,中国文化的最大特点是包容性强,特别是各种文化观念中积极乐观的精神融汇在其中,使我国茶文化的竞争力大大提升;而在这个过程中,我国茶文化体系的核心基础是儒家文化。

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㈥ 缅甸普洱茶的功效怎么样,口感好吗

缅甸野生茶不错,茶味够!云雾茶更好,可惜很难弄出来!

㈦ 老挝的茶叶怎么来到国内来

老挝的茶叶是中国人发现以后建立茶厂,通过中国茶文化进入国内,又通过国内在国际贸易的道路走向世界。

在老挝南部的高原地区,一群中国人发现了咖啡林间零散的古茶树,他们把这些古茶树保护性地迁移在一起,建起茶林、茶厂,然后把这些原生态的茶推向中国,并借道中国国际进口博览会走向世界。

老挝茶的品质特点为:干茶条索条形较大大、偏瘦、偏黑、叶片背面基本无毛,茶叶内质丰富、汤色金黄明亮、滋味醇厚、口感柔润平淡、不苦不涩、生津很好,具有不同花果的香韵。

老挝古树红茶的加工

老挝生产的古树红茶为条形红茶,加工设备从中国引进。古树红茶的鲜叶原料普遍为大叶种一芽一二叶鲜叶。应用红茶萎凋槽萎凋,有时上萎凋槽前在竹帘上日晒约15min;6CR-55型揉捻机揉捻,采取轻揉、两段或三段揉。

解块后用框架式发酵设备发酵,因老挝常年气温维持在25~30℃,发酵室温度一般在25℃左右,不会超过29℃,空气湿润,只要在发酵间室内稍事喷雾加湿,则可保证揉捻叶在2~3h发酵均匀而良好;发酵叶用手拉百页式烘干机或自动链板式烘干机干燥,干燥分两段,中间充分回潮,出茶后待茶叶凉透,装袋贮存。

㈧ 老挝灰茶好不好

咨询记录 · 回答于2021-12-13

㈨ 老挝有哪些茶叶特产

老挝古树茶的生长情况
靠近云南西双版纳的老挝属亚热带地区,紧邻云南易武,国境内大部分为山地和高原,其中丰沙里省,地处老挝北部,古时是远近闻名的马帮集散地,也是历史上云南普洱茶的重要产地之一。在老挝很多地方几乎都是原始森林状态,地广人稀、土质肥沃,方圆几百里山岭绵延,群山环抱、山峦迭翠、鸟语虫鸣,云雾缭绕,空气清新,野生古茶树群落分布于1680米左右高海拔山地。
以前印度在老挝开发红茶,但是半途而废没有形成产业化,于是原本非常优质的茶就被遗弃掉了。老挝本地人对茶不重视,近几年由于经济发展的需要,老挝当地人大量砍伐茶树,改种橡胶树等经济作物,很多千年古树茶险遭破坏。
老挝大树茶有它独特的优势
首先老挝是一个零工业的国家,目前是东南亚唯一一块净土。既然是零工业,就意味着没有污染,因此老挝产出的茶叶,在绿色纯天然这方面有着天然的优势。其次老挝茶稀有而珍贵。老挝的古树茶,生长在原始森林之中,周边都是一些南方的果树。茶树与果树以原生态的方式混杂生长,伴生在一起。由于并不是人工种植的茶园,茶树也并不是整齐划一的栽种,因此采摘起来难度很大。
老挝古树茶特点
口感上,抛开工艺上的问题来讲,整体口感偏轻柔,挂杯香气还算不错,
回甘生津比较持久,喉韵下的不是很深。缺少云南普洱茶的韵味和正气的感觉,条索以及叶底:舒张性比较好,偏黑,条形还是大的,就是相对比较瘦,就像是非洲很多营养不良的人似地,骨架子大,但骨感太好!最奇特的是叶片背面基本无毛(毫),叶底用手捏起来,少了些肉感,老挝茶山具备易武茶山特性。因为海拔环境很相似,具备易武茶的很多特征,但其生态条件要更胜云南茶一筹。人迹罕至的原始大森林里散落的普洱古树成千上万。而且从成长环境来说,口感更丰富、山野之气韵更浓郁。在古树纯料价格飞涨的今天,老挝茶的性价比更值得一提。其口味也是有前、中、后味,且因水温不同而产生变化。细细品来,才能感受其中的韵味。
老挝古树红茶的印象整体比较好,可能是按照滇红制作工艺的原因,虽然还是有发酵温度不够,焙的时间不够等工艺问题,但比较容易出中国红的滋味。

㈩ 老挝酸枝和缅甸酸枝 哪种更好

万宝红分享:当然是老挝酸枝好,名称不一样。缅甸红酸枝的学名为奥氏黄檀,俗称缅甸酸枝,而老挝大红酸枝学名为交趾黄檀,俗称老挝大红酸枝,大家在买酸枝的时候一定要问一下商家这个家具材质的学名,记住,切不可因为俗称而变了,缅甸红酸枝的学名为奥氏黄檀,而老挝大红酸枝学名为交趾黄檀。它们都是属于五属八类里面的黄檀属,都是国标红木类。

【奥氏黄檀,缅甸酸枝沙发】
2.产地不一样。缅甸红酸枝主产于缅甸,而老挝大红酸枝主产于老挝,但是也有少部分的缅甸酸枝产于老挝,所以在买的时候产地也不一定是正确的。但大部分是这个样子的。

3.表面特征不一样。缅甸红酸材质均匀,纹理顺畅,气味熏冽,色泽统一,有淡淡的花梨香味,有一定的油性。老挝大红酸颜色整体来说更偏黄色,缅甸大红酸梨颜色偏红色。所以大家在购买酸枝木家具的时候一定要注意了

4.老挝红酸枝和缅甸红酸枝本质上还是有差别的,从纬度上来看老挝(主要也是南部产高档木材)和越南南部较缅甸更靠近赤道。如果对两种木材的密度进行测重,老挝红酸枝会更重。价格上缅甸红酸枝会卖得便宜很多。目前进口的东南亚酸枝,老挝和越南的酸枝料很小(有的仅手腕粗细),而且价格高。缅甸的酸枝料大,价格便宜。

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