缅甸大瓜怎么做

Ⅰ 大瓜怎么炒比较好吃

打瓜，可以用盐、大料加水煮熟以后，炒干。

Ⅱ 像冬瓜一样的瓜大丝瓜怎么做好吃

尽人皆知，冬瓜以及丝瓜都是炎天生长的食用蔬菜，不仅如此，两者还拥有同样的效用，比方不但可以或许清热解火，还可以美容养颜。然而由于丝瓜的某些特性，是不可以以及一些蔬菜同吃的，譬如白萝卜以及菠菜等等，那末同为炎天生长的，西红柿以及丝瓜可以一块儿食用吗？下面就给各人先容一道冬瓜炒丝瓜。

材料

丝瓜80g、冬瓜150g、油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、蒜末适量
做法

1.起首将所需食材筹备及洗濯好。
2.将全部食材切好，葱花、蒜末也备好。
3.炒锅加热倒油，油热后放入葱花、蒜末爆香。
4.先放入冬瓜翻炒半晌。
5.接着放入丝瓜举行翻炒。
6.加入适量的酱油以及食盐。
7.加入适量的净水盖锅，水开后转中火焖炖，末了大火收汁。

冬瓜的食用禁忌

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜以及红小豆同食，会使正常人尿量蓦地增多，容易造成脱水。冬瓜与醋相克。醋会损坏冬瓜中的营养物质，低落营养价值。冬瓜与红鲫鱼相克。同食低落营养价值。
2、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，要是不是水肿者，最佳不要将二者同食。不克不及以及甚么一块儿吃冬瓜的食用禁忌一样平常人群均可食用。相宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;

冬瓜的好处

瓜性寒凉，脾胃衰弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食冬瓜的效用与作用减肥降脂冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%拥有改进血糖程度、低落体内胆固醇、降血脂、防备动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，节制体内糖类转化为脂肪，防备脂肪聚集，防备高血压，减肥有优良的效用。
调治免疫功效，改进临床症状，拥有掩护肾功能的作用。民间有应用冬瓜皮、蚕豆以及水折磨，去渣饮水，可治肾病水肿以及心脏病水肿之效用。冬瓜鲤鱼煮汤可医治慢性肾炎。有清热化痰，消肿利湿的作用。防治癌症的维生素B1以及抗癌功效的硒在冬瓜中含量至关富厚。此外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道聚集的致癌物质尽快排挤体外。

Ⅲ 南瓜的做法大全

清炒小南瓜 材料 肉丝200克，小南瓜1个，蒜1个，色拉油，盐 做法 1.肉丝200克、小南瓜一个切丝、蒜一个切粒。 2.将色拉油倒进锅内，加入肉丝、蒜粒炒香，再倒进小南瓜，加盐即可。 蒸酿小南瓜 简单易做，制作时间不长，营养丰富又全面。 材料 小南瓜两个（约200克一个），猪肉馅350克，胡罗卜适量（切末），粉丝一小把（提前泡水至软），香菇两个（切末），马蹄三至五个（切末，也可换成其他耐蒸煮的配菜），蚝油，盐，鸡精适量 做法 将猪肉馅与切成末的各种配菜，加蚝油，少许盐及鸡精拌匀，放置一边待入味; 将小南瓜头部切开当盖;将瓜瓤挖出来，留部份一会做调汁用; 将肉馅填入瓜壳内，将瓜盖盖上，用牙签固定好; 水烧开，将小南瓜隔水蒸约30至40分钟;取出放凉切块; 将瓜瓤加水煮开，换小火煮至汁稠，加点盐及鸡精调味，用生粉勾薄芡;淋在小南瓜上即可. 小诀窍: 蒸的时间视瓜大小及填料多少而定,喜欢瓜肉软点的可以蒸久点; 肉馅不要放太多其他的调味料,以免抢了小南瓜的清甜味; 如果忘了提前泡粉丝,就用热开水泡,五分钟搞定!! 鰯鱼烤小南瓜 材料 鰯3条，小南瓜2根，酒少许，盐少许，胡椒少许，蒜2瓣，洋葱1/4个 做法 将鰯鱼用酒和盐，胡椒腌一会儿 将小南瓜切成薄片（摩纳哥那家店里用的是另一种蔬菜，但是口感，味道和小南瓜很像） 蒜，洋葱切碎，洒在鰯鱼上送进烤炉，烤到两面稍稍有些焦 小南瓜用少量油炒一下，撒盐和胡椒调味 将小南瓜盛盘，烤好的鰯鱼放在小南瓜上，就完成了 小南瓜酒酿小汤圆材料 1：酒酿2杯，酒酿的做法见红豆酒酿小汤园。 2：水12杯，糖2/3-3/4杯。 3：绿皮小南瓜（Buttercup squash）450克。 4：糯米粉 1.5杯，水2/3杯。 5：糯米粉1/3杯加水1/3杯拌匀备用。 注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon。1杯=240毫升。 做法 南瓜去仔洗净切小丁备用，大锅内放12杯水置炉上，开大火煮滚后，加入南瓜丁。水滚后调中小火煮25分钟。 4料的糯米粉加水2/3杯揉成乱面团，取小块面图揉成小汤园放入南瓜汤里，然后放入2料里的白糖，再用中小火煮10分钟。然后放入酒酿煮2分钟，然后放入5料的糯米粉水勾芡，煮滚即可。 糯米小南瓜 家里剩下半个南瓜，今天做了糯米小南瓜，感觉真的不错。 材料 南瓜150克，糯米粉200克，吉士粉一小匙，蜂蜜一小匙，白糖适量，面包糠，油 做法 1.南瓜150克用微波炉高火5分钟，后捣成泥。放糯米粉200克，吉士粉一小匙，蜂蜜一小匙和适量白糖，喜欢甜的可以多放点。混合揉成面团。 2.把面团搓长条，切成若干小段，揉成圆的，用刀划上印成南瓜的形状，滚上面包糠。 3.火上放油锅，油五成热时放小南瓜炸成金黄即可。 豆沙馅糯米南瓜饼 材料 老南瓜一个，（实际用量约两斤，剩下的可以用保鲜袋装好，放冰箱里，一两周不会坏的），糯米粉约250克，糖30--50克（看个人口味啦），豆沙适量，（我是直接买了现成的豆沙，杭州新丰的豆沙很好，里面也没有猪油，感觉很健康），装饰用花生仁10颗，（也可以用葡萄干，也可以用其他类似的小东西） 做法 老南瓜切大块，上高压锅蒸烂熟（大概需要15分钟） 取出老南瓜，去皮，把老南瓜用饭勺彻底捣烂，趁热加入糖，糖化后，加入糯米粉，揉成团后，取乒乓球大小一团，擀平，包入豆沙馅，然后收口（类似包汤圆的手势），略微按平，用勺子刻出南瓜的纹路，然后在顶上按半片花生仁或者葡萄干，一个小南瓜就做好啦：）） 做好后上蒸锅，大火蒸10分钟即可开吃啦。 椰香南瓜盅材料 小南瓜，糯米，葡萄干，百合干，枸杞，椰肉，牛奶，冰糖 做法 1.糯米洗净泡6小时。葡萄干、百合干分别泡半小时。 2.小南瓜洗净，从1/3处切开，取出内瓤待用。 3.糯米、葡萄干、百合干、椰肉，牛奶、冰糖一起装入小南瓜中，盖上南瓜盖。 4.蒸锅内水开后，放南瓜盅，按大小，蒸30至45分钟，即可。

Ⅳ 南瓜的做法大全南瓜的家常做

南瓜和面粉可以做南瓜面粉饼，可作为主食，亦可作为甜点食用。
南瓜面粉饼的做法：
食材：嫩南瓜 1个、面粉200克、酵母2克、白糖少许、精盐少许、熟豆油适量、五香粉少许
做法：
1、 将嫩南瓜去蒂，清洗干净，剖开去瓤，放入蒸锅中蒸熟，取出并捣碎，放入面粉中。

2、 加入酵母，白糖，精盐，少许温水搅拌均匀，和成面团，醒发1小时。

3、 将醒发好的面团，放在案板上，分成若干份，取一份，擀成圆片。

4、 将熟豆油均匀的抹在圆片上，撒上精盐，五香粉。

5、 将圆片卷起，压扁。

6、 再擀成圆片，放入平底锅中。

7、 将饼烙成两面呈金黄色时。

8、 铲出，改刀切出所需要的形状，装入盘中即可
功效作用
南瓜，属葫芦科植物。在中国的大江南北均有栽种，其果实可食用，同时，南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值。具有促进人体生长发育、利尿通便、降低血糖等功效。
1.促进人体生长发育
南瓜中含有丰富的锌，锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分和促进人体生长发育的重要物质。
2.利尿通便
南瓜所含的甘露醇有利尿通便的作用，能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外。
3.保护胃黏膜
南瓜含有的果胶具有吸附性，能保护胃肠道黏膜免受刺激，对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。
4.降低血糖
南瓜含有丰富的钴，钴能促进新陈代谢和加强造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对缓解糖尿病症状、降低血糖有辅助食疗的功效

Ⅳ 乳白色大白瓜怎么做好吃

材料
白瓜，鲫鱼，江珧柱，花生，眉豆，盐，酒
做法
1、白瓜切去头尾，剖开两半把瓜囊去掉洗净后切成段。
2、鲫鱼洗净后用盐和酒腌好，起镬放油将鱼煎好。
3、江珧柱提前半天用水浸泡，泡过瑶柱的水不要倒掉，等放水入汤煲的时候也一并倒进去。
4、花生、眉豆洗净。
5、将除鲫鱼外的所有材料放汤煲里，加入清水大火煲开后放入鲫鱼。
6、待汤复滚后转中火煲两个小时，放盐调味即可饮用。

Ⅵ 南瓜的做法大全，南瓜要怎么吃才好吃

主料
南瓜
300g
面粉
100g
糯米粉
250g
辅料
白糖
适量
步骤
1.首先将南瓜去皮、去瓤，切块，置于蒸钵上。
2.锅入清水，放上蒸架，将南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分钟，即可出锅。
3.接着将南瓜，用勺子压碎，加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，搅拌均匀，揉成团。
4.准备好一个盘子，盘底抹上食用油，然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子。
5.锅中准备半锅油，烧至六成热，将南瓜丸子逐个下锅，炸至丸子金黄、焦脆后捞出，摆盘，就大功告成了！