缅甸豆苗怎么做好吃
1. 豆苗怎么做好吃法大全
豆苗个人认为还是清炒比较好吃,将猪里脊肉切成丝,放入锅中炒熟,再放入豆苗,放入少许的酱油和料酒,即可出锅
2. 豆苗怎么煮好吃
豆苗 250克
皮蛋 1个
姜片 3片
盐 3-4克
白糖 2克
鸡精 2克
开水 350克
食用油 5-10克
上汤豆苗的做法
豆苗洗干净
3. 豆苗怎么炒
豌豆苗的做法大全
一、豌豆苗可以做清炒豌豆苗
清炒豌豆苗的做法:首先将豌豆苗在清水里面浸泡大约十分钟左右,然后将豌豆苗捞出来,去掉豌豆苗粗的硬杆,沥干豌豆苗,留以备用,然后将姜、蒜和辣椒清洗干净,再用刀将姜和蒜切成片,将辣椒用刀切成段。在平底锅中加入适量的色拉油,调至中小火,温度到五成的时候,加入姜片、干辣椒段和蒜片进行爆香,翻炒一会儿之后,捞出锅里的料,将火转至大火,在锅中倒入豌豆苗,用锅铲进行快速的翻炒,然后在锅中加入少许的料酒和食盐,再用味精对食物进行调味,翻炒大约10秒钟之后即可起锅。
二、豌豆苗可以做豌豆苗炒鸡片
豌豆苗炒鸡片的做法:首先将豌豆苗择净,并清洗干净,然后将鸡胸肉清洗干净,切成片状,然后用料酒、鸡蛋清和水淀粉倒入盆中搅拌均匀,然后将盐、料酒、水淀粉和鲜汤调制成味汁留以待用。然后在锅里倒入适量的油,将锅烧热,之后倒入鸡片滑熟,然后捞出鸡胸肉,沥油留以待用。然后将锅中的底油继续烧热,并在锅中倒入豌豆苗,进行翻炒,片刻之后,倒入鸡片用锅铲炒匀,再淋上味汁即可。豌豆苗,其实就是豌豆的嫩苗。豌豆苗的营养物质的含量十分的丰富,豌豆苗中含有人体生长发育所必需的多种氨基酸。也是大家平时餐桌上比较常见的一种食物,下面苹果绿养生网给大家介绍一下关于豌豆苗的一些小知识。
豌豆苗怎么做好吃
豌豆苗可以做凉拌豌豆尖,凉拌豌豆尖的做法如下:
首先,将豌豆尖清洗干净,然后将胡萝卜也清洗干净,用刀将胡萝卜切成丝,再将调料兑成调味汁留以备用。再在锅中加入适量的水,将水烧开之后,在锅中滴入几滴香油,然后再在锅中倒入豌豆尖焯大约三十秒,然后将豌豆苗捞出来,过一下凉的白开水,再在锅中继续倒入胡萝卜丝,焯大约三十秒之后,将胡萝卜丝捞出,也过一下谅的白开水。然后将过凉的豌豆尖和胡萝卜丝沥干水分,再倒入调味汁,拌匀均匀,最后,在吃的时候,可以撒上一些花生碎和熟芝麻。
豌豆苗的营养价值
豌豆苗中含有大量丰富的对我们身体的生长和发育非常有益的营养物质,豌豆苗的营养价值非常高,并且,豌豆苗还具有一定的药用价值。科学地食用豌豆苗,不仅可以帮助我们补充新陈代谢所需要的营养,而且,豌豆苗还可以起到预防和治疗疾病的作用。
豌豆苗的营养物质的含量十分的丰富,豌豆苗中含有人体生长发育所必需的多种氨基酸。豌豆苗的味道非常的清香,而且口感也很柔嫩,十分的滑润适口,可以说,豌豆苗是一种色香味俱佳的食物。豌豆苗不仅营养价值非常高,而且还是绿色无公害的,豌豆苗吃起来清香又滑嫩,味道十分的鲜美和独特。
豌豆苗中含有丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素等我们身体生长发育所需的营养物质,因而,豌豆苗具有利尿、止泻、消肿、止痛以及帮助我们进行消化的功效。另外,豌豆苗还能治疗晒黑的肌肤,可以使我们的肌肤清爽而不油腻。另外,豌豆苗中还含有胡萝卜素、抗坏血酸和核黄素等对我们的身体十分有益的营养物质。
一、豌豆苗可以提高我们机体的抗病能力。由于豌豆苗中含有大量丰富的蛋白质,因而,豌豆苗可以提高我们身体的抗病的能力以及从疾病中恢复的能力。
二、豌豆苗可以抗癌。由于豌豆苗中含有大量丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以有效地防止我们体内致癌物质的合成,从而减少癌细胞在体内的生成,因而,吃豌豆苗可以降低癌症的发病率。
三、豌豆苗可以保健、美容。豌豆苗中膳食纤维的含量也十分的丰富,膳食纤维可以帮我们清理肠胃,从而起到防治便秘的作用。经常食用豌豆苗,可以有效地增强我们的新陈代谢,因而具有非常好的保健的功效以及美容的作用。
四、豌豆苗可以降血压。由于豌豆苗中含有大量丰富的钾元素,而钾元素可以促进我们排出人体内过量的钠元素,从而能够降低我们的血压。
五、豌豆苗可以清除皮肤表面的油脂。经常吃豌豆苗,可以帮助我们清除皮肤表面的一些油脂,因而豌豆苗十分适合那些油性皮肤的来食用。
六、豌豆苗能够修复晒黑的皮肤。由于豌豆苗中含有大量丰富的维生素和胡萝卜素等营养物质,这些营养物质具有消除水肿、帮助消化的作用,长期食用豌豆苗,还能够保护我们的皮肤,让我们油腻的皮肤变得更加清爽,并且,豌豆苗还能帮助我们修复晒黑的皮肤。
七、豌豆苗具有抗菌消炎的功效。由于豌豆苗中含有叫做赤霉素以及植物凝素等的物质,这些物质具有非常有效的抗菌消炎的效果,因而,豌豆苗具有抗菌消炎的功效。
豌豆苗不能和什么一起吃
尽管豌豆苗的营养物质十分丰富,而且功效也非常多,但是大家一定要注意,豌豆苗和羊肉不要一起吃,否则容易引发黄疸和脚气病, 从而造成患者不必要的痛苦。
4. 豆苗怎样煮才好吃
上汤豆苗:
挑选新鲜的豆苗用来灼白,灼熟了捞起来,用个盘子装起来。
2.用10两鲜猪肉切成丝,2-3个干香菇泡开了切丝,用点姜丝。
3.锅里放两碗水,放猪肉丝、香菇丝、姜丝、下去跟水一起煮,放入适量的盐、鸡粉、花生油。
4.煮熟后淋在豆苗上面即可食用。
5. 豆苗怎么做好吃 上汤
都没有怎么做的时候,就只有做手枪比较像飞刀之外的任何东西。
6. 豆苗怎么做好吃小豆苗大翻身
食材用料:
豆苗300克相克食物
红柿子椒适量
小葱少许相克食物
大蒜少许
花椒少许
盐一点点
醋少许相克食物
菜谱做法:
1.洗净的豆苗准备好,
2.葱切丝,红椒切丝,蒜切片,花椒,都准备好这些,
3.开始热锅,烧干水分,
4.锅中倒油,油量自己来定,
5.油热下花椒,感觉花椒有点少,下锅时又多加了点,
6.下葱花,蒜片,煸炒,
7.接着放红椒丝,继续煸炒,
8.煸炒好彩椒,放入豆苗,继续煸炒,
9.炒几分钟豆苗就变颜色了,非常好看呢,
10.大火继续翻炒,一定要不停翻炒,这样能均匀熟透,
11.加入盐,倒醋,继续翻炒,一分钟后马上出锅了,因为加了盐豆苗会很塌,影响口感,影响美观哦,
12.出锅装盘子唠,
13.在来一张,感觉还行,自己夸了,
7. 豆苗怎么炒好吃
豌豆苗是我们家庭餐桌上常见的蔬菜之一,豌豆苗有预防便秘、保肝护目、增强免疫,营养很丰富,平时可多食。脾胃虚寒者少吃。做法也非常的简单,今天给大家介绍了一下豆苗好吃的做法。
豆苗炒肉的做法
准备配料:用刀豆苗的根部切除,清洗干净备用。五花肉一块切成片,切葱花、蒜末、姜末当作料头,干辣椒切段备用。
经验分享:炒豆苗不宜时间过长,过火了,容易出水影响口感。
8. 豆苗怎么做好吃
1.炒豆苗:用热油热锅,把豆苗加完调料后下锅快速翻炒后,快速盛起,一定要用碟子盛.这样不会发黄.
2.凉菜“豆苗”:豆苗用水抄一下,切些葱丝,加盐,味精,醋香油,还有一点辣椒油。
作料可以根据自己的口味添减.
3.上汤豆苗:
豆苗一斤,洗干净备用.
先把上汤制作好。制作上汤的材料:水适量、瘦肉、虾皮、咸蛋和皮蛋各一个,盐、糖、酱油适量。
方法:先在煲内把适量的水煮开,然后把制作上汤的材料都放在水中,待水再次煮开的时候,把豆苗放在上汤里,待汤再次煮开,豆苗煮熟后就可上盘。。
注:豆苗在上汤里煮的时候不宜太长,否则煮熟会丧失豆苗的营养成分,口感也会变差....
4.上汤豆苗之二
豆苗取嫩尖,鸡腿菇切片,红柿子椒切成菱形,一起用沸水焯一下;沙锅内放高汤,下
入全部原料煮开,调味后撒少许姜丝,最后加适量香油即成.
5.豆苗蘑菇汤
主料:
豆苗、口蘑、金针菇。
配料:
车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量
调味料:
1、料酒1大匙,酱油1大匙,小苏打1/4茶匙,清水4大匙;
2、料酒半大匙,咖喱粉3大匙,盐半茶匙,糖1茶匙,清水2杯。
做法:
1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。
2、水开后,加入金针菇、豆苗。加一些盐。
3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
要点:
1、放进豆苗后不要再盖盖子。
2、若是有现成的鸡汤,可以加一些。
9. 豆苗怎么做好吃
准备用料:豌豆苗200g、皮蛋1个、金华火腿50g、油适量、盐适量、大蒜适量、高汤适量。
1、准备好所有食材。