山药在缅甸叫什么

① 薯蓣与山药的区别

山药日常中经常见到，产地很多，它的质地虽然也比较的坚硬，但是没有那么密，虽然也能入药，但是更多是作为一种食物来食用，并且切开之后，一段时间后切口处就变黄了。淮山主要产自于江苏安徽附近，产地很固定，质地要更密一些，它主要是作为一种药材，营养价值比较高，切开后切口不会轻易变黄。
山药是什么，山药与淮山的区别
一、山药是什么
山药属于薯蓣科的一种植物，它还叫做山蓣、麻山药、土薯、山薯蓣、白山药、毛山药、光山药等，既可以做食材，也能用来入药。它的形状为圆柱形，比较的直，略微有些弯曲，长度大约15-30厘米左右，表面有纵向的沟痕，里面呈现乳白色。山药原产自亚洲，我国的栽培历史悠久，现在主要分布在山西、山东、河南、陕西等地，喜欢生长在温暖向阳的地方，栽培的土质需保持肥沃、排水好，害怕寒冷，耐不住霜冻。

山药

二、山药与淮山的区别
山药日常中经常见到，它的产地很多，不同地区产出来的都可以叫做山药。它的质地虽然也比较的坚硬，但是没有那么密，轻易能折断。山药虽然也能入药，但是更多是作为一种食物来食用。将山药切开之后，一段时间后就能看到切口处变黄了。

山药

淮山主要产自于江苏安徽附近，只有产自这个地区的才能叫做淮山。它的质地要更密一些，含有较多水分。它主要是作为一种药材，营养价值比较高。将淮山切开后，能维持长时间的乳白色，不会轻易变黄。

淮山

② 山药的别名是什么，

山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史就被誉为补虚佳品，备受称赞。据现代药学分析，山药含有丰富的淀粉、蛋白素以及胆碱、粘液质等成分。

③ 山药还叫什么

山药也叫淮山，一般以产于河南新乡地区者为佳（古称怀庆府，即现河南焦作地区），称为怀山药。

④ 山药吃起来有的缅有的不缅有什么区别

有的缅有的不缅的原因是因为淀粉含量多少的关系，这和生长环境有关系，效果以淮山药比较好

⑤ 山药的别名是什么

 常用别名：淮山药、薯蓣、薯药。性味归经：性平，味甘。归脾、肺、肾经。营养成分：山药含有多种氨基酸和糖蛋白、黏液质、胡萝卜素、维生素B,、维生素巳2、维生素B3、胆碱、淀粉酶、多酚氧化酶、维生素C等。
  食疗功效：山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，腰椎骨质增生的患者尤为适宜食用。适用量：每日以100克左右为宜。小网络：山药为多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶对生。

⑥ 缅甸大树山药多少钱一斤

缅甸大树山药50块钱一斤，也有贵一些的，也有便宜一些的。

⑦ 图片上的是什么植物有点像木耳菜，可是杆子是红色的，而且叶子不一样，只是有点像。

红梗落葵，其实就是木耳菜，蔓性草本，有紫茎、绿茎不同品种。

观赏落葵一般为紫红色茎叶， 淡红色花朵和紫黑色果实、颇为可爱，适用于庭院、窗台阳台和小型篱栅装饰美化。

⑧ 山药的英文名叫什么，及食用方式

山药的英文名叫Chinese yam，食用方式：块茎可供蔬食。

山药分布于朝鲜、日本和中国；在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。生长于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。

块茎为常用中药“怀山药”，块茎富含淀粉，可供蔬食；入药能清热解毒、补脾胃亏损，治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等。

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形态特征：缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面干时白色。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生。

叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形，长3-9（-16）厘米，宽2-7（-14）厘米，顶端渐尖，基部深心形、宽心形或近截形，边缘常3浅裂至3深裂，中裂片卵状椭圆形至披针形，侧裂片耳状，圆形、近方形至长圆形；幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。叶腋内常有珠芽。雌雄异株。

⑨ 山药是什么

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。 山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。

药品名称
山药

不良反应
一次吃得太多、容易胀闷、个别人有过敏反应

别名
怀山药、山蓣、麻山药、薯蓣。

剂型
片剂，常炖汤食用

是否处方药
非处方药

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药源相关
史载
山药原名薯蓣，唐代宗名李预，因避讳改为薯药；北宋时因避宋英宗赵曙讳而更名山药。河南怀庆府（今博爱，武陟，温县）所产最佳，谓之“怀山药”。“怀山药”曾在1914年巴拿马万国博览会上展出，遂蜚声中外，历年来向英、美等十多个国家和地区出口。《本草纲目》说它有补中益气，强筋健脾等滋补功效。

产地
山药，作为药食两用的中药材，受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征。山药主产地河南博爱、武陟、温县等地，山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。以广西、河北、河南等地为主的几大产地构成了国内主要山药栽培区。

别名
薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药、水山药、毛山药、光山药

来源

本品为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb. 的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后，干燥；也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。

注：同属植物野山药Dioscorea japonica Thunb.野生于我国各地。其根亦作山药入药，功效类同。

制法
山药：除去杂质，分开大小个，泡润至透，切厚片，放于焙笼中烘干（明代李中立着《本草原始》云：“凡药晒干者极多，古人何必独加干字于山药之上）。

麸炒山药：取净山药片，照麸炒法（附录Ⅱ D）炒至黄色。