缅甸芫荽怎么栽培

1. 香菜种植方法和时间

香菜一般在春秋季节进行播种，需要选择耐寒的小叶品种，将其种子外皮揉搓去除，之后水中浸泡24小时后取出，用湿布包裹7～10天进行催芽。将发芽的种子直接播撒在土壤中，撒土覆膜养护1～2周，种子就会发芽，之后浇水增加光照即可。

种植方法：

1、选种处理：选种时建议选小叶品种，因为香味更浓。且注意要选颗粒饱满，新鲜，健康的。选好后将表皮戳掉，放在清水里浸泡，大概泡24小时种子就会膨胀，可直接取出。

2、深翻土壤：种植前要先深翻耕地，让土壤保证疏松，还要适量撒些农家肥，让养分更充足。

3、直接撒播：处理好后就可撒播。直接将备好的种子均匀地撒在上面就行。撒好要覆盖薄土，大概一周可发芽。

4、及时见苗：出芽之后要进行一次间苗。将撒得过密的处理掉，保证两株的距离在一公分以上。注意间苗的时间，不要太早，等长得大些再处理，这样小苗不用浪费，可直接食用。

5、后期管理：见苗之后要及时补充养分，适量施加氮肥，最好是配合浇水同时进行。此外，还要及时除草，否则会争夺养分，对小苗的生长不利。

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香菜食用价值

1、香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

2、香菜（芫荽）中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

3、芫荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效。

2. 芫荽怎么种

芫荽是一种很普通的蔬菜，但它基本上是用作配菜，很少有人买它并把它炒成菜，当食物、面条或汤，放一些芫荽在它里面太香，如果不放进去甚至会觉得它的缺点，所以即使没有人会吃芫荽炒A菜也是可以吃的。恩，但它仍然很大程度上是由人们选择的。而现在，芫荽的价格已经上涨了很多，很多人想知道为什么芫荽这么贵，这对于种植者来说是个好机会，芫荽的价格很高，收入肯定会增加，所以要注意种植芫荽。当我们种植芫荽叶时，我们需要注意什么？

在种植前，香菜必须注意选择好的种子。在选择种子时，一定要注意保证芫荽种子的鲜度，千万不要使用已经过期的种子，否则种植不会发芽，那就更麻烦了。所以种子的选择尤为重要。除了需要选择新鲜的种子，我们还需要注意一个方面，我们都知道芫荽种子实际上非常害怕高温，这与其他种子不同，因为对于芫荽种子来说，如果温度太高，很难发芽。吃，所以一般在正式播种之前，有必要把芫荽籽放在冰箱里几天，温度保持在3度左右。

如果是在一个非常凉爽的季节，例如在秋天播种，这样的步骤是不必要的。芫荽籽是圆形的颗粒，而播种前需要揉搓两种，一般需要用一些工具进行更好的揉搓，如果揉搓比较困难，就需要在泡菜中做一种腌制的芫荽籽，所以最好是揉搓。这是播种前需要注意的一系列小细节。引起这种关注的原因还在于芫荽的后期生长，以保证其产量。

选择种子后，培育幼苗。这个过程和其他蔬菜一样，没有什么差别。幼苗出来后，叶子长出来，开始播种。播种前必须犁地，整齐有序。在土壤中混合一些碱性肥料是必要的。土壤问题解决后，种植和栽培。

一般来说，香菜在整个生育期内，主要土壤疏松，需要除草。土松是为了香菜更好的生长和除草，以防止养分被草吸收。胡荽的生长不喜欢干燥的土壤，所以在适当的时候应该松开。一般来说，整个生长期需要放松大约三次。除草的数量几乎是芫荽的三倍，并且通常需要人工去除，以便更好地避免芫荽的损坏。

欧芹在种植前不需要浇水，但种植后即使浇过一次，一般植物也是如此，这也是为了保证其生存。后来，随着根茎越来越粗，所需水量增加，浇水间隔变短。一般来说，根茎盛开时，每五天浇水一次。

生长期必须保证土壤的润湿性。香菜生长，而且还需要施肥，任何植物蔬菜，瓜果，为了更好地生长，事实上，都需要施肥。一般芫荽都可以施用尿素，这也是一种常见的肥料。施肥时，应根据施肥量确定施肥量和施肥次数。

香菜与其他蔬菜相比生长比较短，所以种植后不需要很长时间。当温度高时，播后1个月即可收获，而当温度低时，播后50天左右即可收获。收获时可以采摘、收获，留有结实、长势良好的根茎和田间小根茎，施肥使其保持生长，从而提高整体质量，确保整体收获
欧芹在炎热的季节，切碎以保证其新鲜和口感，最好保存在冰箱里，当天气凉爽时。其实，芫荽还是很多人选择的时候，无论是吃面条，还是煮汤等等，包括吃火锅时的寒冷日子，很多人都喜欢吃火锅下的芫荽，感觉不错，所以芫荽的价格越来越高是合理的，因为价格昂贵。E是如此之高，种植香菜是不可避免的。这不是一个失败的命题。值得一做。

3. 芫荽栽培的土壤耕作有哪些要求

选择排灌方便、疏松肥沃、有机质含量丰富的砂壤土地块，前茬作物收获后及时深翻20～25厘米，晒土15天。做成畦高20厘米、畦宽1.2～1.5米、沟宽30厘米的深沟高畦。亦可喷洒“免深耕”剂，免耕播种。因芫荽生长期较短，结合整地每667米²施腐熟人粪尿3500千克或腐熟饼肥150千克、磷肥50千克，土壤要整平整细。

4. 香菜是如何种植的

香菜，即芫荽，其种植方法如下：

1、土壤选择。

选择种植香菜的土地非常重要，要种植在开阔平坦的土地上。不要种在有污染的水源边上，或者是有污染的矿区边上。香菜需要的土壤要疏松细软。如果是沙质的土壤，特别适合香菜生长。所以我们要对土壤进行深耕翻地，尽量保持土壤疏松，这样香菜的长势就非常旺盛。

虽然香菜的根系并不长，但是需要疏松的土壤才能够让香菜长势旺盛。可以增加一些农家肥和土壤掺在一起，或者加入一些复合肥。给土壤保持肥沃，把土地整理成一墒一墒的条状，这样利于浇水和管理。

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在播种香菜前要对土地进行消毒，要杀灭白粉虱和蚜虫这些虫害。这些虫害会造成香菜破坏。要喷洒三氮唑·铜·锌水乳剂这些药物来治疗。基本上要在十来天就要喷洒一次。一直到收获前半个月就停止喷洒。

播撒充足的肥料也可以提高抗病能力。尤其是磷肥，钾肥这些肥料有抗病能力。如果是遇到暴雨冲刷就要在田间进行排水，否则秧苗会受到伤害腐烂。

5. 香菜种植技术以及管理方法是什么

1、品种选择

芫荽有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，香味淡，产量较高；小叶品种植株较矮，叶片小，缺刻深，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低，一般栽培多选小叶品种。

2、露地栽培

芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。

3、大棚栽培

一般9至10月直播，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月无需通风透气。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右，追施1至2次，可提前收获。

香菜管理方法：

一般情况下，种植香菜（芫荽）应该选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土，深15-20厘米，让其风化晒垡2周以上。

然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000-5000公斤、复合肥10-15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140-150厘米、高20-25厘米，长按地块长度而定，沟宽30-40厘米，兼作人行道。

畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4-5厘米、深约2厘米播种条沟，准备播种。

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香菜的形态特征：

一年生或二年生，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，柄长2-8厘米。

叶片1或2回羽状全裂，羽片广卵形或扇形半裂，长1-2厘米，宽1-1.5厘米，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂，上部的茎生叶3回以至多回羽状分裂，末回裂片狭线形，长5-10毫米，宽0.5-1毫米，顶端钝，全缘。

参考资料来源：网络—香菜

6. 缅芫荽怎么种植

缅甸芫荽也叫大香菜，是云南傣味别具特色的调味品之一。

吃大芫荽的好处：

1.驱寒止痛

大芫荽是一种性质温热的绿色蔬菜，人们食用它以后能起到温胃散寒祛寒止痛的重要作用，另外它含有的挥发油还能温和刺激肠胃，加快肠胃蠕动，提高他们的消化功能，能加快身体对食物的消化与吸收，经常食用可以增强人体消化能力，也能预防胃寒胃痛等多种不良症状发生。

2.补充营养促进代谢

大芫荽是一种营养价值极高的绿色蔬菜，人们食用它不但能吸收丰富植物蛋白和大量碳水化合物，还能吸收一些膳食纤维和维生素以及人体正常代谢时必须的一些微量元素，人们使用它能吸收丰富营养，维持身体，正常代谢，对增强身体素质提高人体抗病能力都有很大的好处。

种植：

1. 不能旱播、也不能直播;这个种子发芽需要特定的技巧,旱地播种是不发芽的,即使浇水也没有用的,需要用水播的。播种需要像播水稻一样的做法。

2. “野生香菜”野性十足、播种的泥土用松软的土播种比较好,特别硬的泥土不适合发芽的,播种需要像南方种植水稻一样的做法,用水泡在地里,35天左右才能发芽的,天气温度高就快一点,发芽时间从一个月到半年都有可能。

3. 发芽温度25-35°、正常发芽15-55天、发芽后25-30天方可移植、移植后50天可以采收。低温天气发芽时间变长,这个是野生香菜,不能和普通叶菜类3-5天就能发芽来相提并论,像五六月天气可能3040天才能发芽,广西、云南地区年底播种的基本要到次年4月才发芽。
   

7. 芫荽高产栽培的技术关键是什么

芫荽喜冷凉，具有一定的耐寒力，但不耐热，生长适温为15～18℃，30℃以上停止生长。

（1）品种选择

选择抗逆性强、香味浓的品种，春秋种植如天津芫荽、山东大叶芫荽、安徽四季香等品种。伏秋选用南京伏翠香菜、正大四季香菜等。

（2）田块选择

选择阴凉、土质疏松、肥沃、有机质含量丰富的田块，整平耙细，施足底肥。适时播种，长江流域8月中、下旬播种为宜。播种后保持土壤湿润，不板结，以利出苗。在芫荽整个生长过程中需加强肥水管理和病虫害防治。

（3）采收

幼苗出土30～50天，苗高15～20厘米左右时，即可间拔采收，每采收1次，追薄肥1次，采收前7～10天用20毫升/升的赤霉素喷施，可提高产量。

8. 香菜（芫荽）该怎么种

芫荽的栽培

芫荽又名香菜、胡菜，因其具有特殊香味，深受人们喜爱，我省各地均有栽培。芫荽喜冷凉，具有一定的耐寒力，但不耐热，生长适温为15-18℃，30℃以上停止生长，因此，在我市夏秋季栽培必须采取保护性设施进行遮光降温，才能使其正常生长。

一、品种选择。选择抗逆性强、香味浓的品种，如天津芫荽、山东大叶芫荽，莱阳芫荽和北京芫荽等。

二、整地施肥。选择阴凉、土质疏松、肥沃、有机质含量丰富的沙壤土，深耕后晒畦，每亩施入腐熟有机肥1500-2000公斤，过磷酸钙10公斤，复合肥5公斤，整成宽1.2-1.5米的畦。

三、浸种催芽。芫荽种皮较坚硬，播种前应搓开，以利出芽。夏季栽培进行浸种低温催芽，种子浸24小时后用湿布包好置于20℃左右的环境下催芽，3-4天露白时即可播种。

四、播种与遮阳网覆盖。芫荽夏秋季播种以直播为好，每亩用种量为1.5-2公斤，播后覆盖一层厚1厘米的细土，然后在畦面覆盖遮光率为45%的遮阳网。播后用花洒浇足水。出苗后把遮阳网升高至80-100厘米，搭成小平棚覆盖畦面直至采收结束。

五、肥水管理。芫荽幼苗期浇水不宜过多，3-4天浇一次为宜，生长旺盛期必须加强水肥管理，保持土面湿润，施肥以速效性肥为主，结合浇水淋施，前期每亩用稀人粪尿1000公斤或尿素4公斤淋施1-2次，后期每5-7天用复合肥5-10公斤兑水淋施。

六、采收。幼苗出土30-50天，苗高15-20厘米左右时即可间拔采收，每采收一次追薄肥一次，采收前7-10天用20ppm的赤霉素喷施，可提高产量。

9. 芫荽的种法

芫荽的种植时间
芫荽喜欢冷凉而不耐高温，生长的适宜温度在17—20℃，30℃以上停止生长，可以耐零下1℃的低温。芫荽在南方地区春、秋、冬季皆可露地栽培。北方地区主要是春季露地栽培和秋季大棚种植，云贵高原可以在夏季露地栽培，多少必须遮荫。
芫荽的种植方法
1、品种选择
芫荽有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，香味淡，产量较高。小叶品种植株较矮，叶片小，香味浓，耐寒，适应性强，产量稍低，一般春、秋栽培多选小叶品种，夏季选择大叶品种。
2、地块选择和整地施肥
种植香菜的地块要选择肥沃疏松、排水良好、湿润的地块，
土地必须进行翻犁，施入足够的底肥，每亩施放腐熟的农家肥2000—2500公斤。将肥料翻犁在土壤中，耙平后做成厢宽1.2—1.5米，沟宽30厘米的高厢，畦面要求土壤细碎、疏松、平整。
3、种子处理
播种前用手将种子搓开为单粒。
4、播种
芫荽一般采用撒播，也可以采用条播。将土地耙平做成高畦后撒播。每亩用种子1.5公斤加入适量的小白菜种子混合后均匀撒播，小白菜可以为芫荽苗遮荫，在间苗时将小白菜拔除。
5、田间管理
苗期不宜浇水太多。苗高2厘米时开始浇水和追施腐熟清粪水或者尿素，植株高10厘米后，进入生长旺盛时期，就要勤浇水施肥，保持土壤表层湿润，雨天要及时排水防涝。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。

10. 芫荽怎么种植

1、种子处理

香菜种子外壳坚硬，常规方法播种出苗相对缓慢，为促进发芽，在播种前可将种子摊放在平整的地面上，用不太坚硬的器物均匀用力搓开，使其外壳破裂，方便发芽，然后直接播种，一般播后约8-13天出苗。

2、品种选择

香菜有大叶品种和小叶品种，大叶品种植株高，叶片大，产量较高；小叶品种植株矮，叶片小，香味浓，较耐寒，适应性强，但产量稍低，市场上栽培小叶品种的较多，小叶品种更受欢迎，且小叶品种的价格也会稍高。

3、整地

施农家肥1、碧卡微生物菌剂，深翻，把地整平,采用条播或撒播的方式，盖土2-3cm，每亩用种3-4斤。播后用平整工具镇压，然后首次浇水，保持土壤湿润，促进出苗，同时还应注意由于香菜出土前土壤板结，幼苗顶不出土的现象发生，播后要注意检查，一旦发现有板结现象，要抓紧时间喷水松土。

4、种植时间

春夏秋均可种植，秋季是最佳播种时间，8月中旬以后播种的香菜，品质较好，香味更浓也更耐寒。

5、田间管理

香菜种植要注意很多细节，为了使香菜长势更好，要进行多次细致地中耕、松土、除草，当香菜幼苗长到3厘米左右时进行间苗、定苗，保证合理的生长密度。一般来说整个生长期中耕、松土、除草在2-3次，第一次多在幼苗顶土时，为了消除板结层，同时顺便拔除出土的杂草；第二次于苗高2-3厘米时进行，同样也是松土、拔除杂草；第三次是在苗高5-7厘米时进行，以后要定期拔除杂草，避免杂草过多影响香菜的生长。

香菜不耐旱喜湿润，春秋季每隔5天浇一次水，在夏季浇水频率提高，以保持土壤经常湿润。

6、病虫害防治

叶枯病、菌核病、根腐病这些都是香菜的常见病害，只要在播种时对种子进行消毒，注意田间管理即可大大减少得这些病害的几率，也可以喷洒600-800倍液多菌灵进行防治。

7、收获

香菜在高温时播后约30-40天，而低温时播种后40-60天便可成熟收获，可采取间拔收获的方式，也可以一次收获。