马来西亚螃蟹怎么叫

A. 这是什么螃蟹能吃吗海边捉的

• 如图 ， 可能是 大额蟹

• 方蟹科 Grapsidae 大额蟹属 Metopograpsus 十足目节肢动物

• 下图为 四齿大额蟹 Metopograpsus quadridentatus

• 

• 常生活于低潮线岩石滩上，爬行迅速。鳃腔中常有寄生等足类。捕食帽贝等小型潮间带无脊椎动物，也吃死亡的动物和藻类。

B. 什么是软壳蟹

软壳蟹

【概述】软壳蟹是蟹褪壳后不久的一个短暂形态，如图 。

蟹一生经过13次褪壳，每一次蜕变长大就是新的生命开始一般，在脱壳同时还脱去鳃、食囊、内脏，因而全身没有原来的一丝污垢。软壳蟹在自然界非常难得，因为螃蟹新的外壳会在脱壳的数小时后接触到水而逐渐变硬。软壳蟹之所以珍贵是因为只有在换壳的短短几个小时内全身软绵绵的。

【营养价值】

1.软壳蟹的肉质细嫩，香味浓郁，全身可食用；

2.蟹壳的营养成分：有蟹黄素、蟹红素、甲壳素、几丁聚糖、碳酸钙、蛋白质。

其中，

1）甲壳素的保健功效有：

①调节酸性体质，排出毒素和重金属；

②润肠通便，减少肠内有害物质的吸收；

③降低胆固醇，防止文明病；

④减肥，防止癌症。

2）几丁聚糖的保健功能：

①抗菌、免疫调节作用；

②降低胆固醇的作用；

③促进细胞活化、调节血压作用；

④预防和改善糖尿病、抑制脂肪的吸收作用。

总之，软壳蟹营养丰富、全身均可食用，含18种氨基酸，营养成分除水分外，每100g含蛋白质14.0g，脂肪2．5g，碳水化合物0．8g，含锌14．2mg、钙39．7mg、磷2mg、铁37mg、维生素A230国际单位，核黄素0.0051克等，肌肉含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸，脯氨酸，精氨酸含量较多。尤其是其软壳富含游离钙，可促进儿童生长发育，为儿童增高益智上佳之品。

C. CCTV7每日农经 【带壳吃的螃蟹】 中提到的马来西亚软壳蟹是什么牌子软壳蟹出自哪里是怎么养的呀

cctv7每日农经所报道的马来西亚软壳蟹是马来西亚地宝集团公司在雪邦双溪比力养殖场养殖的软壳蟹--------ics软壳蟹。而、雪邦养殖场是目前世界上最大的软壳蟹生产养殖基地，建成后能同时养殖120000只软壳蟹，预计年产软壳蟹2100多吨。在ICS系统中生活的软壳蟹，整个生长周期都是喂食新鲜贝类、鲜虾、鱼片等高钙、高蛋白食物，没有添加任何的激素和有害物质；蟹舍环境每天要进行监测、并跟踪记录，保证出产的软壳蟹产品的品质安全，达到真正的现代化、系统化、生产化、科技化软壳蟹养殖。因为得天独厚的地理环境，这里的软壳蟹，有多种规格，可四季供货。并能控制产品的规格大小，可根据客户的需求，定制生产大批量的同规格、同重量大小的软壳蟹。
ICS软壳蟹产品在养殖场内，就能完成从收获成品、臭氧消毒、急冻加工、入库冷藏的全过程。从成品到餐桌，整个流程的保鲜加工工艺，物流存储，都是高规格、高要求，保证软壳蟹在整个物流、仓储过程的品质，并用最短时间上到餐桌，从而保证了ICS软壳蟹的第一新鲜口感和营养成分的不流失。
马来西亚地宝集团公司一直秉承着“环保养殖，科技生产”的理念，努力提供符合现代人健康饮食的有机食品。在快节奏的21世纪繁忙生活中，在有机食品日益成为人们的健康标准时，雪邦养殖场的ICS软壳蟹产品，不止在提供一种方便，更致力于为客户提供一种高营养的天然美食。

D. 求此螃蟹学名

日本蟳（学名：Charybdis japonica）为梭子蟹科蟳属的动物。分布于日本、马来西亚、红海、台湾岛以及中国大陆的广东、福建、浙江、山东半岛等地，生活环境为海水，一般生活于低潮线、有水草或泥沙的水底以及或潜伏于石块下。

E. 谁知道生长在红树林里的螯是红色的蟹，叫什么蟹，个头不是很大的那种，但一对螯很大，是红色的！

红树林招潮蟹（学名：Uca rhizophorae）最大的特征是雄蟹具有一对大小悬殊的螯，摆在前胸的大螯像是武士的盾牌。它会做出舞动大螯的动作，这个被称为“招潮”的动作，目的是威吓敌人或是求偶。此外，该蟹还有一对火柴棒般突出的眼睛，非常特别。它们取食藻类，能吞食泥沙以摄取其中的有机物，外将不可食的部分吐出。
外形特征
红树林招潮蟹的头胸是甲梯形。前宽后窄，额窄，眼眶宽，眼柄细长。雄体的一螯总是较另一螯大得多（称交配螯），大螯特大甚至比身体还大，重量几乎为整体之半，小螯极小，用以取食（称取食螯）。雌体的二螯均相当小，而对称，指节匙形，均为取食螯。如果雄体失去大螯，则原处长出一个小螯，而原来的小螯则长成大螯，以代替失去的大螯。雄的颜色较雌体鲜明。 分布范围
红树林招潮蟹分布于马来西亚，新加坡和沙捞越的滩涂湿地，是暖水性群集性的蟹类。