马来西亚烤鸡翅怎么做的

A. 马来鸡翅怎么做

步骤 1
鸡翅洗净，放配料跟调料腌制一天

步骤 2
点击查看大图马来鸡翅的做法 步骤2
在不粘锅没放比平常炒菜多点的油，放入腌制好的鸡翅半煎炸，将鸡翅煎至两面金黄就可以了

步骤 3
点击查看大图马来鸡翅的做法 步骤3
虾酱

B. 烤鸡翅怎么做啊

主料： 鸡翅 300克
调料： 盐 5克 胡椒粉 3克 白砂糖 10克 白酒 10克 孜然 5克 大葱 5克 姜 5克 蜂蜜 10克 各适量
烤鸡翅的做法：
1. 将鸡翅洗净,用刀划小口,加入盐、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；
2. 将鸡翅摆放好,待烤箱预热后,放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出；
3. 均匀的抹上蜂蜜,再放入烤5分钟；
4. 取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成.

惹味烤鸡翅
材料：
鸡翅6个

调料：盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙

做法：
1 鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
2 鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱400F/200C度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。

注意：
1 肉骨分离是个费精力的活，主要是两头的筋要剪断，中间的肉就易分了。
2 鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。

再来一个:蜜汁烤鸡翅
做法：
1. 把洗干净的鸡中翅，沥干水分，放在容器里，放点盐，糖，老抽（点点，上色用的），放点超市里可以买到的BBQ的酱（和番茄酱很向的那种），腌10分钟。
2. 把烤箱开到6，预热1分钟
3. 把鸡翅均匀的放在考盘里。
4. 烤30分钟（我的鸡翅比较小所以烤了25分钟，一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要超过30分钟。
5. 时间到后，把蜂蜜挤到一个小碗里，用小刷子，沾着刷到鸡翅上，然后调到7或者8，继续烤3分钟，用筷子取出装盘。即可。

C. 烤鸡翅怎么做 烤鸡翅的做法

1、鸡翅20只，食盐适量，料酒适量，老抽适量，鸡粉适量，蜂蜜适量，细砂糖适量，干辣椒3只。

2、准备好材料，干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味。

3、把全部的材料放入（除了蜂蜜）搅拌均匀，腌制30分钟，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天。

4、烤架盖上锡纸，在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热10分钟。

5、将腌好的鸡翅放在烤盘上，先烤15分钟。

6、打开炉门，在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜，再烤5分钟。

7、再打开炉门，将鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜，再烤5分钟。

8、完成！使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料。

D. 烤鸡翅的家常做法

烤鸡翅很好吃，同时烤鸡翅也许是最简单的烤箱食谱了。那么烤鸡翅怎么做好吃呢？下面是我为你整理的烤鸡翅的做法大全，希望能够帮助到大家。

奥尔良烤鸡翅的做法

原料：鸡全翅2个，酷客100奥尔良烤肉料30-40克，柠檬汁少许，蜂蜜适量，芝麻少许。

烘焙：200度，中层，20-30分钟

制作：

1.酷客100烤肉料包装，我用的是奥尔良口味的。

2.称重好用料，1：1的加入清水，搅拌均匀。

3.在全鸡翅的正反都划上2刀，为了更好的入味。

4.把划好刀的鸡翅放到保鲜盒里。

5.倒入稀释好的`烤肉料。

6.倒入适量的柠檬汁，可以去除腥味。

7.把鸡翅两面都沾满烤肉料，盖上保鲜盖腌制一晚，期间可以翻几次面。

8.准备好竹签，提前用水浸泡，可以防止烤制的时候竹签糊掉。我烤的时候就忘记泡了，呵呵。

9.串上竹签子，表面刷上一层料汁后，在刷上一层蜂蜜可以上色的更好看。放在烤架上，入预热200度的烤箱，中层。下层插入烤盘接住掉下来的油渣。烤制约25分钟。

温馨提示：

1.腌制酱料不要扔，在烤制的时候补刷1-2次酱料，可以更加入味和滋润。烤制期间可以再刷1次蜂蜜增加上色。

2.趁热食用，味道非常的好。如果没有吃完冷却了，可以在食用的时候微波加热。

3.不需要盐和酱油等其他调料，使用很方便。出炉后撒上少许白芝麻。

酱烤鸡翅的原料：

1、鸡中翅八个；

2、豆瓣酱三大匙；

3、番茄酱两大匙；

4、蜂蜜一两；

5、蒜一小个；

6、老姜一小块；

7、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）；

8、白芝麻三大匙；

9、香油两大匙；

10、老抽两大匙。

酱烤鸡翅的做法：

1、将鸡翅用热水反复清洗几遍，沥干水分后用牙签密密地扎孔；姜、蒜均剁细末；

2、取蜂蜜一半以及所有调料放同一碗里拌匀成味汁；

3、将味料放鸡翅里拌匀；

4、将味料放鸡翅里拌匀；

5、在烤盘里铺上锡纸；在烤网上排好鸡翅，刷一层蜂蜜，再刷上一层油；

6、烤箱预热约五分钟，烤盘放烤箱下底层，烤网入中层，180度烤15分钟；

7、取出鸡翅，再刷一层蜂蜜一层油；

8、再次放入烤箱烤10分钟；

9、再次取出鸡翅，翻面后刷蜜刷油（这次我垫报纸了，嘿嘿）放烤箱烤15分钟，烤箱叮咚一声响，取出鸡翅即可开啃；

辣烤鸡翅的做法

辣烤鸡翅的材料：

鸡翅中9个

盐2茶匙（10ml）、红糖1汤匙（15ml）、蒜泥20克、蜂蜜2汤匙（30ml）、酱油2汤匙（30ml）、料酒1汤匙（15ml）、辣椒粉4汤匙（60ml）、花椒粉1茶匙（5ml）、五香粉少量

辣烤鸡翅的做法：

1、将鸡翅放在一个可以密封的容器当中，最好是保鲜盒，将所有调料按照自己的口味放入，和匀，让鸡翅均匀地沾到调料。放入红糖会使鸡翅有种特殊的香味。

2、将拌好调料的鸡翅密封放入冰箱冷藏保存12个小时，可以在准备做的头一天将鸡翅腌好，这样可以使鸡翅更入味。

3、烤箱预热200摄氏度，烤盘上垫锡箔纸，将腌好的鸡翅均匀放入烤盘，在每块鸡翅上刷上调料，用上火烤10分钟。

4、取出鸡翅，翻面，刷上调料，再放入烤箱烤10分钟，注意观察，鸡翅表面呈金黄色即可。吃的时候按口味撒上辣椒、花椒粉，嗜辣的朋友可以将烤好的鸡翅放入辣椒粉、花椒粉混合物中滚一圈，蘸满辣椒、花椒食用。

不用烤的烤鸡翅的做法

用料：鸡翅中（我更喜欢翅尖，解馋不长胖哈）

配料：红酒、酱油、糖、五香粉、葱、姜、盐、食用油（最好不要放花生油等味道比较特别的油）、蜂蜜

做法：

1、把所有的配料放到鸡翅里，拌均匀，放在冰箱里2小时以上入味，我一般就是晚上吃早上拌好，要是上午吃就前一天晚上拌好

2、把入味的鸡翅薄薄地涂上一层蜂蜜，这很重要哦。涂好蜂蜜后码放在微波炉专用的盒子里，注意只放一层。

3、盖好盖子，微波高火7分钟就OK。这里要提醒你哦，微波炉的功率不一样，一次做的鸡翅量也不一样，你可以先短一点的时间，然后再看火候。不过有一点，不要只看熟了就可以了，我们追求的是烤的效果，使用微波炉热过馒头的人都知道，时间一长水份就没有了，所以，微波鸡翅的时间要稍长一点，才会有外焦里嫩的效果哦！

E. 烤鸡翅的做法

烤鸡翅的做法

一说到烤鸡翅大家都流口水了吧 ，烤鸡翅有很多不同的做法哦，那么有兴趣学学吗？以下是我收集的烤鸡翅做法，欢迎大家参考噢!

烤鸡翅的做法1

材料

鸡翅、薯仔、烤肉料、欧芹、蜂蜜脆皮水。

做法

1、薯仔削皮，切滚刀块，放进锅里，中火煎至金黄。

2、把煎好的薯仔放进耐热容器，洒少许盐。

3、把腌制入味的鸡翅摆在薯仔上面。

4、耐热容器放在烤盘或烤网上，放进预热200度的烤箱，中上层30分钟;每隔10分钟取出刷一层蜂蜜水，并翻面两次。

5、撒上欧芹，放到上层，只开上火，烤3~5分钟即可。

烤鸡翅的做法2

原料：鸡中翅

配料：生姜、料酒、烤肉酱、糖、酱油、大蒜

微波炉烤鸡翅步骤：

1、把鸡中翅洗干净，在表面划伤刀花。

2、用生姜，大蒜，料酒，烤肉酱，糖和酱油腌上鸡中翅，腌制入味即可。

3、把鸡翅直接放在微波炉的.盘子上，微波炉5分钟，翻面，在微波5、6分钟，即可享用。

烤鸡翅的做法3

原料：

鸡翅中4个、蜂蜜15ml。

腌制调料：大蒜4瓣、五香粉3克(或者八角1个)、小茴香3克、盐5克、白糖5克、酱油15ml、蚝油15ml、辣椒面3克、花椒10粒(或者花椒面3克)、黑胡椒5克、咖喱粉5克、高度白酒10ml(一瓶盖)。

做法：

1、将鸡翅洗净后，用刀轻轻将其拍几下以便入味，然后将大蒜拍成末放入鸡翅中，一次加入所有腌制调料(除了蜂蜜哈)，搅拌均匀后 加盖腌制2小时，最好能放在冰箱腌制过夜;

2、鸡翅在腌制过程中至少要翻面2-3次，便于入味均匀。烤架上抹上一层食用油，腌好的鸡翅稍稍沥去汤水，放在烤架上，并在底部垫上烤盘，烤盘中最好能铺上一层锡纸;

3、然后在鸡翅上均匀的刷上一层蜂蜜。如果喜欢的话，还可以再添加适量的辣椒面、花椒面，将鸡翅放入烤箱中，用200度烘烤10-15分钟即可。

小贴士：

烤鸡翅在夏天的大排档上座率极高，现在也逐渐成为一道家常菜了。每个家庭都有自己不用的口味，因此腌制调料的添加实际上也很随意，要是喜欢甜口的话，辣椒面和花椒面的添加就要酌情，蚝油是提鲜的则可以多加一些;

也可以将花椒面、五香粉换成花椒和八角，这样香料的味道会淡一些，口感也会更加自然一些;

如果腌制的时间比较短，又想要鸡翅入味的话，可以在鸡翅的背部用刀子划一下，但不要切断就可以了。

高度白酒的作用是增香，还能使成品容易脱骨，但用量不能过多，最后淋上的蜂蜜能使鸡翅的颜色更加金黄诱人，入口更加滑嫩，实在没有的话，再烤制过程中刷一两次食用油也可以。

F. 烤鸡翅怎么做

烤鸡翅

做法一

材料：

鸡翅、葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、烤肉酱、辣椒粉

烤鸡翅

辅料：水。
调料：烧烤料、橄榄油。
1.鸡翅洗净备用。内外各划上两到，以便鸡翅在腌制时更好的入味。
2.蜜汁烤肉料加少许清水混合均匀。倒入鸡翅里，戴上一次性手套抓捏片刻，让鸡翅更好的入味。然后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制半天，中途最好拿出来翻拌一到两次。
3.腌好的鸡翅放在烤架上，刷上薄薄一层橄榄油，烤盘里铺上锡纸。放入预热好的烤箱，220度、中层，上下火烤约25分钟，中途拿出来翻一下面。

饮食宜忌
1.鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。
2.患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

注意

1 肉骨分离是个费精力的活，主要是两头的筋要剪断，中间的肉就易分了。

2 鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。

3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。

4 由于多数烧烤食品都是辛辣的，属于热性食物，吃了会上火，上火就会得病，建议少吃！

食物相克

公鸡：鸡肉与芝麻、菊花同食易中毒；不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火；忌 与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、虾子等一同食用。

G. 烤鸡翅怎么做

做法一

材料：

鸡翅、葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、烤肉酱、辣椒粉

2 鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱400F/200C度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。

H. 烤鸡翅的做法

材料

鸡翅8个，烤翅调味料

做法

步骤1：将鸡翅洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干水份，把鸡翅放入碗中中，(为了更好的入味，可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔)。如果你家有上面的调味料，你就按照背后的说明，按比例倒入调味品和水的量，然后把鸡翅放入冰箱冷藏腌制一夜，时间不允许也要腌制至少2小时。如果没有的话，就用一匙蚝油，一匙生抽，一大匙蜂蜜，半匙老抽兑成汁。盐，胡椒粉适量与调味汁一起浇在鸡翅上拌匀，放入冰箱冷藏腌制一夜。

步骤2：将烤盘中铺上锡纸，将鸡翅放在烤网上，在鸡翅的正反面都刷上调味汁。把烤箱的温度调到200度先预热5分钟，然后把装鸡翅的烤盘放入烤箱中，烤约10分钟。

步骤3：十分钟后小心的取出鸡翅，小心烫着哦。鸡翅两面再刷一层调味汁，再把鸡翅翻个身。

步骤4：继续烤八分钟即可，各家烤箱温度不一致，烤的时候可以看一下鸡翅的表面颜色，不要烤糊哦。最后吃的吃的时候，喜欢的话可以撒些胡椒粉或孜然粉，我撒的是胡椒粉。