马来西亚正餐吃什么

1. 各种族的不同饮食习惯

这个叫各民族。种族是以肤色、宗教为分界的。
汉族的饮食习惯：
汉族是中国56个民族中人口最多的民族，也是世界上人口最多的民族。汉族是原称为华夏的中原居民，后同其他民族逐渐同化、融合，汉代开始，称为汉族。 汉族以粮食作物为主食，以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外，在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因，形成一系列的具体特点。

主食

米食和面食是汉族主食的两大类型，南方和北方种植稻类地区，以米食为主，种植小麦地区则以面食为主，此外，各地的其他粮食作物，例如玉米、高梁、谷类、薯类作物作为杂粮也都成为不同地区主食的组成部分。汉族主食的制作方法丰富多采，米面制品，各不少于数百种。

现在，中国东南方仍以米食为主，大米制品种类繁多，如米饭、米糕、米粥、米团、米面、糍饭、汤圆、粽子等；东北、西北、华北则以面食为主，馒头、包子、面条、烙饼、馅饼、饺子等都为日常喜爱食物，其他如山东煎饼、陕西锅盔、山西刀削面、西北、华北抻面、四川担担面、江苏过桥面等都是有名的面制风味食品。

菜肴

汉族在饮食习俗方面形成菜肴的众多不同类型，是因为受到多方面的条件影响。首先是原料出产的地方特色，例如东南沿海的各种海味食品，北方山林的各种山珍野味，广东一带民间的蛇餐蛇宴。其次，还要受到生活环境和口味的制约。人们常把汉族和其他有关民族的食俗口味概括为南甜、北咸、东辣、西酸。虽然过于笼统，并不准确，但也反映出带有区域性的某些口味的差异和区别。再次，各地的调制方法，包括配料、刀工、火候、调味、烹调技术的不同要求和特点，都是形成菜肴类型的重要因素。各地在民间口味的基础上逐步发展为有特色的地区性的菜肴类型，最后发展成为较有代表性的菜系，汇成汉族饮食文化的洋洋大观。

饮料

酒和茶是汉族主要的两大饮料。中国是茶叶的故乡，中国也是世界上发明酿造技术最早的国家之一。酒文化和茶文化在中国源远流长，数千年来，构成汉族饮食习俗不可缺少的部分，在世界上也发生了广泛影响。除酒和茶两种主要饮料，某些水果等制品也成为不同地区、不同季节人们的饮料。

节日食品

节日食品是丰富多采的。它常常将丰富的营养成分，赏心悦目的艺术形式和深厚的文化内涵巧妙地结合起来，成为比较典型的节日饮食文化。大致可分为三类：

一是用作祭祀的供品

在旧时代的宫廷、官府、宗族、家庭的特殊祭祀、庆典等仪式中占有重要的地位。在当代汉族的多数地区，这种现象早已结束，只在少数偏远地区或某些特定场合，还残存着一些象征性的活动。

二是供人们在节日食用的特定的食物制品

这是节日食品和食俗的主流。例如春节除夕，北方家家户户都有包饺子的习惯，而江南各地则盛行打年糕、吃年糕的习俗，另外，汉族许多地区过年的家宴中往往少不了鱼，象征年年有余。端午节吃粽子的习俗，千百年来传承不衰。中秋节的月饼，寓含了对人间亲族团圆和人事和谐的祝福。其他诸如开春时食用的春饼、春卷，正月十五的元宵，农历十二月初八吃腊八粥、寒食节的冷食，农历二月二日吃猪头、咬蚕豆、尝新节吃新谷，结婚喜庆中喝交杯酒，祝寿宴的寿桃、寿桃、寿糕等，都是节日习俗中的特殊的食品和具有特殊内涵的食俗。

饮食中的信仰、禁忌

汉族多在正月初一、二、三日忌生，即年节食物多于旧历年前煮熟，过节三天只需回锅。以为熟则顺，生则逆，因而有的地方在年前将一切准备齐备，过节三天间有不动刀剪之说。再如，河南某些地区以正月初三为谷子生日，这天忌食米饭，否则会导致谷子减产；过去在妇女生育期间的各种饮食禁忌较多。 如汉族不少地区妇女怀孕期间忌食兔肉，认为吃了兔肉生的孩子会生兔唇；还有的地方禁食鲜姜，因为鲜姜外形多指，唯恐孩子手脚长出六指。过去汉族未生育的妇女，多忌食狗肉，认为狗肉不洁，而且食后容易招致难产等。

马来西亚人食物一般以米饭、糕点、椰浆、咖喱为主；喜欢带有辣味的菜肴。马来西亚风味“沙爹”(即：烤鸡肉或羊肉串)，是宴席必备的佳肴。他们吃中餐的兴趣似乎还要比吃西餐更浓些。用餐一般都以手抓食，只有在西式宴会时，才偶尔用匙和叉。定居在马来西亚的华人，吃饭一般都习惯使用筷子和勺子做餐具；马来西亚的印度人吃饭一般惯用手抓饭或用勺子取食。 难在饮食嗜好上有如下特点： ①注重 讲究饭菜量少质精，注重饮食及餐具的洁净卫生。 ②口味 一般口味不喜太咸，爱香辣味道。 ③主食 以主饭为主，也爱吃花卷、豆沙包、炒面、什锦饭、锅烙、馄钝等食品。 ④副食 喜欢吃牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼等，也爱吃蔬菜中的黄瓜、西红柿、菜花、薯仔、青椒、菠菜、豆角等；调味爱用咖喱粉、胡椒粉等。 ⑤制法 对煎、炒、炸、烧、烩等烹调方法制作的菜肴偏爱。 ⑥中餐 喜爱中国的粤菜、川菜。 ⑦菜谱 很欣赏咕噜肉、香酥鸡、辣子鸡丁、干烧鳜鱼、番茄里脊、炒肉青椒、鲜蘑菜花、糟熘鱼片等风味菜肴。 ⑧水酒 他们禁酒，喜欢红茶、咖啡以及一些软饮料，尤为爱喝椰子水。 ⑨果品 最爱吃槟榔果，也喜欢菠萝、洋桃、芒果、椰子、木瓜、香蕉、等水果；干果爱吃核桃仁、花生米等。

印度人：
印度人的饮食由于民族和历史文化的影响，南北差异很大。北方受伊斯林文化影响，烹饪通常是莫卧儿式的，特点是有许多肉、谷物和面包。南方多素食，特点是米饭和辛辣咖喱。所有印度菜肴中，唯一共同点是喜欢辣味。
印度人家庭的基本食品是米饭、家常饼、佐料和两三碟小菜用来蘸面包吃，普通的佐餐品是干青酸辣菜和香菜叶。印度人的正餐常以汤菜开始，通常是稀薄咖喱，其余菜肴一般全部同时送来，不是分几道上菜。正餐之外都有辅佐食物，最普通的是色拉和酸奶。正餐之后的甜食通常是冰激凌、布丁和鲜水果等
印度人不怎么喝汤，且以各式饼类取代米饭为主食。但是有一种印度式炒饭，米粒饱满纤长，咬劲松软，放多些水蒸煮也不会粘糊，呈现出润泽的金黄色。而说到其主食膳饼，则有些类似台湾的炒饼，但薄了许多，且仅为炸与烤二种。像以芥麦粉加入沙拉、油、糖、盐、牛奶，揉成球状后铲平，立即置入锅中炸成中空膨酥的麦饼，再沾上酸酸甜甜的芒果酱或咖喱泥入口，当脆嫩的饼皮碰上那用芒果、水蜜桃、姜丝、菜果醋混合煮成的冰镇糊酱，口感极佳。另外还有一种奶油煎饼，平铺上揉入香奶油的面团，涂各式口味泥末食之，外酥内软颇为可口。
不喝汤的印度民族，餐后来杯奶酪饮料可去饱胀感。或者来杯印度的大吉岭奶茶。印度茶是直接将茶配入牛奶，加上姜、糖、香料慢火细煮二分钟。或者直接加入炼乳即可。另一道极品“玫瑰奶油茶”，柔滑纯郁的玫瑰香味扑鼻先醉，含入舌尖，纯香微蕴，更易醉人。马萨拉茶要添配生姜与小豆寇。饮水是从上面滴下来用嘴接，饮茶是倒入盘中用舌舔。习惯于分餐制多系席地围坐，右手抓食。

印度人通常一天只吃两顿饭，第一餐是在上午接近中午的时候，第二餐基本在晚上9点以后。但是习惯西式生活的印度人，也开始一日三餐，每餐包括开胃菜、汤、主菜和甜点，根据个人食量点菜，也可以不要开胃菜。
在印度人的餐桌上，主人一般会殷勤地为客人布菜，客人不能自行取菜。同时，客人不能拒绝给你的食物和饮料，食品被认为是来自上帝的礼物，拒绝它是对上帝的忘恩负义。吃不了盘中的食品，不要布给别人，一旦你接触到那种食品，它就变为污染物。许多印度人在就餐前还要弄清他们的食物是否被异教徒或非本社会等级的人碰过。

日本
日本料理，独特风味的形成同其岛国的地理环境及东方传统文化是分不开的。日本人的饮食生活，素有主食与副食之分。主食以米饭、面条为主；副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以日本酒。

自古以来，日本料理就被称为“五味五色五法之菜”。“五味”是指甜、酸、辣、苦、咸；“五色”是指白、黄、红、青、黑；“五法”则是指生、煮、烤、炸、蒸的烹调法。可见，日本饮食是精工细作的菜肴。因为四周临海，日本人爱吃鱼，蒸鱼、烤鱼、炸鱼片、鱼片汤都很受欢迎，其中“生鱼片”是日本独有的生食菜肴，将极新鲜的鱼贝类仅凭刀功就可做成。日本人也爱吃面酱、酱菜、酱汤、紫菜、酸梅等。爱在凉菜上撒点芝麻、紫菜末、生姜丝等用以点缀和调味。日本人还爱吃牛、鸡蛋、清水大蟹、海带、精猪肉、青菜和豆腐等，不喜欢肥肉，猪内脏和羊肉。
寿司：最初寿司是小摊上的一种"小吃"，也可以说是日式"快餐"。甚至到了现在，寿司店的厨房和食堂仍没有隔开，寿司师傅就在站在柜台里当着客人的面用手攥寿司。有的寿司店在柜台上方有像屋檐的样子的装饰物，保留着江户时代寿司摊的遗风。 想吃寿司，不一定非要去寿司店。可以让店里的人把订的寿司送到家中享用。

日本的酒类

啤酒：日本人最喜欢喝啤酒，无论是生啤酒或是瓶装的都受欢迎。在夏天，部分百货公司有露天啤酒馆，吸引大量游客。

日本清酒：清酒可以热喝或冷喝，无论那一种清酒，都是日本菜肴的最佳搭配。酒味可口甜美，容易喝过量而醉。

威士忌：日本人喜爱喝威士忌加冰加水(Mizuwari)

餐酒：在西餐厅内都有日本制及进口的餐酒。在中国餐馆里，亦有绍兴酒供应。

烧酒：这种酒是用蕃薯、大麦、蔗糖等材料制成，经过滤后的酒精，与伏特加有些类似。

2. 听说在飞机上吃饭是免费的，一般是什么饭菜呢

一般经济客位的飞机餐包括花生之类的餐前小食，正餐一般包括头盘或沙律，以肉类例如牛或鸡肉作主菜，伴以饭、面或意大利粉，亦有蛋糕等甜品，部分航空公司更会以冰淇淋作甜品。餐后会供应咖啡或茶。

头等及商务客位的飞机餐，餐前小食亦是花生之类，头盘除西式外，亦可能有寿司等，部分航空公司有餐汤供应，主菜亦与餐厅类似，例如牛柳，亦有较精致的甜品，餐后亦供应咖啡或茶。

(2)马来西亚正餐吃什么扩展阅读

《航空食品安全规范》将要求飞机“盒饭”的保质期以小时计算，从制作完毕到旅客吃下，热食不能超过36小时，冷餐不得超过24小时。其中，热食生产完毕后，必须在4小时内强制降温至10℃以下。随后，在4℃～10℃的低温环境下保存2小时。

食品分装的环境也有严格要求，须在12℃以下，分装过程必须在45分钟内完成。成品放入0℃～5℃的冷库，航班起飞前2小时打包装机，在飞机上食品保存不允许超过15℃。基本原则是上午生产的航食给下午的航班，下午生产的航食给明天的航班。

3. 求有关西方国家正餐的介绍，最好是英文

西餐进餐礼仪

Western-style food refers to the food or dinner cooked according to the customs of western countries. Western-style food is originated in Europe and the European cooking methods were conveyed2 by an Italian—Martin Polo to China. Later, after the Opium3 War, it was transferred from “residential4 dish” to “western restaurant” and then “western-style food restaurant” run by Chinese people. It was only served for some officials and business men.

In recent years, the number of foreign guests increased rapidly. More and more hotels have western-style food services. At the same time, more and more Chinese people have accustomed5 to the hobby of eating western-style food.

When eating western-style food, you can talk with others freely and lightly. But, when you talk with others, don't chew the food in your mouth. Generally speaking, clean your lips with napkins6 before talking or drinking.

When eating western-style food, you can not hold the plate when eating; can not stab7 the food while eating the large piece of food. You should cut the food into small pieces and then put them into your mouth.

When eating western-style food, the way of eating is similar to the way of eating Cantonese food8. That is—drink soup first and then eat the dishes. When drinking the soup, and hold the spoon with right hand, the spoon should face the outer side to ladle out9 the soup, and then put it into the mouth. Don't make any sound while drinking the soup.

When eating western-style food, the bones and thorns should not be put into the mouth when you meet the dishes which have them. The food which already eaten into the mouth can not be spit out. So you should know the food you eat when eating western-style food. For the food which you are not so sure or the food which you don't like, then you'd better not put them into your mouth.

When eating western-style food, if you leave the table without finishing the dinner, you should put the knife and fork crossed beside the plate, let the edge of the knife faces inside. If you have finished your meal, you should put the knife and fork side by side to show that the plate can be removed.

西餐泛指根据西方国家饮食习惯烹制出的菜点。西餐起源于欧洲，最早是由意大利人马丁·波罗将某些欧洲菜肴制作方法传到中国。鸦片战争后，洋人的“家常菜”演变为后来的“西餐厅”，及至中国人经营的“番菜馆”，仅限于官僚和商人享用。

近年来，外国游客不断增多，很多饭店都有西餐服务，同时越来越多的中国人也有了吃西餐的爱好。

吃西餐时，桌上你可以和其他人轻松自由地交谈。但是说话时嘴里不要嚼食物，通常说话前或喝酒前都要用餐巾擦一下嘴。

吃西餐时，不能端着盘子进餐；吃大块食物时，不能用刀扎着食用，而应将食物切成小块，再送入口中。

吃西餐时，跟中国广东菜吃法有点相似，先喝汤后吃菜。喝汤时，右手拿汤勺，勺口朝外舀，舀上后再送入口中，喝汤时不能发出任何声响。

西式冷餐 Western buffet
冷餐 buffet
1. 冷菜 cold dish
1) 沙拉 salad
沙拉 salad
色拉 salad
火腿沙拉 ham salad
鸡沙拉 chicken salad
鸡脯沙拉 chicken-breast salad
鸡丝沙拉 shredded chicken salad
鸡蛋沙拉 egg salad
鱼片沙拉 fish salad
虾仁沙拉 shrimp salad
大虾沙拉 prawn salad
蟹肉沙拉 crab salad
素沙拉 vegetable salad
蔬菜沙拉 vegetable salad
鲜蔬菜沙拉 fresh vegetable salad
黄瓜沙拉 cucumber salad
鲜黄瓜沙拉 fresh cucumber salad
奶油黄瓜沙拉 cucumber salad with cream
西红柿黄瓜沙拉 cucumber salad with tomato
西红柿沙拉 tomato salad
甜菜沙拉 beetroot salad
红菜头沙拉 beetroot salad
沙拉油 salad dressing; mayonnaise
沙拉酱 salad dressing; mayonnaise
2) 肉 meat
冷杂拌肉 cold mixed meat
冷什锦肉 cold mixed meat
冷肉拼香肠 cold meat and sausage
冷火腿蔬菜 cold ham with vegetables
什锦肉冻 mixed meat jelly
肝泥 mashed liver; live paste
牛肝泥 mashed ox liver; ox liver paste
牛脑泥 mashed ox brain; ox brain paste
冷烤牛肉 cold roast beef
冷烤里脊 cold roast fillet
冷烤羔羊腿 cold roast lamb leg
冷烤猪肉 cold roast pork
冷烩茶肠 cold stewed sausage
冷茶肠 cold sausage
奶酪 cheese
3) 鱼 fish
红烩鱼片 stewed fish slices with brown sauce
茄汁烩鱼片 stewed fish slices with tomato sauce
鸡蛋鲱鱼泥子 minced herring with eggs
鸡蛋托鲱鱼 herring on eggs
熏鲱鱼 smoked herring
熏鲤鱼 smoked carp
沙丁油鱼 sardines
鱼肉冻 fish jelly
酿馅鱼 stuffed fish
红鱼子酱 red caviar
黑鱼子酱 black caviar
大虾泥 minced prawns
蟹肉泥 minced crab meat
4) 家禽 poultry
鸡肉冻 chicken jelly; chicken in aspic
水晶鸡 chicken in aspic
鸡肉泥 minced chicken meat; chicken paste
鸡肝泥 minced chicken liver; chicken liver paste
鸭肝泥 minced ck liver; ck liver paste
酿馅鸡蛋 stuffed eggs
奶酪酿馅鸡蛋 stuffed eggs with cheese
酿馅鸡 stuffed chicken
冷烤油鸡蔬菜 cold roast chicken with vegetables
冷烤火鸡 cold roast turkey
冷烤山鸡 cold roast pheasant
冷烤野鸡 cold roast pheasant
冷烤鸭 cold roast ck
冷烤野鸭 cold roast wild ck
烤鸭冻粉 roast ck jelly
冷烤鹅 cold roast goose
冷烤野鹅 cold roast wild goose
5) 素菜 vegetable dish
什锦蔬菜 assorted vegetables
红烩茄子 stewed egg-plant brown sauce
酿青椒 stuffed green pepper
酿西红柿 stuffed tomato
酸蘑菇 sour mushrooms
酸黄瓜 sour cucumbers; pickled cucumbers
泡菜 pickled cabbage; sour and sweet cabbage

appetizer [ap·pe·tiz·er (p-tzr)]/开胃,头盘

I'd like appetizer and fish dish.
我想要一份开胃菜与鱼餐。
I'd like appetizer and meat dish.
我想要一份开胃菜与排餐。
What would you like for your appetizer?
您要什么样的头盘？
Please give ue five spring rolls as appetizer.
请给我们五个春卷作头盘。
a dish served as an appetizer before the main meal.
在主餐前上的一道开胃菜。
an appetizer served as a first course at a meal.
一种开胃食品，作为一顿饭的第一道菜供应。
An edible snail, especially one prepared as an appetizer or entr闲.
食用蜗牛可食用的蜗牛，特别是用来做开胃菜或两道主菜间所上的菜
The pungent root of this plant, eaten raw as an appetizer and in salads.
萝卜这种植物辛辣的根部，生食用作开胃品或拌色拉
An appetizer usually consisting of an assortment of ingredients, such as smoked meats, cheese, fish, and vegetables.
开胃菜开胃小吃，通常涵盖各种材料，如熏肉，奶酪，鱼和蔬菜
an appetizer consisting usually of a thin slice of bread or toast spread with caviar or cheese or other savory food.
一种开胃食品，通常由薄面包片或敷鱼子酱的烤面包片、干酪和其它开胃食物组成。

这个网里有好多的哦

http://hi..com/356074510/blog/item/445148a96e19d0ff1e17a23c.html

4. 外国人正餐吃什么

美国人的饮食分三餐，即早餐（breakfast）、午餐（lunch）、和晚餐（supper）。

早餐以果汁（juice）开始，主食一般是麦片粥（porridge）、鸡蛋（egg）、蛋奶烘饼、法国土司和薄煎饼。

午餐因人而异。在餐馆（restaurant）吃午饭的人常吃三明治（sandwich）、汉堡包（hamburger）和热狗（hot dog）。午餐时，孩子们往往喝牛奶（milk）或汽水（soda）。成年人喜欢喝咖啡（coffee）、茶（tea）或啤酒（beer）。上班族或学生基本上是吃家里带来的三明治。另外，为了节省时间，许多人到自动（self-help）餐厅就餐。那里有自动售货机，顾客可以从自动售货机里买到汤（soup）、三明治、饮料（drinks）、水果（fruit）和甜食（sweet food）。

在美国，一天中最为丰盛的当属晚餐，通常有好几道菜：开胃品（新鲜水果、水果汁或一份鱼汤、色拉(salad)）、主菜（meat, fish, potatoes, rice, noodle and so on.）和甜食。大多数美国人喜欢的甜食有：蛋糕（cake）、果馅饼（pie）、小甜饼（cookie）、冰淇淋（ice cream）。由于晚餐通常吃得比较早，所以吃夜宵（midnight snack）也成多数家庭的习惯。孩子们常在上床前喝些奶或吃些小甜饼，成年人则吃些水果或甜食。

5. 马来西亚便秘药有水果组成的

一、快速的排便方法一般都是选择药 物了，而药 物伤身还可能造成依赖性，要解决根本问题还得重视饮食及生活习惯，还要放松心情避免精神高度紧张。
二、建议：
1、饮食中正餐要荤素搭配，多选择新鲜的蔬菜与水果补充维生素、纤维素帮助清理肠道。
2、，每天适量运动、多喝水。
3、也可每天坚持喝茶，含有火 麻仁、桑葚、番石榴果、决明子、葛根等多种 草 本植 物，早晚各一杯能够增加体内亲水因子吸收，能够锁住粪便的水分，避免大便干结。

6. 去马来西亚有什麽不好啊

不好的地方是
人情比较冷漠,不如中国人这么热情,可能跟多种族大融合有关.
蚊子多,有些地方时不时爆发登革热蚊症.
部分居民居住地环境很脏,尤其遇到热带雨林气候,时不时散布着腐臭的味道.我刚去的时候久不久就会做呕,尤其是闻到市场上鱼的腥臭味弥漫.大部分建筑物感觉上很旧,可能也是由于经常下雨而发霉所制.

去外面吃饭餐巾纸是要钱的跟国内不同,哪怕是一杯白水都要钱,更别说茶水了.

餐桌上摆放的是酱油瓶而不是醋瓶.酱油是主要调味品,国人都知道酱油吃多了只会色素沉淀好处不多,而吃醋却可以软化血管对身体有益的.
当你觉得口味太过淡的时候,你的朋友会问你"要酱油吗?"而不是"需要加点盐吗?"

饮食不是很科学,早上吃面条米粉,中午吃米饭,晚上还是吃米饭,晚上才是正餐吃的相当丰富.不符合早上吃好,中午吃饱,晚上吃少的正确饮食规律.主食我总结了5大类:米粉,面条,大米粥,米饭,炒果条.不像国内,尤其北方,馒头,米饭,莜面,黄米糕,荞麦面条,红豆西粥,杂米粥,煎饼果子等等经常做为主食来的丰富.营养健全.

贪污腐败社会风气很差(中国也存在,但还没有他们这样要"喝茶"钱那么明目张胆)

效率慢,跟中国没的比,个人上进心也不如国内.比如国内一个服务员的工作可能20个人应征,而马来西亚是根本没有人愿意去做,哪怕没有工作靠父母养也懒的在外工作.

治安的确很糟糕,强奸杀人抢夺,屡见不鲜,有些地区甚至成为犯罪多发区.政府也不管,连警察也没有,就算有了警察也多半是饭桶和只知道要"喝茶"钱的马来人.懒惰到半死.

华人地位低.民族团结性不强.

..........总之还有很多问题.
我在马来西亚生活了4年,在这边成家立业,这是我所看到的.当然只代表我个人的浅见.没有歧视意思,毕竟每个国家都有长处跟短处.应提问者要求我只说短处.
最后我也要说一下一楼的气候问题,马来西亚的确不是所说的那样热到那种地步.至少从来没有像中国那样有热死人的时候.

7. 正餐是哪一餐

正餐是指午餐。
20世纪西方社会以晚餐作为正餐，但在诺曼人时代，正餐是上午11点，罗马人则在下午3-4点之间，法王查理五世统治期间，正餐为上午9点。但现在正餐一般指午餐。
希腊人和罗马人习惯于每日两餐，近中午时吃一顿简单的饭，而在傍晚时吃正餐，中世纪的英国一天吃4顿饭，包括晚上8点吃的夜宵。饭餐的内容和吃饭的程序可以说明它属于哪一类风俗，如马来西亚是以有无米饭来区分饭餐与小吃。不同的习俗有不同的吃饭习惯，例如午睡，在西班牙和拉丁美洲正餐之后要进行午休，而希腊人和罗马人在吃正餐之前要洗澡。

8. 个人自助游马来西亚的费用大概是多少

推荐行程： 三天自助旅游推荐行程： 第一天安排接机，送吉隆坡酒店住宿，当晚可尽情品尝本地食品及SHOPPING， 第二天CHECK OUT，前往云顶赌场及游乐场，建议当晚在云顶住宿，因云顶夜生活比较丰富， 第三天起程前往马六甲观光，（其他可选景点：BANDAR SUNWAY（双威镇），KUALA LUMPUR（吉隆坡市内）等等） 七天自助旅游推荐行程： 在三天行程基础上可以前往LANGKAWI ISLAND （兰卡威岛）或REDANG ISLAND（热浪岛）三天两夜海岛游 十四日及十四日以上自助旅游推荐行程： 在五日行程基础上可前往PENANG（摈城）IPOH（怡保）观光游，吉隆坡市内观光游以及萤火虫岛，黑风洞，榴莲园等景点任意选择旅游组合，由于时间充分，所以可以弹性处理逗留时间。 攻略： 云顶：为亚洲最大赌场及游乐场 吉隆坡市区: 吉隆坡意即两河汇合的泥泞地，这个吧生河和鹅唛河的交汇地，在一八零零年代是锡矿业的贸易站。今天，吉隆坡是一个举世闻名的繁华大都市，也是马来西亚的联邦首都，主要的商业、政治、娱乐和国际活动中心。殖民地的遗迹深具特色，吸引许多游客到来，尤其是古色古香的苏丹阿都沙末大楼(Sultan Abl Samad Building)和独立广场(Merdeka Square)，此广场是英国国旗在一九五七年八月三十一日最后一次降下，而由升上的马来西亚国旗所替的地点。 市区高楼林立，有高楼四百五十二公尺，世界最高建筑物----宏伟的国油双峰塔，以及世界第四高的吉隆坡塔。交通四通八达，现代化的交通系统包括轻快铁和正在兴建中的单轨捷运。虽然已变成一个超现代化的大都市，吉隆坡还保留着旧时代的风貌，这可从它殖民时代遗留下来的古老堂皇建筑物，古雅的战前商店和营业方式展现出来。 最引人入胜的是它的“花园城市”环境。到了夜晚，街道两旁树叶上的灯饰及建筑物装饰的灯泡所投射出五彩缤纷之光芒，把吉隆坡变成一个耀眼夺目的城市。湖滨公园(The Lake Gardens)是观光景点之一，园内有木槿与兰花花园以及鸟、鹿和蝴蝶园。而喜欢古物的人，国家博物院是必须一游的地方，当然，其它的主主题博物馆也不容错过。 吉隆坡也是一个购物天堂，闻名的武吉免登路(Jalan Bukit Bintang)、东姑阿都拉曼路(Jalan Tuanku Abl Rahman)、安邦路(Jalan Ampang)以及美达广场(The Mall)、中央艺术坊(Central Market)和唐人街(茨厂街)，皆陈列琳琅满目、价廉物美的物品供游客选购。 这些地方也有令人振兴的夜生活和娱乐。参观国家剧场或国家汽油公司的剧院于晚间所播放的本地音乐或者文化表演。本市也有晚间高尔夫球。要品尝各种美味可口的佳肴，各小食中心、高级餐厅或其它餐馆，皆有供应全天候的服务。 马六甲： 马来西亚的历史，传统上都认为是起源于苏门答腊王子拜拉米苏拉在一四00年所建立的马六甲王朝。自此之后，它在马六甲苏丹王朝的统治下一片繁荣，最后成为本区域最大的商业中心，吸引许多来自中国、印度、阿拉伯和欧洲的商人前往。马六甲曾连续经历几个殖民时代，最先是在一五一一年被葡萄牙侵占，跟着在一六四一年被荷兰统治，直到一八二四年才被英国接管。由于长期受到外国的影响，使马六甲变成一个文化大熔炉。直到现在，葡萄牙裔与海峡华裔(娘惹)社群仍然是马六甲社会的一个特色。鉴于过去的辉煌历史，马六甲已被正式宣布为“马来西亚的历史古城”。该州的着名历史古迹包括圣地雅哥堡垒(A Famosa)、荷兰红屋(Stadhuys)、圣保罗教堂(St。Paul’s Church)、圣约翰城堡(St。John’s Fort)及汉都亚井(Hang Tuah’s Well)和汉泽巴陵墓(Hang Jebats’ Mausoleum)。还有一座仿效马六甲王朝古皇宫复制而成的文化博物馆(Cultural Museum)，让人回顾马六甲辉煌的过去。战士场晚间的镭射光和音响演出，以戏剧性的方式重新展出该州过去的历史。喜欢古董的人可以在荷兰街(Jonker Street)找到价廉物美的古董。除了历史的魅力外，马六甲还有很多值得游览的风景和休闲活动。泊沙岛(Pulau Besar)和岛贝岛(Pulau Upeh)是马六甲的两个着名渡假岛屿。 在马六甲，可以体验乘坐三轮车和牛车游览市内的乐趣，更可品尝娘惹“Nyonya”和葡萄牙餐及其他让人垂涎欲滴的美食。马六甲市郊外的爱极乐(Ayer Keroh )位于一处广大的森林保护区，也是一个重要的旅游景点。其他景点包括马六甲动物园、迷你东协村、高尔夫球场、酒店、蝴蝶公园和鳄鱼园。 SUNWAY： 在双威镇（Bandar Sunway）有个双溪湖（Sunway Lagoon）,是一个紧张刺激兼而有之的主题公园，园内的水上游乐设施应有尽有，包括庞大的水槽、双速度槽、双水龙柱、波浪池、平底滑板坡道、慢速河、瀑布花园等等。 而美国西部边界的历险乐趣，则可在“西蛮堡”（Fort Lagoon-Wild\Wild West）亲身体验，借着“大峡谷激流”（Grand Canyon River Rapids）、“水牛过山车”（Buffalo Bill Coaster）和“科罗拉多瀑布”（Colorado Splash）等游戏中，一尝骑白浪顶（White Kunckle）的乐趣。园内也有其它陆上探险活动，让您骑乘Apache Pot ,Carpet Flying以及Galleon等腾空，考验您的勇气。其它吸引人的机动游戏尚有横冲直撞火车、行人吊桥与空中快车等。 IPOH： PENANG： 槟城是英国于一七八六年在远东成立的第一个贸易站。如是一个融汇了东、西方风格的热闹都市。这可从它的历史建筑物以及当地人民的生活方式、美食和习俗反映出来。 以英国国王乔治三世取名的乔治市(Georgetown)是州行政以及商业、教育、社会活动和娱乐中心。槟城的名胜包括龙山堂丘邱公司(The Khoo Kongsi)、甲必丹哥林回教堂(Kapitan Keling Mosque)、斯里马利亚曼印度庙(Sri Mariamman Temple)、康华丽斯堡(Fort Cornwallis)及世界最大之一的卧佛寺。龙山堂邱公司(The Khoo Kongsi)是由来自中国的工匠精心建造的宗祠，建筑物堂皇的大厅有精致的雕刻、华丽的柱梁是使用最上等的木材制造。这个风格独树一帜的历史建筑给乔治市增添迷人的魅力和与众不同的特微。除此之外，时尚餐厅、路边咖啡座、椰浆饭摊子、百货商店和古雅的战前商店及其他许许多多引人入胜的地方，全部结合起来，使这个城市充满活力和多姿多彩的风貌。 素有“东方之珠”雅号的槟城，声名远播皆归因于其美丽的沙滩，适合从事各式各样的水上运动。它的海边林立里了诸多国际水准的度假酒店，提供完善的住宿和休闲设施。岛上其他的旅游景点尙包括升旗山、极乐寺、蝴蝶公园、植物园、蛇庙和内陆的飞禽公园。 装饰得色彩鲜艳的三轮车是槟城的一大特色，乘坐三轮车悠闲地遨游岛上，另一番乐趣。游客也可渡过连接马来西亚内陆和槟城的槟威大桥，这是亚洲最长的大桥之一，或是体验乘坐渡轮的浪漫之旅。最后还可登山观赏岛上美丽的景色，而于回程途中，停在峆力不劳(Balik Pulau)品尝美味可口的榴梿和豆蔻。 LANGKAWI ISLAND: 兰卡威是由一群共99个热带岛屿组成，位于马来西亚半岛西北岸外。距离加央港口和吉打港口分别是30公里和51公里左右。其主岛向来被称为兰卡威。这些岛屿广泛流传着各种民间故事、神话和传说。有妖魔的巨鸟；战士和童话公主；战争和爱情故事等。兰卡威可能是东南亚最令人向往的自然旅游胜地。其他质结构过程长达5亿多年，岛上有许多奇岩怪石，令人叹为观止。 许多岩石洞内更拥有各式各样之钟乳石，深深扣住了爱好探险者的心弦，并揭露岩洞的悠久历史；美丽的沙滩则是热爱阳光者的好去处。兰卡城的清澈碧绿海水适合尝试各种水上活动和休闲运动，梦幻一般的海洋生态提供爱好潜水者最佳去处。种类繁多的野生动物和植物赋予大自然爱好都美妙的景象和声音。让热爱探险活动的他们得偿夙愿。兰卡威向您说声Selamat Datang,欢迎来到兰卡威。 购物在兰卡威 兰卡威是一个免税的购物天堂，为旅游人士提供各式各样多姿多彩的本地和进口货品。 兰卡威具备适合不同预算和品味的住宿设施。现代化豪华酒店和设备齐全的渡假胜地为您的旅程提供了舒适卓越的餐饮和休闲享受。喜好纯朴气氛者可选择小木屋；预算较少者则可选择下榻收费合理的小旅店。 REDANG ISLAND：热浪岛位于马来西亚丁加奴州（Terengganu )的南中国海上，是由七个大小岛屿所组成。这里的岛屿几乎都是无人岛，已被马来西亚政府列为国家生态保护区，从丁加奴州的码头乘游艇出发，约一个小时就可踏上热浪岛的本岛。 热浪岛外围海域的珊瑚礁，里头的珊瑚种类超过五百种，鱼类也有一千三百多种。丰富的珊瑚礁生态，受到马来西亚政府严密保护，规定环岛三公里内不准钓鱼或捕捉任何海洋生物及珊瑚，离开时更不能带走任何东西。 有了严密保护，加上这里澄净的海水、能见度极高，让热浪岛成为亚洲热门的潜水胜地。岛上有两、三家潜水中心，提供出海浮潜、海钓、离岛游览等相关活动。热浪岛的潜点很多，建议还是参加潜水中心提供的行程，由行家带路，一定可以安全地看到炫丽的海底世界。 这里的海域不论海面或海底都十分热闹精采，在搭船出海行程中，就不时见到鱼群跃上海面的奇观，还有缓缓划行的海龟。到了潜点，大家穿上救身衣、戴上蛙镜、呼吸管。一下了水，立刻可以感受到被温暖海水包围的感觉，而且海面风平浪静，游起泳来真的好舒服。 作者： samguo88... 发表时间：2005-8-4 4 推荐行程： 三天自助旅游推荐行程： 第一天安排接机，送吉隆坡酒店住宿，当晚可尽情品尝本地食品及SHOPPING， 第二天CHECK OUT，前往云顶赌场及游乐场，建议当晚在云顶住宿，因云顶夜生活比较丰富， 第三天起程前往马六甲观光，（其他可选景点：BANDAR SUNWAY（双威镇），KUALA LUMPUR（吉隆坡市内）等等） 七天自助旅游推荐行程： 在三天行程基础上可以前往LANGKAWI ISLAND （兰卡威岛）或REDANG ISLAND（热浪岛）三天两夜海岛游 十四日及十四日以上自助旅游推荐行程： 在五日行程基础上可前往PENANG（摈城）IPOH（怡保）观光游，吉隆坡市内观光游以及萤火虫岛，黑风洞，榴莲园等景点任意选择旅游组合，由于时间充分，所以可以弹性处理逗留时间。 攻略： 云顶：为亚洲最大赌场及游乐场 吉隆坡市区: 吉隆坡意即两河汇合的泥泞地，这个吧生河和鹅唛河的交汇地，在一八零零年代是锡矿业的贸易站。今天，吉隆坡是一个举世闻名的繁华大都市，也是马来西亚的联邦首都，主要的商业、政治、娱乐和国际活动中心。殖民地的遗迹深具特色，吸引许多游客到来，尤其是古色古香的苏丹阿都沙末大楼(Sultan Abl Samad Building)和独立广场(Merdeka Square)，此广场是英国国旗在一九五七年八月三十一日最后一次降下，而由升上的马来西亚国旗所替的地点。 市区高楼林立，有高楼四百五十二公尺，世界最高建筑物----宏伟的国油双峰塔，以及世界第四高的吉隆坡塔。交通四通八达，现代化的交通系统包括轻快铁和正在兴建中的单轨捷运。虽然已变成一个超现代化的大都市，吉隆坡还保留着旧时代的风貌，这可从它殖民时代遗留下来的古老堂皇建筑物，古雅的战前商店和营业方式展现出来。 最引人入胜的是它的“花园城市”环境。到了夜晚，街道两旁树叶上的灯饰及建筑物装饰的灯泡所投射出五彩缤纷之光芒，把吉隆坡变成一个耀眼夺目的城市。湖滨公园(The Lake Gardens)是观光景点之一，园内有木槿与兰花花园以及鸟、鹿和蝴蝶园。而喜欢古物的人，国家博物院是必须一游的地方，当然，其它的主主题博物馆也不容错过。 吉隆坡也是一个购物天堂，闻名的武吉免登路(Jalan Bukit Bintang)、东姑阿都拉曼路(Jalan Tuanku Abl Rahman)、安邦路(Jalan Ampang)以及美达广场(The Mall)、中央艺术坊(Central Market)和唐人街(茨厂街)，皆陈列琳琅满目、价廉物美的物品供游客选购。 这些地方也有令人振兴的夜生活和娱乐。参观国家剧场或国家汽油公司的剧院于晚间所播放的本地音乐或者文化表演。本市也有晚间高尔夫球。要品尝各种美味可口的佳肴，各小食中心、高级餐厅或其它餐馆，皆有供应全天候的服务。 马六甲： 马来西亚的历史，传统上都认为是起源于苏门答腊王子拜拉米苏拉在一四00年所建立的马六甲王朝。自此之后，它在马六甲苏丹王朝的统治下一片繁荣，最后成为本区域最大的商业中心，吸引许多来自中国、印度、阿拉伯和欧洲的商人前往。马六甲曾连续经历几个殖民时代，最先是在一五一一年被葡萄牙侵占，跟着在一六四一年被荷兰统治，直到一八二四年才被英国接管。由于长期受到外国的影响，使马六甲变成一个文化大熔炉。直到现在，葡萄牙裔与海峡华裔(娘惹)社群仍然是马六甲社会的一个特色。鉴于过去的辉煌历史，马六甲已被正式宣布为“马来西亚的历史古城”。该州的着名历史古迹包括圣地雅哥堡垒(A Famosa)、荷兰红屋(Stadhuys)、圣保罗教堂(St。Paul’s Church)、圣约翰城堡(St。John’s Fort)及汉都亚井(Hang Tuah’s Well)和汉泽巴陵墓(Hang Jebats’ Mausoleum)。还有一座仿效马六甲王朝古皇宫复制而成的文化博物馆(Cultural Museum)，让人回顾马六甲辉煌的过去。战士场晚间的镭射光和音响演出，以戏剧性的方式重新展出该州过去的历史。喜欢古董的人可以在荷兰街(Jonker Street)找到价廉物美的古董。除了历史的魅力外，马六甲还有很多值得游览的风景和休闲活动。泊沙岛(Pulau Besar)和岛贝岛(Pulau Upeh)是马六甲的两个着名渡假岛屿。 在马六甲，可以体验乘坐三轮车和牛车游览市内的乐趣，更可品尝娘惹“Nyonya”和葡萄牙餐及其他让人垂涎欲滴的美食。马六甲市郊外的爱极乐(Ayer Keroh )位于一处广大的森林保护区，也是一个重要的旅游景点。其他景点包括马六甲动物园、迷你东协村、高尔夫球场、酒店、蝴蝶公园和鳄鱼园。 SUNWAY： 在双威镇（Bandar Sunway）有个双溪湖（Sunway Lagoon）,是一个紧张刺激兼而有之的主题公园，园内的水上游乐设施应有尽有，包括庞大的水槽、双速度槽、双水龙柱、波浪池、平底滑板坡道、慢速河、瀑布花园等等。 而美国西部边界的历险乐趣，则可在“西蛮堡”（Fort Lagoon-Wild\Wild West）亲身体验，借着“大峡谷激流”（Grand Canyon River Rapids）、“水牛过山车”（Buffalo Bill Coaster）和“科罗拉多瀑布”（Colorado Splash）等游戏中，一尝骑白浪顶（White Kunckle）的乐趣。园内也有其它陆上探险活动，让您骑乘Apache Pot ,Carpet Flying以及Galleon等腾空，考验您的勇气。其它吸引人的机动游戏尚有横冲直撞火车、行人吊桥与空中快车等。 IPOH： PENANG： 槟城是英国于一七八六年在远东成立的第一个贸易站。如是一个融汇了东、西方风格的热闹都市。这可从它的历史建筑物以及当地人民的生活方式、美食和习俗反映出来。 以英国国王乔治三世取名的乔治市(Georgetown)是州行政以及商业、教育、社会活动和娱乐中心。槟城的名胜包括龙山堂丘邱公司(The Khoo Kongsi)、甲必丹哥林回教堂(Kapitan Keling Mosque)、斯里马利亚曼印度庙(Sri Mariamman Temple)、康华丽斯堡(Fort Cornwallis)及世界最大之一的卧佛寺。龙山堂邱公司(The Khoo Kongsi)是由来自中国的工匠精心建造的宗祠，建筑物堂皇的大厅有精致的雕刻、华丽的柱梁是使用最上等的木材制造。这个风格独树一帜的历史建筑给乔治市增添迷人的魅力和与众不同的特微。除此之外，时尚餐厅、路边咖啡座、椰浆饭摊子、百货商店和古雅的战前商店及其他许许多多引人入胜的地方，全部结合起来，使这个城市充满活力和多姿多彩的风貌。 素有“东方之珠”雅号的槟城，声名远播皆归因于其美丽的沙滩，适合从事各式各样的水上运动。它的海边林立里了诸多国际水准的度假酒店，提供完善的住宿和休闲设施。岛上其他的旅游景点尙包括升旗山、极乐寺、蝴蝶公园、植物园、蛇庙和内陆的飞禽公园。 装饰得色彩鲜艳的三轮车是槟城的一大特色，乘坐三轮车悠闲地遨游岛上，另一番乐趣。游客也可渡过连接马来西亚内陆和槟城的槟威大桥，这是亚洲最长的大桥之一，或是体验乘坐渡轮的浪漫之旅。最后还可登山观赏岛上美丽的景色，而于回程途中，停在峆力不劳(Balik Pulau)品尝美味可口的榴梿和豆蔻。 LANGKAWI ISLAND: 兰卡威是由一群共99个热带岛屿组成，位于马来西亚半岛西北岸外。距离加央港口和吉打港口分别是30公里和51公里左右。其主岛向来被称为兰卡威。这些岛屿广泛流传着各种民间故事、神话和传说。有妖魔的巨鸟；战士和童话公主；战争和爱情故事等。兰卡威可能是东南亚最令人向往的自然旅游胜地。其他质结构过程长达5亿多年，岛上有许多奇岩怪石，令人叹为观止。 许多岩石洞内更拥有各式各样之钟乳石，深深扣住了爱好探险者的心弦，并揭露岩洞的悠久历史；美丽的沙滩则是热爱阳光者的好去处。兰卡城的清澈碧绿海水适合尝试各种水上活动和休闲运动，梦幻一般的海洋生态提供爱好潜水者最佳去处。种类繁多的野生动物和植物赋予大自然爱好都美妙的景象和声音。让热爱探险活动的他们得偿夙愿。兰卡威向您说声Selamat Datang,欢迎来到兰卡威。 购物在兰卡威 兰卡威是一个免税的购物天堂，为旅游人士提供各式各样多姿多彩的本地和进口货品。 兰卡威具备适合不同预算和品味的住宿设施。现代化豪华酒店和设备齐全的渡假胜地为您的旅程提供了舒适卓越的餐饮和休闲享受。喜好纯朴气氛者可选择小木屋；预算较少者则可选择下榻收费合理的小旅店。 REDANG ISLAND：热浪岛位于马来西亚丁加奴州（Terengganu )的南中国海上，是由七个大小岛屿所组成。这里的岛屿几乎都是无人岛，已被马来西亚政府列为国家生态保护区，从丁加奴州的码头乘游艇出发，约一个小时就可踏上热浪岛的本岛。 热浪岛外围海域的珊瑚礁，里头的珊瑚种类超过五百种，鱼类也有一千三百多种。丰富的珊瑚礁生态，受到马来西亚政府严密保护，规定环岛三公里内不准钓鱼或捕捉任何海洋生物及珊瑚，离开时更不能带走任何东西。 有了严密保护，加上这里澄净的海水、能见度极高，让热浪岛成为亚洲热门的潜水胜地。岛上有两、三家潜水中心，提供出海浮潜、海钓、离岛游览等相关活动。热浪岛的潜点很多，建议还是参加潜水中心提供的行程，由行家带路，一定可以安全地看到炫丽的海底世界。 这里的海域不论海面或海底都十分热闹精采，在搭船出海行程中，就不时见到鱼群跃上海面的奇观，还有缓缓划行的海龟。到了潜点，大家穿上救身衣、戴上蛙镜、呼吸管。一下了水，立刻可以感受到被温暖海水包围的感觉，而且海面风平浪静，游起泳来真的好舒服。

9. 新马泰有什么特别的、好吃的东西呢我们今年春节去新马泰，有什么美食一定要品尝的吗

泰国的绿色蔬菜，海鲜，水果极其丰富.因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主.泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理，一条鱼，一份汤，以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉，鸡蛋，椰奶，棕榈糖作成的各式甜点.由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新，还是乌贼、鱿鱼等众海鲜的肉感，都让人们大饱了眼福。
泰国菜以酸、辣为重，大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特，有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的，在本国找不着，最常用的几种调料有：
泰国朝天椒
据说，泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒.泰语叫"老鼠屎辣椒".可见这是一种极小但极辣的辣椒.它广泛应用于泰国人的烹调艺术中，做菜不撒上几颗切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一样。
泰国柠檬
泰国柠檬泰语叫"MANAO"，这是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，(美国柠檬一般只作酒吧啤酒CORONA的调味品)而泰国柠檬个小，味酸，香味浓郁，往往使闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，最主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，带有典型的东南亚味道.泰国人可以说食无鱼，但不能没有"MANAO"。
咖哩酱
以椰乳作为咖哩酱的基本作料，还有许多调味料包括柠檬草，虾酱，鱼酱，以及十几种本地种植的香料，辣椒，由温和到极辣的都有，任人挑选.泰国文化深受印度和中国文化的影响，有人说泰国文化的父亲是印度。从泰国菜中咖哩酱的影响便可以感受到.
另外，柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。
泰国的饮食深受中国、印度、印尼、马来西亚甚至葡萄牙的影响，但又参杂着奇怪的风格，独树一帜，吃起来别有风味。它的做法主要有以下几种：
中国炒锅大火快炒
这是一种近似广东菜的做法，新鲜的蔬菜，佐以泰式调料，可以炒出一道道口感极其新鲜的菜。主要代表作有：米粉(用虾，猪肉，鸡蛋及甜酸酱合炒的米粉)、泰国咖哩鸡、椰汁鸡(鸡汁加柠檬加椰奶)与牛肉沙拉。
YAM
目前尚且找不到可替代的中文。其做法有点象做汤与做凉拌菜的综合。泰国地处热带，因此孕育了许多有名的YAM，比较着名的有一种叫做“SOMTAM”的木瓜沙拉，这种沙拉以木瓜丝、虾米、柠檬汁为主，再伴以鱼酱、大蒜和杂的碎辣椒，口感辛辣。
亚热带的气候炎热，孕育了丰富的汤文化。汤对于泰国人来说是维持家庭和睦，增进夫妻感情的润滑剂，因此，到泰国要多喝汤、喝靓汤。泰国的柠檬虾汤口味非同一般，一般人可能难以接受，首先是汤味极辣，而且其中又放有大量的咖哩，因此，只有口味非主流的人才能喜欢。
泰国不同地区有不同的菜肴。东北方人爱吃的是糯米饭配烤鸡。而北方人则偏爱一种当地特有的酸肉，叫做“NAEM”。南方的食物深受马来西亚的回教式风格影响，并且有各种生猛海鲜。