马来西亚的榴莲是什么样子的
1. 马来西亚的榴莲是血红色的,真的吗
不会是血红色,顶多就是橙色,在槟城我们叫这种橙色肉的榴莲品种叫做红虾
2. 马来西亚的榴莲品种和泰国金枕榴莲有什么不同
马来西亚的品种和泰国金枕哪里不一样?[得意]
马来品种没有经过人工改良,是榴莲最纯正的味道
金枕榴莲软糯香甜,果肉大,适合刚入门的初级榴莲控。
相对于马来品种,味道略显平淡。而马来的品种以味浓、有回甘闻名于世,回甘的味道也各有特色,有些品种会是微苦,有些会是咖啡的味道,巧克力的味道,还有些是奶香味,核周围的果肉也是有的硬,有的脆。皮也比较厚,这些情况都属于very正常的现象[OK]适合中重度榴莲控们!
3. 马来西亚榴莲什么季节成熟。
马来西亚榴莲花成熟季节在秋冬季,榴莲果期在6-12月。
榴莲属于纯热带作物,榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植,中国海南省和云南省的部分地区可以发展。 因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。
(3)马来西亚的榴莲是什么样子的扩展阅读:
榴莲果皮:滋润养阴
用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。
榴莲果核:温和补肾
榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。
榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。
4. 榴莲长什么样子啊
榴莲树是一种高大的常绿乔木植物,可以长到25米之高,在植株的茎序上有着3~300朵小花生长,不仅能开花还能结果,花朵为黄白色,果实为淡黄色或黄绿色。
叶子长椭圆形,表面光滑,背面生鳞片。果实球形,表面有很多硬刺,果肉味美,为热带着名果品之一。原产马来西亚,我国广东﹑海南也有。
如何挑选
1、看外观
成熟的榴莲果实的尖刺相对松软,相邻的尖刺能够轻松靠近。如果尖刺比较坚硬,说明果实较生。也可以通过按压果实的软硬程度来判断榴莲的成熟度。按上去柔软有弹性,果实成熟度好。
2、看大小和颜色
一般来说,果粒较大,成熟度较好,同时成熟度高的果粒颜色偏黄,成浅黄或深黄色,如果颜色发青,则说明果实较生。
3、 看开裂度
通常成熟度高的果实会有一些裂口,当然裂口也不能太大,不然果肉会受到污染。
4、闻气味
成熟度好的果实气味浓郁,夹生的果实有一股青气味。但是,如果你闻到了一股酒精的味道,那说明榴莲已经变质了。
5. 怎样挑选马来西亚榴莲
看刺:马来西亚榴莲虽然也有很多品种,但通常都是刺长得越密果肉越香,但同时也会越苦。不过,马来西亚榴莲吃的就是这种香甜中带苦的味道。
看果柄和裂口:马来西亚榴莲并不是人工采摘的,而是等它自然成熟后自动从树上掉下来,吃这种榴莲必须要吃三天之内的,超过三天则水分变少,果肉也开始变质了。因此,挑选马来西亚榴莲一定要看果柄的断口和有没有裂口,断口新鲜的则是三天之内的,已经出现裂口的则是四天以上的。
闻气味:有很浓香味的才是好榴莲,有焦味或死水气味的则是已经变质的。有青草味的则是意外掉落的榴莲,不能买。
6. 马来西亚液氮榴莲和新鲜榴莲有什么区别
马来西亚液氮榴莲和新鲜榴莲区别如下:
1、生产工艺
从生产工艺上来看,速冻的榴莲是自然成熟之后才采摘下来的,所以口感与成熟的榴莲相接近,而新鲜的榴莲则是六七分成熟就采摘下来的。
2、口感
如果是新鲜的榴莲的话,则由于新鲜榴莲在六七分成熟就被摘下来,所以口感上有所下降,跟成熟的榴莲,比如说冷冻榴莲是没有办法比较的。
3、安全
冷冻榴莲是在低温的状态下保持新鲜,所以可以很好地隔绝空气中的细菌,而新鲜榴莲则很难做到这一点,所以从安全性上来看,冷冻榴莲更安全一点。
4、腐坏程度
新鲜的榴莲在运输的过程中,可能会受到碰撞而导致外壳开裂,那么久会导致细菌入侵,而冷冻榴莲就没有这点顾忌了。
榴莲的保存方法:
一、剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。
二、将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃。
三、榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。
7. 泰国榴莲和马来西亚榴莲有什么不同应该怎么挑选
当地居民采摘榴莲的时间点不同。挑选榴莲的主要方式为闻气味和看颜色。
市面上,多家超市会出现大小不同的榴莲。当我们询问榴莲价格时,便会得到不同的答案。反观市面上的多种榴莲,它们属于不同的品种,却多来自泰国。
泰国是出口榴莲数量较多的国家,榴莲尚未成熟时,工作人员便会采摘榴莲,从而确保榴莲到达多个国家,仍然保持着新鲜感。除泰国榴莲之外,马来西亚榴莲颇负盛名,可是马来西亚榴莲出口数量较少,价格相对略高。
两者的区别在于采摘时间
由于各种水果瓜熟蒂落时,保存难度特别大,水果容易出现腐烂变质的状况。一部分水果供应厂商会提前采摘水果,就是为确保水果在运输过程中出现变质。泰国榴莲的采摘符合上述情况,榴莲六七分熟的时候,工作人员轻轻摘下榴莲,开始运往不同的国家。
对于一部分榴莲爱好者来说,挑选榴莲已经驾轻就熟。他们可以利用高超的榴莲挑选方式,用最少的钱购买最甜美的榴莲。此外,我们还需要注重榴莲品种,品种不同,味道不同。
8. 马来西亚榴莲和泰国榴莲的区别
区别还是很大的。普通人了解到3点就可以了。
1、第一条就是品质和数量的区别了。
马来西亚是自然成熟,高品质的,产量少。到中国的大概1-2万吨。
泰国榴莲都是6-7层熟,也就是生果催熟的,产量大。品质差一些,中国进口大概40万吨。
2、基于第一条的区别,价格方面就来了。马来西亚榴莲基本100元一斤,泰国榴莲基本20元一斤。所以一个就是富贵果,一个是平民果。
3、最重要的一个区别。马来西亚榴莲都是冷冻的(因为是产地树上自然成熟,到中国必须冷冻保鲜哦,很好理解吧),泰国榴莲基本都是常温,生鲜果。(也有冷冻的哦)
所以,不冷冻的肯定不是马来西亚榴莲。冷冻的也有可能是泰国榴莲,能区别了吧,
菓家榴莲
9. 榴莲是什么,长什么样子
榴梿(学名:Durio zibethinus Murr ),是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
它是热带着名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴梿在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
其中为人们比较熟悉的有:
(1)金枕头,(蒙通),是很受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候。
(2)青尼,以其中叶子小个头小,肉多,核小的较受欢迎,价格上比头要便宜,果肉以深黄色为佳。
(3)长柄:因为此种榴梿的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴梿也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。
(4)谷夜套:肉特别细腻,其甜如蜜,核尖小为“食家”所欢迎,为价最高的一种榴梿。泰国榴梿的产地广阔,从中部暖武里府至动部罗勇府,巴真武里府的榴梿曾获得冠军。泰国南部榴梿较中部和东部的逊色,核大肉小,但因成熟较迟,在其它榴梿盛季过后,便以“物稀为贵”。
主要营养价值如下:
榴梿性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴梿营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
另外还有一定的药用价值,如:榴梿果皮——滋润养阴;榴梿果核——温和补肾等。
其样子如下图:
(以上内容仅供参考,不喜勿喷,谢谢!)
10. 什么是榴莲(形状大小颜色气味囗感)
榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带着名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。
传说中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。
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分布范围
原产地文莱,印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为原产于菲律宾。榴莲生长地遍布东南亚,其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地;
常用种子繁殖榴莲,但榴莲遗传变异性大,每只核都可能长出十种不同品质的果实,而且良莠不齐,劣等榴莲可育出非常优秀的品种。
同样好的榴莲也可育出劣质品种,有的实生榴莲终生不挂果。为了培育优良品种,保证品种纯,早结丰产,多采用嫁接繁殖来培育榴莲。