马来西亚咖喱做什么好吃
1. 超简单马来西亚咖哩鸡的经典做法
一直觉得泰式、马来西亚的咖喱好像差不多吧，在外面吃，感觉泰式比较奶油味重点、马来西亚的比较辣点，所以呢～由于这次用的是在超市买的马来西亚红咖喱料，所以就是这个名字吧～哈哈
用料
鸡柳 个人喜欢
红色小辣椒 适量（看个个人口味）
黑胡椒粉 适量
洋葱 一个
红咖喱酱 适量
牛奶 适量
椰子浆 一盒
鸡腿肉 3个（一个鸡腿开三块）
马铃薯 一个（因为我不太喜欢吃）
盐 适量
蒜 适量
姜 适量
马来西亚咖喱鸡的做法
我用的是雪藏鸡，所以解冻必须的
健康功效
鸡翅:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
鸡翅酌量
秋葵酌量
鱼蛋25粒
马铃薯2颗
马来西亚咖喱调味包1包
椰奶适量
爱马来西亚咖喱鸡的做法
1.马铃薯去皮切块，秋葵洗净切段，鸡翅洗净。
2.将咖喱酱炒香，加入鸡翅炒至入味。
3.加入适量的水后，倒入其他材料煮到咖喱汁收干浓稠，材料熟透，熄火加入适量椰奶拌匀即可。
4.配白饭好吃~
5.配面包也好吃哦~
2. 马来西亚牛肉咖喱的做法步骤图，怎么做好吃
马来西亚牛肉咖喱的做法
所有香料略为翻炒后磨成粉(现成的粉也行，不用加热)
咖喱酱的调料加入咖喱粉后用料理机打成泥 加入油适量
牛肉切块焯水
锅中放入咖喱酱中火翻炒出香味 洋葱切丁放入继续翻炒
放入牛肉略为翻炒 放入柠檬叶,八角，鱼露，糖 加椰奶以及水
小火炖煮至软烂或者高压锅压
根据喜好放入薯仔胡萝卜等 软烂后出锅！
花生翻炒至略焦 切碎 撒上咖喱
鸡蛋煮熟 切半
3. 马来西亚咖喱鸡怎么做如何做好吃
主料
整鸡1只 柠檬草3根
桂皮5根 辣椒粉1汤匙
马来西亚咖喱粉半袋 小绿辣椒15条
姜黄粉1汤匙 紫色洋葱2个
鱼丸2袋 油豆腐2包
蒜3个 八角6颗
茴香籽1茶匙 薯仔5-10个
马来西亚咖喱鸡的做法步骤
1. 马来西亚有很多咖喱牌子，这次我用的是这个牌子，味道不错。
2. 把整鸡切块，洒入姜黄粉，腌制30-60分钟。准备半锅水，把鸡肉放入水中煮20-30分钟，把鸡里的血煮出来，然后出锅待用。
3. 油豆腐切小块，把蒜和紫色洋葱剁碎，薯仔切块待用
4. 在锅里放入2汤勺香油，把剁碎的洋葱和蒜放入锅内炒香，然后放入茴香籽，桂皮，柠檬草，八角，一起翻炒5分钟
5. 待之前配料炒好后，放入辣椒粉，继续翻炒2分钟
6. 放入咖喱粉，继续炒2分钟
7. 加入半锅清水，大火炖至咖喱汤沸腾
8. 换成煮锅（如果炒锅够大就不用换），加入准备好的鸡肉，油豆腐，薯仔，鱼丸，小绿辣椒，小火慢炖30分钟，放入适中盐和味精搅拌5分钟。出锅，装饰，举筷。 如果觉得汤太稠可以再加点水，相对应加盐和味精
4. 马来西亚咖喱鸡怎么做
时间：1小时以上
主料
整鸡1只、柠檬草3根、桂皮5根、辣椒粉1汤匙 、马来西亚咖喱粉半袋、小绿辣椒15条、姜黄粉1汤匙、紫色洋葱2个、鱼丸2袋、油豆腐2包、蒜3个、八角6颗、茴香籽1茶匙 、薯仔5-10个
马来西亚咖喱鸡的做法步骤：
1.马来西亚有很多咖喱牌子，可以用Baba’s meat curry powder，味道不错。
2.把整鸡切块，洒入姜黄粉，腌制30-60分钟。准备半锅水，把鸡肉放入水中煮20-30分钟，把鸡里的血煮出来，然后出锅待用。
3.油豆腐切小块，把蒜和紫色洋葱剁碎，薯仔切块待用
4.在锅里放入2汤勺香油，把剁碎的洋葱和蒜放入锅内炒香，然后放入茴香籽，桂皮，柠檬草，八角，一起翻炒5分钟
5.待之前配料炒好后，放入辣椒粉，继续翻炒2分钟
6.放入咖喱粉，继续炒2分钟
7.加入半锅清水，大火炖至咖喱汤沸腾
8.换成煮锅（如果炒锅够大就不用换），加入准备好的鸡肉，油豆腐，薯仔，鱼丸，小绿辣椒，小火慢炖30分钟，放入适中盐和味精搅拌5分钟。出锅，装饰，举筷。 如果觉得汤太稠可以再加点水，相对应加盐和味精
小贴士
姜黄是用来上色提香的（姜黄国内接触不多，它产自四川，福建，广东，江西，常被人们用于药材）
喜欢椰奶的朋友可以放椰奶
马来西亚咖喱分为三种，肉类咖喱（牛羊鸡），蔬菜咖喱，鱼肉咖喱，每一种咖喱的配料不同。
5. 咖喱是由什么做的，它都可以做什么好吃的呢
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。
咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲;
咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的;
美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;
咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;
咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。
6. 马来西亚蔬菜咖喱的做法步骤图，怎么做好吃
用料
萝卜 2根
薯仔 4只
洋葱 1只
盐 适量
大蒜 3片
隔夜饭 按自己饭量
咖喱粉 1勺
马来西亚咖喱粉 2勺
Coconut milk 1罐（350ml）
酱油水 适量
马来西亚蔬菜咖喱的做法
萝卜薯仔切块 加盐煮软。
小贴士
- 酱油水是酱油+水 水可以软化米饭来填补不足的coconut milk.
- 这里薯仔煮的比较软 所以米饭和薯仔的顺序调了，如果你薯仔煮的不软 可以先放薯仔再放米饭 剩下的顺序一样。
7. 咖喱能做什么菜 咖喱能做哪些菜
1、咖喱荤菜
咖喱可以做的荤菜太多了，像咖喱牛腩、香辣咖喱虾、咖喱牛肉、咖喱鸡块、咖喱鸡翅、咖喱鲜鱿、咖喱花蛤、咖喱梭子蟹等，都是众多餐厅里最受欢迎的菜品。对于爱吃咖喱的人来说，几乎所有的荤菜都可以适量的放点咖喱。
2、咖喱素菜
咖喱可以做的素菜也很多，像咖喱薯仔、咖喱豆腐、咖喱炖杂蔬、咖喱茄子、咖喱黄瓜、咖喱蔬菜汤等，咖喱味道香甜可口，吃起来带有些许的辛辣，很多人都非常爱吃。
8. 马来西亚咖喱羊肉怎么做
【食材原料】
水4升、红咖喱酱三包、圣女果、香茅（柠檬草）4根、羊骨（羊小腿）4只、月桂叶、红、黄甜椒2个、泰国茄子、圆绿椒、秋葵、九层塔、椰奶少许、冰淇淋、辣椒、羊肉
【烹制方法】
1、锅里放入4公升水，然后放入红咖喱酱。水开后，放入圣女果。
2、接着放入香茅。
3、然后再放入羊骨。
4、接着放入月桂叶，煮大约一个小时。
5、大概一个多小时后，再接着放入红、黄甜椒，泰国茄子。
6、然后再放入圆绿椒。
7、接着再放入秋葵、九层塔。
8、捞匀，文火再煮两个小时。
9、煮好后，调入少许椰奶来中和酸味。
10、然后放入“秘密武器”——冰淇淋，再煮两个小时。
11、又两个小时过去了……接着放入辣椒、羊肉。煮若干个小时至羊肉完全被煮软，吸收饱满汁水即可~